Camera di commercio della Romagna Forlì-Cesena e Rimini Corso della Repubblica, 5 47121 Forlì tel. 0543 713111 Sito web: http://www.romagna.camcom.gov.it/ e-mail: segreteria@romagna.camcom.it L I S T I N O S E T T I M A N A L E D E I P R E Z Z I N 1 7 RILEVATI A FORLI -CESENA A CURA DELL UFFICIO PREZZI (Sito web: http://www.fc.camcom.gov.it/prezzi - e-mail : prezzi@romagna.camcom.it) I prezzi riportati nel presente listino si intendono, salvo diversa indicazione: A) All ingrosso B) IVA esclusa C) Per merce resa a Forlì-Cesena Per ogni voce quotata viene indicato (in euro): A) Il prezzo minimo fra tutte le informazioni raccolte B) Il prezzo massimo fra tutte le informazioni raccolte C) La media aritmetica fra tutte le informazioni raccolte D) La variazione percentuale del prezzo medio del mercato in esame rispetto a quello del mercato precedente La mancata indicazione del prezzo significa che la merce non è stata quotata perché fuori stagione o per altri motivi PUBBLICAZIONE SETTIMANALE DIRETTORE RESPONSABILE: DOTT. ANTONIO NANNINI - 1 -
Notizie sull'andamento del mercato FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese) FRUMENTO DURO LOCALE ALTRI CEREALI (di produzione locale) ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia) CEREALI BIOLOGICI DI PRODUZIONE LOCALE FORAGGI PRESSATI SEMENTI DI FRUMENTO TRATTATE CERTIFICATE FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI ORTAGGI - BIOLOGICI ( 1^ qualità) FRESCHI LOCALI BOVINI DA ALLEVAMENTO BOVINI DA MACELLO (peso vivo) BOVINI BIOLOGICI OVINI DA MACELLO (peso vivo) OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo) OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo) OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo) POLLI E GALLINE ALTRI AVICOLI ALTRI AVICUNICOLI GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ. UOVA ALLEV. A TERRA SELEZ. AVICOLI MACELLATI NAZIONALI MIELE Ribasso n.q. Paglia=stazionario n.q. Fragole Clery=1^ quotazione Fragole Clery=1^ quotazione Ribasso per agnelli Ribasso per agnelli Polli in aumento Tacchini in aumento Ribasso Ribasso n.q. - 2 -
CEREALI FRUMENTO TENERO NAZIONALE (di produzione forlivese) DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA FRUMENTO TENERO N. 1 VARIETA' DI FORZA prot. 14% min., c.e. 1%, P.S. 80 t. 221,0000 223,0000 222,0000 0,00% FRUMENTO N.2 VARIETA' SPECIALI P.S. 79 c.e. 1%; prot. 12% min. t. 216,0000 220,0000 218,0000 0,00% FRUMENTO N.3 FINO P.S. 78 c.e. 1%; prot. 11% min. t. 212,0000 214,0000 213,0000-0,47% FRUMENTO N.4 VARIETA' MERCANTILE BUONO P.S. 76 c.e. 2% t. 200,0000 202,0000 201,0000 0,00% FRUMENTO N.5 VARIETA' MERCANTILE MEDIO P.S. 73-75 c.e. 2% t. 192,0000 196,0000 194,0000-0,51% FRUMENTO N.6 VARIETA' MERCANTILE SCARSO P.S. 70-72 t. 182,0000 191,0000 186,5000-0,53% FRUMENTO DURO LOCALE DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA FRUMENTO DURO FINO P.S. 79 prot. 13% min., c.e. 1+1%, bianc. 25/30%, volp. 9% FRUMENTO DURO MERCANTILE BUONO P.S. 77 ; prot. 12% min., c.e. 1,5+1,5%, bianc. 35/40%, volpati 14% FRUMENTO DURO MERCANTILE P.S. 75 Prot. 11%, c.e. 2+2%, volpati 19% ALTRI CEREALI (di produzione locale) DA MAGAZZINO CONTO DEPOSITO, POSTO SU VEICOLO PARTENZA RINFUSA t. 225,0000 229,0000 227,0000 0,00% t. 214,0000 218,0000 216,0000 0,00% t. 196,0000 199,0000 197,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 65 oltre) t. 202,0000 205,0000 203,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 62-64) t. 197,0000 200,0000 198,5000 0,00% ORZO DI PRODUZIONE LOCALE (P.S. 58-61) t. 187,0000 189,0000 188,0000 0,00% ALTRI CEREALI (provenienza fuori provincia) DA COMM.TE GROSS. A CONSUMATORE, POSTO SU VEICOLO PARTENZA,ALLA RINFUSA, PARTITE NON INF. A Q.LI 20 GRANOTURCO NAZIONALE t. 210,0000 230,0000 220,0000 0,00% FORAGGI, MANGIMI, SEMENTI FORAGGI PRESSATI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, POSTO SU VEICOLO PARTENZA PRODUTTORE PAGLIA PAGLIA DI GRANO ROTOBALLE t. 80,0000 95,0000 87,5000 0,00% PAGLIA DI GRANO BALLONI t. 90,0000 95,0000 92,5000 0,00% - 3 -
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI ALLA PRODUZIONE I prezzi della frutta alla produzione (compresi quelli della frutta alla produzione biologica ed extra) e degli ortaggi sono riferiti alla settimana precedente la data di rilevazione del listino. FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO I.V.A. FRAGOLE IN SERRA FRAGOLE IN SERRA: ALBA Kg. 1,3000 1,4000 1,3500 22,73% FRAGOLE IN SERRA: ASIA/TECLA Kg. 1,6000 1,8000 1,7000 3,03% FRAGOLE IN SERRA: CLERY E JOLY Kg. 1,6000 1,8000 1,7000 - FRUTTA (1^ qualità) ALLA PRODUZIONE BIOLOGICA DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA FRAGOLE IN SERRA FRAGOLE IN SERRA : ALBA Kg. 2,4000 2,5000 2,4500 - FRAGOLE IN SERRA: ASIA/TECLA Kg. 2,5000 3,0000 2,7500 - FRAGOLE IN SERRA: CLERY E JOLY Kg. 2,5000 3,0000 2,7500 - ORTAGGI (1^ qualità) FRESCHI LOCALI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA ASPARAGINA PIENO CAMPO Kg. 0,9000 1,1000 1,0000-45,95% ASPARAGI VERDI PIENO CAMPO Kg. 1,8000 2,0000 1,9000-15,56% BIETOLE DA COSTA PIENO CAMPO Kg. 0,3000 0,3500 0,3250 0,00% CARCIOFI PIENO CAMPO cad. 0,1000 0,2000 0,1500 - FAVA FRESCA PIENO CAMPO Kg. 0,7000 0,9000 0,8000 - LATTUGA GENTILINA PIENO CAMPO Kg. 0,4000 0,4500 0,4250 0,00% LATTUGA TROCADERO PIENO CAMPO Kg. 0,3000 0,3200 0,3100 0,00% PISELLI FRESCHI PIENO CAMPO Kg. 1,2000 1,3000 1,2500 - SPINACI LISCI PIENO CAMPO Kg. 0,6000 0,7000 0,6500 0,00% ORTAGGI - BIOLOGICI ( 1^ qualità) FRESCHI LOCALI DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, FRANCO AIA - NETTO IVA ASPARAGINA BIO Kg. 1,1000 1,2000 1,1500 - ASPARAGI VERDI BIO Kg. 2,6000 2,8000 2,7000 - BIETOLE DA COSTA BIO Kg. 0,8000 0,9000 0,8500 9,68% CARCIOFI BIO cad. 0,1500 0,2500 0,2000 - LATTUGA GENTILINA BIO Kg. 0,8000 0,9000 0,8500-24,44% BESTIAME BOVINI DA ALLEVAMENTO DA ALLEVATORE AD ALLEVATORE O COMMERCIANTE FRANCO STALLA PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO VACCHE DA ALLEVAMENTO ROMAGNOLE (gravide) capo 1400,0000 1900,0000 1650,0000 0,00% VITELLI DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTI AI LL.GG. Kg. 3,8000 4,4000 4,1000 0,00% VITELLE DA RISTALLO DI RAZZA ROMAGNOLA ISCRITTE AI LL.GG. Kg. 3,0000 3,6000 3,3000 0,00% - 4 -
VITELLI DA RISTALLO LIMOUSINE KG. 300 Kg. 3,2000 3,4000 3,3000 0,00% VITELLI BALIOTTI di 1^ qualità (scolostrati) Kg. 1,8000 4,0000 2,9000 0,00% VITELLI BALIOTTI di 2^ qualità (scolostrati) Kg. 0,8000 1,6000 1,2000 0,00% VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne pregiata o incrocio (Kg. 50-60) capo 400,0000 450,0000 425,0000 0,00% VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne pregiata o incrocio (Kg. 60-70) capo 500,0000 550,0000 525,0000 0,00% VITELLI BALIOTTI femmina di razza da carne iscritti ai LL.GG. capo 500,0000 560,0000 530,0000 0,00% VITELLI BALIOTTI maschio di razza da carne iscritti ai LL.GG. capo 620,0000 680,0000 650,0000 0,00% BOVINI DA MACELLO (peso vivo) DA ALLEVATORE A COMMERCIANTE E MACELLAIO, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO FRANCO STALLA VACCHE ROMAGNOLE 1^ qualita' Kg. 1,4000 1,6000 1,5000 0,00% VACCHE ROMAGNOLE 2^ qualita' Kg. 1,3000 1,4000 1,3500 0,00% VACCHE SIMMENTHAL 1^ qualita' Kg. 1,3000 1,4000 1,3500 0,00% VACCHE SIMMENTHAL 2^ qualita' Kg. 1,2000 1,2500 1,2250 0,00% VACCHE PEZZATA NERA 1^ e 2^ qualita' Kg. 1,1000 1,3000 1,2000 0,00% MANZE ROMAGNOLE (fino alla 3^ mossa) Kg. 2,1000 2,5000 2,3000 0,00% VITELLE ROMAGNOLE 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,8000 2,6000 0,00% VITELLE ALTRE RAZZE ED INCROCI 1^ e 2^ qualità Kg. 2,1000 2,5000 2,3000 0,00% VITELLI DA LATTE 1^ qualita' Kg. 3,1000 3,5000 3,3000 0,00% VITELLI DA LATTE 2^ qualita' Kg. 2,4000 2,6000 2,5000 0,00% VITELLONI ROMAGNOLI 1^ qualita' Kg. 2,8000 3,0000 2,9000 0,00% VITELLONI ROMAGNOLI 2^ qualita' Kg. 2,6000 2,8000 2,7000 0,00% VITELLONI LIMOUSINE di 1^ qualita' Kg. 2,8500 2,9500 2,9000 0,00% VITELLONI LIMOUSINE di 2^ qualita' Kg. 2,7000 2,7500 2,7250 0,00% VITELLONI CHAROLAIS di 1^ qualita' Kg. 2,5500 2,6000 2,5750 0,00% VITELLONI CHAROLAIS di 2^ qualita' Kg. 2,5300 2,5800 2,5550 0,00% VITELLONI INCROCI 1^ qualita' Kg. 2,4000 2,5000 2,4500 0,00% VITELLONI INCROCI 2^ qualita' Kg. 2,2500 2,3500 2,3000 0,00% VITELLONI SIMMENTHAL 1^ e 2^ qualita' Kg. 2,2000 2,3000 2,2500 0,00% VITELLONI EXTRA ROMAGNOLI Kg. 2,8000 3,2000 3,0000 0,00% VITELLONI EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,6000 3,0000 2,8000 0,00% VITELLE EXTRA ROMAGNOLE Kg. 2,9000 3,3000 3,1000 0,00% VITELLE EXTRA DI ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,7000 3,1000 2,9000 0,00% BOVINI BIOLOGICI VITELLI E VITELLE ROMAGNOLE DA VITA O DA RISTALLO (Kg. 230 circa) Kg. 4,5000 4,8000 4,6500 0,00% VITELLI E VITELLE LIMOUSINE ED INCROCI DA VITA O DA RISTALLO Kg. 3,5000 3,8000 3,6500 0,00% VITELLONI MASCHI E FEMMINE ROMAGNOLI, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 3,6000 3,8000 3,7000 0,00% VACCHE ROMAGNOLE, LIMOUSINE, ALTRE RAZZE ED INCROCI Kg. 2,0000 2,4000 2,2000 0,00% OVINI DA MACELLO (peso vivo) DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3,1000 3,2000 3,1500-4,55% AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 3,0000 3,1000 3,0500-4,69% AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 3,0000 3,1000 3,0500-1,61% AGNELLI DA CARNE da 21 a 28 Kg. Kg. 2,8000 2,9000 2,8500-3,39% AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3,2000 3,3000 3,2500-7,14% AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,7000 2,8000 2,7500 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,2000 1,4000 1,3000 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,5000 1,7000 1,6000 0,00% - 5 -
PECORE DA CARNE Kg. 0,7000 0,8000 0,7500 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 0,6000 0,7000 0,6500 0,00% OVINI DA ALLEVAMENTO (prezzo a capo) PECORE DA CARNE capo 65,0000 140,0000 102,5000 0,00% PECORE DA LATTE capo 60,0000 150,0000 105,0000 0,00% PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120,0000 200,0000 160,0000 0,00% PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) cad. 120,0000 250,0000 185,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE cad. 800,0000 900,0000 850,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE cad. 900,0000 1000,0000 950,0000 0,00% OVINI DA MACELLO BIOLOGICI (peso vivo) DA PRODUTTORE A COMMERCIANTE GROSSISTA, PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, FRANCO ALLEVAMENTO AGNELLI DA CARNE fino a 13 Kg. Kg. 3,4100 3,5200 3,4650-4,55% AGNELLI DA LATTE fino a 13 Kg. Kg. 3,3000 3,4100 3,3550-4,69% AGNELLI DA CARNE da 14 a 20 Kg. Kg. 3,3000 3,4100 3,3550-1,61% AGNELLI DA CARNE da 21 a 28 Kg. Kg. 3,0800 3,1900 3,1350-3,39% AGNELLI DA CARNE da 29 a 32 Kg. (Qualità Certificata) Kg. 3,5200 3,6300 3,5750-7,14% AGNELLONI DA CARNE da 33 a 40 Kg. Kg. 2,9700 3,0800 3,0250 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. Kg. 1,3200 1,5400 1,4300 0,00% CASTRATI DA CARNE da 41 a 60 Kg. - Qualità Certificata Kg. 1,6500 1,8700 1,7600 0,00% PECORE DA CARNE Kg. 0,7700 0,8800 0,8250 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 0,6600 0,7700 0,7150 0,00% OVINI DA ALLEVAMENTO BIOLOGICI (prezzo a capo) PECORE DA CARNE Kg. 71,5000 154,0000 112,7500 0,00% PECORE DA LATTE Kg. 66,0000 165,0000 115,5000 0,00% PECORE DA CARNE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132,0000 220,0000 176,0000 0,00% PECORE DA LATTE ( ISCRITTE AI LL.GG.) - BIO cad. 132,0000 275,0000 203,5000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA CARNE Kg. 880,0000 990,0000 935,0000 0,00% ARIETI ISCRITTI AI LL. GG. DA LATTE Kg. 990,0000 1100,0000 1045,0000 0,00% AVICUNICOLI DI PROVENIENZA NAZIONALE (peso vivo) POLLI E GALLINE POLLI Kg. 1,1200 1,1400 1,1300 0,89% GALLINE PESANTI (OLTRE 3 KG) Kg. 0,3200 0,4000 0,3600 0,00% GALLINE ROSSE Kg. 0,2300 0,2500 0,2400 0,00% GALLINE LIVORNESI Kg. 0,1100 0,1300 0,1200 0,00% ALTRI AVICOLI ANATRE MUTE Kg. 2,3500 2,3900 2,3700 0,00% TACCHINI Kg. 1,4400 1,4600 1,4500 1,40% - 6 -
FARAONE Kg. 2,3500 2,4500 2,4000 0,00% QUAGLIE Kg. 3,2800 3,3200 3,3000 0,00% ALTRI AVICUNICOLI PICCIONI Kg. 7,4000 7,6000 7,5000 0,00% GALLETTI, POLLASTRE, PULCINI POLLASTRE ROSSE 112 GG. cad. 4,0500 4,1500 4,1000 0,00% GALLETTI LIVORNESI Kg. 2,9000 3,0000 2,9500 0,00% GALLETTI GOLDEN Kg. 2,6500 2,7500 2,7000 0,00% UOVA ALL. IN GABBIA ARRICCHITA SELEZ. Prezzi IVA esclusa - Franco Centro Imballaggio UOVA SEL. (GABBIA) S - MENO DI 53 G. 100 pz 7,8000 8,0000 7,9000-3,66% UOVA SEL. (GABBIA) M - DA 53 G. A 63 G. 100 pz 9,4000 9,6000 9,5000-3,06% UOVA SEL. (GABBIA) L - DA 63 G. A 73 G. 100 pz 10,4000 10,6000 10,5000-2,78% UOVA SEL. (GABBIA) X L - DA 73 G. E PIU' 100 pz 12,6000 12,8000 12,7000-2,31% UOVA ALLEV. A TERRA SELEZ. Prezzi IVA esclusa - Franco Centro Imballaggio UOVA SEL. (TERRA) S - MENO DI 53 G. 100 pz 9,7000 9,9000 9,8000-2,97% UOVA SEL. (TERRA) M - DA 53 G. A 63 G. 100 pz 12,4000 12,6000 12,5000-2,34% UOVA SEL. (TERRA) L - DA 63 G. A 73 G. 100 pz 13,1000 13,3000 13,2000-2,22% UOVA SEL. (TERRA) XL - DA 73 G. E PIU' 100 pz 15,4000 15,6000 15,5000-1,90% AVICOLI MACELLATI NAZIONALI FRANCO STABILIMENTO MATTAZIONE O MACELLO CON PAGAMENTO ALLA CONSEGNA - Rilevazione Camera di commercio tramite ditte informatrici POLLO ALLEV. A TERRA LAVORATO A BUSTO. DA 900 A 1500 gr Kg. 1,9500 3,2300 2,3767 0,35% - 7 -