CURRICULUM VITA FORMATO EUROPEO INFORMAZIONI PERSONALI NOME COGNOME PROFESSIONE Francesco Dignitoso Dirigente Medico LUOGO E DATA DI NASCITA Lamezia Terme, CZ (già Nicastro) il 13/02/1959 RESIDENZA Campora San Giovanni - Amantea (CS), via Lipari, 3 DOMICILIO C.F. NAZIONALITA' E-MAIL Via Lipari 3, Campora San Giovanni - Amantea (CS) DGNFNC59B13F888L Italiana dignit@libero.it TEL.ABIT. 0982-46779 MOBILE 3476704006 TITOLO DI STUDIO ENTE DI APPARTENENZA ESPERIENZA LAVORATIVA Laurea in Medicina e Chirurgia A.S.P. Cosenza - Dipartimento di Prevenzione - U.O.C. Igiene Alimenti e Nutrizione 1) Perito - Consulente Tecnico Medico Legale - Tribunale di Vibo Valentia 2) Perito - Consulente Tecnico Medico Legale - Tribunale di Paola 3) Perito - Consulente Tecnico Medico Legale - Pretura di Amantea 4) Attivita' - Sostituzione di Medici di Medicina Generale - 18 mesi. 5) Medico di Guardia Medica - ex Asl Tropea 6) Medico Sias - Ministero Grazia e Giustizia - Casa Circondariale di Cosenza 7) Dal' 01.05.87 al 31.01.89 - Medico di Medicina Generale e Guardia Medica - Istituto Papa Giovanni di Serra D' Aiello ( Cs ). 8) Dal 27.07.87 al 01.02.89 - Inps di Paola - Servizio Medicina Fiscale 9) Dal 01.02.1989 a tutt oggi 02.03.2015 - Dirigente Medico Responsabile dell U.O. Igiene Alimenti e Nutrizione A.S.P. di Cosenza Ambito Tirreno. Pag. 1/6
ISTRUZIONE E FORMAZIONE 1) Diploma di Maturita Scientifica Liceo Scientifico N. Copernico di Vibo Valentia con 52/60. 2) Laureato in Medicina e Chirurgia presso l Università degli Studi di Reggio Calabria con sede in Catanzaro il 26/07/1984 con punteggio 99/110. 3) Specializzato in Igiene e Medicina Preventiva indir. Sanita Pubblica presso l Universita degli Studi di Reggio Calabria sede di Catanzaro. 4) Specializzato in Tecnologie Biomediche presso il 2 Policlinico dell Università degli Studi di Napoli - in data 01/12/1987. 5) Perfezionato in Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, presso la 2 Università degli Studi di Napoli - Federico II, Cattedra di Igiene e Medicina Preventiva. 6) Perfezionato in Formazione Manageriale per Operatori Sanitari presso l Universita degli Studi Magnae Graecia di Catanzaro. 7) Attestato Nazionale di Micologo ( Corso Regionale di 240 ore - di durata biennale - con superamento degli esami finali ), ai sensi del decreto del Presidente della Repubblica del 14 Luglio 1995, n 376, con iscrizione al n 16 del Registro della Regione Calabria. 8) " Medico Competente " ai sensi della Legislazione Vigente. ALTRO SU ISTRUZIONE E FORMAZIONE: MASTER, DIPLOMI DI FORMAZIONE PROFESSIONALE, ATTESTATI DI COMPETENZA, ECT 1) Master Formazione Manageriale per Responsabili e Quadri del Dipartimento di Prevenzione ( Delibera G.R. n.6407 del 11.11.98 ) - durata di 250 ore con superamento degli esami finali. 2) Diploma Nazionale S.I.U.M.B. ( Societa Italiana Ultrasonologia Medico Biologica ) in Ecografia Clinica. 3) Abilitato all Esercizio Professionale presso l Università degli Studi di Napoli nella 2 sessione 1984. 4) Iscritto all Albo dei Medici Chirurghi della provincia di Cosenza con anzianità 03/04/1985. 5) Di essere in possesso di numerosi Diplomi Nazionali in Ecografia Clinica e Avanzata ( vascolare, ecodoppler, muscolo tendinea, senologica, ect ), con Molteplici Corsi Nazionali di Aggiornamento e Formazione al riguardo. 6) In possesso dell Attestato di Competenza Audit sugli OSA ( Reg. CE 882/04 ), dopo Dipartimento Tutela della Salute della Regione Calabria. 7) In possesso dell Attestato di Competenza Audit di Sistema ( Reg. CE 882/04 ), dopo Dipartimento Tutela della Salute della Regione Calabria 8) " Idoneita' al Concorso " Pubblico per Titoli ed Esami a 2 posti di Direttore Sanitario ( 2 Livello ) - Ospedali di Paola e Cetraro. TIPO DI IMPIEGO CON PRINCIPALI MANSIONI E RESPONSABILITA' Dirigente Medico: 1) Dal 06.07.2009 al 31.01.2014 Direttore ff dell U.O.C. Igiene Alimenti e Nutrizione ex A.S. n 1 Paola - delibera del Direttore Generale n 2597 del 06.07.2009. 2) Dal 05.02.1999 al 06.07.2009 Responsabile dell U.O.C. Igiene Alimenti e Nutrizione dell ex A.S. n 1 di Paola - determina del Direttore Generale N 5 del 05.01.1999. e successiva delibera n 118 del 25.01.2005. 3) Dal 01.02.1989 al 04.02.1999 Dipendente dell Azienda Sanitaria ex n 11 di Amantea poi ex n 1 Paola in qualità di Dirigente Medico - Area Funzionale di Prevenzione e Sanita Pubblica con Responsabilita Varie. 4) Dal 02.2014 a tutt oggi, Dirigente Medico Responsabile dell U.O. Igiene Alimenti e Nutrizione A.S.P. di Cosenza Ambito Tirreno. 5) Dal 2003 a tutto' oggi 23.02.15 Responsabile dell Ispettorato Micologico dell ex A.S.L. n.1 Paola A.S.P. di Cosenza ora Sian Tirreno Pag. 2/6
ESPERIENZE PROFESSIONALI: MODERATORE - RELATORE - COMPONENTE RESPONSABILE - CONVEGNI CORSI, COMMISSIONI, ECT. A CARATTERE SCIENTIFICO AZIENDALE, REGIONALE E NAZIONALE 1) " Componente della Commissione Tecnico-Scientifica Inquinamento del Mare Tirreno " con diversi Docenti Universitari - Territorio del Tirreno Cosentino. 2) Vice Presidente Societa Scientifica S.I.T.I. biennio 2001-2002 ( Societa Italiana di Igiene e Medicina Preventiva sez. Calabria ), 3) Relatore al X Congresso Interregionale SITI, Siculo-Calabro, tenutosi a Catania il 10-12- Settembre-1999 trattando argomenti riguardanti l Igiene Pubblica e la Prevenzione 4) Relatore ad un Convegno sulla Prevenzione in Sanita Pubblica, tenutosi a Catanzaro presso la Fondazione Betania nell autunno 1999 trattando argomenti riguardanti l Igiene degli Alimenti e della Nutrizione. 5) Relatore al XI Congresso Interregionale SITI, Siculo-Calabro, tenutosi a Copanello (Cz) il 7 9 Luglio 2000 trattando argomenti riguardanti l Igiene degli Alimenti e della Nutrizione. 6)Moderatore al XIII Congresso Interregionale SITI, Siculo-Calabro, tenutosi a Reggio Calabria dal 05/07/2002 al 07/07/2002, nella Sessione dedicata all Igiene degli Alimenti e della Nutrizione. 7) Moderatore al XV Congresso Interregionale SITI, Siculo-Calabro, tenutosi a Siracusa nel Maggio 2005 8) Relatore sui Funghi e Ambiente - S. Pietro Amantea - Settembre 2003 9) Relatore Convegno su Qualita Nutrizionali ed Organolettiche dell Olio Extra Vergine di Oliva " - Spezzano Albanese - 2007. 10) Relatore Convegno Dieta Mediterranea " - Comune di Cleto - 2006. 11 Relatore Convegno su Sana Alimentazione e Valore Nutrizionale degli Alimenti, Lago (Cs) 2005. 12) Relatore Convegno " Igiene degli Alimenti e Sicurezza Alimentare " - San Lucido - Agosto 2003. 13) Relatore Convegno " Igiene degli Alimenti e Sicurezza Alimentare " -a Serra San Bruno - Settembre 2006. 14) Relatore in materia di Igiene degli Alimenti e Sicurezza Alimentare nel Convegno Siti Interregionale Calabro Siculo nel Giugno 2006. 15) Relatore in materia di Frodi Alimentari nel Convegno Siti Interregionale Calabro Siculo nel Settembre 2008. 15) Responsabile per l A.S.n 1 del Progetto Regionale sulla Prevenzione dell Obesita Infantile ed Allattamento al Seno - Regione Calabria 16) Responsabile per l A.S.n 1 del Progetto Regionale sul Sistema di Allerta Alimentare 17) Responsabile per l A.S.n 1 del Progetto Regionale sul Piano della Sicurezza Alimentare 18) Componente della Commissione Regionale Dipartimento Tutela della Salute del Progetto Specifico su Prevenzione dell Obesita Infantile ed Allattamento al Seno 19) Componente del Comitato Scientifico Nazionale dell Associazione Nazionale Micologica Bresadola 20) Componente del Comitato Micotossicologico AMB Regione Calabria 21) Componente della Commissione Nazionale - Ministero della Salute CCM Sianet (Sian in rete) 22) Componente del Comitato Promotore Nazionale Ministero della Salute CCM, il Ruolo dei Sian nella Prevenzione dell Obesita : dalle Strategie alle Azioni 23) Partecipazione al Convegno Nazionale sui Sian, tenutosi a Roma nel 2006 per il CCM - Ministero della Salute Pag. 3/6
24) Aver partecipato con superamento degli esami finali ad un Corso di 15 ore nel 28-29 Gennaio 2006, ai sensi delle recenti normative nazionali, inerente la Formazione dei Formatori nel Settore dell Igiene e Sicurezza dei Prodotti Alimentari 25) Partecipazione al Convegno Nazionale sui Sian, tenutosi a Roma nel 2007 per il CCM - Ministero della Salute 26) Relatore ad un Convegno su Alcool e Droga tenutosi presso l Istituto Alberghiero di Paola 27) Relatore ad un Convegno su Organizzazione dei Sian ed Ispettorati Micologici tenutosi presso l A.S. di Vibo Valentia in Serra San Bruno. 28) Coordinatore Referente, per l ex A.S. 1 di Paola, del Progetto Nazionale HBSC 29) Coordinatore Referente, per l ex A.S. 1 di Paola, del Progetto Nazionale Forchette e Scarpette 30) Aver fatto parte del Consiglio Direttivo della Siti Calabria nel biennio 1998 1999 31) Aver fatto parte del Consiglio Direttivo della Siti Calabria nel biennio 2001-2002 in qualita di Vicepresidente della stessa Societa Scientifica 32) Aver fatto parte del Consiglio Direttivo della Siti Calabria biennio 2007-2008 33) Di collaborare con l Assessorato Regionale alla Sanita della Regione Calabria Settore Alimenti, Prevenzione e Sanita Pubblica 34) Aver effettuato sostituzioni di vari medici di medicina generale per un periodo complessivo di 18 mesi. 35) Di aver espletato in diversi periodi, attivita di Deleghe di Indagini per conto dell Autorita Giudiziaria in Materia di Igiene degli e Sanita Pubblica. 36) Aver partecipato e superato gli esami finali ove previsto, a numerosi Corsi e Convegni Nazionali ed Internazionali, molti inerenti l Organizzazione e la Programmazione dei Servizi Sanitari. 37) Aver vinto pubblico concorso come Assistente Medico T.P., area funzionale di medicina, c/o l ex u.s.s.l. 18 di Catanzaro. 38) Di aver partecipato ad un Corso di Aggiornamento con esercitazioni pratiche in Campo Micotossicologico pe 5 giorni presso Gambarie D aspromonte nel Corso Nazionale indetto a tal fine 39) Di aver partecipato ad un Corso di Aggiornamento Internazionale in Campo Micotossicologico tenutosi a Reggio Emilia per 3 giorni nel 2004. 40) Di aver operato con diversi Settori e Dirigenti dell Assessorato alla Sanita e dei Servizi Sociali della Regione Calabria per problematiche varie, tra le quali in particolar modo La Verifica dei Requisiti Organizzativi e Strutturali delle Strutture Socio Sanitare 41) Responsabile Scientifico Regionale Assessorato alla Sanita Regione Calabria - per un Progetto Scientifico a carattere Nazionale sulla Educazione Alimentare e Nutrizionale ALTRE INFORMAZIONI DI FORMAZIONE PROFESSIONALE 42) Di far parte in qualita di Presidente e/o componente, delle Commisioni sull Abilititazione all uso e alla vendita dei prodotti Fitosanitari in agricoltura. 43) Di aver fatto e far parte di alcune Commissioni sui Pubblici Spettacoli, presso alcuni enti locali dell ex A.S.1 di Paola 44) Di aver fatto e far parte come componente esperto, delle Conferenze dei Servizi per gli Studi di Caratterizzazione Ambientale Enti Locali Regione Calabria Assessorato all Ambiente 45) Di far parte come componente esperto, delle Conferenze dei Servizi per i piani spiaggia di alcuni Comuni del Tirreno Cosentino Enti Locali Regione Calabria 46) Responsabile - Coordinatore del Progetto di Sorveglianza Nutrizionale Okkio alla Salute, Regione Calabria - Ministero della Salute, tenutosi presso ex A.S. 1 di Paola ASP Cosenza. 47) Correlatore N 1 Tesi Di Laura Biologa Nutrizionista Unical Cosenza. 1) In possesso di numerosi Diplomi Nazionali in Ecografia Clinica e Avanzata ( vascolare, ecodoppler, muscolo tendinea, senologica, ect ), con Molteplici Corsi Nazionali di Aggiornamento e Formazione al riguardo. 2) In possesso dell Attestato di Competenza Audit per gli OSA (Reg. CE 882/04), dopo Dipartimento Tutela della Salute della Regione Calabria. Pag. 4/6
3) In possesso dell Attestato di Competenza Audit di Sistema (Reg. CE 882/04), dopo Dipartimento Tutela della Salute della Regione Calabria 4) Far parte della Commissione Regionale per gli Auditor con inserimento nel relativo elenco regionale pubblicato sul BUR della regione Calabria. 5) Di far parte della Commissione Permanente Alimenti e Nutrizione, istituita presso il Settore di Prevenzione ed Epidemiologia del Dipartimento Sanita dell Assessorato Tutela della Salute ed Organizzazione Sanitaria, della Regione Calabria. 6) Di aver fatto parte di Diverse Commissioni Tecnico Scientifiche Regionali e Nazionali, quasi sempre inerenti la La Sanita Pubblica presso enti diversi, tra cui principalmente Dipartimento Tutela della Salute - della Regione Calabria. 7) Corso Regionale Annuale di Formazione in Epidemiologia per dirigenti medici delle aziende sanitarie locali, con superamento degli esami finali. 8) Di far parte della Commissione Permanente Alimenti e Nutrizione, istituita presso il Settore di Prevenzione ed Epidemiologia del Dipartimento Sanita dell Assessorato Tutela della Salute ed Organizzazione Sanitaria, della Regione Calabria. 9) Di aver fatto parte di Diverse Commissioni Tecnico Scientifiche Regionali e Nazionali, quasi sempre inerenti la La Sanita Pubblica presso enti diversi, tra cui principalmente Dipartimento Tutela della Salute - della Regione Calabria. 10) In possesso di decine di Attestati di Partecipazione a Corsi ECM di Aggiornamento Professionale. PUBBLICAZIONI SU RIVISTE SCIENTIFICHE E COAUTORE DI TESTI SCIENTIFICI N 18 Pubblicazioni Scientifiche Nazionali edite a stampa dal titolo: a) Servizio di Igiene degli alimenti ed Ispettorato Micologico: ruolo delle Aziende Sanitarie. b) Principali aspetti di un sistema di autocontrollo ( Haccp ) nell attività molitoria. c) Avvelenamenti da funghi. d) Additivi e Contaminanti Alimentari. e) Il Percorso Formativo del Medico nel Dipartimento di Prevenzione. f) Infortuni sul lavoro del personale sanitario: risultati di un indagine presso il complesso Ospedaliero Chiaravalle - Soverato. g) Valutazione appropriatezza dei ricoveri e delle giornate di degenza nei presidi ospedalieri pubblici e privati dell ASL n 7. h) Le varie forme etiopatogenetiche dell epatite cronica attiva. i) Il prolasso della mitrale nell età infantile. j) Porfiria cutanea tarda e interessamento cardiaco nell infanzia. k) Manuale Operativo: Linee Guida per il Controllo e la Prevenzione della Legionellosi. l) Studio Quadri : Qualita dell assistenza ai pazienti diabetici. m) Micologia. n) Medicina Preventiva. o) Le Frodi Alimentari. p) Okkio alla Salute. q) Risultati di uno Studio di Sorveglianza Nutrizionale. r) Ricognizione Rete Sian Nazionali ( Sianet ). Coautore di 2 Testi Scientifici a Carattere Nazionale: a) "Alimenti e Nutrizione nel XXI Secolo: L Impegno Strategico dell Igienista ". Edizioni Panorama Sanità 2012 testo di 252 pagine. b) "Funghi di Calabria " - Grafiche Benvenuto 1992 testo di 224 pag. Pag. 5/6
ATTIVITA' DI DOCENTE E TUTOR 1) Docente 4 anni - Corsi Osa - ex A.S.L. n 1 di Paola 2) Docente di un corso sulla Sicurezza Alimentare e l Igiene dei Prodotti Alimentari, tenutosi in un programma Pon presso l Ipssar di Paola con Stages Finale all estero - Spagna e Francia - periodo di circa 2 anni. 3) Docente e Tutor nel Corso Regionale per Micologi anni 2007 2008, organizzato dal Dipartimento Tutela della Salute della Regione Calabria e dall A.S.P. di Cosenza, per il rilascio del relativo attestato di Micologo come da normativa nazionale. 4) Docente Master Avanzato sull Haccp 60 ore - 2006 Societa' Formazione Ulisse. 5) Docente diverse Commissioni Scientifiche Regionali Aziendali per il rilascio dei relativi patentini ai fini dell abilitazione e vendita dei Prodotti Fitosanitari. 6) Docente di un corso Pon sulla Sicurezza Alimentare e l Igiene dei Prodotti Alimentari presso la Casa Circondariale di Paola in un programma dell Ipssar di Paola 7) Docente e Presidente in diverse Commissioni Scientifiche Regionali per il rilascio dei relativi patentini ai fini della raccolta e vendita dei Funghi Eduli (Ispettorato Micologico ). 8) Docente di 2 Corsi Pon sulla Tutela Ambientale Istituto Scolastico Mortati di Amantea 9) Di aver svolto Attivita di Docente per un Corso di Formazione sui Sistemi di Autocontrollo ( HACCP ), per un totale di 20 ore, presso la Fondazione Papa Giovanni XXIII di Serra D Aiello ( Cs ) 10) Docente di un Corso PON sull Evoluzione della Sicurezza Alimentare - 1 Semestre 2000 11) " Docente per un corso sull Haccp, tenutosi per conto della Al Service di Lamezia Terme. 12) " Docente e Tutor per 1 Corso Pon di Formazione su Educazione Alimentare e Sistema HACCP, realizzati dall Istituto Alberghiero di Paola. 13) Docente per un Corso sulle Attivita di Prevenzione, tenutosi ad Amantea (Cs) presso l Associazione Lavoro Sicuro. 14) Docente in 2 Corsi Pon per oltre 80 ore in Materia di Igiene Pubblica ed Ambientale tenutosi c/o Istituto Mortati di Amantea nel 2 semestre 2006 1 semestre 2007. 15) Tutor Anno 2013 in periodi diversi per n 2 Laureande in Scienza della Salute e della Nutrizione Unical Cosenza. 16) Tutor corso sulla Sicurezza Alimentare e l Igiene dei Prodotti Alimentari, tenutosi in un programma Pon presso l Ipssar di Paola con Stages Finale all estero - Spagna e Francia - per un periodo di circa 2 anni. PATENTE DI GUIDA CONOSCENZE LINGUISTICHE CONOSCENZE INFORMATICHE Di tipo B Inglese: Buono scritto e parlato Discreta Conoscenza dei Sistemi Informatici quali Windows e Pacchetto Office. Patente europea del computer ECDL. F.to Dott. Francesco Dignitoso Pag. 6/6