edizione italiana di Scientific American Un progetto Promosso da Con il contributo di Main partner UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI TRIESTE 28-29-30 Settembre 2012 SALONE EUROPEO DELL INNOVAZIONE E DELLA RICERCA SCIENTIFICA Prima edizione Save the Food www.triestenext.it Media partners Main Supporter
Comitato Scientifico di Trieste Next Presidenti onorari Diana Bracco, Corrado Clini, Margherita Hack Presidente Francesco Peroni Componenti Davide Bassi, Stefano Borgani, Raffaele Boscaini, Diego Bravar, Nicola Bressi, Alessandro Calligaris, Ilaria Capua, Fabio Carniello, Carlo Carraro, Innocenzo Cipolletta, Cristina Compagno, Enrico Tommaso Cucchiani, Umberto Curi, Lino Dainese, Silvia Dalla Torre, Luca De Biase, Pietro Francesco De Lotto, Gabriella De Lucia, Roberto Della Marina, Stefano Fantoni, Mauro Giacca, Andrea Illy, Guido Martinelli, Antonio Paoletti, Massimo Parovel, Maria Cristina Pedicchio, Paolo Possamai, Fernando Quevedo, Sergio Razeto, Carlo Rizzuto, Andrea Segrè, Elena Zambon, Benito Zollia Sponsor Con la collaborazione di Sponsor tecnici 1cn 2cn 3cn 4cn 5cn 6cn Arriva a Trieste Next e condividi il viaggio con colore negativo Since 1992 THE INTERNATIONAL WINE & FOOD EXCELLENCE Con il contributo di Con il supporto di Accademia di Musica dell Università di Lubiana AIDEA-Accademia Italiana di Economia Aziendale Antiruggine Associazione Dopolavoro Ferroviario di Trieste Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia, delegazione di Trieste Confindustria Padova Confindustria Trieste Consortium GARR Consorzio del Prosciutto di San Daniele Produttori Vini del Carso Startcube Trieste Trasporti Unesco Venice Office Unione Industriali Pordenone Università degli Studi Ca Foscari di Venezia Università degli Studi di Udine Veneto Nanotech Si ringrazia la Scuola Superiore di Lingue Moderne per Interpreti e Traduttori di Trieste per il servizio di interpretazione simultanea di tutti gli appuntamenti di Trieste Next 2012 Trieste Next è promosso da Comune di Trieste Università degli Studi di Trieste Nordesteuropa Editore Copromotori Camera di Commercio di Trieste Comitato di Candidatura Venezia Nordest Capitale Europea della Cultura 2019 Fondazione CRTrieste Provincia di Trieste Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia Con la collaborazione di AREA Science Park ATER Azienda per i Servizi Sanitari n. 1 Triestina CBM Centro di Biomedicina Molecolare Conservatorio di musica G. Tartini di Trieste ICGEB-International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology ICTP The Abdus Salam International Centre for Theoretical Physics INAF-Istituto Nazionale di Astrofisica Osservatorio Astronomico di Trieste INFN-Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, Sezione di Trieste IRCCS Burlo Garofolo Istituto Jacques Maritain Istituto Nazionale di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale-OGS Science Centre Immaginario Scientifico SISSA-Scuola Superiore di Studi Avanzati Sincrotrone Trieste SLORI-Slovenski raziskovalni inštitut/istituto Sloveno di Ricerche Trieste Coffee Cluster TWAS The Academy of Sciences for the Developing World Università del Caffè illycaffè E con la partecipazione di Area Marina Protetta di Miramare Arteventi Associazione Casa dei Teatri Biblioteca Comunale Quarantotti Gambini Biblioteca Comunale Stelio Mattioni Bonawentura Casa della Musica Casa Internazionale delle Donne di Trieste CIR Food Comitato Pro Fondazione ELIC Comunicarte Edizioni Consigliera di Parità della Provincia di Trieste COOP Consumatori Nordest Descò Editoriale Scienza Euroclone Eurospital Expo Mittelschool Flash Srl GeniusChoice G&Life Kallipolis La Cappella Underground La Quercia Libera associazioni, nomi, numeri contro le mafie Libreria In der Tat Libreria Minerva Lister Sartoria Sociale María Sánchez Puyade Gruppo 7 donne&un uccellino Mini Mu Parco dei Bambini S. Giovanni Programma Habitat Microaree Ristorante Pepenero Pepebianco Rogos Scienza Express Shoreline SISSA Medialab Slow Food Teatro dello Sgambetto Tecna Tecnoscienza.it TRIESTE NEXT 2012 SAVE THE FOOD Trieste Next: il primo Salone Europeo dell Innovazione e della Ricerca Scientifica a Trieste, città che vuole guardare alle sue realtà scientifiche per diventare un polo attrattivo di eccellenza globale per il mondo della ricerca e dell impresa. Una vetrina nazionale ed europea per far conoscere il sistema Trieste : un luogo dove sono nati e lavorano una ventina tra enti di ricerca, università e centri di alta formazione che vogliamo diventino elemento fondamentale di crescita per la città, il Nordest, tutto il nostro Paese. La sfida è quella di confermarci quale luogo di sperimentazione e di incontro tra ricerca e impresa, quando, per vincere la competizione globale, l innovazione sarà elemento cruciale di sviluppo per il sistema delle imprese italiane. Focus della prima edizione Save the Food : parleremo di cibo, tra tradizione e innovazione. Tre giornate, organizzate dal Comune di Trieste insieme all Università degli Studi di Trieste e a Nordesteuropa Editore, per discutere di sicurezza alimentare, utilizzo degli OGM, gusto, impatto sulla salute e disturbi alimentari, con il contributo di relatori di fama internazionale, studiosi e opinion leader che si confronteranno per mettere a fuoco i temi centrali per il nostro presente e futuro, per parlare di ciò che arriva sulle nostre tavole, anche attraverso un approccio divulgativo e diretto al grande pubblico. Trieste Next è un laboratorio dove vogliamo che trovino casa la ricerca, le nuove tecnologie, le applicazioni tecnologiche per accrescere il benessere delle comunità e la competitività delle aziende. Trieste si ripropone con forza quale punto di incontro tra vecchia e nuova Europa, area balcanica e mediterranea, attraverso il sistema integrato di scienza, ricerca e innovazione. Una città che per tre giorni sarà al servizio del grande pubblico, dei nostri ragazzi, delle scuole, delle famiglie, dei ricercatori, delle aziende, di coloro che vorranno venire a scoprirla nella sua scontrosa grazia e nel suo sistema di città della conoscenza e della scienza. Vi aspettiamo a TRIESTE NEXT! Roberto Cosolini Sindaco di Trieste Francesco Peroni Rettore Università di Trieste Filiberto Zovico Editore Nordesteuropa
SCIENZA AL FUTURO Corrado Clini domenica 30, ore 18.00 Helga Nowotny venerdì 28, ore 15.00 Settembre 20 giovedì ore 17.00 / Ridotto Teatro Verdi ANTEPRIMA Evento speciale Trieste Next 2012 ITALIAX10. SCIENZA AL FUTURO Marco Cattaneo, direttore Le Scienze, intervista 10 tra i giovani ricercatori più brillanti del Paese in un appuntamento live per proporre le loro idee di innovazione e la loro visione del futuro, in rete. Un progetto Telecom Italia e Nordesteuropa In streaming live e on demand su telecomitalia.com ore 21.00 / Museo Revoltella, Auditorium In occasione della presentazione di I virus non aspettano. Avventure, disavventure e riflessioni di una ricercatrice globetrotter di Ilaria Capua, Marsilio Editori LE DONNE E LA RICERCA Cristiana Compagno, rettore Università di Udine Margherita Hack, astrofisica e divulgatrice scientifica Francesca Matteucci, presidente Consiglio scientifico INAF-Istituto Nazionale di Astrofisica Irene Tinagli, professore associato di Management, Università Carlos III di Madrid (in diretta video) Riccardo Luna, giornalista la Repubblica Sarà presente l autrice In collaborazione con Pordenonelegge.it Samantha Cristoforetti venerdì 28, ore 17.00 Alberto Bauli sabato 29, ore 17.30 Margherita Hack venerdì 28, ore 21.00 SALONE EUROPEO DELL INNOVAZIONE E DELLA RICERCA SCIENTIFICA Francesco Profumo domenica 30, ore 12.00 Diana Bracco venerdì 28, ore 15.00 Settembre 28 venerdì ore 15.00 / Teatro Verdi INAUGURAZIONE TRIESTE NEXT-SAVE THE FOOD Roberto Cosolini, sindaco di Trieste Francesco Peroni, rettore Università di Trieste Maria Teresa Bassa Poropat, presidente Provincia di Trieste Renzo Tondo, presidente Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia Filiberto Zovico, direttore Trieste Next A seguire LE NUOVE POLITICHE EUROPEE DELLA RICERCA Diana Bracco, presidente e amministratore delegato Bracco; vicepresidente per la Ricerca e Innovazione Confindustria Stefano Fantoni, presidente ANVUR-Agenzia Nazionale di Valutazione del Sistema Universitario e della Ricerca Helga Nowotny, presidente ERC-Consiglio Europeo delle Ricerche Paolo Possamai, direttore Il Piccolo Segue brindisi di apertura di Trieste Next 2012 ore 18.00 / Scuola Superiore di Lingue Moderne OPEN ACCESS PER LA COMUNICAZIONE SCIENTIFICA: DIFFUSIONE SOSTENIBILE DELLA SCIENZA E MONDO DIGITALE Main lecture Robert Darnton, direttore Harvard University Library Dibattito con Andrea Bonaccorsi, membro Consiglio direttivo ANVUR-Agenzia Nazionale di Valutazione del Sistema Universitario e della Ricerca Roberto Caso, professore associato di Diritto comparato della proprietà intellettuale, Università di Trento Gino Roncaglia, ricercatore in Filosofia, Università della Tuscia e modera Guido Abbattista, direttore Scuola Dottorale in Scienze Umanistiche, Università di Trieste A cura di Università di Trieste ore 9.00-17.00 / Starhotels Savoia Excelsior Palace FOOD&NUTRITION: TECHNOLOGY DATING Incontri one-to-one per aziende, università e centri di ricerca che operano nel settore food Organizzato da AREA Science Park, partner di Enterprise Europe Network Settembre 29 sabato ore 10.00 / Ridotto Teatro Verdi In occasione della presentazione di Economia a colori di Andrea Segrè, Einaudi BENVENUTI NELL ERA DELLA SCARSITÀ E DELLO SPRECO ALIMENTARE Dialogo tra Massimo Cirri, psicologo e conduttore radiofonico Radio Popolare e Radio2 Rai Andrea Segrè, preside Facoltà di Agraria, Università di Bologna In collaborazione con Pordenonelegge.it Con il supporto di Cooperative Operaie di Trieste Istria e Friuli ore 10.00 / Scuola Superiore di Lingue Moderne IL PROBLEMA DELLA DIAGNOSI IN PSICHIATRIA: DAI DISTURBI ALIMENTARI ALLE NUOVE DIPENDENZE Franco Del Corno, direttore della collana Psicologia clinica e Psicoterapia, Raffaello Cortina Editore Pierangelo Di Vittorio, filosofo Paolo Migone, direttore responsabile della rivista Psicoterapie e scienze umane e coordina Mario Colucci, psichiatra, redattore della rivista aut aut Il programma può essere soggetto a variazioni. Per aggiornamenti, www.triestenext.it Tutti gli eventi sono a ingresso libero, tranne ove diversamente specificato. I posti in sala sono limitati: per avere garanzia di accesso, è sufficiente registrarsi su www.triestenext.it Claudio Magris sabato 29, ore 15.00 Ilaria Capua venerdì 28, ore 21.00 Marco Paolini domenica 30, ore 21.00
!"#$%&'#() *%+,#-'(!*#-*#-(&#%'(%!"#$%"&$%'$ (')*+&+%$ AMPIA SCELTA DI CORSI DI LAUREA TRIENNALE E MAGISTRALE DOTTORATI DI RICERCA IN RETE INTERNAZIONALE BREVETTI E PROCESSI DI TRASFERIMENTO TECNOLOGICO DALL UNIVERSITÀ ALLE IMPRESE ESPERIENZE DI STUDIO UNIVERSITARIO ALL'ESTERO TIROCINI E STAGE IN EUROPA E NEL MONDO SPORTELLO LAVORO OPPORTUNITÀ E SERVIZI PER GLI STUDENTI MILLE OCCASIONI DI INCONTRO TRA NATURA, SPORT, CULTURA, STORIA, DIVERTIMENTO ufficio relazioni con il pubblico urp@units.it www.units.it/urp servizio orientamento orientamento@units.it www.units.it/orienta +,'-.%/'&0)(')&%'./&. foto di Marco Tessarolo servizio grafico units www.units.it ore 10.00 / Museo Revoltella, Auditorium In occasione della presentazione di La Scienza non ha bisogno di Dio di Edoardo Boncinelli, Rizzoli Via di qua. Imparare a morire di Umberto Curi, Bollati Boringhieri NASCERE/MORIRE Edoardo Boncinelli, professore di Biologia e Genetica, Università Vita-Salute San Raffaele di Milano Umberto Curi, professore emerito di Storia della filosofia, Università di Padova Cristina Serra, giornalista scientifica In collaborazione con Pordenonelegge.it ore 11.00 / Teatro Verdi NORDEST TECHNOLOGY TRANSFER 10 PROGETTI DI RICERCA PER FAR CRESCERE L IMPRESA Sergio Razeto, presidente Confindustria Trieste Presentano Paolo Gubitta, direttore scientifico Area Imprenditorialità, Fondazione CUOA Francesco Venier, direttore Executive MBA, MIB School of Management Dialogano con i ricercatori Franco Alzetta, direttore esecutivo Danieli Alberto Bombassei, presidente Brembo Giuseppe Bono*, amministratore delegato Fincantieri Diego Bravar, presidente Tbs Group Elena Zambon, presidente Zambon Group Intervento video Corrado Passera, ministro dello Sviluppo Economico e delle Infrastrutture e Trasporti Conduce Marco Panara, giornalista la Repubblica Affari & Finanza ore 12.00 / Ridotto Teatro Verdi UN ANNO CONTRO LO SPRECO 100 sindaci firmano la carta Nordest ed Euroregione Spreco Zero Salvatore Caronna, europarlamentare Elisabetta Gardini, europarlamentare Giancarlo Scottà, europarlamentare Andrea Segrè, presidente Last Minute Market Debora Serracchiani, europarlamentare Massimo Cirri, psicologo e conduttore radiofonico Radio Popolare e Radio2 Rai Andrea Segrè sabato 29, ore 10.00 Paolo Rumiz sabato 29, ore 12.00 Dal 28 al 30 settembre, in piazza Unità d Italia, portico del Municipio, Gran Moravia offre assaggi dei propri prodotti al pubblico di Trieste Next ore 12.00 / Museo Revoltella, Auditorium In occasione della presentazione di Non tutto fa brodo di Marino Niola, Il Mulino FRA BIO E DIO. IL CIBO TRA ETICA, ESTETICA E DIETETICA Dialogo tra Marino Niola, antropologo, professore di Antropologia dei simboli, Università Suor Orsola Benincasa di Napoli Paolo Rumiz, scrittore ed editorialista la Repubblica In collaborazione con Pordenonelegge.it ore 15.00 / Teatro Verdi SCIENZA E LETTERATURA Dialogo tra Claudio Magris, scrittore, germanista e critico Giuseppe O. Longo, professore emerito di Teoria dell informazione, Università di Trieste A cura di Università di Trieste ore 15.00 / Scuola Superiore di Lingue Moderne IMPATTO DEI CAMBIAMENTI CLIMATICI SUI PAESI IN VIA DI SVILUPPO Lidia Brito, direttore Division of Science Policy and Sustainable Development, Unesco Carlo Carraro, rettore Università Ca Foscari di Venezia; vicepresidente Working Group Climate Change, IPCC- Intergovernmental Panel on Climate Change Filippo Giorgi, direttore Sezione Earth System Physics, ICTP The Abdus Salam International Centre for Theoretical Physics Jaroslav Mysiak, senior researcher Fondazione Enrico Mattei Marco Cattaneo, direttore Le Scienze In collaborazione con ICTP The Abdus Salam International Centre for Theoretical Physics e TWAS The Academy of Sciences for the developing world ore 15.00 / Starhotels Savoia Excelsior Palace, Sala Imperatore SALUTE, RICERCA E CHARITY AZIENDALE Michelangelo Agrusti, presidente Unione Industriali Pordenone Ilaria Capua, direttore Dipartimento di Scienze biomediche comparate, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Antonio Giordano, presidente Fondazione Cro Aviano Onlus Giovanni Franco Masello, presidente Fondazione Istituto di Ricerca Pediatrica Città della Speranza Conclude Renato Balduzzi*, ministro della Salute A cura di Confindustria Padova e di Unione Industriali Pordenone * in attesa di conferma Edoardo Boncinelli sabato 29, ore 10.00 Lidia Brito sabato 29, ore 15.00 Ideabrill: in piazza Unità d Italia, portico del Municipio, laboratorio per bambini e ragazzi, con giochi e premi, alla scoperta della raccolta differenziata. A cura di SO4
ore 17.00 / Museo Revoltella, Auditorium SVILUPPO TECNOLOGICO E FUTURO DELL UMANITÀ Michele Di Francesco, professore ordinario di Logica e Filosofia della scienza, Università Vita-Salute San Raffaelle di Milano Giulio Giorello, professore ordinario di Filosofia della scienza, Università di Milano Umberto Curi, professore emerito di Storia della filosofia, Università di Padova ore 17.30 / Starhotels Savoia Excelsior Palace, Sala Imperatore INNOVARE NEL FOOD Alessandro Carretta, presidente AIDEA-Accademia Italiana di Economia Aziendale Alberto Bauli, presidente Bauli Vladimir Dukcevich, amministratore delegato Principe Andrea Illy, presidente illycaffè Gianni Sagratini, ricercatore in Chimica degli Alimenti, Università di Camerino Conclude Andrea Tracogna, professore ordinario di Economia e Gestione delle Imprese, Università di Trieste Eleonora Vallin, direttore Nordesteuropa.it e ilnordest.eu A cura di AIDEA-Accademia Italiana di Economia Aziendale ore 17.30 / Conservatorio G. Tartini, Aula Magna LOLA PROJECT: CONCERTO A PIÙ LUOGHI Musiche di Mozart e Vivaldi Interventi di saluto Antonella Grim, assessore all Educazione, Scuola, Università e Ricerca, Comune di Trieste Roberto Molinaro, assessore all Istruzione, Università e Ricerca, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia Esibizione di Mario Brunello, violoncellista, a Trieste con i violoncellisti Uršula Ivanuš Iwaki, a Lubiana Valerio Cossu, Ester Vianello e Angelo Zanin, a Venezia Il sistema LOLA è ideato e realizzato dal Conservatorio G. Tartini di Trieste e dal Consortium GARR In collaborazione con Conservatorio B. Marcello di Venezia, Università Ca Foscari di Venezia, Accademia di musica di Ljubljana, ARNES, Consorzio LightNet Diretta streaming a cura del servizio multimedia dell Università di Trieste ore 18.00 / Scuola Superiore di Lingue Moderne SALUTE/MALATTIA Aldo Mazza, direttore Edizioni Alpha Beta Verlag Roberto Mezzina, direttore incaricato Dipartimento Salute Mentale di Trieste Pier Aldo Rovatti, professore di Filosofia teoretica, Università di Trieste Gianna Milano, giornalista scientifica ore 21.00 / Stazione Ferroviaria Campo Marzio di Trieste MUSICA IN STAZIONE Mario Brunello e Paolo Rumiz insieme, per riscoprire il fascino di Campo Marzio In collaborazione con Associazione Dopolavoro Ferroviario di Trieste e Fondazione Teatro Lirico G. Verdi di Trieste In caso di maltempo, l evento sarà trasmesso in live streaming all interno della Sala Tripcovich Settembre 30 domenica ore 10.00 / Teatro Verdi OGM: UN MITO DA SMANTELLARE? Main lecture Roger Beachy, già direttore NIFA-National Institute of Food and Agriculture (USA); fondatore Donald Danforth Plant Science Center Gilberto Corbellini, professore ordinario di Storia della medicina, Università La Sapienza di Roma Michele Morgante, professore ordinario di Genetica, Università di Udine Mauro Giacca, direttore ICGEB Trieste-International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology Sebastiano Barisoni, giornalista Radio24 A cura di ICGEB Trieste-International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology ore 10.00 / Scuola Superiore di Lingue Moderne APERTA, GRATUITA E COLLABORATIVA. LA SCIENZA TRA INNOVAZIONE DIGITALE E INTELLIGENZA COLLETTIVA Main lecture Cameron Neylon, advocacy director Public Library of Science Davide Bennato, sociologo dei media digitali Ilaria Capua, direttore Dipartimento di Scienze biomediche comparate, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Eugenio Santoro, responsabile Laboratorio di Informatica medica, Istituto di Ricerche farmacologiche Mario Negri Katarzyna Szkuta, analista delle politiche di innovazione in Europa, Tech4i2 Nico Pitrelli, co-direttore del Master in Comunicazione della Scienza, SISSA Massimo Sideri, giornalista Corriere della Sera A cura di SISSA ore 11.00 / Starhotels Savoia Excelsior Palace, Sala Imperatore LE RADICI DEL VINO GLOBALE Gabriele Di Gaspero, ricercatore Facoltà di Agraria, Università di Udine Giorgio Badin, presidente Consorzio delle DOC-FVG Gianluca Bisol, direttore generale Bisol Raffaele Boscaini, responsabile marketing Masi Agricola Benjamin Zidarich, viticoltore e fondatore Azienda Agricola Zidarich Alessandra Carini, giornalista La Nuova Venezia A cura di Università di Udine e di vicino/lontano ore 11.00 / Panorama Giustinelli In occasione dell inaugurazione di Panorama Giustinelli SOLUZIONI ABITATIVE PER L AUTOSUFFICIENZA ENERGETICA Alessandro Beltrame, ideatore progetto Panorama Giustinelli; presidente Epoca Norbert Lantschner, presidente e ideatore ClimAbita Foundation Marco Raciti Castelli, ricercatore Dipartimento di Ingegneria Industriale, Università di Padova Alla cerimona interverrà Corrado Clini, ministro dell Ambiente, del Territorio e della Tutela del Mare Mario Brunello sabato 29, ore 21.00 Roger Beachy domenica 30, ore 10.00 ore 12.00 / Teatro Verdi SCIENZA, RICERCA, IMPRESA Francesco Caio, amministratore delegato Aviogroup Francesco Profumo, ministro dell Istruzione, dell Università e della Ricerca Marco Panara, giornalista la Repubblica Affari & Finanza ore 12.00 / Scuola Superiore di Lingue Moderne DONNE E INNOVAZIONE NEI BALCANI Neda Bokan, vicerettore Università di Belgrado Anna Brusarosco, geografa, Università di Padova Vita Majce, post-doc researcher, Università di Warwick Danica Ramljak, direttore generale Ruder Boskovic Institute Fiorella Girardo, giornalista Nordesteuropa.it e ilnordest.eu A cura di Unesco Venice Office ore 15.00 / Ridotto Teatro Verdi FILIERA ECOSOSTENIBILE O KM 0? Roberto Brazzale, presidente Brazzale Corrado Clini, ministro dell Ambiente, del Territorio e della Tutela del Mare Franco Panciera, presidente Consorzio per la tutela del formaggio Montasio Franco Pasquali, già direttore Coldiretti, presidente Forum Fondazione Symbola Andrea Rigoni, presidente Fratelli Rigoni Luca Zaia, presidente Regione del Veneto Marco Alfieri, giornalista La Stampa ore 16.30 / Ridotto Teatro Verdi In occasione della presentazione del libro Grom. Storia di un amicizia, qualche gelato e molti fiori di Federico Grom e Guido Martinetti, Bompiani IL GELATO È UNA SCIENZA Incontro con Federico Grom, analista finanziario e fondatore di Grom Guido Martinetti, enologo e fondatore di Grom Paola Pica, giornalista Corriere della Sera In collaborazione con Pordenonelegge.it ore 17.00 / Starhotels Savoia Excelsior Palace, Sala Imperatore ECCELLENZE TERRITORIALI, VISIONI GLOBALI Intervento di saluto Claudio Violino, assessore alle Risorse Rurali, Agroalimentari e Forestali, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia Michele Barro, titolare Birrificio Cittavecchia Walter Filiputti, presidente Consorzio Friuli Venezia Giulia, Via dei Sapori Irena Fonda, presidente Fonda Dario Loison, presidente Loison Antonello Pessot, presidente Jolanda de Colò Davide Rampello, direttore artistico Padiglione Zero Expo 2015 Davide Paolini, giornalista, conduce Il Gastronauta su Radio24 Cameron Neylon domenica 30, ore 10.00 Federico Grom e Guido Martinetti domenica 30, ore 16.30 ore 18.00 / Museo Revoltella, Auditorium In occasione della proiezione di un episodio della fiction C era una volta la città dei matti L UTOPIA CONCRETA. STORIA DEL CAMBIAMENTO DI FRANCO BASAGLIA Fabrizio Gifuni, attore e protagonista di C era una volta la città dei matti Giuseppe Dell Acqua, già Direttore del Dipartimento di Salute Mentale di Trieste Franco Rotelli, presidente Conferenza Permanente della Salute Mentale nel mondo Franco Basaglia Nico Pitrelli, co-direttore Master in Comunicazione della Scienza, SISSA ore 18.00 / Teatro Verdi Manifestazione di chiusura ECONOMIA DELL ACQUA VERSO TRIESTE NEXT 2013 Interventi di saluto Viviana Cattelan, coordinatore Trieste Next Roberto Cosolini, sindaco di Trieste Antonio Paoletti, presidente Camera di Commercio di Trieste Main lecture Nick Davidson, deputy secretary-general Ramsar Convention Intervista a Matteo Zoppas, direttore copacking San Benedetto A seguire LA RINASCITA DELLE CITTÀ DI MARE Julie Chénot, responsabile relazioni internazionali, Marseille Provence 2013 Giacomo Delbene, docente di Architettura delle Infrastrutture nel Paesaggio, Politecnico di Milano Roberto Weber, fondatore istituto di ricerca SWG Conclude Corrado Clini, ministro dell Ambiente, del Territorio e della Tutela del Mare Paolo Possamai, direttore Il Piccolo Promosso da Camera di Commercio di Trieste Segue brindisi di chiusura di Trieste Next 2012 ore 21.00 / Sala Tripcovich ITIS GALILEO di Francesco Niccolini e Marco Paolini con Marco Paolini Produzione Jolefilm In collaborazione con Fondazione Teatro Lirico G. Verdi di Trieste I biglietti (18 e 15 euro) sono disponibili in prevendita sul circuito www.vivaticket.it. A partire dal 4 settembre i biglietti saranno in vendita anche presso la biglietteria del Teatro Verdi di Trieste e tramite call center al numero verde 800 090373. Per gli orari consultare il sito web del Teatro, alla pagina Biglietteria. Domenica 30 settembre sarà aperta, a partire da un ora prima dell inizio dello spettacolo, solo la biglietteria della Sala Tripcovich. Venite a Trieste in macchina e volete condividere il viaggio? Iscrivetevi a www.lincar.org, partner ufficiale di Trieste Next per il carpooling Seguite Trieste Next su Facebook, Linkedin e Twitter e condividete post e foto: #triestenext #savethefood Spazio Libri: dal 28 al 30 settembre, in piazza Unità d Italia, con bookshop e presentazioni Seguite Radio24 a Trieste Next: ogni giorno in diretta dalla Sala ex-aiat in piazza Unità d Italia Scienza al Futuro> 28 29 30 Settembre 2012
LA CITTÀ DELLA SCIENZA Merano WineFestival, an exclusive event for gourmets. 10-11-12 Novembre 2012 Il Merano WineFestival rappresenta l evento più esclusivo per appassionati wine lover e raffinati gourmand. Nell elegante Kurhaus si potrà degustare il meglio della produzione enologica nazionale e internazionale e una gustosa selezione di tipicità. Una curata rassegna di vini biologici e biodinamici aprirà il Festival il 9 Novembre con l esclusivo evento bio&dynamica. www.meranowinefestival.com VENERDÌ 28 SETTEMBRE ore 9.00 / Camera di Commercio, Sala Maggiore Incontro ANNO EUROPEO DELL INVECCHIAMENTO A cura di Comune di Trieste - Europe Direct ore 14.00-23.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 1 Laboratorio QUANTO SIAMO INFLUENZATI DALLA CONFEZIONE DEL PRODOTTO? PACKAGING E PESO PERCEPITO A cura di Università di Trieste ore 14.00-23.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 2 Laboratorio ETICHETTA SENZA PIÙ SEGRETI A cura di Università di Trieste - ILO, in collaborazione con GeniusChoice ore 14.00-20.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 4 Laboratorio MICROORGANISMI PATOGENI PER LE PIANTE ALIMENTARI A cura di ICGEB-International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology ore 15.00 / Scuola Superiore di Lingue Moderne Incontro L ORIGINE DELLA MASSA. IL BOSONE DI HIGGS A cura di INFN-Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, Sezione di Trieste ore 16.00-21.00 / Expo Mittelschool Laboratorio CIBI DAL MONDO: PREPARAZIONE E DEGUSTAZIONE DI CIBI ETNICI A cura di Casa Internazionale delle Donne di Trieste,, Consigliera di Parità della Provincia di Trieste e Comitato per le Pari Opportunità dell Università di Trieste ore 17.00 / Teatro Miela Incontro MARCO POLO: DOCUMENTARIO IN ANTEPRIMA DELLA SPEDIZIONE SULLA GENETICA NELLA VIA DELLA SETA con Paolo Gasparini ed Enrico Balli A cura di SISSA Medialab, in collaborazione con IRCCS Burlo Garofolo, Comune di Trieste e Università di Trieste ore 17.00 / Camera di Commercio, Sala Maggiore Incontro A CENA CON L ASTRONAUTA con Samantha Cristoforetti, astronauta Agenzia Spaziale Europea ESA, e Gianni Biolo, Università di Trieste A cura di CBM-Centro di Biomedicina Molecolare, e Università di Trieste ore 17.00 / Biblioteca Comunale Quarantotti Gambini Incontro IO MANGIO COME VOI: COME SI NUTRONO E COME DOVREBBERO NUTRIRSI I BAMBINI NEI PRIMI TRE ANNI DI VITA con Adriano Cattaneo e Paola Pani Giorgio Tamburlini A cura di Comune di Trieste e IRCCS Burlo Garofolo ore 17.00 / Polo di Corso Cavour Incontro SAI CHE PESCI PIGLIARE? COME IMPARARE AD ACQUISTARE I PRODOTTI DELLA PESCA A cura di Provincia di Trieste, in collaborazione con Area Marina Protetta di Miramare - Su prenotazione ore 18.30 / Polo di Corso Cavour Incontro con degustazione PROPRIETÀ UNICHE: LE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DEL TERRITORIO A cura di Provincia di Trieste, in collaborazione con i Consorzi di produzione, altre eccellenze alimentari e con Università di Trieste - Su prenotazione ore 20.30 / Hotel NH Incontro con degustazione IL CARSO DI EDI, SANDI E BENJAMIN Incontro con i produttori Edi Kante, Sandi Skerk e Benjamin Zidarich; conducono i sommelier Roberto Filipaz e Bruno Cataletto A cura di Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia-Delegazione di Trieste - Costo della serata 30 euro; prenotazione obbligatoria allo 0432204688 ore 21.00 / Teatro Miela Documentario THE BOTANY OF DESIRE/LA BOTANICA DEL DESIDERIO: LA STORIA DELL UMANITÀ ATTRAVERSO LE SUE RELAZIONI CON IL MONDO VEGETALE Regia di Michael Schwarz, USA, 2009, 116 Versione originale inglese s/t italiano A cura di La Cappella Underground/Bonawentura, SABATO 29 SETTEMBRE ore 8.00-13.00 / Piazza Goldoni Mercato IL MERCATO DELLA TERRA: SOLO PRODOTTI LOCALI E DI STAGIONE DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE A cura di Slow Food, ore 10.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio Libri Presentazione rivista ASIMMETRIE A cura di INFN-Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, Sezione di Trieste ore 11.00 / Camera di Commercio, Sala Maggiore Incontro LONGEVITÀ IN SALUTE: QUALE DIETA? con Alessandro Baldan, Jovana Cvorović, Franja Sulek e Sabina Passamonti A cura di Università di Trieste ore 11.00 / Sala Veruda Incontro SICURI A TAVOLA. DALLE MATERIE PRIME ALLA GRANDE DISTRIBUZIONE: IL CONTROLLO QUALITÀ DALLA PARTE DEL CONSUMATORE A cura di AREA Science Park, in collaborazione con Euroclone, GeniusChoice e Tecna ore 11.00 / Mercato Coperto Performance artistica QUINTA GIORNATA DEL DECAMERON A cura di María Sánchez Puyade e il gruppo 7donne&unuccellino, Scienza al Futuro> 28 29 30 Settembre 2012
LA CITTÀ DELLA SCIENZA ore 11.00-19.00 / Expo Mittelschool Laboratorio A TAVOLA CON GLI INSETTI. DICONO CHE SONO ANCHE BUONI: COME ALIMENTARSI CON LOMBRICHI, FALENE E CAVALLETTE A cura di Bonawentura, ore 12.00 / Polo di Corso Cavour Incontro SAI CHE PESCI PIGLIARE? COME IMPARARE AD ACQUISTARE I PRODOTTI DELLA PESCA A cura di Provincia di Trieste, in collaborazione con Area Marina Protetta di Miramare - Su prenotazione ore 14.00-16.30 / Piazza Unità d Italia, Spazio 1 Laboratorio QUANTO SIAMO INFLUENZATI DALLA CONFEZIONE DEL PRODOTTO? PACKAGING E PESO PERCEPITO A cura di Università di Trieste ore 14.00-20.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 1 Laboratorio PESCE&CO: CONSUMO CONSAPEVOLE DI PRODOTTI DEL MARE E DELLA MARICOLTURA A cura di AREA Science Park e Shoreline, in collaborazione ore 14.00-20.00 / Sala del Torchio Laboratorio GUSTA IL SUONO: ARMONIE DI INGREDIENTI SONORI PER COMPORRE LE NOSTRE RICETTE A cura di Conservatorio di musica G. Tartini, ore 14.00-20.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 4 Laboratorio MICROORGANISMI PATOGENI PER LE PIANTE ALIMENTARI A cura di ICGEB International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology ore 15.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio Libri Presentazione libro NON-NUMERICAL RECIPES: RICETTE DA TUTTO IL MONDO PROPOSTE DAI RICERCATORI E DAL PERSONALE DELL ICTP A cura di ICTP The Abdus Salam International Centre for Theoretical Physics ore 15.00 / Teatro Miela Incontro TAVOLA ROTONDA SULL ALIMENTAZIONE INFANTILE con Adriano Cattaneo, Carlo Giaquinto, Renato Pasquali, Giorgio Tamburlini e Alberto Tommasini A cura di SISSA-Laboratorio Interdisciplinare Scienze Naturali e Umanistiche, CommHERE e IRCSS Burlo Garofolo, in collaborazione ore 17.00 / Camera di Commercio, Sala Maggiore Incontro SIAMO QUELLO CHE NON MANGIAMO: RINUNCE, PROIBIZIONI E IDENTITÀ NELLE PRATICHE ALIMENTARI A cura di Istituto Jacques Maritain ore 17.00 /Piazza Unità d Italia, Spazio 2 Laboratorio A CENA CON DELITTO: PERCORSO INTERATTIVO CON IL PUBBLICO TRA GUSTO, TRADIZIONE E GENETICA A cura di CBM-Centro di Biomedicina Molecolare, in collaborazione con Università di Trieste, IRCCS Burlo Garofolo e G&Life ore 17.30 / Teatro Miela Incontro MANGIARE, AMARE, ODIARSI, GUARIRE con Micaela Crisma, Lucia Beltramini e Patrizia Romito Proiezione di Dying to be thin, documentario commentato da Susan Sarandon sui disturbi alimentari, 2004, 60 Versione originale inglese s/t italiano A cura di Università di Trieste, in collaborazione con Casa Internazionale delle Donne di Trieste e Comune di Trieste ore 19.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio Libri Presentazione libro GIUSTINO PENSO E CUCINO: VENTI STORIE DA MANGIARE A cura di Comunicarte Edizioni, in collaborazione con Comune di Trieste ore 20.30 / Teatro Miela Incontro LA SCIENZA BUONA DA MANGIARE Anteprima del documentario sui temi della ricerca, della qualità e della sicurezza alimentare A cura di Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e AREA Science Park, DOMENICA 30 SETTEMBRE ore 10.00 / Camera di Commercio, Sala Maggiore Incontro IL CIELO IN UN PC: DATI ASTRONOMICI PROFESSIONALI DAL MONDO, A DISPOSIZIONE DI TUTTI con Giulia Iafrate e Massimo Ramella A cura di INAF-Istituto Nazionale di Astrofisica OAT-Osservatorio Astronomico di Trieste ore 10.00-13.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 4 Laboratorio INGREDIENTI PER CREARE LA TUA CELLULA A cura di Università di Trieste, igem ore 10.00-13.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 3 Laboratorio ANALISI DI ALIMENTI A cura di Università di Trieste - Life Learning Center ore 10.00-13.00 e 15.00-20.00 / Sala del Torchio Laboratorio GUSTA IL SUONO: ARMONIE DI INGREDIENTI SONORI PER COMPORRE LE NOSTRE RICETTE A cura di Conservatorio di musica G. Tartini, ore 10.00-13.00 e 15.00-20.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 2 Laboratorio CATTIVO COME IL PANE: TEST E CONVERSAZIONI SULLA CELIACHIA A cura di Università di Trieste e IRCCS Burlo Garofolo ore 11.00 / Polo di Corso Cavour Incontro con degustazione PROPRIETÀ UNICHE: LE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DEL TERRITORIO A cura di Provincia di Trieste, in collaborazione con i Consorzi di produzione, altre eccellenze alimentari e con Università di Trieste - Su prenotazione ore 11.30, 16.30, 18.00 / Expo Mittelschool Spettacolo interattivo MOLECOLE IN CUCINA: AVVENTURE AI FORNELLI, CON UN FISICO E UNO CHEF MOLECOLARE con Franco Zanini e Michele Grandi A cura di Elettra-Sincrotrone Trieste, in collaborazione e Ristorante Pepenero Pepebianco ore 16.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio Libri Presentazione libro PERCHÉ LE STELLE NON CI CADONO IN TESTA? con Margherita Hack e Federico Taddia ore 17.00 / Camera di Commercio, Sala Maggiore Incontro ALIMENTAZIONE E RISCHIO CARDIOVASCOLARE A cura di ICGEB-International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology ore 17.30 / Teatro Miela Concerto BIG TARTINI BAND: BRANI STANDARD E MODERNI ESEGUITI DAGLI STUDENTI DI JAZZ A cura di Conservatorio di musica G. Tartini, in collaborazione
LA CITTÀ DELLA SCIENZA VENERDÌ 28, SABATO 29 E DOMENICA 30 SETTEMBRE ore 9.00-19.00 / Museo Civico di Storia Naturale Mostra CIBO BESTIALE: PREDATORI, PREDE ED ENERGIA Aperta fino al 31 gennaio 2013 A cura di Comune di Trieste - Servizio Musei Scientifici e Fondazione CRTrieste ore 9.00-20.00 / Camera di Commercio, Atrio Mostra INSOSTENIBILI! 16 COSE DI CUI IL MONDO POTREBBE FARE A MENO A cura di SISSA, Master in Comunicazione della Scienza, ore 9.00-20.00 / Sala Veruda Mostra UN ASSAGGIO DI FOODCAST A cura di SISSA Medialab, in collaborazione con Master in Complex Actions e FoodCast (SISSA) e Comune di Trieste ore 9.00-20.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 5 Mostra ARTE O SCIENZA? A cura di Università di Trieste e Immaginario Scientifico orari di apertura della biblioteca / Biblioteca Comunale Quarantotti Gambini Mostra I COLORI DI GIUSTINO: UN VIAGGIO CON I DISEGNI DEL LIBRO Inaugurazione 28 settembre 2012, ore 18.30 Aperta fino al 31 ottobre 2012 A cura di Comunicarte Edizioni e Comune di Trieste VENERDÌ 28 SETTEMBRE, ORE 16.00 SABATO 29 SETTEMBRE, ORE 11.00 E 16.00 partenza da Molo Bersaglieri Escursione in battello MAREMANGIANDO: PESCA E MITILICOLTURA NEL GOLFO DI TRIESTE A cura di Università di Trieste e OGS-Istituto Nazionale di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale, Su prenotazione TUTTO SUL CAFFÈ Attraverso brevi conversazioni scientifiche e un percorso formativo in quattro moduli, impareremo ad assaporare il caffè e a conoscere una realtà economica e culturale fondamentale per la città di Trieste. L iniziativa è a cura di Trieste Coffee Cluster. VENERDÌ 28 SETTEMBRE ore 16.00-16.45 Piazza Unità d Italia, Spazio libri Incontro NUTRIZIONE, AGEING E CAFFÈ con Gianni Biolo, Università di Trieste ore 18.00-18.45 Piazza Unità d Italia, Spazio libri Incontro OLFATTO E ALIMENTAZIONE con Anna Menini, SISSA SABATO 29 SETTEMBRE ore 16.00-16.45 Piazza Unità d Italia, Spazio libri Incontro CERVELLO, VISTA E ALIMENTAZIONE con Gabriella Marcon e Paolo Lanzetta, Università di Udine ore 18.00-18.45 Piazza Unità d Italia, Spazio libri Incontro GENETICA DEL GUSTO con Paolo Gasparini, Università di Trieste e IRCCS Burlo Garofolo DA VENERDÌ 28 A DOMENICA 30 SETTEMBRE - PIAZZA UNITÀ D ITALIA, SPAZIO 3 UN PERCORSO SUL MONDO DEL CAFFÈ Chi parteciperà a tutte le sessioni, oltre a ricevere il singolo attestato per ogni corso, avrà in omaggio i manuali della collana Il caffé perfetto assieme all attestato Intenditore del caffè. La durata di ogni modulo è di un ora. Su prenotazione. A cura di Università del Caffè illycaffè ore 14.00 TERRE LONTANE E TRIESTE Leggende e storia, la diffusione del caffè, perché Trieste, i caffè storici di Trieste, pagine di letteratura sul caffè a Trieste. Degustazione ore 16.00 DALLA PIANTA AL CHICCO I paesi d origine, arabica o robusta, la semina, la raccolta, la lavorazione nei paesi d origine, i viaggi del caffè verde. Degustazione ore 18.00 DAL CHICCO ALLA TAZZINA L arte della tostatura, i cambiamenti fisici e chimici, i composti volatili e la nascita dell aroma, gli aromi del caffè (macinatura, confezionamento e conservazione), la forma della tazzina e la relazione con la percezione degli aromi. Degustazione ore 20.00 GUSTARE E DEGUSTARE Fisiologia della percezione, i cinque sensi, la vista, l udito, il tatto, il gusto, l olfatto, la degustazione del caffè. Degustazione MONOARABICA Viaggio nei paesi del caffè: Brasile, Guatemala ed Etiopia. Degustazione
NEXT PER I BAMBINI Le iniziative per i più piccoli si svolgono sia nel cuore della città che in diversi quartieri e piazze di Trieste. Tutte le attività sono a ingresso gratuito. CITTÀ QUARTIERI E PIAZZE Naturale /-"@&'()*+,,'"2*"A.1"5.1*0-0" K"C.,,'"('-'")'1").&10"2*"(+*1'" *,.-*.1'"0"(.-0"4.&*1'" Naturale /-"@&'()*+,,'"2*"A.1"5.1*0-0" K"C.,,'"('-'")'1").&10"2*"(+*1'" *,.-*.1'"0"(.-0"4.&*1'" Italiano %&'2',,'"('-'")'1"(+*1*"1.,*" 0".--08.,*"*1"/,.-*.G" A,.<*'1.,'"0()-+(*8.401,0"."A.1"5.1*0-0"20-":&*+-* Italiano %&'2',,'"('-'")'1"(+*1*"1.,*" 0".--08.,*"*1"/,.-*.G" A,.<*'1.,'"0()-+(*8.401,0"."A.1"5.1*0-0"20-":&*+-* Unico /-"4*)&')-*4."2*"A.1"5.1*0-0" 20-":&*+-*"+1*,'".-"40,'2'" 0".--70(@0&*01B." 20*"@&'2+,,'&*"&012'1'" *-"A.1"5.1*0-0" +1"@&'2',,'"+1*)'" Unico 0"*&&*@0,*F*-0G" /-"4*)&')-*4."2*"A.1"5.1*0-0" %0&"H+0(,'"-7I1*'10" 20-":&*+-*"+1*,'".-"40,'2'" 9+&'@0."-'",+,0-.")'40" 0".--70(@0&*01B." @&'2',,'"5J% 20*"@&'2+,,'&*"&012'1'" *-"A.1"5.1*0-0" +1"@&'2',,'"+1*)'" 0"*&&*@0,*F*-0G" %0&"H+0(,'"-7I1*'10" 9+&'@0."-'",+,0-.")'40" @&'2',,'"5J% Questi sono gli unici produttori del Prosciutto di San Daniele DOP!"#"$"%&'()*+,,*"!-)*(."/,.-*." Questi sono gli unici $&012'-.1"%&'()*+,,*" produttori 3*4"!-*401,.&* del Prosciutto di San Daniele 3&0(+(" DOP 5'6"5.--7!8.!"#"$"%&'()*+,,*" 9-*"!-)*(."/,.-*." :&.4'1" $&012'-.1"%&'()*+,,*" ;*1<7(" =."3.(."20-"%&'()*+,,'" 3*4"!-*401,.&* =7!&,*<*.1."%&'()*+,,*" 3&0(+(" =0'1)*1*"%&'()*+,,* 5'6"5.--7!8. 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COME DIVERTIRSI CON LA RACCOLTA DIFFERENZIATA A TRIESTE A cura di Casa dei Teatri-Teatrobandus, Età 5-12 anni ore 16.00 / Polo di Corso Cavour Laboratorio VEDERE IL CIBO A cura di Provincia di Trieste, in collaborazione con Mini Mu Museo dei bambini e Azienda per i Servizi Sanitari n.1 Triestina ore 16.00 / Auditorium Casa della Musica Laboratorio SCIENZIATI IN ERBA ALIMENTI IN PIRAMIDE A cura di Immaginario Scientifico, in collaborazione ore 16.30, 18.00 / Serre di villa Revoltella Laboratorio/concerto IL PRANZO DELLO GNOMO MIRTILLO A cura di Casa della Musica, in collaborazione Età 3-6 anni - Su prenotazione ore 17.30 Auditorium Casa della Musica Laboratorio SCIENZIATI IN ERBA LIEVITAZIONE AD ARTE A cura di Immaginario Scientifico, in collaborazione ore 18.30 / Anfiteatro giardino di Melara Spettacolo teatrale ALLA FACCIA DELLA LUNA: VIAGGI REALI E FANTASTICI A cura di Compagnia Teatro dello Sgambetto, Età 4-12 anni DOMENICA 30 SETTEMBRE ore 10.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 4 Laboratorio INGREDIENTI PER CREARE LA TUA CELLULA A cura di Università di Trieste, igem ore 10.00, 11.00, 12.00 / Polo di Corso Cavour MASCHERE DI NATURA A cura di Provincia di Trieste, in collaborazione con la cooperativa Rogos, gestore del Giardino botanico Carsiana ore 10.00, 16.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 1 Laboratorio SCIENZIATI IN ERBA ALIMENTI IN PIRAMIDE A cura di Immaginario Scientifico, in collaborazione ore 10.30 / Spazio Villas A, Parco di San Giovanni Spettacolo teatrale IL PICCOLO PRINCIPE A cura di Casa dei Teatri-Petit Soleil, in collaborazione con Comune di Trieste Età 6-10 anni ore 11.00, 12.30 / Mini Mu, Parco di San Giovanni Laboratorio DAL SEME IN TERRA AL SEME (E NON SOLO) IN TAVOLA A cura di Gruppo Immagine, in collaborazione con Comune di Trieste, Provincia di Trieste e Azienda per i Servizi Sanitari n.1 Triestina Età 3-10 anni - Su prenotazione ore 11.30, 17.30 / Piazza Unità d Italia, Spazio 1 Laboratorio SCIENZIATI IN ERBA LIEVITAZIONE AD ARTE A cura di Immaginario Scientifico, in collaborazione con Comune di Trieste ore 15.00, 16.00, 17.00 / Piazza Unità d Italia, Spazio 4 Laboratorio FOODCAST (FOR KIDS) A cura di SISSA Medialab, in collaborazione con Master in Complex Actions e FoodCast (SISSA) e Età 6-10 anni ore 16.30 / Biblioteca Comunale Stelio Mattioni Laboratorio FAVOLE A MERENDA A cura di COOP Consumatori Nordest, Età 4-9 anni - Su prenotazione
PER INFORMAZIONI www.triestenext.it; info@triestenext.it PRENOTAZIONI Tutti gli eventi sono a ingresso libero, tranne ove diversamente specificato. I posti in sala sono limitati: per avere garanzia di accesso, è sufficiente registrarsi su www.triestenext.it. L ingresso è a pagamento solo per lo spettacolo ITIS Galileo (domenica 30 settembre, ore 21, Sala Tripcovich). I biglietti (18 e 15 euro) sono disponibili in prevendita sul circuito www.vivaticket.it. A partire dal 4 settembre i biglietti saranno in vendita anche presso la biglietteria del Teatro Verdi di Trieste e tramite call center al numero verde 800 090373. Per gli orari consultare il sito web del Teatro, alla pagina Biglietteria. Domenica 30 settembre sarà aperta, a partire da un ora prima dell inizio dello spettacolo, solo la biglietteria della Sala Tripcovich. Per partecipare agli appuntamenti su prenotazione, contattare la segreteria di Immaginario Scientifico (tel. 040224337, infoscuole@immaginarioscientifico.it), attiva dal 10 settembre, da lunedì a venerdì, ore 9.00-13.00 e 14.00-17.00. SPAZIO LIBRI Dal 28 al 30 settembre, le pubblicazioni degli ospiti di Trieste Next sono in vendita nello Spazio Libri in piazza Unità d Italia. A cura di Libreria Minerva e In der tat, in collaborazione INFOPOINT Dal 28 al 30 settembre, sono attivi in piazza Unità d Italia due infopoint, dove è possibile ritirare il materiale informativo e chiedere informazioni su Trieste Next. TRIESTE NEXT - I LUOGHI 1 Piazza Unità d Italia > piazza Unità d Italia 2 Teatro Verdi > riva 3 Novembre, 1 3 Ridotto Teatro Verdi > riva 3 Novembre, 1 4 Scuola Superiore di Lingue Moderne per Interpreti e Traduttori > via Fabio Filzi, 14 5 Museo Revoltella > via Armando Diaz, 27 6 Camera di Commercio > piazza della Borsa, 14 7 Corso Cavour 8 Starhotels Savoia Excelsior Palace > riva del Mandracchio, 4 9 Anfiteatro giardino di Melara > via Louis Pasteur 10 Auditorium Casa della Musica > via dei Capitelli, 3 11 Biblioteca Comunale Quarantotti Gambini > via delle Lodolo, 6-7a 12 Biblioteca Comunale Stelio Mattioni > via Laura Silvano Petracco, 10 7 13 Conservatorio di musica G. Tartini > via Ghega, 12 14 Expo Mittelschool > via San Nicolò, 5 15 Mercato Coperto > via Giosuè Carducci, 36 16 Molo Bersaglieri > molo Bersaglieri 17 Museo Civico di Storia Naturale > via dei Tominz, 4 18 Panorama Giustinelli > via Giustinelli, 13 19 Parco di San Giovanni > parco di San Giovanni 20 Piazza Goldoni > piazza Carlo Goldoni 21 Sala del Torchio > via Capitelli, 8 22 Sala Tripcovich > largo Città di Santos, 1 23 Sala Veruda > piazza Piccola, 2 24 Serre di villa Revoltella > via Carlo de Marchesetti, 37 25 Stazione Ferroviaria Campo Marzio > via Giulio Cesare, 1 26 Teatro Miela > piazza Duca degli Abruzzi, 3 TRIESTE NEXT - I PARCHEGGI P1 Silos > piazza della Libertà, 9 P2 Foro Ulpiano > Foro Ulpiano, 1 P3 Molo IV > corso Cavour P4 Zona Passeggio S. Andrea > via G. Rinaldo Carli, 10 P5 Campo S. Giacomo > campo S. Giacomo, 16/1 Trieste Centrale 22 P1 13 P3 7 4 26 Borgo Teresiano P2 16 5 6 14 1 2 3 8 23 21 11 10 20 15 25 Cittàvecchia San Vito 18 19 24 Campo Marzio San Giacomo 9 P4 P5 17 12 Scienza al Futuro> 28 29 30 Settembre 2012
Se non sarai presente, sarai connesso. ITALIAX10 Giovedì 20 settembre, h. 17.00 / 19.00 Conduce: Marco Cattaneo Segui il live streaming su telecomitalia.com In occasione della 1^ edizione di Trieste Next-Salone Europeo dell Innovazione e della Ricerca Scientifica, Telecom Italia presenta ITALIAX10 : un format originale ideato per riunire 10 tra i giovani ricercatori più brillanti del Paese. Un evento collettivo in live streaming con l interazione del pubblico in sala e sul web.