catalogo professional forza e armonia

Indice Corporate Il Gruppo 4 Post Vendita 6 Lo sviluppo di Saeco sarà... 8 Il plus di prodotto Una soluzione su misura 12 Per i Professionisti 14 Per i più innovatori 16 Per chi ama l esclusività 18 Idea Moduli Accessori 20 I Macinadosatori Saeco 22 Catalogo prodotto Aroma SE 200/300 26 Aroma SM 200/300 28 Aroma Compact SE 100/200 30 Aroma Compact SM 100/200 32 Idea Moduli Caffè: Idea Coffee 34 Idea Moduli Caffè: Idea De Luxe 36 Idea Moduli Caffè + Bevande Latte: Idea Cappuccino 38 Idea Moduli Caffè + Bevande Latte: Idea Duo 40 Phedra Horeca 42 Hercules/Ulisse Macinadosatori 44 Idea Moduli Accessori: Idea Cups 46 Idea Moduli Accessori: Idea Milk 48 Idea Moduli Accessori: Idea Lio 50 Idea Moduli Accessori: Idea Payment Box 52 pag.

Per natura dinamici nella ricerca di nuove leadership Il Gruppo Leadership Saeco si colloca per eccellenza nel mondo del caffè. A casa, al lavoro o al bar, Saeco è sinonimo di un ottimo caffè. Con 25 anni di leadership nel segmento Consumer, Saeco International Group ora intraprende una nuova sfida: diventare leader anche nei mercati Vending e Professional. Per raggiungere questo obbiettivo Saeco ha investito nella ricerca e sviluppo prodotto e nella produzione. 4

Qualità, orientamento verso il consumatore, lavoro di squadra e attitudine positiva sono gli ingredienti di tutte le attività di Saeco. Il nostro proposito fondamentale è rispondere al motto Espresso Feeling continuando a sviluppare soluzioni innovative e incrementando la qualità dei nostri prodotti per assicurare la massima soddisfazione del nostro Cliente. Filosofia Mission 5

Assicurare la perfetta continuità di funzionamento Post Vendita Progettazione razionale Saeco rivolge all aspetto del Post Vendita l attenzione di chi conosce le necessità dei propri Clienti. (Un ora di fermo macchina equivale a *** euro persi!) È quindi nostro preciso impegno progettare macchine sempre più razionali che facilitino la manutenzione e la capacità di intervenire con successo in tempi rapidi. Supporto on-line Un Area Riservata, all interno del sito internet www.saeco.com, sarà interamente dedicata a tutta la documentazione tecnica relativa alle macchine Vending e Professional Saeco. Sarà possibile consultare e scaricare i manuali di uso e manutenzione, come pure l elenco dei vari ricambi per ciascun modello di macchina. 6

Una sezione sarà inoltre dedicata alle informative di modifica e agli aggiornamenti tecnici, con la possibilità di accedere alle comunicazioni di modifica dettagliate. Tutte le informazioni tecniche diverranno quindi immediate e consultabili in qualunque momento. 7

L entusiasmo di operare in sintonia con la natura Lo sviluppo di Saeco sarà... Eco sostenibile Lo sviluppo sostenibile è una forma di sviluppo che non compromette la possibilità delle future generazioni di migliorare il loro tenore di vita, preservando la qualità e la quantità del patrimonio e delle riserve naturali. L obbiettivo è di avere uno sviluppo economico, compatibile con l equità sociale, operando quindi in un regime di equilibrio ambientale. 8

Saeco opera in linea con le normative: RoHS (Restriction of Hazardous Substances Directive) compatibilità. WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment): supporto alle politiche di smaltimento di materiale elettronico in Europa. Saeco e le certificazioni: VDE, IMQ, Demko, UL, CSA, NSF, ISO 9001 e ISO 14001 garantiscono la qualità e la soddisfazione del mercato. Normative Certificazioni 9

10 Per superare la concorrenza

I plus di prodotto 11

Un punto di vista per le diversità del mercato Una soluzione su misura Ogni Cliente ha le proprie peculiarità e necessità. La Linea Professional di Saeco, con quattro diverse tipologie di macchine, propone il prodotto adatto ad ogni tipo di situazione. AROMA elettronica e manuale Unitamente ai macinadosatori Hercules ed Ulisse le macchine elettroniche e manuali della Linea Aroma costituiscono il miglior portfolio prestazionale per le diverse locazioni, dal più piccolo dei caffè al più grande dei bar. 12

Le macchine della linea Idea sono superautomatiche, compatte e componibili, per rispondere ad ogni tipo di esigenza. Estremamente versatile, Phedra Horeca completamente automatica, consente elevate performance in uno spazio contenuto. Perfetta per applicazioni Ho.Re.Ca. e piccole locazioni. IDEA superautomatica PHEDRA HORECA superautomatica 13

Un punto di appoggio per proiettare la propria crescita Per i Professionisti Aroma Aroma Compact La linea Aroma offre un ampia scelta di soluzioni, dal modello a 2 gruppi a quello a 3 gruppi, in versione elettronica (SE) e manuale (SM). Progettata e realizzata per soddisfare ogni esigenza professionale, Aroma è particolarmente facile da usare e garantisce un espresso eccellente. Piccola, ma di grandi prestazioni: Aroma Compact, disponibile ad uno o due gruppi, in versione elettronica (SE) e manuale (SM), dispone della stessa avanzata tecnologia del modello Aroma in una struttura compatta. 14

Il gruppo erogatore riscaldato autonomamente, con temperatura regolabile, consente di avere sempre la temperatura ideale con qualsiasi miscela di caffè, indipendentemente dal tempo di stand-by della macchina. Caratteristiche La capacità della caldaia è tra le più elevate sul mercato. Interruttore generale a tre posizioni: possibilità di riscaldamento a massima potenza, a potenza ridotta o energy saving. Un modo non solo per risparmiare, ma anche per rispettare l ambiente. 15

L innovazione incontra le Vostre richieste più esigenti Per i più innovatori Idea Completamente automatiche, le macchine della Linea Idea sono veramente una idea innovativa e vincente. Componibili per rispondere ad ogni tipo di esigenza, sono state progettate per bar, hotel e ristoranti, per semplificare le operazioni e offrire un servizio rapido ed efficiente. Massima professionalità con il minimo ingombro. Tecnologia avanzata per prestazioni di alto livello e un design accattivante. 16

Tutti i moduli caffè sono dotati di tre distinti circuiti idraulici per avere la simultanea produzione di caffè, acqua calda e vapore con un efficace risparmio di tempo. Caratteristiche Caffè sempre perfetti grazie ai tre circuiti idraulici separati che garantiscono una temperatura costante. Cappuccini con una ricca crema grazie al cappuccinatore (Idea Cappuccino e Idea Duo). Il gruppo caffè è estraibile ed è sufficiente pulirlo in acqua corrente, senza la necessità di prodotti chimici o costose manutenzioni. Macinini estraibili per una facile manutenzione (Idea Duo). 17

Versatilità ed elasticità al top Per chi ama l esclusività Phedra Horeca Phedra Horeca è una macchina completamente automatica molto versatile, che garantisce elevate performance in uno spazio ridotto, perfetta per applicazioni Ho.Re.Ca. e piccole locazioni. Disponibile in due versioni, Cappuccino, per bevande a base di latte fresco, e Instant, può erogare fino a 8 prodotti differenti. Phedra Horeca è leader assoluta in questa nicchia di mercato grazie alle soluzioni tecniche applicate ed è l unica macchina sul mercato, dalla struttura così compatta, ad offrire bevande a base di latte fresco. 18

Interfaccia semplice ed intuitiva con display grafico LCD e 8 pulsanti meccanici di facile lettura. Caratteristiche Vano erogazione in acciaio inox, altamente professionale. Elevata capacità dei contenitori: versione Cappuccino: 1 contenitore per il caffè in grani e 3 contenitori per i prodotti solubili versione Instant: 5 contenitori per i prodotti solubili 19

Un supporto alla personalizzazione Idea Moduli Accessori Le macchine della Linea Idea sono componibili: i vari moduli possono essere combinati per soddisfare le più svariate esigenze. Grande versatilità quindi per adattarsi ad ogni tipo di locazione, dal più piccolo caffè al più grande ristorante. Idea Moduli Caffè: Idea Coffee e Idea De Luxe Idea Moduli Caffè + Bevande Latte: Idea Cappuccino e Idea Duo possono essere affiancati ad uno o più dei seguenti moduli accessori: Idea Cups Idea Cups consente di riporre e preriscaldare fino a 45 tazze in uno spazio molto ridotto. Perfetto per risolvere anche le esigenze di esercizi ad alta frequentazione. 20

Idea Milk, dotato di gruppo frigorifero a compressore, permette di avere il latte fresco sempre a disposizione. La temperatura può essere regolata grazie al termostato integrato. Dispone inoltre di piano scaldatazze. Idea Lio consente l erogazione di bevande calde, come cioccolato e orzo, e completa la proposta di macchine Saeco per la prima colazione. Idea Payment Box consente, tramite un semplice collegamento, di trasformare Idea Moduli Caffè e Idea Moduli Caffè + Bevande Latte in macchine vending. Questo modulo accetta gettoni, card o monete (con il validatore di monete opzionale). Idea Payment Box è un sistema di pagamento contactless/cashless che funziona anche con una chiave card di albergo. Con una sola card è possibile avere una tazza di caffè, selezionare uno snack da un distributore automatico e accedere ad altri servizi dell hotel. Idea Milk Idea Lio Idea Payment Box 21

La forza al Vostro servizio I Macinadosatori Saeco Macinadosatori Complementi essenziali di ogni macchina per caffè professionale, i macinadosatori Hercules ed Ulisse, disponibili in versione automatica e manuale, offrono prestazioni elevate e costanti nel tempo. 22

Sono dotati di macine piane in acciaio temperato e consentono di regolare la quantità macinata. Caratteristiche Macine piane in acciaio temperato: Hercules 83 mm Ulisse 64 mm Possibilità di regolare la quantità macinata da 5,5 a 9 gr. 23

24 Un salto nel futuro

Catalogo prodotto 25

Aroma SE 200/300 Descrizione La Linea Aroma offre un ampia scelta di soluzioni, dal modello a due gruppi 200 al modello a tre gruppi 300, in versione elettronica e manuale. I modelli SE 200 e SE 300 sono dotati di preinfusione elettronica e regolazione elettronica del caffè in tazza. Progettata e realizzata per soddisfare ogni esigenza professionale, la linea Aroma è in grado di esprimere l alta qualità della tecnologia Saeco. Principali caratteristiche Gruppo erogatore riscaldato autonomamente, con temperatura regolabile, che consente di avere sempre la temperatura ideale con qualsiasi tipo di miscela di caffè, indipendentemente dal tempo di stand-by della macchina Doppia possibilità di preinfusione: solo meccanica o meccanica ed elettronica Capacità caldaia tra le più elevate sul mercato Interruttore generale a 3 posizioni: possibilità di riscaldamento a massima potenza, a potenza ridotta o energy saving Contatore volumetrico teflonato e gigleur a freddo con trattamento T.E.A. per evitare la formazione di calcare Accessori Cappuccinatore automatico Display digitale Addolcitore acqua 26

Dati tecnici Aroma SE 200 Aroma SE 300 Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) 770 x 540 x 560 mm 980 x 540 x 560 mm Peso 62,5 kg 77 kg Materiale telaio acciaio tropicalizzato acciaio tropicalizzato Materiale carrozzeria ABS/acciaio inox/acciaio verniciato ABS/acciaio inox/acciaio verniciato Caratteristiche elettriche Alimentazione 230-240 V/50-60 Hz 400-415 V/50-60 Hz 3N~ 230-240 V/50-60 Hz 400-415 V/50-60 Hz 3N~ Riscaldamento elettrico a massima potenza 5000-4500 W 6000-5600 W Riscaldamento elettrico a potenza ridotta 3500-3000 W 4200-3800 W Piano scaldatazze (240V~) 180 W 240 W Caratteristiche idrauliche Capacità caldaia 13 l 21 l Materiale caldaia rame rame Scambiatori di calore indipendenti vincolati alla caldaia Gruppi in ottone cromato riscaldati autonomamente 2 3 Erogatore vapore snodabile in acciaio inox 2 2 Erogatore acqua calda in acciaio inox Manometro per caldaia e pompa Livello visivo caldaia Carico automatico/manuale caldaia Motopompa bilanciata interna Dispositivo antirisucchio caldaia Connessioni idriche Alimentazione idrica a rete idrica a rete idrica Allacciamento a rete idrica 3/8 (1-8 bar) 3/8 (1-8 bar) Caratteristiche varie Premiscelazione acqua Preinfusione elettronica Regolazione elettronica caffè in tazza Kit cialde Numero selezioni 11 16 Prestazioni Produzione vapore/ora 6,9 kg 9,15 kg Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc) 300 350 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc in 25-30 ) 300 450 Approvazione CE e CSA (Aroma SE 200) Aroma SE 200 Aroma SE 300 27

Aroma SM 200/300 Descrizione La Linea Aroma offre un ampia scelta di soluzioni, dal modello a due gruppi 200 al modello a tre gruppi 300, in versione elettronica e manuale. I modelli SM 200 e SM 300 sono dotati di regolazione manuale del caffè in tazza. Progettata e realizzata per soddisfare ogni esigenza professionale, la linea Aroma è in grado di esprimere l alta qualità della tecnologia Saeco. Principali caratteristiche Gruppo erogatore riscaldato autonomamente, con temperatura regolabile, che consente di avere sempre la temperatura ideale con qualsiasi tipo di miscela di caffè, indipendentemente dal tempo di stand-by della macchina Capacità caldaia tra le più elevate sul mercato Interruttore generale a 3 posizioni: possibilità di riscaldamento a massima potenza, a potenza ridotta o energy saving Accessori Cappuccinatore automatico Addolcitore acqua 28

Dati tecnici Aroma SM 200 Aroma SM 300 Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) 770 x 540 x 560 mm 980 x 540 x 560 mm Peso 59,5 kg 74 kg Materiale telaio acciaio tropicalizzato acciaio tropicalizzato Materiale carrozzeria ABS/acciaio inox/acciaio verniciato ABS/acciaio inox/acciaio verniciato Caratteristiche elettriche Alimentazione 230-240 V/50-60 Hz 400-415 V/50-60 Hz 3N~ 230-240 V/50-60 Hz 400-415 V/50-60 Hz 3N~ Riscaldamento elettrico a massima potenza 5000-4500 W 6000-5600 W Riscaldamento elettrico a potenza ridotta 3500-3000 W 4200-3800 W Piano scaldatazze (240V~) 180 W 240 W Caratteristiche idrauliche Capacità caldaia 13 l 21 l Materiale caldaia rame rame Scambiatori di calore indipendenti vincolati alla caldaia Gruppi in ottone cromato riscaldati autonomamente 2 3 Erogatore vapore snodabile in acciaio inox 2 2 Erogatore acqua calda in acciaio inox Manometro per caldaia e pompa Livello visivo caldaia Carico automatico/manuale caldaia Motopompa bilanciata interna Dispositivo antirisucchio caldaia Connessioni idriche Alimentazione idrica a rete idrica a rete idrica Allacciamento a rete idrica 3/8 (1-8 bar) 3/8 (1-8 bar) Caratteristiche varie Premiscelazione acqua Kit cialde Numero selezioni 3 4 Prestazioni Produzione vapore/ora 6,9 kg 9,15 kg Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc) 300 350 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc in 25-30 ) 300 450 Approvazione CE Aroma SM 200 Aroma SM 300 29

Aroma Compact SE 100/200 Descrizione Aroma Compact SE e SM, in versione elettronica e manuale, racchiudono l avanzata tecnologia della linea Aroma in una versione più compatta, garantendo elevate perfomance in uno spazio ridotto. I modelli SE 100 e SE 200 sono dotati di preinfusione elettronica e regolazione elettronica del caffè in tazza. Principali caratteristiche Gruppo erogatore riscaldato autonomamente, con temperatura regolabile, che consente di avere sempre la temperatura ideale con qualsiasi tipo di miscela di caffè, indipendentemente dal tempo di stand-by della macchina Doppia possibilità di preinfusione: solo meccanica o meccanica ed elettronica Interruttore generale a 3 posizioni: possibilità di riscaldamento a massima potenza, a potenza ridotta o energy saving Contatore volumetrico teflonato e gigleur a freddo con trattamento T.E.A. per evitare la formazione di calcare Accessori Addolcitore acqua 30

Dati tecnici Aroma Compact SE 100 Aroma Compact SE 200 Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) 420 x 540 x 560 mm 570 x 540 x 560 mm Peso 39 kg 48 kg Materiale telaio acciaio tropicalizzato acciaio tropicalizzato Materiale carrozzeria ABS/acciaio inox/acciaio verniciato ABS/acciaio inox/acciaio verniciato Caratteristiche elettriche Alimentazione 230-240 V/50-60 Hz 230-240 V/50-60 Hz Riscaldamento elettrico a massima potenza 3200 W 3200 W Riscaldamento elettrico a potenza ridotta 2200 W 2200 W Piano scaldatazze (240V~) 110 W Caratteristiche idrauliche Capacità caldaia 4,9 l 4,9 l Materiale caldaia rame rame Scambiatori di calore indipendenti vincolati alla caldaia Gruppi in ottone cromato riscaldati autonomamente 1 2 Erogatore vapore snodabile in acciaio inox Erogatore acqua calda in acciaio inox 1 1 Manometro per caldaia e pompa Livello visivo caldaia Carico automatico caldaia Motopompa bilanciata interna Dispositivo antirisucchio caldaia Connessioni idriche Alimentazione idrica a rete idrica a rete idrica Allacciamento a rete idrica 3/8 (1-8 bar) 3/8 (1-8 bar) Caratteristiche varie Premiscelazione acqua Regolazione elettronica caffè in tazza Kit cialde Numero selezioni 5 10 Prestazioni Produzione vapore/ora 2,56 kg 2,56 kg Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc) 120 120 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc in 25-30 ) 150 300 Approvazione CE, IMQ e CSA Aroma Compact SE 100 Aroma Compact SE 200 31

Aroma Compact SM 100/200 Descrizione Aroma Compact SE e SM, in versione elettronica e manuale, racchiudono l avanzata tecnologia della linea Aroma in una versione più compatta, garantendo elevate perfomance in uno spazio ridotto. I modelli SM 100 e SM 200 sono dotati di regolazione manuale del caffè in tazza. Principali caratteristiche Gruppo erogatore riscaldato autonomamente, con temperatura regolabile, che consente di avere sempre la temperatura ideale con qualsiasi tipo di miscela di caffè, indipendentemente dal tempo di stand-by della macchina Interruttore generale a 3 posizioni: possibilità di riscaldamento a massima potenza, a potenza ridotta o energy saving Accessori Addolcitore acqua 32

Dati tecnici Aroma Compact SM 100 Aroma Compact SM 200 Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) 420 x 540 x 560 mm 570 x 540 x 560 mm Peso 38 kg 47 kg Materiale telaio acciaio tropicalizzato acciaio tropicalizzato Materiale carrozzeria ABS/acciaio inox/acciaio verniciato ABS/acciaio inox/acciaio verniciato Caratteristiche elettriche Alimentazione 230-240 V/50-60 Hz 230-240 V/50-60 Hz Riscaldamento elettrico a massima potenza 3200 W 3200 W Riscaldamento elettrico a potenza ridotta 2200 W 2200 W Piano scaldatazze (240V~) 110 W Caratteristiche idrauliche Capacità caldaia 4,9 l 4,9 l Materiale caldaia rame rame Scambiatori di calore indipendenti vincolati alla caldaia Gruppi in ottone cromato riscaldati autonomamente 1 2 Erogatore vapore snodabile in acciaio inox 1 1 Erogatore acqua calda in acciaio inox 1 1 Manometro per caldaia e pompa Livello visivo caldaia Carico automatico caldaia Motopompa bilanciata interna Dispositivo antirisucchio caldaia Connessioni idriche Alimentazione idrica a rete idrica a rete idrica Allacciamento a rete idrica 3/8 (1-8 bar) 3/8 (1-8 bar) Caratteristiche varie Kit cialde Numero selezioni 1 2 Prestazioni Produzione vapore/ora 2,56 kg 2,56 kg Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc) 120 120 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc in 25-30 ) 150 300 Approvazione CE e IMQ Aroma Compact SM 100 Aroma Compact SM 200 33

Idea Coffee Idea Moduli Caffè Descrizione Idea Coffee è il modulo base per la preparazione di caffè professionali. Dotato di contenitori per il caffè e per i fondi con elevata capacità, può essere affiancato ad altri moduli per incrementarne la produttività e la flessibilità. Principali caratteristiche Gruppo caffè estraibile e lavabile Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc): 150 Erogatore caffè regolabile in altezza Capacità contenitore caffè in grani: 2,1 kg Capacità contenitore fondi: 100 Macinino con macine in ceramica da 64 mm Erogazione contemporanea di caffè, acqua calda e vapore grazie a 3 circuiti separati Accessori Kit gruppo caffè 7/9 gr Kit pompa/serbatoio autonomo Kit addolcitore acqua Kit interconnessione per collegare 2 o più macchine 34

Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) Peso Materiale telaio Materiale carrozzeria Caratteristiche elettriche Alimentazione Potenza assorbita Caratteristiche idrauliche Materiale caldaia Connessioni idriche Alimentazione idrica standard Alimentazione idrica optional Allacciamento a rete idrica Idea Coffee 530 x 690 x 540 mm 45 kg acciaio prezincato e verniciato ABS + policarbonato/acciaio inox 208-220 V/60 Hz - 230-240 V/50 Hz 1700 W rame a rete idrica kit pompa/serbatoio autonomo 3/4 (1-8 bar) Caratteristiche varie Contenitore caffè in grani 1 Capacità contenitore caffè in grani 2,1 kg Capacità contenitore fondi 100 Erogazione contemporanea di due tazze di caffè Macinino con macine in ceramica da 64 mm Gruppo caffè 7/9 gr o 9/16 gr Erogatore caffè regolabile in altezza Regolazione macinatura Preinfusione elettronica Regolazione elettronica dose caffè Regolazione elettronica caffè in tazza Possibilità utilizzo caffè premacinato Piano scaldatazze Contacolpi elettromeccanico Display digitale Numero selezioni 5 Numero preselezioni 2 Prestazioni Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc) 150 Approvazione CE, VDE, CSA e NSF Idea Payment Box + Idea Coffee 35

Idea De Luxe Idea Moduli Caffè Descrizione Idea De Luxe consente l erogazione contemporanea di caffè, vapore e acqua calda grazie alla doppia caldaia e ai tre circuiti idraulici. Principali caratteristiche Gruppo caffè estraibile e lavabile Produzione vapore continua senza abbattimenti Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc): 400 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc): 150 Erogatore caffè regolabile in altezza Capacità contenitore caffè in grani: 2,1 kg Capacità contenitore fondi: 100 Macinino con macine in ceramica da 64 mm Erogazione contemporanea di caffè, acqua calda e vapore grazie a 3 circuiti separati Scambiatore di calore indipendente acqua calda Accessori Kit gruppo caffè 7/9 gr Kit pompa/serbatoio autonomo Kit addolcitore acqua Kit interconnessione per collegare 2 o più macchine 36

Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) Peso Materiale telaio Materiale carrozzeria Caratteristiche elettriche Alimentazione Potenza assorbita Caratteristiche idrauliche Capacità caldaia Materiale caldaia caffè Materiale caldaia vapore Scambiatore di calore indipendente acqua calda Erogatore vapore snodabile in acciaio inox Erogatore acqua calda in acciaio inox Connessioni idriche Alimentazione idrica standard Alimentazione idrica optional Allacciamento a rete idrica Idea De Luxe 530 x 690 x 545 mm 53 kg acciaio prezincato e verniciato ABS + policarbonato/acciaio inox 208-220 V/60 Hz - 230-240 V/50 Hz 3300 W 1,7 l rame acciaio inox a rete idrica kit pompa/serbatoio autonomo 3/4 (1-8 bar) Caratteristiche varie Contenitore caffè in grani 1 Capacità contenitore caffè in grani 2,1 kg Capacità contenitore fondi 100 Erogazione contemporanea di due tazze di caffè Macinino con macine in ceramica da 64 mm Gruppo caffè 7/9 gr o 9/16 gr Erogatore caffè regolabile in altezza Regolazione macinatura Preinfusione elettronica Regolazione elettronica dose caffè Regolazione elettronica caffè in tazza Possibilità utilizzo caffè premacinato Piano scaldatazze Contacolpi elettromeccanico Display digitale Numero selezioni 6 Numero preselezioni 2 Prestazioni Produzione vapore continua senza abbattimenti Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc) 400 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc) 150 Approvazione CE, VDE, CSA e NSF Idea De Luxe + Idea Cups 37

Idea Cappuccino Idea Moduli Caffè + Bevande Latte Descrizione Idea Cappuccino è dotata di un cappuccinatore professionale integrato: caffè e latte o schiuma di latte vengono erogati contemporaneamente. Il latte viene prelevato direttamente dalla confezione e trasformato in cremosa schiuma per avere fino a 4 bevande latte miscelandole a piacere. Pratico ed igienico, il cappuccinatore si autopulisce dopo ogni erogazione. Dotato di una doppia caldaia (per il caffè e per acqua calda/vapore) e di tre circuiti idraulici, Idea Cappuccino consente l erogazione contemporanea di caffè, acqua calda e vapore. Il kit Horeca, inoltre, una tastiera semplificata, permette una comoda gestione della macchina in self-service. Principali caratteristiche Gruppo caffè estraibile e lavabile Produzione vapore continua senza abbattimenti Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc): 400 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc): 150 Produzione cappuccino/ora (tazza da 150 cc): 60 Erogatore caffè regolabile in altezza Capacità contenitore caffè in grani: 2,1 kg Capacità contenitore fondi: 100 Macinino con macine in ceramica da 64 mm Cappuccinatore automatico Erogazione contemporanea di caffè, acqua calda e vapore grazie a 3 circuiti separati Scambiatore di calore indipendente acqua calda Accessori Kit tastiera Horeca multilingue Kit gruppo caffè 7/9 gr Kit pompa/serbatoio autonomo Kit addolcitore acqua Kit interconnessione per collegare 2 o più macchine 38

Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) Peso Materiale telaio Materiale carrozzeria Caratteristiche elettriche Alimentazione Potenza assorbita Caratteristiche idrauliche Capacità caldaia Materiale caldaia caffè Materiale caldaia vapore Scambiatore di calore indipendente acqua calda Erogatore vapore snodabile in acciaio inox Erogatore acqua calda in acciaio inox Connessioni idriche Alimentazione idrica standard Alimentazione idrica optional Allacciamento a rete idrica Idea Cappuccino 530 x 690 x 545 mm 54 kg acciaio prezincato e verniciato ABS + policarbonato/acciaio inox 208-220 V/60 Hz - 230-240 V/50 Hz 3300 W 1,7 l ottone acciaio inox a rete idrica kit pompa/serbatoio autonomo 3/4 (1-8 bar) Caratteristiche varie Contenitore caffè in grani 1 Capacità contenitore caffè in grani 2,1 kg Capacità contenitore fondi 100 Erogazione contemporanea di due tazze di caffè Macinino con macine in ceramica da 64 mm 1 Cappuccinatore automatico Gruppo caffè 7/9 gr o 9/16 gr Erogatore caffè regolabile in altezza Regolazione macinatura Preinfusione elettronica Regolazione elettronica dose caffè Regolazione elettronica caffè in tazza Possibilità utilizzo caffè premacinato Piano scaldatazze Contacolpi elettromeccanico Display digitale Numero selezioni 9 Numero preselezioni 4-6 Prestazioni Produzione vapore continua senza abbattimenti Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc) 400 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc) 150 Produzione cappuccino/ora (tazza da 150 cc) 60 Approvazione CE, VDE, CSA e NSF Idea Cappuccino Horeca + Idea Milk 39

Idea Duo Idea Moduli Caffè + Bevande Latte Descrizione L evoluzione del modulo Idea Cappuccino: dotata di due macinini e due contenitori per caffè in grani, Idea Duo permette di scegliere fra due diverse miscele di caffè. Grande versatilità quindi senza però rinunciare alla facilità di utilizzo. Anche Idea Duo, come Idea Cappuccino, è dotata di cappuccinatore, che preleva il latte direttamente dalla confezione e lo trasforma in cremosa schiuma di latte. Consente inoltre l erogazione contemporanea di caffè, acqua calda e vapore. Il kit Horeca, inoltre, una tastiera semplificata, permette una comoda gestione della macchina in self-service. Principali caratteristiche Gruppo caffè estraibile e lavabile Macinini estraibili per una facile manutenzione Produzione vapore continua senza abbattimenti Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc): 400 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc): 150 Produzione cappuccino/ora (tazza da 150 cc): 60 Erogatore caffè regolabile in altezza Capacità contenitore caffè in grani: 2,1 kg Capacità contenitore fondi: 100 2 macinini con macine in ceramica da 64 mm Cappuccinatore automatico Erogazione contemporanea di caffè, acqua calda e vapore grazie a 3 circuiti separati Scambiatore di calore indipendente acqua calda Accessori Kit tastiera Horeca multilingue Kit gruppo caffè 7/9 gr Kit pompa/serbatoio autonomo Kit addolcitore acqua Kit interconnessione per collegare 2 o più macchine 40

Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) Peso Materiale telaio Materiale carrozzeria Caratteristiche elettriche Alimentazione Potenza assorbita Caratteristiche idrauliche Capacità caldaia Materiale caldaia caffè Materiale caldaia vapore Scambiatore di calore indipendente acqua calda Erogatore vapore snodabile in acciaio inox Erogatore acqua calda in acciaio inox Connessioni idriche Alimentazione idrica standard Alimentazione idrica optional Allacciamento a rete idrica Idea Duo 530 x 710 x 545 mm 58,5 kg acciaio prezincato e verniciato ABS + policarbonato/acciaio inox 230 V/50 Hz 3300 W 1,7 l ottone acciaio inox a rete idrica kit pompa/serbatoio autonomo 3/4 (1-8 bar) Caratteristiche varie Contenitore caffè in grani 2 Capacità contenitore caffè in grani 2,1 kg Capacità contenitore fondi 100 Erogazione contemporanea di due tazze di caffè Macinino con macine in ceramica da 64 mm 2 Cappuccinatore automatico Gruppo caffè 7/9 gr o 9/16 gr Erogatore caffè regolabile in altezza Regolazione macinatura Preinfusione elettronica Regolazione elettronica dose caffè Regolazione elettronica caffè in tazza Possibilità utilizzo caffè premacinato Piano scaldatazze Contacolpi elettromeccanico Display digitale Numero selezioni 9 Prestazioni Produzione vapore continua senza abbattimenti Produzione acqua calda/ora (tazza da 150 cc) 400 Produzione caffè/ora (tazza da 30 cc) 150 Produzione cappuccino/ora (tazza da 150 cc) 60 Approvazione CE, Demko e CSA Idea Duo 41

Phedra Horeca HS1 POWER BOOST Descrizione Phedra Horeca è una macchina completamente automatica che garantisce elevate performance in uno spazio ridotto, perfetta per applicazioni Ho.Re.Ca. e piccole locazioni. Disponibile in due versioni, Cappuccino, per bevande a base di latte fresco, e Instant, può erogare fino a 8 prodotti differenti. Abbinabile al frigorifero Astra o al mantenitore. Principali caratteristiche Gruppo Caffè Saeco con il nuovo sistema di preriscaldamento Saeco Power Boost per un caffè espresso eccellente Elevata capacità dei contenitori Pulizia e manutenzione facilitate grazie all apertura ad ali di gabbiano Nuova estetica U Profile, facilmente personalizzabile: adesivi sulla porta e pannelli laterali serigrafabili Interfaccia semplice ed intuitiva con display grafico LCD e pulsanti meccanici di facile lettura Vano erogazione in acciaio inox, altamente professionale Funzione energy saving 42 Accessori Kit nuovo sistema erogazione polveri Saeco Easy Dry Kit predisposizione all installazione dei sistemi di pagamento sulla porta Memory key per copiare e trasferire rapidamente i parametri di funzionamento da una macchina all altra Kit chiave USB per aggiornamento software Kit Eva-Dts con infrarossi Kit Eva-Dts con porta seriale Kit piedini per rialzare la macchina e agevolare la pulizia del piano d appoggio

Phedra Horeca Cappuccino Phedra Horeca Instant Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) 395 x 714 x 430 mm 395 x 714 x 430 mm Peso 38,5 kg 35,5 kg Materiale telaio polipropilene polipropilene Materiale carrozzeria lamiera prezincata e verniciata lamiera prezincata e verniciata Caratteristiche elettriche Alimentazione 230 V/50 Hz 230 V/50 Hz Potenza assorbita 1350 W 3200 W Caratteristiche idrauliche Caldaia 1 caffè + 1 vapore 2 Capacità caldaia 300 cc 250 cc Materiale caldaia ottone acciaio inox Connessioni idriche Alimentazione idrica a rete idrica o con serbatoio autonomo a rete idrica o con serbatoio autonomo Allacciamento a rete idrica 3/4 (1-8 bar) 3/4 (1-8 bar) Caratteristiche varie Contenitore caffè in grani 1 Contenitore solubili 3 5 Mixer 2 3 Gruppo caffè 7 gr o 9 gr Numero selezioni 8 8 Possibilità preselezione 1 1 Capacità contenitori Caffè in grani 1,0 kg Caffè solubile 0,33 kg 0,33 kg x 2 Latte 0,65 kg 0,65 kg Cioccolato 1,75 kg 1,75 kg The 1,5 kg 1,5 kg Approvazione CE e Demko Dati tecnici Astra Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) 225 x 340 x 467 mm Peso 11 kg Materiale carrozzeria lamiera verniciata Materiale isolamento schiuma di poliuretano Caratteristiche elettriche Alimentazione Potenza assorbita Caratteristiche varie Capacità Gruppo frigorifero Gas refrigerante ecologico 220-230 V/50-60 Hz 96 W 8 l a compressore R 134A Approvazione CE Phedra Horeca Cappuccino Phedra Horeca Cappuccino + mantenitore Phedra Horeca Instant 43

Hercules/Ulisse Macinadosatori Descrizione Complementi essenziali di ogni macchina per caffè professionale, i macinadosatori Hercules e Ulisse, disponibili in versione automatica e manuale, offrono prestazioni elevate e costanti nel tempo. Sono dotati di macine piane in acciaio temperato e consentono di regolare la quantità macinata. Principali caratteristiche Macine piane in acciaio temperato (Hercules: 83 mm; Ulisse: 64 mm) Possibilità di regolare la quantità macinata da 5,5 a 9 gr 44

Dati tecnici Hercules Automatico/Manuale Ulisse Automatico/Manuale Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) 230 x 670 x 270 mm 230 x 615 x 270 mm Peso 16,4 kg 13,5 kg Materiale struttura alluminio alluminio Caratteristiche varie Alimentazione monofase 230 V/50 Hz - 220 V/60 Hz 230 V/50 Hz - 220 V/60 Hz Motore 650 W/1400 rpm 350 W/1350 rpm Capacità contenitore caffè in grani 1,5 kg 1,5 kg Macine piane in acciaio temperato 83 mm 64 mm Unità dosante in alluminio Macinatura automatica caffè ogni 6 dosi prelevate (*) (*) Macinatura caffè controllata dall operatore Possibilità di regolare la dose macinata da 5,5 a 9 gr da 5,5 a 9 gr (*) Solo versione automatica Approvazione CE Hercules Ulisse 45

Idea Cups Idea Moduli Accessori Descrizione Idea Cups consente di riporre e preriscaldare fino a 45 tazze in uno spazio molto ridotto. Perfetto per risolvere anche le esigenze di esercizi ad alta frequentazione. Principali caratteristiche 2 piani scaldatazze 2 cestelli per 45 tazzine Accessori Kit interconnessione per collegare 2 o più macchine 46

Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) Peso Materiale telaio Materiale carrozzeria Materiale cestello Caratteristiche elettriche Alimentazione Potenza assorbita Idea Cups 530 x 650 x 540 mm 30 kg acciaio prezincato e verniciato ABS + policarbonato/acciaio inox acciaio inox 100-208-230-240 V/50-60 Hz 320 W Caratteristiche varie Piano scaldatazze 2 Capacità cestelli 45 tazzine Fornito senza pannelli laterali (ordinabili a parte) Approvazione CE, CSA e NSF Idea De Luxe + Idea Cups 47

Idea Milk Idea Moduli Accessori Descrizione Idea Milk, dotato di gruppo frigorifero a compressore, permette di avere il latte fresco sempre a disposizione. La temperatura può essere regolata grazie al termostato integrato. Dispone inoltre di piano scaldatazze. Principali caratteristiche Gruppo frigorifero a compressore Termostato regolabile Piano scaldatazze Contenitore latte in acciaio inox 48

Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) Peso Materiale telaio Materiale carrozzeria Materiale contenitore latte Caratteristiche elettriche Alimentazione Potenza assorbita Assorbimento gruppo frigorifero Idea Milk 390 x 650 x 540 mm 37,7 kg acciaio prezincato e verniciato ABS + policarbonato/acciaio inox acciaio inox 220-230 V/50-60 Hz 230 W 70 W Caratteristiche varie Piano scaldatazze 1 Capacità contenitore latte 3,6 l Capacità vano refrigerato 8 l Range regolazione temperatura frigorifero -15 C / 8 C Gruppo frigorifero a compressore Gas refrigerante ecologico R 134A Fornito senza pannelli laterali (ordinabili a parte) Approvazione CE Idea Cappuccino Horeca + Idea Milk 49

Idea Lio Idea Moduli Accessori Descrizione Idea Lio consente l erogazione di bevande calde, come cioccolato e orzo, e completa la proposta di macchine Saeco per la prima colazione. Principali caratteristiche Velocità di erogazione regolabile (19 cc/sec. max) Erogatore regolabile in altezza 2 selezioni per ciascun contenitore Display digitale 50

Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) Peso Materiale telaio Materiale carrozzeria Caratteristiche elettriche Alimentazione Potenza assorbita Idea Lio 200 x 740 x 540 mm 20 kg acciaio prezincato e verniciato ABS + policarbonato/acciaio inox 208 220 V/60 Hz - 230 240 V/50 Hz 1500 + 1500 W Caratteristiche idrauliche Caldaia 2 Capacità caldaia 250 cc Materiale caldaia prodotti instant acciaio inox Connessioni idriche Alimentazione idrica standard tramite Idea Moduli Caffè/Idea Moduli Caffè + Bevande Latte Caratteristiche varie Contenitori solubili 2 Mixer a disco 2 Erogatore regolabile in altezza Regolazione elettronica dose Display digitale Numero selezioni 4-5 Capacità contenitori Latte Cioccolato Caffè decaffeinato Prestazioni Produzione prodotti solubili Quantità erogabile in tazza 0,60 kg 1,28 kg 0,36 kg 19 cc/sec. da 100 cc a 480 cc (16 once) Fornito senza pannello laterale (ordinabile a parte) Approvazione CE e VDE Idea Lio + Idea Coffee 51

Idea Payment Box Idea Moduli Accessori Descrizione E possibile trasformare Idea Moduli Caffè e Idea Moduli Caffè + Bevande Latte in macchine vending semplicemente collegandoli ad Idea Payment Box. Questo modulo accetta gettoni, card o monete (con il validatore di monete opzionale). Idea Payment Box è un sistema di pagamento contactless/cashless che funziona anche con una chiave/ card di albergo: con una sola card è possibile avere una tazza di caffè, selezionare uno snack da un distributore automatico e accedere ad altri servizi dell hotel. Principali caratteristiche Lettore badge/chiave senza contatto Possibilità di acquisizione dati di audit tramite chiave Possibilità di modificare listino prezzi tramite badge Display digitale Accessori Validatore di monete Badge di programmazione Chiave audit dati Badge/chiave utente 52

Dati tecnici Caratteristiche strutturali Dimensioni (l x h x p) Peso Materiale telaio Materiale carrozzeria Caratteristiche elettriche Alimentazione (direttamente da Idea Moduli Caffè/Idea Moduli Caffè + Bevade Latte) Idea Payment Box 120 x 590 x 540 mm 8,5 kg acciaio prezincato e verniciato ABS + policarbonato/acciaio inox 24 V DC Caratteristiche varie Lettore badge/chiave senza contatto Display digitale Chiusura di sicurezza box monete Interfaccia sistemi MDB (*) Interfaccia per registratore di cassa (*) Interfaccia parallela Possibilità di acquisizione dati di audit tramite chiave Possibilità di modificare listino prezzi tramite badge (*) L interfaccia per i sistemi MDB esclude la possibilità dell utilizzo dell interfaccia per il registratore di cassa e viceversa. Fornito senza pannello laterale (ordinabile a parte) Approvazione CE Progettato e distribuito da MCF RF TECH SRL (www.mcfgroup.com) Idea Payment Box + Idea Coffee 53

International Network Argentina Saeco Argentina S.A. Edificio Philips Vedia 3892 Piso 3 (C1430DAL) Buenos Aires Tel. +54 11 45467755 Fax +54 11 45467747 www.saecovending.com.ar Argentina Benelux Saeco France 33 rue de Verdun 92150 Suresnes - France Tel. +32 11 261169 Fax +32 11 261170 www.saecovending.be Francia Polonia Saeco France Saeco Polska sp. z o.o. 33 rue de Verdun ul. Zeganska, 30a/5 92150 Suresnes 04-713 Warszawa Tel. +33 1 47281811 Tel: +48 22 8120779 Fax +33 1 47281791 Fax: +48 22 6131660 www.saecovending.fr www.saeco.com.pl

EUROPA: Benelux Francia Italia Polonia Portogallo Spagna Portogallo Saeco Ibérica, S.A. Sant Ferran 34-36 08940 Cornellá de Llobregat (Pol. Almeda) Barcelona Tel. +34 93 4740017 Fax +34 93 4740434 www.saecovending.com.pt Spagna Italia Saeco Ibérica, S.A. Saeco Vending S.p.A. Sant Ferran 34-36 Località Casona, 1066 08940 Cornellá de Llobregat 40041 Gaggio Montano (Pol. Almeda) Barcelona Bologna Tel. +34 93 4740017 Tel: +39 0534 7741 Fax +34 93 4740434 Fax: +39 0534 774808 www.saecovending.es info.saecovending.saecoitaly@philips.com www.saeco.com

ITA - 32000403-05-04/12 Saeco Vending S.p.A. Località Casona, 1066 40041 Gaggio Montano, Bologna - Italy Tel.: +39 0534 7741 - Fax: +39 0534 774808 info.saecovending.saecoitaly@philips.com www.saeco.com SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE Saeco Vending S.p.A. SISTEMA DI GESTIONE QUALITÀ Saeco Vending Spa is a Philips company Catalogo stampato su carta riciclata ed ecologica certificata FSC-MIXED CREDIT CQ-COC-000010 Poiché l Azienda è costantemente impegnata nel continuo perfezionamento della sua produzione, caratteristiche estetiche e dimensionali, dati tecnici, dotazioni ed accessori possono essere soggetti a variazione. Per tale motivo il produttore si riserva di apportare qualsiasi modifica senza preavviso.