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S. ILARIO 25/27 Mesi CON OSSO S. ILARIO 25/27 Mesi DISOSSATO (intero e/o in tre pezzi) CANTINA FARFALLA 26/28 Mesi CON OSSO CANTINA FARFALLA 26/28 Mesi DISOSSATO (intero e/o in tre pezzi) Prosciutto di Parma D.O.P RISERVA CASA 26/28 Mesi CON OSSO Prosciutto di Parma D.O.P RISERVA CASA 26/28 Mesi DISOSSATO (intero e/o in tre pezzi) Euro/Kg Euro/Kg 13,40 Euro/Kg 17,50 Euro/Kg 13,60 Euro/Kg 17,50 Euro/Kg 24/26 Mesi 14,00 Euro/Kg 36 Mesi 15,60 Euro/Kg VACCHE ROSSE 30 Mesi 21,40 Euro/Kg DI SOLA BRUNA 30 Mesi 17,40 Euro/Kg 20/22 Mesi CON OSSO 11,90 Euro/Kg 20/22 Mesi DISOSSATO (intero e/o in tre pezzi) 15,90 Euro/Kg Salumilanghirano.it 2

Salumi Culatello di Zibello D.O.P. 20/24 mesi 52,80 Euro/Kg Spalla Cotta S. Secondo SV intera e/o ½ SV 17,50 Euro/Kg Spalla Cruda CON OSSO 11,00 Euro/Kg Fiocco Cotto Capitelli 16,90 Euro/Kg Culatta Reale INTERA 20,60 Euro/Kg Strolghino (Salame di Culatello) 16,50 Euro/Kg Culatta Reale PRONTO TAGLIO 22,60 Euro/Kg Salame Felino I.G.P. GRANSALAME 18,00 Euro/Kg Culatello Classico Fiocco Rustico 35,00 Euro/Kg (13,60 intero e 14,50 a metà) Euro/Kg Salame Felino I.G.P. 16,60 Euro/Kg Coppa Langhirano (16,60 intera e 17,60 a metà) Euro/Kg Salame Felino I.G.P. RISERVA 25,30 Euro/Kg Speck Trentino Val Rendena 6 Mesi 11,50 Euro/Kg Pancetta Dolce Stagionata 10,50 Euro/Kg Bresaola Artigianale 21,90 Euro/Kg Guanciale / Gola 11,00 Euro/Kg Salumilanghirano.it 3

Zampone e Cotechino Vini dei Nostri Colli Zampone PRECOTTO Modena I.G.P. (con scatola) 1 Kg ca. 9,40 Euro/Kg OTELLO NeroDiLambrusco CANTINE CECI 6,90 EURO Cotechino PRECOTTO Modena I.G.P. (con scatola) 0,500 Kg 5,00 EURO Lambrusco Grasparossa D.O.C. Selezione Vigna Del Fiore Azienda Agricola MANICARDI 6,90 EURO Cappelletto PRECOTTO (con scatola) 0,500 Kg 5,90 EURO Pianello I.G.T. 4,80 EURO Zampone CRUDO SOTTOVUOTO 1 Kg ca. 11,00 Euro/Kg Lambrusco Maestri I.G.T. 5,60 EURO Malvasia Ferma COLLI DI PARMA D.O.C. 8,00 EURO Malvasia Frizzante Secca COLLI DI PARMA D.O.C. 6,20 EURO Sauvignon Fermo COLLI DI PARMA D.O.C. 8,00 EURO Salumilanghirano.it 4

Bollicine e Non Solo Bollicine Grappa e Nocino Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2010 MARCHESATO DEGLI ALERAMICI 33,00 EURO Grappa del Fondatore 19.46 51,90 EURO Champagne LALLIER 32,00 EURO Grappa ACQUA DI GIORI Gold 26,90 EURO Champagne BERNARD LONCLAS 26,00 EURO Nocino Antica Ricetta Modenese 17,00 EURO Franciacorta BERSI SERLINI Brut Anniversario D.O.C.G (confezione con astuccio) 17,30 EURO Olio Extra Vergine di Oliva e Specialità Franciacorta BERSI SERLINI Brut Anteprima D.O.C.G (confezione con astuccio) 14,60 EURO Olio Extra Vergine di Oliva Selezione Primavera Lt 1 16,00 EURO Franciacorta BERSI SERLINI Cuvée N 4 D.O.C.G 20,00 EURO Olio Extra Vergine di Oliva Etichetta Nera 500 ml 10,00 EURO Prosecco D.O.C. TREVISO Azienda Agricola SPAGNOL 6,70 EURO Funghi Porcini Secchi Vaso 20 g 6,00 EURO Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore di Cartizze DRY 15,70 EURO Misto Bosco in Olio di Oliva Vaso 290 g 8,70 EURO Salumilanghirano.it 5

Aceto Balsamico Delizie di Natale Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. EXTRA VECCHIO 70,00 EURO Spongata Artigianale Tradizionale di Corniglio (500 gr) 12,50 EURO Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. AFFINATO 46,00 EURO Panettone GRAN PIEMONTE AL MOSCATO (1 Kg incarto) 16,40 EURO Aceto Balsamico di Modena I.G.P. MANICARDI Acetaia 5 Scudi 10,60 EURO Panettone TRADIZIONALE GLASSATO BASSO (1 Kg incarto) 15,50 EURO Aceto Balsamico di Modena I.G.P. MANICARDI L'Ampolla 7,70 EURO Panettone ALBICOCCA (1 Kg incarto) 18,50 EURO NERO CASTELLI Condimento Agrodolce 11,60 EURO Pandoro (1 Kg incarto Oro) 18,50 EURO RE CASTELLI Condimento Agrodolce 14,00 EURO Panettone TRADIZIONALE GLASSATO BASSO (1 Kg Astucciato) 12,50 EURO Panettone GRAN PIEMONTE AL MOSCATO (1 Kg Astucciato) 13,50 EURO Salumilanghirano.it 6

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