Controllo della varroa IL TRATTAMENTO ESTIVO IV CONVEGNO NAZIONALE Salvare le api e l agrucoltura 28 giugno 2008 ananetti@inapicoltura.org
Un sistema complesso e in equilibrio
Climatologia popolare Sotto la neve pane, sotto l acqua fame L'estate di S. Martino dura tre giorni e un pochino Il giorno dell Epifania è il più freddo che ci sia Marzo pazzerello, guarda il sole e prendi l'ombrello Per San Benedetto una rondine sotto il tetto In aprile ogni goccia un barile
Ripetitività climatica e lotta alla varroa 1/2 1) TRATTAMENTO AUTUNNO-INVERNALE <50 varroe 2) TRATTAMENTO ESTIVO <3500 varroe AUTUNNO INVERNO PRIMAVERA ESTATE
Ripetitività climatica e lotta alla varroa 2/2 Bees Brood Varroa mites 40000 1000 1000 900 900 N. of adult bees / brood cells 30000 20000 10000 CELLE DI COVATA API ADULTE ESTATE (astronomica) 0 31/3 30/4 30/5 29/6 29/7 28/8 27/9 27/9 27/10 26/11 26/11 26/12 26/12 800 800 700 700 600 600 3) FINE TRATTAMENTO 500 500 PRIMA DEL CALO ESTIVO 400 400 300 300 200 200 100 100 0 0 N. of mites N. of mites
TRATTAMENTO ESTIVO Timolo Api Life Var, Apiguard, Thymovar Protocollo uniforme Epoca: agosto/settembre Condizioni ambientali e meteorologiche diverse Prove eseguite da: - CRA, Istituto Nazionale di Apicoltura - Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie - CRA, Istituto Sperimentale Zoologia Agraria, S.O. di Apicoltura - Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia
Centro e sud Temperature alte Apiario VICENZA Api Life Var MODENA ROMA PALERMO Temp C 20 (16-26) 19 (13-26) 25 (19-31) 27 (17-32) Api Guard UR% 75 (57-91) - 70 (27-96) - Pioggia mm 148 302 22 41 Attività delle api Scarsa Scarsa Thymovar Alta Alta
Efficacia con temperature alte 100 80 60 40 20 0 Api Life Var Apiguard Thymovar RM 94,5 94,3 97,1 PA 96,7 96,5 97,5
Nord Temperature basse Apiario VICENZA MODENA ROMA Api Life Var PALERMO Temp C 20 (16-26) 19 (13-26) 25 (19-31) 27 (17-32) Api Guard UR% 75 (57-91) - 70 (27-96) - Pioggia mm 148 302 22 41 Attività delle api Scarsa Scarsa Alta Alta Thymovar
Efficacia con temperature basse 100 THYMOVAR Prova interrotta per effetti negativi 80 60 40 20 0 Api Life Var Apiguard Thymovar VI 95,1 66,9 93,6 MO 92,4 68,3 Mal tollerato APIGUARD Rilascio insufficiente con temperature basse
Simili, al caldo, ma 100% 90% ApiGuard Api Life Var Thymovar 80% 70% Efficacia cumulativa 60% 50% 40% 30% CENTRO 20% 10% 100% 90% Api Life Var ApiGuard Thymovar 80% 0% 0 7 14 21 28 35 42 49 70% Giorni dall'inizio del trattamento Efficacia cumulativa 60% 50% 40% 30% SUD 20% 10% 0% 0 7 14 21 28 35 42 49 Giorni dall'inizio del trattamento
diversi al freddo! 100% 90% Api Life Var Thymovar 80% 70% Efficacia cumulativa 60% 50% 40% 30% ApiGuard NORD 20% 10% 0% 0 7 14 21 28 35 42 49 Giorni dall'inizio del trattamento
Sopravvivenza delle api alla varroa API - Sviluppo della colonia - Comportamento igienico - Tempo di opercolatura - grooming - reinfestazione, saccheggio ACARI - Infestazione della covata - Fertilità degli acari - Malattie - Veicolazione di infezioni secondarie Courtesy: C. Garrido AMBIENTE - Tecnica apistica - Trattamenti - Residui -Corretta alimentazione - CLIMA
Emissione di gas-serra [CO 2 ] nell aria = 375 ppm - dall era preindustriale: +34% [CO2] nell aria = PROIEZIONE AL 2100 650-1215 ppm - altri gas (metano, CFC ) - riduzione dello strato di ozono - microparticolato - deforestazione T. Voight et al. - EEA
Nuovo equilibrio: variazioni pluviometriche AUMENTO PIOVOSITA (1900-2000) - Nord Europa: +10-40% - Sud Europa: fino a -20% PROIEZIONE - Nord Europa: +1-2% per decennio - Sud Europa: fino a -1% per decennio T. Voight et al. - EEA
Nuovo equilibrio: il riscaldamento globale ULTIMO SECOLO - temperatura globale: +0,7 ± 0,2 C - temperatura in Europa: +0,95 C PROIEZIONE 1990-2100 - temperatura globale: +1,5 5,8 C - temperatura in Europa: +2,0 6,3 C T. Voight et al. - EEA
Alcune reazioni del sistema biologico Fenologia vegetale Fogliazione della quercia 1850-1950: anticipo graduale >1960: anticipo accelerato 385 specie britanniche - 4,5 giorni in un decennio 542 specie europee (trentennio 1971 2000) 78% in anticipo 3% in ritardo
Variazioni fenologiche e apicoltura
Inverni caldi Covata invernale Varroe protette dagli opercoli Varroe in riproduzione Efficacia minore Oltre 50 varroe/colonia OSSERVARE! Fonte ARPA Emilia-Romagna
Agosto 2005 Un caso da studiare Trattamenti con timolo Efficacia molto bassa Popolazioni di varroa fuori controllo Forti mortalità Ipotesi Scarsa standardizzazione dei formulati? CONTROLLATA: pesi e concentrazioni corretti Resistenza delle varroe al timolo? MAI registrata prima CONTRADDETTA da saggi di laboratorio Fattori ambientali Situazione meteorologica OSSERVARE!
Temperatura nell estate 2005 Temperature medie mensili Raffronto andamento temperatura dell'aria estate 2005 28 27 26 MODENA 2003 C 25 24 2004-6,2 C 23 22 21 2005-2,5 C 20 Giugno Luglio Agosto Mesi (epoca dei trattamenti) Anno 2005 Anno 2004 Anno 2003
Piovosità nell estate 2005 Pioggia totale mensile Raffronto andamento piovosità estate 2005 mm 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 MODENA 2005 2003 + 79 mm + 97 mm 2004 Giugno Luglio Agosto Mesi (epoca dei trattamenti) Anno 2005 Anno 2004 Anno 2003
Ore di sole nell estate 2005 Insolazione media giornaliera Raffronto andamento ore di sole estate 2005 12.00 11.00 MODENA 2003 ore 10.00 2004-2h 54m 9.00-1h 48m 8.00 2005 7.00 Giugno Luglio Agosto Mesi (epoca dei trattamenti) Anno 2005 Anno 2004 Anno 2003
Pioggia totale in estate 2005 REGIONE VENETO ZONE BLU Alta piovosità (rif.: 1992-2004)
Acido ossalico gocciolato in estate? 100% 75:1000:1000 0,0% % 80% 60% 40% Somministrazioni 12/7, 26/7, 3/8 27,0% Somministrazioni 12/7, 26/7, 3/8 44,1% 10/8, 24/8, 30/8 28,2% 20% 0% AO1 AO2 Trattamenti
Acido ossalico gocciolato in estate! 100% 75:1000:1000 80% 0,0% 72,3% % 60% 44,1% 40% 27,0% 20% 0% AO1 Trattamenti AO2
Acido ossalico gocciolato in estate! OSSERVARE! 100% % 80% 60% 0,0% SICCITA ESTIVA BLOCCO DI DEPOSIZIONE 44,1% 72,3% 40% 27,0% 20% 0% AO1 Trattamenti AO2
Tollerato! Numero di api Celle di covata 0% AO1 AO2-20% -40% % -60% -80% -100% -0,63-0,67-0,68-0,64 Somministrazioni Somministrazioni 12/7, 26/7, 3/8 12/7, 26/7, 3/8 10/8, 24/8, 30/8
Macchine da miele? Un cambio di paradigma Allevare Osservare le api Curare le malattie POI Nutrire PRODURRE Osservare l ambiente CONTROLLARE LA VARROA
Alcune costanti del calendario apistico Nutrizioni Controllo della sciamatura Nomadismo Posa dei melari Smelatura
ma anche la varroa è una costante! VA MESSA IN CALENDARIO - Mezzi efficaci - Osservazione e flessibilità - No all empirismo Nutrizioni Controllo della sciamatura Nomadismo Posa dei melari Smelatura
Chi viene prima? Prima il latte o la mucca? Prima l uovo o la gallina?
La sfida - Prima le api, poi il miele
La sfida - Prima le api, poi il miele non UTILITA' è solo DELLE AZIONI un SVOLTE ideale + INTELLIGENTI SPROVVEDUTI Per gli altri LE API DI OGGI SONO IL MIELE DI MA QUANTI SE NE RENDONO CONTO - Per sè Gli apicoltori non sono stupidi STUPIDI TERZA LEGGE FONDAMENTALE La probabilità che una persona sia stupida è indipendente dalla categoria cui appartiene DOMANI DAVVERO? - PREDONI +
= Grazie per l attenzione = + + +