Le pietanze e prezzi indicati sono aggiornati al 24/02/2017, potrebbero subire modifiche o variazioni. Per il menu aggiornato, i prezzi attuali e l'elenco degli ingredienti vai alla pagina: https:///ristoranti/higashi-modena Antipasti Edamame Bacelli di soia al vapore 3,70 Gyoza Ravioli di farina ripieni di carne, gamberi - 4 pz 5,80 Involtini croccanti della casa Pasta di riso, ripieni di pollo, calamari, cipolla, carota - 5 pz Maki fritti Alghe, salmone, philadelphia, avocado, tobiko Samurai stick Involtini di farina, gamberi, branzino, bambu - 3 pz Shaomai al vapore in salsa verde Ravioli di farina ripieni di gamberi, con salsa di fagioli verdi e pancetta - 3 pz Wakame con misto di pesce crudo Alghe, salmone, branzino, gamberi, aceto di riso Wan-Ton fritti Triangoli di pasta di farina ripieni di gamberi e branzino - 4 pz 6,00 8,40 7,90 7,20 8,20 7,00 Primi Gohan Riso bianco da accompagnamento 1,60 Riso con filetto mignon Filetto di vitello 8,20 Riso con misto mare 8,20 Riso con pollo teriyaki 7,20 Riso con polpa di granchio 8,20 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 1
Riso con verdure miste 4,70 Spaghetti di riso in stile Singapore Gamberi, verdure e uova Spaghetti soba con misto mare Spaghetti di grano saraceno 7,20 8,60 Spaghetti Thailandesi con gamberi 8,20 Spaghetti udon con misto di verdure 6,00 Spaghetti udon con misto mare 8,60 Tempura soba Spaghetti di grano saraceno, in brodo con gamberoni e verdure fritte Tempura udon Spaghetti di farina bianca, in brodo con gamberoni e verdure fritte Tendon Base di riso con tempura di verdura e gamberi 10,00 10,00 9,80 Insalate Insalata mista con misto mare 8,40 Insalata mista con polpa di granchio 9,00 Insalata mista con tonno tataki Tonno scottato Insalata Thailandese Mango, lime, gamberi 8,40 9,00 Zuppe Zuppa di granchio agro-piccante 5,50 Zuppa di miso Pastella di soya, tofu, funghi e cipolline 3,00 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 2
Zuppa di miso con vongole 4,20 Secondi Branzino al cartoccio con zenzero Branzino al vapore in foglia di banano 13,50 Carpaccio di gamberi rossi 9 pz Carpaccio di salmone 14 pz Carpaccio di scampi 9 pz Carpaccio di Shiromi Pesce bianco - 14 pz Carpaccio misto Branzino, salmone, tonno, gamberi e scampi - 14 pz 14,50 10,50 15,00 12,50 12,80 Filetto di vitello alla piastra 15,60 Pollo alla piastra 7,50 Salmone alla piastra 10,00 Salmone tataki con salsa verde Salmone scottato - 9 pz Spiedini misti con salsa teriyaki 3 pz Tempura classica Gamberoni e verdure Tonno tataki con salsa miso Tonno scottato - 6 pz Unagi kabayaki Anguilla alla griglia su un letto di riso con salsa dolce 13,00 11,00 14,00 8,00 14,50 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 3
Verdure miste scottate 5,00 Cirashi e Tartare Cirashi misto Riso di sushi ricoperto di sashimi misto (pesce crudo) Sake don cirashi Riso di sushi con sashimi di salmone 9,20 Tartare di salmone 15,00 Tartare di salmone con goma wakame 11,50 Tekka don cirashi Riso di sushi con sashimi di tonno marinato Tris di tartare di pesce Branzino, salmone e tonno - 3 pz Unaghi don cirashi Riso di sushi con sashimi di anguilla 11,20 8,50 Sushi due pezzi Sushi amaebi bis Nigiri di Gamberi crudi - 2 pz Sushi ebi bis Nigiri di Gamberi cotti - 2 pz Sushi hamachi bis Nigiri di Ricciola - 2 pz Sushi hotategai bis Nigiri di Capesante - 2 pz Sushi kani bis Nigiri di Granchio - 2 pz Sushi maguro bis Nigiri di Tonno Rosso - 2 pz 3,90 3,90 3,90 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 4
Sushi sake bis Nigiri di Salmone - 2 pz Sushi suzuki bis Nigiri di Branzino - 2 pz Sushi tako bis Nigiri di Polipo - 2 pz Sushi thai bis Nigiri di Orata - 2 pz Sushi unagi bis Nigiri di Anguilla alla griglia - 2 pz 3,90 Sushi e sashimi Barca family 37 pz - 9 pz di nigiri, 12 pz di sashimi, 16 pz di uramaki Barca lovers 21 pz - 9 pz di nigiri, 4 pz di sashimi, 8 pz di uramaki Barca party 59 pz - 20 pz di nigiri, 15 pz di sashimi, 24 pz di uramaki Sashimi di scampi e gamberi rossi 9 pz Sashimi Higashi Branzino e salmone con salsa piccante - 12 pz Sashimi misto 12 pz Sashimi new style Branzino, salmone e gamberi conditi con zenzero - 12 pz Sashimi salmone 12 pz Sashimi tonno 12 pz 41,00 26,00 62,00 15,00 15,00 15,20 16,00 15,00 18,00 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 5
Saudade tartufo Avocado con salsa al tartufo - 8 pz Susa 5 pz sushi, 6 pz sashimi, 4 pz maki 11,00 16,00 Sushi classico 9 pz sushi, 4 pz maki Sushi Higashi Nigiri con pesce tataki (scottato) - 8 pz Sushi salmone 9pz. + 4 pz. di Maki in omaggio Sushi saudade salmone 8 pz - Nigiri di salmone e avocado - 8 pz 14,20 16,00 14,00 14,80 Gunkan Gunkan con polpa di granchio 2 pz Gunkan con tartare di orata 2 pz Gunkan con tartare di salmone 2 pz Gunkan con tartare di tonno 2 pz Gunkan goma wakame Sushi Gunkan con insalata wakame - 2 pz Gunkan ikura Sushi Gunkan con uova di salmone - 2 pz Gunkan ikura & salmone Sushi Gunkan Ikura con Salmone - 2 pz Gunkan misto Sushi gunkan misto - 2 pz 3,20 3,80 3,80 3,80 3,20 8,50 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 6
Gunkan salmone con tobiko nero Sushi Gunkan con salmone e uova di pesce volante condite - 2 pz Gunkan salmone philadelphia Sushi Gunkan con tartare di salmone e philadelphia - 2 pz Gunkan tobiko giallo Sushi Gunkan con uova di pesce volante yuzu - 2 pz Gunkan tobiko rosso Sushi Gunkan con uova di pesce volante - 2 pz Gunkan tobiko verde Sushi Gunkan con uova di pesce volante al wasabi - 2 pz 4,70 Uramaki 2011 Special uramaki Polpa di granchio, salmone, avocado, philadelphia, frittata con soia dolce - 6 pz 2013 Special uramaki Polpa di granchio, avocado, copertura di pesce misto scottato, salsa piccante - 8 pz Amaebi uramaki Mango, ananas, gamberi crudi, sesamo - 8 pz Arcobaleno uramaki Ebi tempura uramaki ricoperto con pesce misto - 8 pz Beef roll uramaki Avocado, cetrioli rivestiti, filetto di vitello, cipolline - 8 pz California dream uramaki Polpa di granchio, avocado, copertura di pesce misto - 8 pz California uramaki Polpa di granchio, avocado, maionese, sesamo - 8pz Ebitten uramaki Ripieni di tempura di gamberi rivestiti di sesamo - 8 pz Frutta uramaki Alga di soya, fragola, ananas - 8pz 11,20 14,20 14,50 12,20 7,20 9,20 8,20 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 7
Kirin uramaki Polpa di granchio, avocado, coperture di tempura croccante, tobiko - 8 pz Mix uramaki Uramaki misto - 8 pz Philadelphia uramaki 8 pz Saudade uramaki Ebi tempura, avocado, philadelphia, tartare di salmone - 8 pz Spicetuna uramaki Tartare di tonno piccante con avocado - 8 pz Suma uramaki Tartare di salmone sul maki di avocado fritto - 8 pz Tiger uramaki Ebi tempura, salmone con soia dolce, uova di salmone - 8 pz Unagi uramaki Anguilla arrosto, avocado, salsa dolce - 8 pz Wasabi uramaki Salmone, tonno, branzino, avocado rivestito di wasabi, tobiko - 8 pz 11,20 9,50 8,20 9,20 14,50 11,50 9,20 Maki classico Avocado maki 8 pz Futo maki Rotolo di alga nori, ripieno con riso - 8 pz Kani maki Granchio - 8 pz Kappa maki Cetriolo - 8 pz Maki fritti Salmone, philadelphia e avocado avvolti nell'alga nori - 6 pz 4,00 9,00 3,70 8,50 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 8
Sake maki Salmone - 8pz Tekka maki Tonno - 8 pz 5,40 Temaki Amaebi temaki Gamberi crudi - 1 pz Ebi temaki Gamberi lessati - 1 pz Ebitten temaki Gamberi fritti - 1 pz Ikura temaki Uova di salmone - 1 pz Orata temaki 1 pz Salmone temaki 1 pz Spicetuna temaki Tonno piccante e avocado - 1 pz Tonno temaki 1 pz Unagi temaki Anguilla - 1 pz 3,70 4,00 3,70 4,00 4,00 Bevande Acqua 1,50 Coca-Cola 3,00 Coca-Cola Light 3,00 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 9
Coca-Cola Zero 3,00 Sprite 3,00 Birre Asahi 50cl 5,50 Heineken 3,00 Kirin 50cl 5,50 Lattina 3,00 Sapporo 50cl 5,50 Menu aggiornato al: 24/02/2017 Pagina 10