REPORT MERCATO TURISTICO Report sulle nuove tendenze del turismo italiano ed estero Focus sul turista enogastronomico 22 luglio 2015
INDICE Trend del turismo estero in Italia.. pag. 3 Trend del turismo italiano nel panorama nazionale...pag.11 Analisi ISNART 2012: Turismo Enogastronomico... pag.17 Abitudini a confronto... pag. 20 Fonti Consultate. pag. 21 2
Trend del turismo estero in Italia
Trend del turismo in Italia I flussi turistici internazionali nel 2014 continuano a crescere L'Europa si conferma l area più visitata del mondo - Previsione di crescita dell OMT con un tasso compreso fra il 3 ed il 4% LA DESTINAZIONE ITALIA PER GLI STRANIERI: Si conferma al 5 posto per gli arrivi e al 6 posto per gli introiti. Rispetto al 2013: + 2,8% arrivi + 1,8% pernottamenti
Gli amanti dell Italia 1 Germania 2 Stati Uniti 3 Francia 4 Regno Unito 5 Svizzera 6 Austria I principali mercati di provenienza nel 2013 - Fonte Istat-
Classifica delle regioni più visitate Posizione Posizione 1 Veneto 11 Friuli-Venezia Giulia 2 Lombardia 12 Sardegna 3 Lazio 13 Umbria 4 Toscana 14 Puglia 5 Trentino-AltoAdige 15 Marche 6 Emilia Romagna 16 Valle d Aosta 7 Campania 17 Calabria 8 Sicilia 18 Abruzzo 9 Piemonte 19 Basilicata 10 Liguria 20 Molise
L Italia secondo il turista straniero Secondo i T.O. nell immaginario del turista straniero l Italia è associata a: 60-64% Cultura-enogastronomia 29% Patrimonio naturalisticoambientale 41% Patrimonio storico 26% Stile di vita italiano Durata media del viaggio: 7-8 giorni Costo medio: 1.000
Cosa cerca il turista straniero Secondo i T.O. internazionali le nuove tendenze della domanda sono: 60% - attenzione alla qualità 34 % - rapporto qualità/prezzo 26% - richiesta di viaggi su misura 11 % - Maggiore richiesta di viaggi esclusivi 8,4% - Attenzione alla sostenibilità 7,3 % - maggiore attenzione al prezzo
Le mete principali I prodotti turistici più commercializzati dai TO stranieri nel 2013: In crescita Stabile In flessione 1- Città d Arte 77,40% X 2- Turismo balneare 56,50% X 3- Montagna 21,80% X 4- Laghi 17.20% X 5- Siti archeologici 14% X 6- T. Enogastronomico 12,50% X 7- Agriturismo 11,80% X 8- T. Business 9,90% X 9- T. Sportivo 7,90% X
Il Turista-tipo Straniero Turismo enogastronomico e agriturismo adulti (60%-70%), famiglie (47% negli agriturismi, 20% nell enogastronomico) coppie (30%-35%), Livello culturale e socio economico medio-alto adulti, Turismo Itinerari-Tours viaggiano in coppia (nel 35% dei casi) hanno una capacità di spesa medio -alta
Trend del turismo Italiano nel panorama nazionale
Dati del Turista Italiano Nel 2014, i residenti in Italia hanno effettuato 63 milioni e 632 mila viaggi con pernottamento La durata media dei viaggi si posiziona a 5,8 notti (6,2 per quelli di vacanza e 3,5 di lavoro), per un totale di 370 milioni di pernottamenti. Diminuiscono le vacanze brevi (-23,6% e -21,2% in termini di pernottamenti), Viaggi per vacanza lunga (29,9 milioni) Viaggi per motivi di lavoro (8,2 milioni) 3 Italiani su 4 scelgono di andare in vacanza nel loro Paese anche se si registra un calo (-15,2%), mentre i viaggi all'estero aumentano (+19,7%),
Mete più visitate Le Regioni più visitate dai Residenti: Toscana Lombardia Emilia Romagna Lazio Puglia Forti differenze territoriali: Viaggiatori provenienti dal Mezzogiorno MOLTO INFERIORI Viaggiatori provenienti dalle altre Regioni Invernali 1 Trentino-Alto Adige 2 Lombardia Estive 1 Toscana 2 Puglia 1. Mare 2. Montagna 3. Città d arte Fonte Istat
Prodotti turistici più venduti dai T.O. in Italia nel 2014 fonte: Osservatorio Nazionale del Turismo Città d arte 78,80% Mare 45,50% Montagna 14,80% Laghi 11,40% Enogastronomia 11,10% Itinerari / tours 8,90% Business 5,90% Agriturismo 5,90% Sport 4,50% Religioso 3,40% Terme/ Nautica 2,80% Meeting 1,80% 1 turista su 10 ha acquistato un Tour Enogastronomico
Identikit Vacanziere italiano Età: 25/45 anni Tipo di Viaggio: Svago e piacere Direzione: località balneari Mezzo: Autovettura propria Alloggio: Abitazione privata Luogo provenienza: 1. Centro Italia 2. Nord Italia 3. Sud Italia Più dell 82% delle vacanze effettuate dagli italiani nel 2012 si sono svolte entro i confini nazionali
Turisti per tipologia del viaggio e ripartizione geografica di residenza 50,0 Anno 2013 (per 100 residenti nella stessa ripartizione) 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 Vacanza Vacanza Vacanza Lavoro 1-3 notti 4 o più notti Totale Totale turisti Vacanza Vacanza Vacanza Lavoro 1-3 notti 4 o più notti Totale Totale turisti Vacanza Vacanza Vacanza Lavoro 1-3 notti 4 o più notti Totale Totale turisti Vacanza Vacanza Vacanza Lavoro 1-3 notti 4 o più notti Totale Totale turisti GENNAIO-MARZO APRILE-GIUGNO LUGLIO-SETTEMBRE OTTOBRE-DICEMBRE Nord Centro Mezzogiorno Italia
Turismo Enogastronomico Il turismo enogastronomico muove il 7% dei turisti (italiani e stranieri) in vacanza in Italia, una quota in crescita rispetto al 2011 (5%). Indagine ISNART 2012 Turismo Motivazionale: -ENOGASTRONOMICO -- SPORTIVO Il traffico di turisti alla ricerca di un esperienza enogastronomica di alto livello è raddoppiato negli ultimi 10 anni. Circa la metà delle vacanze all insegna dell enogastronomia si svolgono in città.
Turisti italiani Nel 2012 il 5% dei turisti italiani ha scelto le località del nostro territorio per interessi enogastronomici. Motivazioni principali Relax(28%) Contatto con la natura (27%) Spirito d avventura (21%) Divertimento (19%), prezzi convenienti (19%). Il 18% ricchezze del patrimonio storico artistico il 16% interessi sportivi Attività svolte 1 su 3 partecipa a degustazioni di prodotti tipici locali ed il 14% ad eventi sul tema. I turisti italiani associano l attività sportiva, che coinvolge il 46%, alternando momenti di shopping (31%) ed escursioni (31%) ad altri dedicati agli interessi culturali (il 23% visita musei/mostre ed il 19% monumenti). Spesa media Per il viaggio A/R i turisti spendono in media 100 euro a persona, per l alloggio 37 euro al giorno e per le altre spese sul territorio 65 euro al giorno pro-capite. Turismo Enogastronomico Turisti stranieri Gli stranieri che raggiungono le destinazioni italiane come meta di turismo enogastronomico corrispondono al 9%, in crescita rispetto agli anni precedenti Mercati di Provenienza Olanda (14%) Germania (10%) Spagna (10%) Svizzera (10%) Motivazioni principali soggiorno di relax (39%) contatto con la natura (36%) Avventura e divertimento (34%) Attività svolte Lo shopping è una delle attività principali svolte sul territorio (45%), accanto allo sport (32%), alle escursioni (30%) e ai momenti di degustazione dei prodotti tipici locali (28%) Spesa media Per il viaggio A/R la spesa media è di 154 euro, per l alloggio 44 euro al giorno e per le spese extra sostenute sul territorio 61 euro in media al giorno.
Abitudini a Confronto E stato riscontrato che entrambe le tipologie di turisti scelgono tour enogastronomici per motivi di divertimento, relax e svago, l interesse per il cibo e la buona tavola è secondario. Per il turista italiano il t. Enogastronomico è visto prevalentemente come un occasione DI RELAX, PIACERE coniugato alla visita delle bellezze naturali del luogo. Per il turista straniero il t. enogastronomico è visto prevalentemente come un occasione di divertimento, spirito di avventura con la possibilità di stare a contatto con la natura e fare escursioni. Entrambi sono molto propensi agli acquisti e allo SHOPPING
Fonti www.isnart.it www.istat.it www.ansa.it www.insidemarketing.it/ www.enit.it www.unioncamere.gov.it/ www.biteg.it
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