air o steam CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 6 GN 1/1 6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN

Transcript

1 ELECTROLUX PROFESSIONAL CATALOGO PARTI DI RICAMBIO SPARE PARTS CATALOGUE FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 6 GN 1/1 6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN PNC Model Ref. Page Type a L a 1-4 (L.P.G.) b L b 1-4 (L.P.G.) c L c 1-4 (L.P.G.) d L d 1-4 (L.P.G.) CH e CH f 1-4 air o steam FCV/G 6 1/1 Indice Index Pag. 1 Cella forno e porta Oven cabinet and door 2 Componenti gas Gas components 3 Boiler e componenti Boiler and components 4 Componenti elettrici Electrical components 5-9 Lista ricambi Spare parts list Marchio / Brand: J Paese / Country: Tutti / All Factory code: 9731 Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Ed Doc. Nr.:

2 air-o-steam FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 6 GN 1/1 6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 1 Ed Doc. Nr.:

3 Boiler 107 Convezione/convection ø 2,30 G.N. cat."h-e-l" ø 2,50 G.N. cat. " LL" ø 1,50 G.P.L mbar ø 1,30 G.P.L. 50 mbar ø 2,50 G.N. cat."h-e-l" ø 2,70 G.N. cat. " LL" A2141 ø 1,65 G.P.L mbar A2091 ø 1,45 G.P.L. 50 mbar 128 FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 6 GN 1/1 6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 2 Ed Doc. Nr.:

4 FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 6 GN 1/1 6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 3 Ed Doc. Nr.:

5 LIV-LEV LIV-LEV FORNO CONVEZIONE-VAPORE GAS 6 GN 1/1 6 GN 1/1 GAS STEAM - CONVECTION OVEN Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 4 Ed Doc. Nr.:

6 Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1 6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref a c CH e L a L c CH f b d L b L d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Pagina 1 Page Interruttore tiraggio diam. 125 mm Draught diverter Gommino Bumper 3 Coperchio Cover -art Fianco dx. Right side panel -art. J Fianco sx. Left side panel -art. J Cella forno Oven cabinet abcd -art Cella forno Oven cabinet ef -art Schienale Back panel -art Flangia x cuscinetto Bearing flange -art Cuscinetto Bearing Spina centraggio motore Bushing 10 0f0007 Motore per ventola -190w Fan motor -190w a Motore per ventola -190w Fan motor -190w bcdef Guarnizione -OR O - Ring Ventola Fan 60Hz Ventola Fan 50Hz Parete aspirazione Suction wall Protezione ventola Fan protection Ghiera Ring nut Supporto x diffusori Light diffuser support abcd Supporto x diffusori Light diffuser support ef Distanziale x supporto Spacer Lampada Lampe abcd Portalampada Lamp holder abcd Guarnizione cella Gasket Diffusore dx Right light diffuser abcd Diffusore sx Left light diffuser abcd Diffusore dx Right light diffuser ef Diffusore sx Left light diffuser ef Nasello per maniglia Handle catch Filtro Filter Molla Spring Sonda PT 1000 Probe Dado x sonda Probe nut Portasonda Probe holder Guarnizione x tubo by pass Gasket Microinterruttore Microswitch 30 Copricerniera Hinge cover -art. J Cerniera superiore porta Upper door hinge Vetro porta Glass door Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 5 Ed Doc. Nr.:

7 Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1 6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref a c CH e L a L c CH f b d L b L d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Guarnizione x vetro porta Glass door gasket Porta forno Door 35 0H6797 Cornice per maniglia Handle frame 36 0H6459 Maniglia porta Door handle Bacinella x condensa porta Basin 39 Boccola x cerniera inferiore Hinge bushing -art. H Cilindri dentati cerniera Hinge teeth cylinders Cerniera inferiore Lower hinge Bacinella x raccolta condensa Basin Piede Foot Raccordo x sonda Pipe fitting Guarnizione x raccordo Gasket Rondella Washer Controdado Lock nut 48 Portalampada Lamp holder ef -art. 49 Flangia portalampada Lamp holder flange ef -art. J H6670 Guarnizione x flangia Flange gasket ef Lampada alogena Lampe ef Guarnizione x vetro lampada Glass lampe gasket ef 53 Vetro lampada Glass lampe ef Pagina 2 Page Parafiamma Fireproof bulkhead Bruciatore Burner Candela controllo fiamma Spark plug Candela accensione fiamma Spark plug 105 Cavetti x candele Cables for spark plug -art Boccola x bruciatore Bush Ugello ø 2,50 Nozzle G.N. cat."h-e-l" Ugello ø 2,70 Nozzle G.N. cat."ll" 107 0A2141 Ugello ø 1,65 Nozzle G.P.L mbar 107 0A2091 Ugello ø 1,45 Nozzle G.P.L. 50 mbar Portaugello Nozzle holder 109 Conduttura valvola-bruciatore cella Gas valve-burner pipe -art Camera combustione boiler Boiler combustion chamber -art Bruciatore boiler Boiler burner 112 Conduttura valvola-bruciatore boiler Gas valve-burner pipe -art Candela accensione fiamma Spark plug 114 Supporto candele x boiler Spark plug support -art Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 6 Ed Doc. Nr.:

8 Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1 6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref a c CH e L a L c CH f b d L b L d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Aeratore Aerator Ugello ø 2,30 Nozzle G.N. cat."h-e-l" Ugello ø 2,50 Nozzle G.N. cat."ll" Ugello ø 1,50 Nozzle G.P.L mbar Ugello ø 1,30 Nozzle G.P.L. 50 mbar Guarnizione ugello Gasket Portaugello Nozzle holder Raccordo x valvola gas Pipe fitting Valvola gas cella Gas valve Valvola gas boiler Gas valve Raddrizzatore di corrente Current rectifier Bobina x valvola gas Gas valve coil Raccordo x valvola Pipe fitting Bicono Doble cone Dado x bicono Nut 127 Ribalta gas Feed pipe -art Pressostato Pressure switch Pagina 3 Page Distanziale x sonde Spacer Sonda lavoro L=94,5mm Feeler Sonda sicurezza L=114,5mm Feeler Tubo gomma corazzato Rubber pipe Guarnizione tubo livello Gasket Tubo livello Level pipe Guarnizione x perno Gasket Boiler Boiler Cavetti x sonde livello Feeler cable Gommino x tubo fumane Bumper Gommino x boiler Bumper Tappo superiore x boiler Stopper Anello di tenuta Seal ring Dado x boiler Nut Portaugello Nozzle holder Ugello x tubo fumane Nozzle Guarnizione x portaugello Gasket Supporto x bulbo termostato Support Tappo scarico boiler Stopper Raccordo a Y Y connection cdef Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 7 Ed Doc. Nr.:

9 Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1 6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref a c CH e L a L c CH f b d L b L d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Valvola scarico boiler Boiler drain valve cdef Valvola scarico boiler Boiler drain valve ab 173 Raccordo x valvola Pipe fitting cdef -art Elettrovalvola carico acqua Electric valve cdef Elettrovalvola carico acqua Electric valve ab Guarnizione Gasket Tubo carico acqua Water inlet pipe Elettrovalvola carico acqua Electric valve Regolatore di portata ø 1,25 Regulator flow, water Maniglia x valvola scarico boiler Handle ab 180 Tubo condensa fumane Condensation pipe -art Anello di tenuta Seal ring Pagina 4 Page Kit valvola sfiato vapori cella Valve Leva x valvola sfiato Valve lever ab Impugnatura x leva Lever knob ab Microinterruttore Microswitch cdef Piastrina isolante Microswitch insulating plate cdef 206 Leva x valvola sfiato Valve lever cdef -art. H Boccola x leva Lever bushing cdef -art. H Grano Screw cdef Motoriduttore Motoreducer cdef 210 Tubo umidificatore Humidifier pipe -art. H Commutatore Change - over switch ab Sonda spillone Meat probe bcdef Portafusibile Fuse holder Fusibile 6,3 AF Fuse Fusibile 160 m AT Fuse Fusibile 250 m AT Fuse ef Termostato di sicurezza cella Safety thermostat ab Termostato di sicurezza cella Safety thermostat cd Termostato di sicurezza cella Safety thermostat ef Termostato di sicurezza boiler Safety thermostat abcd Termostato di sicurezza boiler Safety thermostat ef Ventilatore Cooling fan Resistenza 100 ohm Resistor Morsettiera x resistenza Terminal board Gommino passacavo Bumper Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 8 Ed Doc. Nr.:

10 Forno convezione - vapore gas 6 Gn1/1 6 Gn 1/1 Gas Steam - convection oven PNC Model Ref. PNC Model Ref. PNC Model Ref a c CH e L a L c CH f b d L b L d Pos Code Descrizione Description Ref. / Notes Controllo ionizzazione Safety device Scheda madre POW 2 Mother board POW 2 abce POW2 liv.-level Scheda madre POW 2 Mother board POW 2 df POW2 liv.-level Supporto schede UIA-PRB Boards support UIA-PRB abce Supporto schede UIC Boards support UIC df Scheda interfaccia UIA Interface board UIA ab UIA liv.-level Scheda interfaccia UIB Interface board UIB ce UIB liv.-level Scheda interfaccia UIC Interface board UIC df UIC liv.-level Scheda spillone KS Probe board KS a KS liv.-level Scheda spillone PRB Probe board PRB bce PRB liv.-level Temporizzatore Timer ab Prolunga x pulsante Extension Controdado Lock nut abce Rondella Washer abce Condensatore 10 µf Condenser Filtro RFI RIF filter Trasformatore 230V/11,5V 50VA Transformer ef Rele 62 3s 230V 50Hz Relay cdef Rele 62 3w 230V 50Hz Relay bcdef Morsettiera Terminal board Fermo x sonda spillone Stopping bcd Membrana cruscotto Membrane a Membrana cruscotto Membrane b Membrana cruscotto Membrane ce Membrana cruscotto Membrane df Manopola Knob ab Manopola Knob bce Guarnizione manopola Gasket abce Molletta x manopola Spring abce Boccola x manopola Bushing abce Guarnizione x boccola Gasket abce Boccola x manopola Bushing abce Pulsante Push button Molla Spring Cruscotto Control panel a Cruscotto Control panel b Cruscotto Control panel ce Cruscotto Control panel df Supporto schede POW 2 Boards support POW 2 Da Ser. Nr. / From ser. nr.: Page: 9 Ed Doc. Nr.: