PRESENTA C O R S O BOLOGNA 29 MARZO 2019 CON IL CONTRIBUTO DI

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1 PRESENTA C O R S O AVANZATO BOLOGNA 29 MARZO 2019 CON IL CONTRIBUTO DI

2 PRESENTAZIONE C O R S O AVANZATO Numerosi studi scientifici hanno permesso di acquisire maggiori informazioni sui batteri che popolano il nostro intestino e sull importanza che questi hanno nel determinare la nostra salute. Negli individui sani, la composizione del microbiota intestinale è estremamente diversificata, una maggiore biodiversità batterica è infatti associata ad un buono stato di salute. La perdita della biodiversità, unita alla comparsa di squilibri tra le proporzioni dei ceppi batterici, definita disbiosi, può avere gravi conseguenze. La disbiosi, associata ad infiammazione e a permeabilità intestinale, è strettamente correlata ad una vasta gamma di disturbi e patologie: dalle più banali problematiche gastrointestinali come diarrea, stipsi, sindrome del colon irritabile (IBS) a patologie più complesse come obesità, patologie cardiovascolari, diabete di tipo 2, fibromialgia, allergie e patologie immuno-mediate, malattie infiammatorie intestinali croniche (IBD), patologie dermatologiche e di competenza endocrinologica. Un equilibrio intestinale alterato ha effetti anche sul sistema nervoso centrale, perché intestino e cervello sono connessi da una moltitudine di pathway di comunicazione costituiti da trasmettitori e metaboliti batterici. Non sorprende, quindi, che persino disturbi psichiatrici come depressione e ansia e neurologici, come epilessia e patologie neurodegenerative, possano essere collegati a disbiosi, permeabilità e infiammazione intestinale. Il protocollo Restart si pone l obiettivo di ristabilire l equilibrio riducendo l infiammazione intestinale attraverso la temporanea eliminazione dei cibi più complessi, correggendo la disbiosi e migliorando la permeabilità intestinale con l intervento di una delle molecole più importanti per il neonato nei primi mesi di vita, l ALAC, proteina presente in alta concentrazione nel latte materno. Solo recuperando la tolleranza verso tutti i cibi, anche i più infiammanti, è possibile ristabilire la salute; salute che non va intesa come assenza di malattia ma piuttosto come un delicato equilibrio tra le migliaia di reazioni che avvengono continuamente nel nostro organismo di cui una buona parte dipendono dall intestino. L obiettivo di questo corso avanzato è fornire le conoscenze necessarie per applicare correttamente il Protocollo Restart. I partecipanti avranno la possibilità di entrare a far parte del gruppo dei Professionisti Restart certificati.

3 08.30 Registrazione partecipanti APERTURA DEL CORSO Il microbiota come ago della bilancia tra salute e malattia. PAOLO MAINARDI Ruolo del microbiota nella donna MONICA PEROTTI Il ruolo del microbiota nello sviluppo del bambino SALVATORE BARCA Il microbiota si modi ca negli anni PAOLO MAINARDI Il microbiota intestinale, la disbiosi e la leaky gut. GUIDO MARINI Il ruolo del microbiota nelle allergie. MARIO GUANTI Il ruolo del microbiota nella bromialgia GIACOMO CARPENITO Il ruolo del microbiota nelle patologie autoimmuni GIACOMO CARPENITO Il ruolo del microbiota nella psicologia. LUCA MASINI 11:50 Il Ruolo del micorbiota nella dermatologia MARCO PIGNATTI 12:10 Il ruolo del microbiota nell endocrinologia. ADA SPINA 14:00 Il protocollo Restart dalla teoria alla pratica PAOLO CARTA Ruolo del nutrizionista nel protocollo Restart SARA GIANNINI Ruolo dell endocrinologo nel protocollo ReStart, Caso clinico ADA SPINA Ruolo del dermatologo nel protocollo ReStart, Caso clinico MARCO PIGNATTI 15:00 Dalla teoria alla pratica: Come supportare il paziente durante il percorso LUCA MASINI 15:15 Dalla teoria alla pratica: il protocollo ReStart nella fertilità SARA GIANNINI 15:40 Dalla teoria alla pratica: Il protocollo ReStart nella bromialgia MARTINA TOSCHI Dalla teoria alla pratica: Il protocollo ReStart nel bambino PANDAS e Autistico STEFANIA MORRONE COFFEE BREAK TAVOLA ROTONDA ESAME FINALE facoltativo (solo per chi è interessato ad essere inserito nell elenco dei professionisti ReStart) Chiusura dei lavori Programma 12:30 Tavola rotonda per approfondimenti teorici LUNCH Relatori Dott. Paolo Mainardi, Neurochimico Ideatore del Serplus (Genova) Dott.ssa Monica Perotti, Ginecologa - Libera Professionista (Parma) Dott. Salvatore Barca, Gastroenterologo Pediatra - Libero Professionista (Como) Dott. Mario Bruno Guanti, Allergologo, Responsabile Servizio di Allergologia Policlinico Di Modena (Modena) Dott. Giacomo Carpenito, Reumatologo - Libero Professionista e Specialista Ambulatoriale Asl Modena (Modena) Dott Guido Marini, Gastroenterologo e Medico di Medicina Generale Asl Gr203 (Grosseto) Dott. Luca Masini, Psicologo Psicoterapeuta Libero Professionista (Carpi, Bologna) Dott. Paolo Carta, Biologo, Nutrizionista Libero Professionista (Genova) Dott.ssa Ada Spina, Endocrinologa Dirigente Medico I Livello in Medicina Interna Presso Ospedale Sandro Pertini ( Roma) Dott. Marco Pignatti, Dermatologo Responsabile Ambulatorio di Dermobiotica Policlinico Di Modena (Modena) Dott.ssa Sara Giannini, Biologa Nutrizionista Libero Professionista (Reggio Emilia) Dott. ssa Martina Toschi, Biologa Nutrizionista Libero Professionista (Carpi, Bologna ) Dott.ssa Stefania Morrone, Biologa Nutrizionista Libero Professionista (Milano)

4 INFORMAZIONI GENERALI SEDE F.I.CO - Via Paolo Canali, 8, Bologna BO DATA Venerdì 29 marzo 2019 PROVIDER E SEGRETERIA ORGANIZZATIVA Via Cremonese 172 Parma, Italy Ph Fax info@akesios.it - MODALITÀ DI ISCRIZIONE E possibile iscriversi compilando il form di registrazione online dal sito xxxxx nella sezione CALENDARIO/In Evidenza oppure compilando la scheda d iscrizione QUOTA DI ISCRIZIONE 120,00 (IVA inclusa) L ISCRIZIONE DÀ DIRITTO A: Kit congressuale, coffee break, lunch, partecipazione al congresso, attestato di partecipazione. Si ricorda che l'inserimento nel gruppo dei professionisti Protocollo Restart (facoltativo) avverrà previo superamento del test nale, del pagamento della quota associativa annuale UNIPSAS ( e della frequenza del corso di primo livello presto acquistabile online. MODALITÀ DI PAGAMENTO Online tramite carta di credito oppure tramite boni co bancario intestato ad Akesios Group Srl IBAN IT53P CAUSALE: Nome Cognome + Protocollo Restart Bologna Per cancellazioni e/o rinunce pervenute oltre il 15/03/2019 non è previsto il rimborso della quota d iscrizione

5 SCHEDA DI ISCRIZIONE PROTOCOLLO RESTART BOLOGNA 29 MARZO 2019 La Scheda, debitamente compilata in ogni sua parte, dovrà essere inviata alla Segreteria organizzativa Akesios Group srl al numero di FAX o via a info@akesios.it DATI DEL PARTECIPANTE Cognome Nome Indirizzo Città CAP. Prov. Professione CF/P.IVA COD. DESTINATARIO Tel. Fax. Cell. * Iscrizione 120,00 (IVA inclusa) Legge sulla Privacy Ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 e del D.L. 2003/196 Vi informiamo che ai sensi e per gli effetti del GDPR (Regolamento UE n.2016/679) e del D.L. 2003/196 sulla tutela della privacy, i dati personali acquisiti con la presente scheda di adesione vengono trattati oltre che in forma cartacea, anche con sistemi automatizzati predisposti per memorizzare, gestire o trasmettere i dati stessi, con logiche strettamente correlate alle finalità della registrazione. Tali dati potranno essere comunicati prestazioni di assistenza e consulenza in materia fiscale o contabile e ai fini ECM. L ambito di trattamento sarà limitato al territorio italiano e i dati potranno essere comunicati per le finalità di cui sopra a: 1. soggetti che in collaborazione con il titolare abbiano partecipato all organizzazione di questa iniziativa; 2. soggetti che partecipano a questa iniziativa come relatori; 3. enti collegati. I dati verranno trattenuti per tutta la durata e anche successivamente per l organizzazione e lo svolgimento di analoghe iniziative. Voi potrete in ogni momento esercitare i diritti di cui all articolo 7 e ss. del D.Lgs 196/2003 e quindi conoscere, ottenere la cancellazione, la rettifica, l aggiornamento e l integrazione dei vostri dati, nonché apporvi al loro utilizzo per le finalità indicate. Titolare dei sopraindicati trattamenti è Akesios Group Srl, con sede in Via Cremonese PARMA. Responsabile del trattamento è l Amministratore Delegato di Akesios Group Srl. I dati saranno trattati dagli incaricati appartenenti alle seguenti aree: Organizzazione Congressi, Amministrazione, Segreteria, Direzione. CONSENSO AL TRATTAMENTO DEI DATI Il sottoscritto dichiara di Autorizzare il trattamento dei propri dati personali ai sensi del GDPR (Regolamento UE n.2016/679) e del D.L. 2003/196 sulla tutela della privacy e ai fini ECM (trasmissione dei dati personali alla Commissione ECM) Data Firma