LINEA TERMOSIGILLATRICI

Transcript

1 LINEA TERMOSIGILLATRICI VERSATILI, SEMPLICI E COMPATTE: IL PROCESSO INDUSTRIALE ENTRA NEL PICCOLO LABORATORIO! VacuumMasters Visita il nostro sito

2 VERSATILITÀ E SICUREZZA GARANTITE Costruite in acciaio inox, le termosigillatrici Orved si caratterizzano per la loro semplicità d utilizzo e rapidità nel confezionamento. Possono sigillare prodotti solidi, liquidi e soft esaltandone qualità e freschezza e prolungandone la durata di conservazione. Gli stampi standard e personalizzabili delle termosigillatrici Orved ti consentono di usare diverse misure di vaschette per confezionare davvero qualsiasi prodotto! Razionalizzare gli spazi in frigorifero e programmare efficacemente il lavoro settimanale sono solo alcuni dei vantaggi che queste linee offrono. Tutte le termosigillatrici di vaschette mantengono una qualità eccellente, curate in ogni minimo dettaglio, coerentemente con l esperienza Orved. PORTARULLO FRENANTE Innovativo dispositivo che evita lo srotolamento della bobina posta sul retro delle termosigillatrici VGP. ROBUSTE ED AFFIDABILI Costruite totalmente in Acciaio Inox, resistenti agli agenti esterni aggressivi ed all ossidazione offrono sempre una sigillatura impeccabile. SALDATURA PERFETTA Garantiscono una sigillatura perfetta anche in presenza di grasso ed unto. LAMA TAGLIA PELLICOLA Ad ogni sigillatura la pellicola verrà automaticamente tagliata per permettervi di estrarre la vaschetta ottimizzando così i tempi di produzione.

3 CARRELLO PORTASTAMPI RISCALDANTE Accessorio ideato per la Linea VGP, permette di alloggiare i gruppi saldanti non utilizzati in modo sicuro ed ordinato, offrendo nel contempo la possibilità di preriscaldarli, collegando la presa elettrica del gruppo saldante alla presa termostata del carrello.

4 VGP 25 e VGP 60 Professionalità e tecnologia avanzate La nuova frontiera della sigillatura di vaschette nella modalità vuoto, vuoto-gas e solo sigillatura. Costruite totalmente in acciaio inox, si caratterizzano per la loro semplicità d utilizzo e rapidità nel confezionamento. VGP 25 è dotata di pannello digitale con 21 programmi, realizza un livello di vuoto fino al 99,9% e provvede all immissione di gas inerte fino al 100% senza l utilizzo del compressore, per questo risulterà ultra veloce e silenziosa. Possono utilizzare fino a 3 distinti stampi standard per vaschette Gastronorm e stampi personalizzati per vaschette di altra tipologia. Tra le varie funzioni di VGP 25 e VGP 60 spiccano: vuoto e gas aggiuntivi, saldatura e taglio film eccedente. Sotto il profilo normativo, le macchine rispondono alle più severe norme igieniche e di sicurezza internazionali. Solidità e durevolezza nel tempo sono i pilastri che caratterizzano questa linea. Possono sigillare prodotti solidi, liquidi e soft esaltandone qualità e freschezza e prolungandone la durata di conservazione. Adatte a: catering, gastronomie, macellerie, caseifici e laboratori alimentari. Orved nella costante ricerca di miglioramento della produzione, si riserva di modificare senza preavviso le caratteristiche dei propri prodotti, pertanto i dati e le immagini riportate sono indicativi e non vincolanti.

5 CARROZZERIA Completamente in acciaio inox di alta qualità, robusta, resistente agli agenti aggressivi ed all ossidazione. PANNELLO TOUCH Pannello comandi touch con 10 programmi, in acciaio inox. VUOTO GAS VGP 60 realizza un livello di vuoto fino al 100% e provvede all immissione del gas inerte fino al 110% senza l utilizzo del compressore. PANNELLO DIGITALE VGP 25 monta un pannello comandi digitale con 21 programmi, in acciaio inox, resistente all acqua, allo sporco ed all umidità. POMPA MADE IN ITALY Pompa di alta qualità, ad elevate prestazioni per un vuoto insuperabile. Creata in collaborazione con il nostro partner DVP, sulla base della sua esperienza e di quella specifica di Orved nel Sottovuoto orientato al settore Horeca. TAGLIO SFRIDO In fase di confezionamento il film viene automaticamente tagliato, suddividendo le vaschette e velocizzando i tempi di produzione. VUOTO SENSORIALE Massimo vuoto grazie al sensore di vuoto. ATMOSFERA MODIFICATA Confezionamento perfetto di prodotti delicati e soffici grazie all iniezione di gas inerte.

6 EFFETTO SKIN Il nuovo modo di confezionare in vaschetta! Progettato in base alle più esigenti richieste igieniche dell industria alimentare dei prodotti freschi, l effetto Skin è un sistema di confezionamento del prodotto che con l azione del vuoto permette ad una specifica pellicola (adatta all uso alimentare) di aderire perfettamente all alimento come fosse una seconda pelle. L effetto Skin garantisce confezioni ermetiche, senza nessun tipo di perdita, ed una perfetta conservazione del prodotto, donandogli un migiore aspetto estetico. Più freschezza Più qualità Più colore

7 Come confezionare in Skin con VGP 60 Skin: Inserisci il prodotto fresco da confezionare all interno delle vaschette Gastronorm Posiziona le vaschette nello stampo di VGP 60 Skin Copri le vaschette con la pellicola in polipropilene Seleziona il programma desiderato ed avvia la macchina

8 VGP 60 SKIN Rapida, automatica ed innovativa VGP 60 Skin presenta una carrozzeria completamente in acciaio inox, dimensioni ridotte con caratteristiche costruttive e di funzionamento all avanguardia e di eccellente qualità. Dotata di tecnologia Skin Effect che innova completamente il concetto di confezionamento e sigillatura in Sottovuoto, migliorando la freschezza, qualità ed aspetto estetico di ogni alimento. Può confezionare perfettamente prodotti solidi, liquidi e soffici. Ideale per laboratori alimentari, grande distribuzione organizzata, gastronomie e attività di produzione pasta fresca, carni e pesce. OTTIMIZZA I TEMPI Consente di confezionare più vaschette insieme per ottimizzare i tempi di produzione. 5 MODALITÀ D UTILIZZO Confezionamento Skin Confezionamento Skin+gas Confezionamento in Sottovuoto Confezionamento in atmosfera modificata (ATM) Sola sigillatura VUOTO SENSORIALE Massimo vuoto grazie al sensore di vuoto. PANNELLO COMANDI Pannello comandi touch con programmi personalizzabili per rendere semplice e veloce ogni ciclo di confezionamento.

9 VGP Combi SKIN L unione fa la forza! L unica termosigillatrice sul mercato con doppia funzione: termosigilla in atmosfera modificata e con effetto skin. L innovazione permette di dotare la macchina di un gruppo saldante tradizionale da termosigillatrice, con l utilizzo di ripiani standard o di gruppi con taglio sfrido. Confeziona i tuoi prodotti in ATM e con effetto Skin in un lampo! + Termosigillatrice Standard Termosigillatrice Skin Effect Fasi della sostituzione del gruppo Skin con un gruppo Combi: FASE 1 FASE 2 FASE 3 Il gruppo saldante Skin viene smontato disconnettendo i collegamenti elettrici e dell impianto ad aria compressa. Il sistema portavaschette Skin viene rimosso dalla vasca inferiore, senza necessità di utilizzare utensili, grazie al nuovo sistema di supporto. Il gruppo saldante Combi viene fissato alla vasca superiore, con riconnessione del circuito elettrico e dell impianto ad aria compressa. Sulla vasca inferiore viene posizionato il ripiano portavaschette.

10 LINEA PROFI Saldatura eccellente, design compatto Le più piccole termosigillatrici per dimensioni, ideali per confezionare prodotti solidi, liquidi e soft in pratiche vaschette preservandone gusto e fragranza. Dotate di una regolazione elettronica della temperatura e di un piano di lavoro che garantisce uniformità di saldatura su tutti i bordi della vaschetta, anche in presenza di grasso od unto. Sono l ideale per gastronomie, ristoranti, supermercati o piccoli centri di produzione. Tutte le termosigillatrici, eccetto Profi 1n che adotta un innovativo sistema a slitta, vengono accessoriate con stampi intercambiabili. ZERO SCOTTATURE Innovativo sistema automatico di protezione della piastra saldante da possibili scottature. SISTEMA A SLITTA Impostato su Profi 1n, semplice ed immediato, permette di utilizzare facilmente due tipologie di vaschette di gastronomia: 95x x190 cm.

11 Profi 1n Profi 2 Profi 3

12

13 SCHEDE TECNICHE VERSATILI, SEMPLICI E COMPATTE: IL PROCESSO INDUSTRIALE ENTRA NEL PICCOLO LABORATORIO!

14 SCHEDE TECNICHE VGP 25 > Carrozzeria: acciaio inox > Dimensioni: 530x704x1120/1490h mm > Peso: 118 kg > Pompa di vuoto: 25 m 3 /h > Tensione: 230V - 50/60Hz > Potenza max assorbita: 2850 W > Dimensioni max vaschetta: 325x260x120h mm 1120 mm Ripiani standard (personalizzabili su richiesta) 1/2 Gastronorm 1/4 Gastronorm 1/8 Gastronorm 704 mm 1x 325x260 mm 2x 160x260 mm 4x 165x120 mm 530 mm VGP 60 > Carrozzeria: acciaio inox > Dimensioni: 530x704x1120/1490h mm > Peso: 141 kg > Pompa di vuoto: 60 m 3 /h > Tensione: 400V - 50/60Hz +3ph > Potenza max assorbita: 2900 W > Dimensioni max vaschetta: 325x260x120h mm 1120 mm Ripiani standard (personalizzabili su richiesta) 1/2 Gastronorm 1/4 Gastronorm 1/8 Gastronorm 1x 325x260 mm 2x 160x260 mm 4x 165x120 mm 704 mm 530 mm

15 VGP 60 SKIN > Carrozzeria: acciaio inox > Dimensioni: 530x704x1120/1490h mm > Peso: 141 kg > Pompa di vuoto: 60 m 3 /h > Tensione: 400V - 50/60Hz +3ph > Potenza max assorbita: 2900 W > Dimensioni max vaschetta: 325x260x120h mm 1120 mm * Il Kit Skin comprende: 1 bobina e vaschette Necessita di aria compressa per il corretto funzionamento 704 mm *KIT SKIN KIT B5 include 912 vaschette B5 della misura 229x143x28h mm 530 mm KIT B6 include 931 vaschette B6 della misura 180x250x28h mm VGP COMBI SKIN > Carrozzeria: acciaio inox > Dimensioni: 530x704x1120/1490h mm > Peso: 141 kg > Pompa di vuoto: 60 m 3 /h > Tensione: 400V - 50/60Hz +3ph > Potenza max assorbita: 2900 W > Dimensioni max vaschetta: 325x260x120h mm Gruppo Saldante Skin 1120 mm * Il Kit Skin comprende: 1 bobina e vaschette Necessita di aria compressa per il corretto funzionamento Testata Standard 704 mm Ripiani standard (personalizzabili su richiesta) 530 mm 1/2 Gastronorm 1/4 Gastronorm 1/8 Gastronorm 1x 325x260 mm 2x 160x260 mm 4x 165x120 mm

16

17 Profi 1n > Carrozzeria: acciaio inox > Dimensioni: 240x460x320h mm > Peso: 12,5 kg > Tensione: 230V - 50/60Hz > Potenza max assorbita: 350 W 320 mm Ripiani standard: 1x 137x190 mm 1x 137x95 mm 240 mm 460 mm Profi 2 > Carrozzeria: acciaio inox > Dimensioni: 290x480x355h mm > Peso: 17,10 kg > Tensione: 230V - 50/60Hz > Potenza max assorbita: 700 W 355 mm Ripiani standard: 1x 137x95 mm 190x137 mm 1x 190x260 mm 290 mm 480 mm Profi 3 > Carrozzeria: acciaio inox > Dimensioni: 350x600x420h mm > Peso: 25 kg > Tensione: 230V - 50/60Hz > Potenza max assorbita: 1000 W 420 mm Ripiani standard: 4x 120x165 mm 2x 260x160 mm 1x 260x325 mm 350 mm 600 mm

18 ACCESSORI E BUSTE Utilizzabili con la Linea Termosigillatrici Pellicola in polipropilene Vaschette trasparenti in PP Vaschette bianche Gatronorm Vaschette blu Gatronorm

19 ORVED SERVICE Registra il tuo prodotto su: Per attivare i tuoi 12 mesi di garanzia e usufruire di molti servizi SCANNERIZZA IL QR CODE Visualizza su smartphone Assistenza on-line e richiesta preventivo ricambi Download manuali d uso Monitoraggio h24 stato di avanzamento delle riparazioni LEGENDA ICONE Di serie Optional Su richiesta Sistema sensoriale di vuoto Stampo taglio sfrido Utilizzo con Vaschette Trasparenti in PP Gas Multiprog 10 programmi Utilizzo con Vaschette Bianche Gastronorm Pannello touch Vuoto + Gas Utilizzo con Vaschette Blu Gastronorm Pannello digitale Ultra Vuoto Kit Skin Sistema a slitta Ultra Gas Modulo Wifi Stampo standard (a scelta) Sistema portarullo frenante

20 Via dell Artigianato 30 - Musile di Piave (VE), Tel Fax orved@orved.it Visita il nostro sito AZIENDA CON SISTEMA DI GESTIONE QUALITA ISO9001