APICOLTURA. NUOVE COLONIE NASCONO Antonio D Angeli

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1 Anno III N Rivista Nazionale di Apicoltura ISSN Poste Italiane SpA Spedizione in A.P. D.L. 353/2003 (conv L. 2004/46) art 1 comma 1 C/RM/17/2016 MAGGIO 2018 Apinsieme Ambiente Sociale La Rivista Indipendente degli Apicoltori RIVISTA NAZIONALE DI APICOLTURA PAGINA 38 NUOVE COLONIE NASCONO Antonio D Angeli 8 Wakefield, Annoscia, Di Prisco, Nazzi, Pennacchio SMARTBEES: RESILIENZA DELLE API Franchin È TEMPO DI BILANCI 26 Tufano LOTTA ALLA NOSEMIASI E RICERCA: ALCUNI NUOVI ELEMENTI INCORAGGIANTI 42 Barbattini, Miani LUISELLA CARRETTA: IN VOLO CON LE API

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3 FURTI DI ALVEARI E MIELE ESTERO: DUE PROBLEMI RICORRENTI Gli apicoltori si vedono costretti a dover prendere precauzioni contro i furti e il più delle volte si trovano da soli a fronteggiare chi gli sottrae gli apiari. Ultimamente siamo arrivati a furti di 300 alveari per volta. Non si sa bene, poi, la fine che faccia il materiale sottratto. Su che tipo di mercato clandestino va a finire? Per mettere in piedi un apiario senza spendere un euro? Per vendere il miele in nero? L EDITORIALE Il furto di alveari viene troppo spesso sottovalutato, sono in molti a parlare di normalità. «I furti si verificano da sempre» affermano convinti quanti banalizzano. Le cose stanno proprio così? Noi di Apinsieme che ci occupiamo sovente di furti non la pensiamo allo stesso modo e così li rimettiamo al centro delle nostre indagini giornalistiche sul territorio. Ve ne chiederete di sicuro la ragione, ebbene abbiamo i dati per dire che dai pochi casi degli ultimi anni si è passati a un incremento esponenziale, che si estende lungo tutto lo stivale. Quello dei furti, insomma, è diventato un tema da esaminare con accuratezza. La morale? Gli apicoltori si vedono costretti a dover prendere precauzioni contro i furti e il più delle volte si trovano da soli a fronteggiare chi gli sottrae gli apiari. Ultimamente siamo arrivati a furti di 300 alveari per volta. Non si sa bene, poi, la fine che faccia il materiale sottratto. Su che tipo di mercato clandestino va a finire? Per mettere in piedi un apiario senza spendere un euro? Per vendere il miele in nero? Sta di fatto che nessuno conosce l entità del fenomeno di cui stiamo parlando. E non finisce qui. Ci sono anche molti apicoltori illegali che operano senza aver registrato gli apiari che detengono. Lavorano in nero. C è da domandarsi dove comprano il materiale, e se quando lo acquistano lo fanno senza regolare fattura. A volte sorge il sospetto che in Italia siano operativi non pochi di questi produttori fantasma, e illegali, che producono miele in nero e che poi rivendono in nero ad altri che lo commercializzano regolarmente e senza nessuna pezza di appoggio. Ho le prove per affermarlo? No, non ho le prove ma studiando a fondo la questione non ci si può non chiedere che fine facciano gli alveari rubati e per chi producano gli apicoltori non registrati all Anagrafe Apistica, e dunque illegali. Praticano il mercato corto? Non credo. Ma non solo miele. Si registra pure un boom di furti in campagna. Le cifre? Si parla di 300 milioni di euro di danni in un anno. La stima ce la fornisce la Coldiretti in relazione alle razzie che si moltiplicano nei campi italiani, da nord a sud. Una fotografia preoccupante: «gli agricoltori sono vittime di ogni genere di furti, dagli animali ai prodotti agricoli e attrezzature, una escalation di fenomeni criminali che colpisce e indebolisce il settore, aumentando l insicurezza su vita e lavoro. Dai macchinari agricoli in Lombardia ed Emilia Romagna agli ulivi e agli asparagi della Puglia, dalle mimose della Liguria alle arnie in Campania, Lombardia, Toscana, Lazio, eccetera eccetera, dai limoni della Sicilia fino ai vivai della Toscana, i predoni delle campagne non risparmiano niente e nessuno». Tutto ciò incide negativamente sul reddito dell agricoltore che conduce, sovente, apiari. E qui ritorna il fatto che se le razzie saranno non attentamente valutate conosceranno una crescita esponenziale. Un altro incremento si registra con il boom del miele nel carrello della spesa degli italiani con un aumento del 5,1% sul valore degli acquisti nell ultimo anno. Italiano? Ci sono alcune cifre che ci fanno storcere il naso: volano anche le importazioni dall estero con 2 barattoli su 3 che arrivano da oltre confine, nel La situazione diviene ancora più preoccupante se i dati appena forniti si sommano all allarme lanciato dall Università di Milano sull impatto dei cambiamenti climatici che rischiano di azzerare la produzione di miele entro i prossimi cento anni. Una prospettiva da non sottovalutare visto che le api sono un indicatore dello stato di salute dell ambiente e servono al lavoro degli agricoltori con l impollinazione dei fiori. Massimo llari APINSIEME MAGGIO

4 2018 MAGGIO RIVISTA NAZIONALE DI APICOLTURA Apinsieme Ambiente Sociale La Rivista Indipendente degli Apicoltori Abbonamenti e pubblicità sono le uniche nostre fonti di finanziamento In copertina foto di e con Antonio D Angeli Operazione raccolta sciame: fatto! 5 L EDITORIALE Massimo Ilari FURTI DI ALVEARI E MIELE ESTERO: DUE PROBLEMI RICORRENTI 8 8 IL PUNTO Wakefield, Annoscia, Di Prisco, Nazzi, Pennacchio MIGLIORARE LA RESILIENZA DELLE API ATTRAVERSO LA NUTRIZIONE 14 LA LENTE Massimo Ilari, Luca Tufano I NEONICOTINOIDI MINAC- CIANO API E IMPOLLINATORI 18 DENTRO L ALVEARE Sergio D Agostino Rossi LA STAGIONE È INIZIATA DENTRO L ALVEARE Paolo Franchin È TEMPO DI BILANCI 26 RICERCA APISTICA Luca Tufano LOTTA ALLA NOSEMIASI E RICERCA: ALCUNI NUOVI ELEMENTI INCORAGGIANTI 31 APIDIDATTICA Enrico Pasini, Intervista a Virgilio Ancellotti e Luca Galli I BAMBINI VOLANO CON IL MONDO DELLE API, CRONACHE DA APILANDIA 35 APIDIDATTICA Christian Pilotti L APICOLTURA CHE RISPONDE AL SO- CIALE SCIAMATURA Antonio D Angeli NUOVE COLONIE NASCONO 42 L APE NELL ARTE Renzo Barbattini, Giovanni Miani LUISELLA CARRETTA: IN VOLO CON LE API 46 BENESSERE E SALUTE Ennio Battista SALUTE IN MOVIMENTO 49 APITERAPIA Aristide Colonna, Pietro Paolo Milella QUI SI MANGIA PA- NE E VELENO FLORA APISTICA URBANA Giancarlo Ricciardelli D Albore RADICCHIELLA, RADICCHIELLA DI TERRASANTA, ALLORO, SPIGONARDO, MALVA ARBOREA 56 TOC TOC Roberto Grillini LA TRISTE STORIA DI ANDREA E PATRI- ZIA 6 APINSIEME MAGGIO 2018

5 SEI GIÀ ABBONATO? REGISTRATI SUL SITO DI APINSIEME POTRAI CONTROLLARE LO STATO DEI TUOI ORDINI APPROFITTARE DI SCONTI E OFFERTE E ACCEDERE AI CONTENUTI RISERVATI LE ASSOCIAZIONI DEGLI APICOLTORI CHE VOGLIONO SOTTOSCRIVERE A TARIFFA RIDOTTA GLI ABBONAMENTI CUMULATIVI POSSONO INVIARE RICHIESTA DI QUOTAZIONE ALLA ABBONAMENTI@APINSIEME.IT info@apinsieme.it apinsieme apinsieme tel fax INSERZIONISTI AL NATURALE pag. 11, 17 API FELICI pag. 57 APICOLTURA LA FENICE pag. 21 APICOLTURA LUCHETTI PAOLO pag. 50 APICOLTURA RIPPA pag. 16 APINFIORE pag. 15 BEEVITAL-VARROMED pag. 25 CHEMICALS LAIF pag. 59 CMA PITARRESI pag. 48 COMARO pag. 13, 34 COMPA pag. 23 DOMENICI pag. 51 ENOLAPI pag. 29 GIORDAN pag. 24 LEGA pag. 60 MELISSA pag. 44 MELYOS pag. 36 QUARTI BEEKEEPING pag. 19, 27 VITA ITALIA pag. 2 MODULI E INFO Abbonamento pag. 3 La BEEblioteca pag. 4 Lubriano, Verso la giornata mondiale delle Api pag. 30 Appuntamenti e mercatino pag. 57 Gerenza, contatti pag. 58 Per preventivi e spazi, sulla Rivista e su WEB visibilità online su tutto il sito Insieme con noi sempre in sintonia, scrivi a pubblicita@apinsieme.it APINSIEME MAGGIO

6 APINSIEME AMBIENTE SOCIALE MAGGIO 2018 DIRETTORE RESPONSABILE Ennio Battista DIRETTORE EDITORIALE Massimo Ilari cell COMUNICAZIONE & SOCIAL MEDIA Enrico Pasini cell CONTATTI Redazione: Abbonamenti: Pubblicità: Telefono: Fax: SITO E SOCIAL facebook: apinsieme youtube: apinsieme REDAZIONE Via Oderisi da Gubbio 62 Roma SEDE LEGALE, EDITORE Pasini, Via Oderisi da Gubbio 62 Roma PROGETTO APINSIEME SRL AUTORIZZAZIONE TRIBUNALE Tribunale di Roma Aut. 54/2016 del 5 APR 16 STABILIMENTO STAMPA CSR Centro Stampa e Riproduzione Roma, Via di Salone 131 / C ISCRIZIONE AL ROC N ABBONAMENTO N FORMATO CARTACEO SOLO PER L ITALIA ABBONAMENTO ANNUALE 11 NUMERI Carta 27, solo Pdf 15 Sostenitore 40 Carta+Pdf gratuito+mercatino ABBONAMENTO BIENNALE 22 NUMERI Carta 50, solo Pdf 25 Sostenitore 75 Carta+Pdf gratuito+mercatino ABBONAMENTI AGEVOLATI Contattataci se sei un Associazione, Biblioteca o Libreria UN NUMERO carta 5, solo pdf 2 VERSAMENTI Intestati a PROGETTO APINSIEME SRL con una delle seguenti modalità BONIFICO SU BNL Gruppo BNP PARIBAS IBAN IT 71 I BOLLETTINO POSTE ITALIANE CCP BONIFICO SU POSTE ITALIANE IBAN IT 89 Z SUL SITO PUOI USARE PAYPAL BATTISTA Noi siamo le api dell Universo. Raccogliamo senza sosta il miele del visibile per accumularlo nel grande alveare d oro dell invisibile. Rainer Maria Rilke, scrittore, poeta e drammaturgo austriaco di origine boema ( ) COLAFEMMINA ILARI PASINI Api e libri TUFANO NON RICEVIAMO FINANZIAMENTI SE CI VOLETE SOSTENERE ABBONATEVI O CHIEDETE SPAZIO PUBBLICITARIO PUBBLICITÀ La pubblicità raccolta su questo numero non si avvale di intermediari CREDITS Foto di sfondo: 123rf/captblack76 Copyright 2018 Apinsieme è un progetto di Massimo Ilari e Enrico Pasini, marchio depositato. Rivista Nazionale di Apicoltura è una testata e un marchio registrato. Opera collettiva. La legge 633/ a protezione del diritto d'autore e di altri diritti connessi al suo esercizio - è integrata con le modifiche apportate dal D.Lgs. n. 22/2014 e dal D.Lgs. 163/2014 Privacy. I dati personali da lei forniti per gestire il rapporto di adesione o di contatto, saranno opportunatamente trattati dal titolare del trattamento, sia manualmente che ricorrendo a mezzi informatici. Sua facoltà sarà di rivolgersi ai titolare del trattamento per far valere i diritti contemplati dall articolo 7 dlgs 30/06/2003 n. 196 Apinsieme declina ogni responsabilità in caso di mancato recapito da parte dei Servizi Postali. I manoscritti, le fotografie e le diapositive non richieste non saranno restituite. Foto, notizie e articoli possono essere ripresi e pubblicati solo previa autorizzazione di Apinsieme. ANNOSCIA BARBATTINI COLONNA D AGOSTINO D ANGELI DI PRISCO FRANCHIN GRILLINI MIANI MILELLA Questo periodico è associato alla Unione Stampa Periodici Italiani NAZZI PENNACCHIO PILOTTI RICCIARDELLI WAKEFIELD