BANDO DI GARA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELL INFANZIA ANNI 2017, 2018

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1 POMIGLIANO D ARCO SANT ANASTASIA SOMMA VESUVIANA POLLENA TROCCHIA CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA (ex Art. 33, c.3/bis, D.Lgs.163/2006 e s.m.i. - Del. C.C. n. 28 del 12/04/2016) (Convenzione sottoscritta in data 21/04/2016) BANDO DI GARA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PER LA SCUOLA DELL INFANZIA ANNI 2017, 2018 I.1) Ente Committente: Comune di Somma Vesuviana, P.O. n.5, piazza Vittorio Emanuele III, Ufficio P.I., via S. Giovanni De Matha, tel: 081/ , tel/fax: 081/ , damore.monica@sommavesuviana.info. NUTS: ITF33. Le offerte devono essere indirizzate a: Ufficio Protocollo del Comune di Pomigliano d Arco, piazza Municipio, n. l C.A.P (provincia di Napoli), a mezzo raccomandata A.R. o agenzie di recapito autorizzate o con consegna diretta a proprie mani; I.2) Tipo di soggetto aggiudicatore: C.U.C. (Pomigliano d Arco (Na), S. Anastasia (NA), Somma Vesuviana (NA) Pollena Trocchia (NA) -conv. del ); II.1.2) Tipo di appalto: servizi di cui agli artt. 140, 142, 143 e 144 (All. XIV-art. 74 dir. 24; All. XVII-art. 91 dir. 25 e All. IV-art. 19 dir. 23), codice dei contratti pubblici. Luogo di esecuzione: I Circolo Didattico plesso Ferrante d Aragona ; plesso Pomintella a via Pomintella; plesso S. Giovanni de Matha; II Circolo Didattico plesso Don Minzoni; plesso Ravaschieri; plesso Rione Trieste; III Circolo Didattico plesso S. Maria del Pozzo; plesso Termini; plesso Fiordaliso; Si precisa che l individuazione delle sedi ha carattere meramente indicativo. II.1.5) Breve descrizione dell appalto: L'appalto ha per oggetto la fornitura del servizio di refezione scolastica agli alunni della scuola dell infanzia e sarà espletato

2 mediante produzione dei pasti nei centri di cottura del fornitore e trasporto dei pasti stessi attraverso il legame differito-caldo. L articolazione del servizio consiste nelle attività di: a. preparazione mediante acquisto di derrate da parte del fornitore, cottura e confezionamento dei pasti presso i centri di produzione del fornitore con il sistema del legame differito- caldo; b. trasporto dei pasti dal centro di produzione del fornitore alle scuole del territorio; c. scodellamento delle pietanze. II.1.6) Vocabolario comune per gli appalti CPV: oggetto principale (Vocabolario principale) Servizi di mensa scolastica. II.2.1) Entità: L importo complessivo dell appalto per l intera durata è di ,00, escluso IVA al 4%, stimando un costo per pasto pari ad euro 3,50, I.V.A. esclusa al 4%, oltre gli oneri per la sicurezza per complessivi 2.396,00. Il servizio comprende la fornitura di presunti pasti caldi. Oltre quanto sopra e per ogni anno di cui all appalto, l operatore selezionato garantirà la fornitura gratuita del servizio a 40 soggetti in comprovato disagio economico ed individuati dal Servizio Sociale del Comune. II.3) Durata dell appalto: anni 2017, III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: L offerta dei concorrenti deve essere corredata da una cauzione provvisoria di ,18 pari al 2% dell importo complessivo dell appalto costituita con le modalità e nel rispetto delle prescrizioni di cui all art. 93 del D.lgs , n. 50. L importo della garanzia è ridotto del 50% per gli operatori economici in possesso della certificazione di cui al comma 7 dell articolo sopraccitato. L aggiudicatario deve prestare cauzione definitiva nella misura e nei modi previsti dall art. 103 del D.lgs , n. 50. III.1.2) Principali modalità di finanziamento e di pagamento: I pagamenti saranno effettuati con le modalità previste dal capitolato speciale. L appalto è finanziato con fondi di bilancio III.1.3) Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici aggiudicatario dell appalto: Sono ammessi a partecipare alla procedura di gara i soggetti di cui all art. 45 comma 1 del D.lgs , n. 50. Ai soggetti che intendano riunirsi o consorziarsi si applicano le disposizioni di cui all art. 48 del D.lgs , n. 50. III.2.1) Situazione personale degli operatori economici, inclusi i requisiti relativi all iscrizione nell albo professionale o nel registro commerciale. L operatore economico deve partecipare alla procedura di gara in assenza dei motivi di esclusione di cui di all art. 80 del D.lgs , n. 50, e deve possedere i requisiti di idoneità professionale e di capacità economica e finanziaria tecnica e professionale, di cui all art. 83 del Dlgs , n. 50. In particolare i concorrenti dovranno essere iscritti

3 nei registri di competenza ai sensi del c. 3 dell art. 83 del Dlgs , n. 50 per attività coincidente con quella oggetto del presente appalto. La dimostrazione dei requisiti di cui al c. 1, lettere b) e c) art. 83 del Dlgs , n. 50 è fornita utilizzando i mezzi di prova di cui all art. 86, commi 4 e 5 del Codice. III.2.2) Capacità economica e finanziaria. Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti. La capacità economica e finanziaria dell operatore economico potrà essere provata mediante le seguenti referenze ai sensi dell All. XVII del Dlgs , n. 50: a) dichiarazione di almeno due istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del decreto legislativo 1 settembre 1993, n. 385; b) dichiarazione dell operatore economico circa il fatturato specifico relativo ai servizi nel settore oggetto della gara realizzato complessivamente negli ultimi tre esercizi finanziari approvati che non dovrà essere inferiore ad ,00, nella misura in cui le informazioni su tali fatturati siano disponibili; In caso di raggruppamento temporaneo il requisito relativo al fatturato specifico deve essere posseduto dalla mandataria nella misura minima del 40% e la restante parte cumulativamente dalle mandanti. La mandataria in ogni caso deve possedere i requisiti in misura maggioritaria. III.2.3) Capacità tecnica. Informazioni e formalità necessarie per valutare la conformità ai requisiti: All operatore economico è richiesta la disponibilità di centro cottura con tutte le autorizzazioni di legge, nonché registrazione dell O.S.A. (Operatore del Settore Alimentare). L O.S.A. dovrà essere esclusivamente coincidente con l offerente o con eventuale impresa ausiliaria in caso di ricorso all istituto di cui all art. 89 del Dlgs , n. 50 (avvalimento). Ai fini di provare la capacita tecnica ai sensi dell All. XVII del Dlgs , n. 50, l operatore economico produrrà: a) elenco dei servizi analoghi a quelli oggetto della presente gara espletati negli ultimi tre anni antecedenti la pubblicazione del presente bando. A tal fine l operatore economico dovrà indicare in riferimento a ciascuna commessa destinatario, pubblico e privato, importo, data e durata; b) descrizione delle attrezzature tecniche, e delle misure adottate dall operatore economico per garantire la qualità, nonché degli strumenti di studio e di ricerca della sua impresa; c) indicazione sui sistemi di gestione e di tracciabilità della catena di approvvigionamento che l operatore economico applicherà durante l esecuzione del contratto; d) indicazione delle misure di gestione ambientale che l operatore economico applicherà durante l esecuzione del contratto;

4 e) dichiarazione dell operatore economico indicante l organico medio annuo negli ultimi tre anni; f) certificazione del sistema di qualità rilasciato da istituti o servizi ufficiali incaricati del controllo della qualità, di riconosciuta competenza, i quali attestino la conformità alle norme europee della serie UNI CEI ISO9000. IV.1.1) Tipo di procedura: aperta. IV.2.1) Criteri di aggiudicazione: offerta economicamente più vantaggiosa in termini di: prezzo max p.ti 30 e qualità max p.ti 70. IV.3.3) Documenti di gara disponibili fino al giorno prima della scadenza. IV.3.4) TERMINE PER IL RICEVIMENTO DELLE OFFERTE: 20/01/2017ORE: IV.3.6) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte: Italiano IV.3.7) Periodo minimo durante il quale l offerente è vincolato alla propria offerta: 180 giorni dal termine ultimo per il ricevimento delle offerte. IV.3.8) Modalità di apertura delle offerte: 24/01/2017 ore 9.30 presso il Comune di Pomigliano d Arco, Area VI Infrastrutture, Territorio e Sviluppo Sostenibile. Sedute di gara aperte al pubblico. Avranno diritto di parola durante le sedute di gara i legali rappresentanti dei concorrenti o delegati muniti di atto formale di delega; VI.3) Informazioni complementari: - Il disciplinare di gara e documentazione complementare disponibile sul sito istituzionale della stazione appaltante: e sul sito della C.U.C.: - Le carenze di qualsiasi elemento formale della domanda possono essere sanate attraverso la procedura di soccorso istruttorio di cui al c. 9 dell art. 83 del Dlgs , n. 50. In tal caso l operatore sarà obbligato al pagamento in favore della stazione appaltante di 650,00 a titolo di sanzione pecuniaria. - Nel caso in cui le imprese per le quali non sussistono nessuno dei motivi d esclusione di cui all art. 80 del Dlgs , n. 50, risultino carenti dei requisiti di carattere economico, finanziario, tecnico ed organizzativo richiesti dal bando, vogliano partecipare alla gara utilizzando l istituto dell avvalimento, potranno soddisfare tale loro esigenza presentando, nel rispetto delle prescrizioni del DPR 445/2000, la documentazione prevista al comma 1 dell art. 89 del Dlgs , n Si procederà all aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta purchè congrua e conveniente. - Per i consorzi stabili la sussistenza dei requisiti richiesti è valutata, ai sensi dell art. 277 del d.p.r. n. 207/2010, a seguito della verifica della effettiva esistenza dei predetti requisiti in capo ai singoli consorziati. - Gli importi dichiarati da operatori economici stabiliti in stati diversi dall Italia qualora espressi in altra valuta dovranno essere convertiti in euro.

5 - Data la particolare natura del servizio non è ammesso il subappalto. - La stazione appaltante si riserva la facoltà di valutare la congruità delle offerte che, in base ad elementi specifici, appaia anormalmente bassa. - Dovrà essere versata la somma di Euro (euro settanta) a favore dell Autorità per la vigilanza sui contratti pubblici secondo le istruzioni riportate sul sito internet A tal fine si precisa che il codice identificativo gara (CIG) è il seguente: DDB. - Le controversie insorte durante l esecuzione dell appalto saranno devolute alla competenza del giudice ordinario. - La Stazione Appaltante si riserva la facoltà di rinviare data o orario delle sedute pubbliche a mezzo di avviso sul sito istituzionale del Comune della Centrale Unica di Committenza e a mezzo pec (posta elettronica certificata) dei partecipanti. - tutti gli operatori che partecipano alla gara in forma singola o associata, devono allegare il proprio PASSOE, ai sensi dell art. 2, comma 3, lett. b), della deliberazione dell Autorità per la Vigilanza sui contratti pubblici (ora ANAC) n. 111 del 20/12/2012 e ss.mm.ii., rilasciato dalla stessa Autorità nell ambito del sistema AVCPASS, e relativo alla presente gara. - I dati raccolti saranno trattati ex Dlgs 196/2003 esclusivamente nell ambito della presente gara. R.U.P. E L ARCH. MONICA D AMORE VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso: Tribunale Amministrativo della Regione Campania. VI.4.2) Presentazione di ricorsi: avverso il presente atto è ammesso ricorso entro 30 giorni dalla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana. VI.5) Data spedizione del bando all UPUUE: 14/12/2017 Il coordinatore della C.U.C. Ing. Ciro Cusano