RAPPORTO DI PROVA 18/

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Mariangela Valli
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RAPPORTO DI PROVA 18/000184380 data di emissione 07/05/2018 Spett.

1 RAPPORTO DI PROVA 18/ data di emissione 07/05/2018 Spett.le Codice intestatario BIOS LABORATORI SRL VIALE DANTE ALIGHIERI, NOVARA (NO) IT Dati campione Numero di accettazione Consegnato da TNT Traco il 03/05/2018 Data ricevimento 03/05/2018 Proveniente da BIOS LABORATORI SRL VIALE DANTE ALIGHIERI, NOVARA (NO) IT Descrizione campione Dati campionamento Campionato da Cliente Modello 716/SQ rev. 8 Pagina 1 di 2 Documento firmato digitalmente ai sensi del D Lgs N.82 del 7 marzo 2005 e s.m.i I risultati contenuti nel presente Rapporto di prova si riferiscono esclusivamente al campione oggetto di analisi. Il presente Rapporto di prova non può essere riprodotto parzialmente, salvo autorizzazione scritta di Chelab. CHELAB S.r.l. Socio Unico, Company subject to the direction and coordination of Mérieux NutriSciences Corporation Head office: Via Fratta Resana, Italy Phone / Fax VAT nr , R.E.A Treviso n Fully paid up ,00.

2 segue rapporto di prova n. 18/ RISULTATI ANALITICI Valore/ Incertezza U.M. LoQ LoD Data inizio fine analisi Unità op. Ri ga SUL CAMPIONE TAL QUALE 1 OSSERVAZIONE AL MICROSCOPIO Il campione oggetto di analisi è pervenuto in laboratorio 04/05/ Met.: MP 0550 rev all'interno di un piatto di plastica ed era costituito da un 07/05/2018 pezzo di pasta e alcune strutture (almeno 7) filiformi di colore scuro, alcune di esse adese al cibo. L'osservazione al microscopio (a ingrandimenti) dei reperti riscontrati ha permesso di identificarli come frammenti di pelo e un pelo intero. Si esclude l'appartenenza ad animali quali roditori in quanto sono assenti le tipiche bandeggiature. Unità Operative Unità 01 : Via Fratta Resana (TV) Pareri ed interpretazioni Responsabile prove biologiche Dott. Matteo Giacomelli Ordine nazionale dei biologi Albo professionale n.aa_ Responsabile laboratorio Dott. Sébastien Moulard Num. certificato emesso dall'ente certificatore ArubaPEC S.p.A. NG CA 3, ArubaPEC S.p.A., IT Num. certificato emesso dall'ente certificatore ArubaPEC S.p.A. NG CA 3, ArubaPEC S.p.A., IT Se non diversamente specificato, l'incertezza è estesa ed è stata calcolata con un fattore di copertura k=2 corrispondente ad un livello di probabilità di circa il 95% o come intervallo di confidenza calcolato ad un livello di probabilità di circa il 95%. LoD: limite di rilevabilità, individua un intervallo di confidenza dello zero ad un livello di probabilità del 99%. LoQ: limite di quantificazione; "n.r.": non rilevato, indica un valore inferiore a LoD; "tracce (x)": indica un valore compreso tra LoD e LoQ, tale valore è puramente indicativo; "<x" o ">x" indicano rispettivamente un valore inferiore o superiore al campo di misura della prova. Se non diversamente specificato, le sommatorie sono calcolate mediante il criterio del lower bound (L.B.). Iscrizione al numero 7 dell'elenco regionale della Regione Veneto dei laboratori che effettuano analisi nell ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari, come da Allegato A del DDR n. 73 del 16 gennaio Se non diversamente specificato le prove microbiologiche quantitative (esclusi MPN) sono eseguite su singola replica e due diluizioni consecutive conforme alla ISO 7218:2007/Amd1:2013. Modello 716/SQ rev. 8 Pagina 2 di 2 Documento firmato digitalmente ai sensi del D Lgs N.82 del 7 marzo 2005 e s.m.i I risultati contenuti nel presente Rapporto di prova si riferiscono esclusivamente al campione oggetto di analisi. Il presente Rapporto di prova non può essere riprodotto parzialmente, salvo autorizzazione scritta di Chelab. CHELAB S.r.l. Socio Unico, Company subject to the direction and coordination of Mérieux NutriSciences Corporation Head office: Via Fratta Resana, Italy Phone / Fax VAT nr , R.E.A Treviso n Fully paid up ,00.

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RAPPORTO DI PROVA 13/000403039 data di emissione 25/11/2013 Spett.le Codice intestatario 0063764/001 PROGRE' SRL VIA OMODEO, 91 80128 NAPOLI (NA) IT Dati campione Numero di accettazione 13.059821.0001