rassegna stampa QUOTIDIANI

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1 14 settembre 2014 rassegna stampa QUOTIDIANI coldiretti coldiretti news Scuola, Coldiretti, record +12% ad agraria, crolla ragioneria provincia e regione la stampa Torino Siepi a rischio la stampa Torino Il gelo in Turchia fa volare i prezzi delle nocciole la stampa Cuneo Storia e uso in cucina. La nocciola si racconta agricoltura la stampa Moncalvo I ragazzi conoscono il valore del made in Italy. Ora serve fantasia la repubblica Tutto il pollo è paese avvenire La spinta dell agricoltura nell impennata del nuovo Pil la stampa I figli dell era della crisi puntano tutto sul verde link alla rassegna stampa coldiretti completa ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL ufficiostampa.to@coldiretti.it

2 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: SCUOLA: COLDIRETTI, RECORD +12% AD AGRARIA, CROLLA RAGIONERIA (-4%) Data: 13 settembre :14:35 GMT+02:00 N Settembre 2014! SCUOLA: COLDIRETTI, RECORD +12% AD AGRARIA, CROLLA RAGIONERIA (-4%) L alberghiero conquista il secondo posto dopo il liceo scientifico tra gli indirizzi piu scelti La crisi ridisegna le figure professionali del futuro e crollano gli iscritti alle prime classi degli istituti tecnici di amministrazione, finanza e marketing che sono scelti da appena giovani con un calo del 4 per cento rispetto allo scorso anno e per la prima volta nella storia educativa del Paese c è il sorpasso dai giovani che hanno optato per l enogastronomia e l ospitalità alberghiera che sono stati ben 48867, in aumento del 5 per cento. E quanto è emerso dallo studio presentato con l inizio dell anno scolastico alla prima Summer School sul Made in Italy, promossa da Coldiretti Giovani Impresa in collaborazione con l Osservatorio sulla criminalità nell agroalimentare dal quale si evidenzia peraltro che gli istituti agrari con un aumento record del 12 per cento sono quelli che fanno segnare il maggior incremento nel numero di iscrizioni per il 2015 rispetto allo scorso anno. Complessivamente sottolinea la Coldiretti - sono gli studenti che si sono iscritti al primo anno delle superiori e di questi oltre hanno scelto un indirizzo liceale (pari al 49,8 per cento), con un incremento rispetto allo scorso anno. Più di ragazzi precisa la Coldiretti - hanno invece scelto un Istituto tecnico, pari al 30,8 per cento del totale nazionale mentre gli Istituti professionali raccolgono il 19,4 per cento delle iscrizioni paria oltre ragazzi. Il leggero calo delle iscrizioni a tecnici e professionali è in realtà il risultato di profondi cambiamenti. Tra i tecnici rileva la Coldiretti - calano pesantemente le iscrizioni all indirizzo Amministrazione, Finanza e Marketing e volano quelle all alberghiero ed enogastronomia che raggiunge ben il 9,3 per cento delle iscrizioni sul totale nazionale e si posiziona al secondo posto, dopo lo scientifico, fra i più richiesti in Italia. La tendenza a privilegiare l alimentazione come sbocco lavorativo è confermata anche dal sondaggio Coldiretti/Ixe secondo il quale il 54 per cento dei giovani oggi preferirebbe gestire un agriturismo piuttosto che lavorare in una multinazionale (21 per cento) o fare l impiegato in banca (13 per cento). Ed anche che il 50 per cento degli italiani ritengono che cuoco e agricoltore siano le professioni con la maggiore possibilità di lavoro. Per questo - continua la Coldiretti - l 88 per cento degli italiani afferma che il sistema di formazione nazionale andrebbe riqualificato anche con un corso specializzato all Università sulla valorizzazione del Made in Italy. D altra parte il numero di lavoratori dipendenti in agricoltura ha fatto registrare un incremento record del 5,6 per cento nel secondo trimestre del 2014 rispetto allo stesso periodo dell anno precedente in controtendenza al calo fatto registrare nelle grandi imprese, secondo una analisi della Coldiretti sulla base degli ultimi dati Istat a giugno. Si stima peraltro - precisa la

3 Coldiretti - che abbia meno di 40 anni un lavoratore dipendente su quattro assunti in agricoltura, dove si registra anche una forte presenza di lavoratori giovani ed immigrati. Un segnale incoraggiante per battere la disoccupazione viene anche - continua la Coldiretti - dall aumento del numero di imprese agricole condotte da giovani under 35 che nel secondo trimestre sono salite a unità con un aumento del 2,6 per cento rispetto al trimestre precedente. Le campagne possono offrire prospettive di lavoro sia per chi vuole intraprendere con idee innovative che per chi vuole trovare una occupazione anche temporanea ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel sottolineare che l esperienza dimostra che molti giovani hanno saputo riconoscere ed incarnare le potenzialità del territorio trovando opportunità occupazionali, ma anche una migliore qualità della vita. Quello che ancora manca - ha concluso Moncalvo - è una giusta redditività con i prezzi pagati agli agricoltori che non riescono spesso a coprire neanche i costi di produzione anche per colpa delle distorsioni di filiera e alla concorrenza sleale dovuta alla mancanza di trasparenza nell informazione ai consumatori che permette di spacciare come Made in Italy prodotti importati. LE ISCRIZIONI AL PRIMO ANNO DELLE SCUOLE SECONDARIE SUPERIORI 2014/15 DISTRIBUZIONE PERECENTUALE LICEII 49,8 ISTITUTI TECNICI 30,8 ISTITUTI PROFESSIONALI 19,4 TOTALE 100 Fonte: Elaborazioni Coldiretti su dati Miur!!! COLDIRETTI relazioniesterne@coldiretti.it -

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