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Enzo Ruggeri
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2 Incontra i tuoi futuri clienti Entra nel mondo di OTTOBRE 2018 MONOPOLI (BA) Evento organizzato da INPUT Edizioni in collaborazione con Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria

3 UN EVENTO ESCLUSIVO L evento riunisce i più qualificati operatori del mondo della Pasticceria INCONTRA IL TUO MONDO con questo emblematico Pay Off, punta a realizzare occasioni di incontro ai più alti livelli tecnico-professionali, nei quali confrontarsi e valutare le innovazioni che sempre più caratterizzano e rendono evoluto il settore, diffondere cultura e, attraverso uno scambio di saperi, contribuire alla formazione e alla crescita dell intera Pastry Community.

4 SPAZIO AGLI AFFARI L evento è stato progettato per consentire ai partecipanti più attività armonicamente integrate fra loro, come la presentazione di nuovi prodotti (Demo e Networking) e attività di Business to Business. I produttori presenti, in spazi dedicati e personalizzati, potranno interagire direttamente con clienti e potenziali clienti: tutti operatori qualificati nell arte pasticceria provenienti dalle aree geografiche di Puglia, Basilicata, Molise, Abruzzo, Campania, Calabria.

5 PROGRAMMA AL FINE DI CONSENTIRE UNA PIU ALTA PARTECIPAZIONE, L AGENDA DEI LAVORI SARA REPLICATA NEI DUE GIORNI LA PARTECIPAZIONE DEGLI OPERATORI AVVIENE TRAMITE REGISTRAZIONE ED EMISSIONE TICKET PERSONALE GRATUITO ONLINE ATTRAVERSO PIATTAFORMA EVENTRIBE - Ore 10,00 accoglienza e registrazione - Apertura: presentazioni aziende e attività di B2B - Ore 11,00/12,00 - Aula Ristoprof DEMO 1 - Ore 12.00/13,30 Presentazioni aziende e attività di B2B - Ore 13,30/14,00 Special Drink : nuove tendenze in pasticceria e in Bar Top Quality - Ore 14,00/ Aula Ristoprof DEMO 2 - Ore 15,00/ Aula Ristoprof DEMO 3 - Ore 16,00/ Attività di B2B e conclusioni Il programma potrebbe subire delle leggere variazioni in funzione delle Demo da organizzare con le aziende presenti.

ALCUNI DEI PROFESSIONISTI PRESENTI: Roberto Lestani: presidente della FIPGC (Federazione Italiana Pasticceria Gelateria

Repubblica Italiana Maria Cocciolo: Delegata ufficiale FIPCG in Piemonte, ideatrice della "Biennale Internazionale di Sugar Art".

marycakedecorating.it Giuseppe Russi: delegato FIPCG della Regione Basilicata e Puglia.

tenutosi ad Host Milano 2017 in cui ha vinto insieme il team Italia.

6 ALCUNI DEI PROFESSIONISTI PRESENTI: Roberto Lestani: presidente della FIPGC (Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria) ed è ampione del Mondo di Pasticceria - Campione Olimpico di Cioccolateria - Cavaliere Ordine al Merito della Repubblica Italiana Maria Cocciolo: Delegata ufficiale FIPCG in Piemonte, ideatrice della "Biennale Internazionale di Sugar Art". Nel cuore di Torino ha sede la Mary Cake Decorating Academy dove svolgono corsi di Pasticceria Artistica e Sugar Art. Giuseppe Russi: delegato FIPCG della Regione Basilicata e Puglia. Ha rappresentato la categoria Zucchero Artistico e Torta Moderna nel Campionato Mondiale Pasticceria Gelateria Cioccolateria tenutosi ad Host Milano 2017 in cui ha vinto insieme il team Italia. Enrico Casarano: una lunga carriera professionale nel mondo della pasticceria. Entrato in FIPGC s è distinto nel ramo delle praline e piece in cioccolato e ad ottobre 2017 ha fatto parte della nazionale che ha vinto il primo posto ai Campionati Mondiali tenutisi ad HostMilano.

LA LOCATION VIALE ALDO MORO, 44 MONOPOLI (BA) L evento

al meglio tutte le specifiche iniziative previste:

esigenza (Aula Ristoprof), fino a funzionali spazi

7 LA LOCATION VIALE ALDO MORO, 44 MONOPOLI (BA) L evento avrà luogo in una location strutturata per realizzare al meglio tutte le specifiche iniziative previste: dalle DEMO in un apposita aula attrezzata per ogni esigenza (Aula Ristoprof), fino a funzionali spazi espositivi e per le attività B2B riservati alle singole aziende.

8 ATTIVITÀ DI PROMOZIONE DELL EVENTO - Annuncio sulla rivista Pastry Magazine n 5 (Aprile, Maggio, Giugno) e n 6 (Luglio, Agosto, Settembre) - Annunci su portale del portale e sul portale ufficiale della federazione FIPGC - Promo attraverso NEWSLETTER/DEM mirate al target degli - Promo attraverso spot su canale youtube Horeca Channel - Attività di lancio e rilancio su Social MEDIA ufficiali Pastry Magazine (Facebook e Twitter) e Facebook della federazione FIPGC - Invito cartaceo a mailing list selezionate di operatori delle aree: Puglia, Molise, Abruzzo, Campania, Calabria - Attività di call center

9 A FAVORE DELLE AZIENDE CON PARTECIPAZIONE IN ESCLUSIVA PER CATEGORIA MERCEOLOGICA - Presenza logo in tutte le attività di comunicazione previste. - Spazio espositivo pre-allestito Dim. mt 2.50 x Presentazione dell azienda con intervento sul palco - Breve Demo, con possibilità di proiezione video e slide

A FAVORE DELLE AZIENDE CON PARTECIPAZIONE IN ESCLUSIVA PER CATEGORIA MERCEOLOGICA - Attività di Business to Business - Realizzazione di video intervista da diffondere sui canali Social

10 A FAVORE DELLE AZIENDE CON PARTECIPAZIONE IN ESCLUSIVA PER CATEGORIA MERCEOLOGICA - Attività di Business to Business - Realizzazione di video intervista da diffondere sui canali Social (youtube+facebook+twitter) - Diretta di alcuni momenti salienti dell evento sulla pagina Facebook di Pastry Magazine - Report conclusivo con fornitura dati di tutti gli operatori registrati

11 L iniziativa è organizzata da Input Pubblicità e Marketing srl, che opera da oltre vent anni; specializzata in eventi ed editoria di settore. Viale Aldo Moro, Monopoli (Ba) - Tel input@inputedizioni.it -

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