GIUSEPPINA PIPITONE. Comparto Vitivinicolo e Agroalimentare

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1 INFORMAZIONI PERSONALI GIUSEPPINA PIPITONE RESIDENZA: Via Trapani, 2/F Petrosino (TP) giuseppinapipitone@libero.it PEC: giupipitone@pec.t Sesso F Data di nascita 30/03/1977 Nazionalità ITALIANA POSIZIONE PER LA QUALE SI CONCORRE POSIZIONE RICOPERTA OCCUPAZIONE DESIDERATA Comparto Vitivinicolo e Agroalimentare ESPERIENZA PROFESSIONALE Dal 01/04/2015 al 30/04/2015 Monitoraggio in campo e valutazione dell efficacia delle Norme BCAA In particolare, completamento analisi laboratorio ed elaborazione dati relativi alla concentrazione dei solidi sospesi e del glifosate, rilevata in acqua di deflusso superficiale (runoff), analisi dei parametri agro-meteorologici e stesura di relazioni tecnico-scientifiche sulle attività relative agli standard oggetto di studio. Progetto MONACO 2 Attività o settore CRA Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l Analisi dell Economia Agraria Dal 30/03/2015 al 30/03/2015 Docente supplente I.C. 3 A. BRUSTOLON, Via Einaudi, Conegliano (TV) Classe di concorso A059 (Scienze matematiche, fisiche, chimiche e naturali nella scuola media) Attività o settore Pubblica Istruzione Dal 02/04/2013 al 31/03/2014 Valutazione dell efficacia delle Norme BCAA : a) monitoraggio Norma 4 - standard 4.3 vite, potatura e decespugliatura; b) monitoraggio Norma 4 - standard 4.4 mantenimento degli elementi caratteristici del paesaggio; c) applicazione dello standard 5.2 fasce tampone. In particolare, misurazione delle acque di deflusso superficiale (runoff) in appositi sistemi di raccolta, prelievo campioni liquidi per determinazione della concentrazione dei solidi sospesi e del glifosate, raccolta dati dei parametri agro-meteorologici. Progetto MONACO Da Maggio 2013 ad Aprile 2014 Prestazione professionale volontaria ; Osservatorio del Paesaggio del Medio Piave Pagina 1 / 5

2 Indagine sull irrigazione dei vigneti ricadenti nell area del Medio Piave. In particolare, reperimento informazioni di carattere tecnico -agronomico ed elaborazione dati (estratti dallo Schedario Viticolo Veneto) relativi alle aziende viticole ubicate in 13 comuni della provincia di TV. Dal 01/03/2012 al 30/09/2012 Completamento della raccolta dei dati relativi alle produzioni vivaistiche delle annate e loro trasferimento su supporto informatico. Integrazione della raccolta della documentazione descrittiva e fotografica (su supporto cartaceo e/o informatico) relativa alle varietà e cloni di vite iscritti al Registro Nazionale della Varietà di viti. Trattamento dei suddetti dati e documentazione ai fini del trasferimento sull esistente software Registro nazionale delle varietà di viti. Supporto all attività di rilievo in campo. Progetto BIODATI CERTIVITIS Dal 26/09/2011 al 26/02/2012 Dipartimento DEMETRA, Viale delle Scienze, Edificio 4 H, Palermo Valutazione delle caratteristiche ampelografiche ed ampelometriche di diverse varietà e biotipi di Vitis vinifera presenti in un campo di collezione sito in agro di Marsala contrada Biesina. Progetto AGER Si è, inoltre, proceduto alla preparazione dei campioni di uve per la determinazione dei polifenoli ed aromi e sono stati valutati i parametri della maturità tecnologica. Attività o settore Università degli studi di Palermo - Facoltà di Agraria Dal 01/10/2010 al 31/05/2011 Reperimento documentazione cartacea e fotografica di varietà e cloni di vite iscritti al Registro Nazionale delle Varietà di Viti e loro trattamento ai fini del trasferimento su supporto informatico Progetto BIODATI CERTIVITIS Da Luglio a Settembre 2010 Docente Centro studi lilybaeum, C.da Cutusio 186/C Marsala (TP) Insegnamento moduli: - Erbe e piante aromatiche, officinali e medicinali provenienti dalla flora spontanea mediterranea - Itinerari didattici nei parchi - Ambiente e territorio Attività o settore Corso libero per GUARDIA PARCHI Dal 19/08/2009 al 31/12/2009 Assunzione stagionale Cantine Europa S.c. a, SS 115 bivio Triglia Scaletta Petrosino (TP) Coordinamento del conferimento delle uve in azienda e compilazione del Quaderno di campagna, mediante utilizzo del programma gestionale SPRING/SQ; determinazioni acidimetriche della cultivar Grillo mediante la Stazione acidimetrica at 1 Attività o settore Cooperativa vitivinicola 23/10/ /10/2009 Docente e componente della commissione esaminatrice Globalcom s.r.l., via Benedetto Croce, Partanna (TP) Insegnamento del modulo: Analisi dei processi aziendali relative all applicazione dei sistemi di qualità e sicurezza (haccp) Pagina 2 / 5

3 Attività o settore Corso per Capo Azienda - sede: Marsala Attività formativa - POR SICILIA 2000/2006 misura 4.08 Primo Insediamento Giovani in Agricoltura 08/10/ /10/2009 Docente e componente della commissione esaminatrice EFAL, via G. Rossini, Castelvetrano (TP) Insegnamento del modulo: Modalità di orientamento delle produzioni in funzione degli sbocchi di mercato e conoscenza dei principi generali di marketing Attività o settore Corso per Capo Azienda - sede: Castelvetrano Dal 3/04/2009 al 09/05/2009 Docente e componente della commissione esaminatrice Globalcom s.r.l., via Benedetto Croce, Partanna (TP) Insegnamento dei moduli: Modalità di orientamento delle produzioni in funzione degli sbocchi di mercato e conoscenza dei principi generali di marketing Metodi di coltivazione eco-compatibile e sfruttamento delle superfici boschive, principi dello sviluppo sostenibile Attività o settore Corso per Capo Azienda - sedi: Belpasso (CT); Enna Dal 01/03/2007 al 31/12/2008 Borsista Centro di Ricerca per l Innovazione della Filiera Vitivinicola Ernesto Del Giudice, U.O.S. 35, c/da Bosco, Marsala (TP) Esecuzione ed applicazione del Protocollo Tecnico di Selezione Clonale delle varietà di vite, presso campi sperimentali e/o istituzioni di ricerca. In particolare, rilievi ed analisi di diversi biotipi di Vitis vinifera, tramite: - descrizione fenologica; - descrizione ampelografica (germoglio, foglia, grappolo e acino) ed acquisizione digitale delle immagini,attraverso l applicazione di SuperAmpelo (programma di ampelometria fogliare); - descrizione delle attitudini agronomiche e produttive; - esecuzione delle operazioni di potatura invernale (Guyot) e descrizione dei parametri vegetativi (peso legno di potatura); - curve di maturazione. Progetto VALORIZZAZIONE DEI VITIGNI AUTOCTONI SICILIANI Attività o settore Centro Sperimentale dei Servizi allo Sviluppo Agricolo della Regione Siciliana Da Gennaio 2004 a Luglio 2005 Tesista Azienda Pietranera della Fondazione A. e S. Lima Mancuso, S. Stefano Quisquina (AG) Rilevamento di dati relativi a produzione, caratteri feno-morfologici, caratteristiche merceologiche e qualitative della granella, nell ambito della Tesi sperimentale, svolta nelle annate agrarie 2003/ /05: Caratterizzazione bioagronomica e qualitativa di nuove varietà di grano duro per l area interna siciliana. Relatore Prof. Luigi Stringi Attività o settore Azienda agricola Dal 20/11/2003 al 27/09/2004 Tirocinio pratico-applicativo Azienda La Francesca Maria Michela, Contrada San Nicola, Mazara Del Vallo (TP) Gestione colturale Attività o settore Azienda viticola ISTRUZIONE E FORMAZIONE 21/09/2006 Abilitazione all esercizio della professione di Agronomo Università degli studi di Palermo, Facoltà di Agraria Pagina 3 / 5

4 Dal 1997 al 2005 Dottore in Scienze e Tecnologie Agrarie Università degli Studi di Palermo, Facoltà di Agraria - Laurea quinquennale in Scienze e Tecnologie Agrarie Indirizzo: Valorizzazione e difesa delle produzioni agricole e delle risorse ambientali. Corso opzionale di indirizzo: Qualità delle produzioni ortofrutticole - Prof. Paolo Inglese. Tesi sperimentale: Caratterizzazione bioagronomica e qualitativa di nuove varietà di grano duro per l area interna siciliana - Relatore Prof. Luigi Stringi. Votazione : 109/110 Dal 1991 al 1996 Diploma di maturità scientifica Liceo Scientifico Statale P. Ruggieri, Marsala (TP) COMPETENZE PERSONALI Lingua madre ITALIANO Altre lingue COMPRENSIONE PARLATO PRODUZIONE SCRITTA Ascolto Lettura Interazione Produzione orale Inglese B1 B1 B1 B1 B1 Livelli: A1/2 Livello base - B1/2 Livello intermedio - C1/2 Livello avanzato Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue Competenze comunicative Competenze organizzative e gestionali Competenze professionali Buone capacità relazionali e competenze comunicative, migliorate attraverso l esperienza maturata come formatrice Buone capacità organizzative, acquisite attraverso esperienze personali e professionali, che mi consentono di coordinare un gruppo di lavoro con praticità Buona conoscenza di molti strumenti di laboratorio e tecniche relative all analisi del vino, acquisite nel settore della ricerca vitivinicola; utilizzo del Misuratore di clorofilla. Esperienza nella preparazione di campioni di uve per la determinazione dei polifenoli ed aromi Utilizzo di apparecchiatura filtrazione sotto vuoto, per la determinazione dei solidi sospesi Partecipazione a commissioni di degustazione dei vini a D.O. della Sicilia Occidentale. Competenze informatiche Buone conoscenze informatiche, sviluppate nell ambito del percorso universitario e delle esperienze professionali: Windows 2000 XP Vista - 7, Internet Explorer ; Ottima padronanza degli strumenti Microsoft Office (Word, Excel, Power Point); Buona conoscenza delle applicazioni grafiche (Photo Filtre, PhotoShop). Applicazione di: SPRING/SQ (programma gestionale di contabilità e ERP); SuperAmpelo (programma di ampelometria fogliare); SpecWare 9Pro (software per l importazione ed elaborazione dei dati agro-meteorologici) Altre competenze Patente di guida Esperienza di addetta alle vendite: NaturHouse (Centro di Educazione Alimentare) Patente B ULTERIORI INFORMAZIONI Pagina 4 / 5

5 Pubblicazioni Progetti Seminari Corsi Riconoscimenti e premi POSTER e Libro dei riassunti su Lo stato della selezione clonale dei principali vitigni autoctoni effettuata nell ambito di un progetto finanziato dalla regione Sicilia - sessione IV Genetica ed Ampelografia - CONAVI Convegno Nazionale di Viticoltura, Marsala luglio 2008 Vitigni autoctoni siciliani, un valore aggiunto che cresce. Giugno Informatore Agrario - Supplemento- 23:14-20 Ottenere cloni «moderni».giugno Informatore Agrario - Supplemento - 23:20-21 Registro Nazionale delle varietà di vite - (Banche Dati) Elaborazione delle schede relative ai cloni (aggiornamento sino al decreto 14/06/2012 in G.U. n 137) e dei dati di produzioni dei materiali di moltiplicazione della vite (desunti dalle denunce vivaistiche ). 06/12/2013 Convegno su L evoluzione e le prospettive dell ampelografia e del miglioramento genetico, della difesa e del legame vino-territorio 90 anni di vita dell ISV/CRA-VIT di Conegliano ( ) Apr 2012 Convegno su Viticoltura e cambiamento climatico: minacce, sfide e nuove opportunità - Università di Padova CIRVE 16/11/2011 Incontro informativo-formativo su: Viticoltura e Vino biologico - Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari - UOS Marsala (TP) Dal 27/02/2011 al 01/03/2011 Attestato di partecipazione al 2 European Bois Workshop CRA-VIT, Conegliano (TV); Università di Udine e Università di Padova Dal 14/07/2008 al 19/07/2008 Attestato di partecipazione al 2 Convegno Nazionale di Viticoltura - Università di Palermo Dipartimento Colture Arboree; Regione Siciliana Assessorato Agricoltura e Foreste Centro di Ricerca per l innovazione della Filiera Vitivinicola U.O. Marsala (TP) 20/04/2007 Attestato di partecipazione alla Giornata di studio su La Biodiversità nell Arboricoltura Italiana - Università degli studi di Palermo; dca dipartimento colture arboree; Regione Siciliana, Assessorato Agricoltura e Foreste Dal 13 al 15 e dal 20 al 22 Marzo 2013 Attestato di partecipazione al Corso Base (20 ore) e Avanzato (20 ore): Lo sviluppo del settore agroalimentare: Internazionalizzazione, Reti d impresa e Sistemi di qualità IPA Adriatic; Progetto Agronet. Via delle industrie 18/C Mestre Da Luglio a Ottobre 2011 Attestato di partecipazione al Corso: Panel di analisi sensoriale sul vino - Centro di Ricerca per l Innovazione della Filiera Vitivinicola Ernesto Del Giudice U.O.S. Marsala (TP) Dicembre 2006 Attestato di partecipazione al Corso di aggiornamento professionale su Valutazioni di impatto (20 ore) - Centro di formazione MANAGER s.r.l, via Leonardo da Vinci n Palermo Maggio 2006 Attestato di partecipazione al Corso di aggiornamento professionale su Aspetti applicativi scienza della nutrizione (20 ore) - Centro di formazione MANAGER s.r.l, via Leonardo da Vinci n Palermo Buone capacità di disegno artistico Premiata al Concorso di Poesia Nicola Mirto, indetto dal Centro d Arte Coreografica Aglaia - Alcamo (TP) Privacy Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali" Data 30/04/2015 Firmato Pagina 5 / 5