SME ENERGY CHECK UP Project. Intervista alle imprese del territorio in materia di efficienza energetica

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1 SME ENERGY CHECK UP Project Intervista alle imprese del territorio in materia di efficienza energetica RELAIS VILLA D AMELIA (Benevello Cuneo, Italy) 1. Breve descrizione dell attività svolta dall impresa. Il Relais Villa d Amelia è un albergo / ristorante situato nel cuore delle Langhe in provincia di Cuneo, a pochi minuti da Alba. 2. Quando è iniziata la sua attività? La struttura è stata realizzata nel 2006, in occasione delle Olimpiadi invernali di Torino 3. Per quali scopi la sua azienda utilizza la maggior parte dell energia? L albergo/ristorante consuma la maggior parte di energia termica per il riscaldamento dei locali, mentre il costo dell energia elettrica grava maggiormente per il condizionamento estivo e per l illuminazione degli ambienti. Complessivamente l energia elettrica grava sull impresa in misura doppia rispetto a quella termica (1/3 energia termica; 2/3 energia elettrica); questo dato è frutto della stagionalità dell attività. 4. Quali misure di risparmio energetico avete realizzato in azienda? Trattandosi della ristrutturazione di una cascina già esistente, è stato necessario attenersi a determinati vincoli urbanistici di mantenimento per quanto riguarda la muratura perimetrale. Si è pertanto cercato di realizzare un involucro prestante, mantenendo l aspetto rurale e storico del cascinale. The sole responsibility for the content of this publication lies with the authors.

2 I materiali utilizzati per la costruzione sono di massima prestazione energetica e le coperture a massimo isolamento, così come i serramenti. L albergo/ristorante presenta, per esigenze di mercato, una piscina esterna che, in ragione del clima della zona, va obbligatoriamente riscaldata. Per questo motivo è stata realizzata una tapparella termica che ricopre la vasca, mantenendo l acqua in temperatura e consentendo un notevole risparmio di gas metano. É presente un sistema di domotica integrato con impianto di riscaldamento e con la gestione delle camere. Tramite questo sistema, quando una camera è prenotata, viene portata a temperatura di base (15 /17 ) un giorno prima dell arrivo dei clienti la temperature di base viene alzata di 2 C, e solo quando è occupata la temperatura si alza ad un set point reimpostato e modificabile dal cliente per un valore dell ordine di +/- 3 C. I terminali di riscaldamento sono costituiti da ventilconvettori e termoarredi nei bagni che, grazie ad un sistema di valvole automatizzate, consente di ottenere una struttura parzializzata. (riscaldata a settori). La programmazione e la gestione di tali sistemi può risultare piuttosto complicata ed ha comportato un impegno particolare nella fase iniziale di programmazione ma ha consentito nel tempo un risparmio sui costi di gestione. E stato inoltre realizzato un impianto di irrigazione con acqua di falda recuperata tramite tre pozzi di prelievo ed accumuli in vasca in cui sono convogliate anche le acque di pioggia delle coperture. Per quanto riguarda le luci, nel 2006 i led erano decisamente fuori mercato a livello di prezzo, pertanto erano state installate delle lampade a incandescenza o fluorescenza, anche per aspetti estetici e architettonici, per esigenze architettoniche. La luce dei led appariva infatti piuttosto fredda. Negli ultimi 4 anni invece si è attuata la sostituzione di tutte le luci con i led avendo questa tecnologia raggiunto un soddisfacente livello di qualità estetica della luce emessa. 5. Quali passi avete intrapreso (audit energetici) e quali risultati avete ottenuto? É stato realizzato un audit energetico alla struttura da parte dell Esco Alba energia che ha monitorato i consumi elettrici e termici. The sole responsibility for the content of this publication lies with the authors.

3 Il tutto è partito dall ipotesi di poter installare un cogeneratore di energia termica ed elettrica nell albergo. Dall analisi dei dati è emerso che questo intervento avrebbe un impatto decisamente positivo sui costi di gestione.. Il limite di questa soluzione è che si tratta di un impianto rumoroso e andrebbe inserito in locale appositamente insonorizzato, ad oggi non ancora individuato.. 6. A cosa è dovuta la decisione di intraprendere percorsi di efficientamento energetico in azienda? Quali vantaggi ha ottenuto? Tutto è nato come principio di sostenibilità della struttura. Partendo dal presupposto che i costi energetici a carico delle imprese sono quelli che maggiormente rischiano di mettere in crisi l attività, è chiaro che una buona gestione può permettere all azienda di rimanere in piedi o di cadere. La bolletta energetica negli ultimi 4 anni è scesa del 30% complessivamente. Si tratta di un dato difficile da calcolare con estrema precisione perché fortunatamente il Relais ha registrato una crescita commerciale nella gestione e pertanto una contestuale crescita del suo utilizzo. 7. Consigliate le misure di efficientamento energetico nelle aziende? Quali sono i benefici? La convinzione è che l efficientamento energetico sia la filosofia vincente per un azienda che si mette sul mercato e sia condizione vitale in quanto si tratta di costi continui per cui più si riescono a contenere, più diventa agevole la gestione. Loc. Manera, BENEVELLO (CN) Tel Fax info@villadamelia.com The sole responsibility for the content of this publication lies with the authors.

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