MODELLO PER IL. Benevento 05 Maggio 2011 CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI

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1 MODELLO PER IL Benevento 05 Maggio 2011 CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI Nome Palombi Ersilia-Anna-Libera-Lucia Data di nascita Dugenta (BN) Qualifica Dirigente Medico Amministrazione ASL Benevento Incarico attuale Dirigente Medico SIAN presso il Dipartimento di Prevenzione Numero telefonico dell ufficio Fax dell ufficio istituzionale TITOLI DI STUDIO E PROFESSIONALI ED ESPERIENZE LAVORATIVE Titolo di studio Laurea in Medicina e Chirurgia ( ) Specializz. Scienza dell Alimentazione (09/07/1986)Univ. di Napoli Iscritta all Ordine Medici di BN con n 1496 (30/12/1982) Altri titoli di studio e Corsi formazione permanente Medici Medicina Generale ; MASTER Epidemiologia Servizi Sanitari (1993/1994 Univ.Tor Vergata ROMA) professionali MASTER in Economia (1995/1996 Università Tor Vergata Roma); MASTER in Economia c/o Ordine Medici Salerno 1994/95 ( Univ. BOCCONI Milano) Corso di Perfezionamento Alimentazione e rischio biologico 1996/97 (Univ. La Sapienza-ROMA); Corso formazione Nutrizione del Bambino Sano (1998/1999 Università Meyer- Firenze); Corsi per formatori OMS Promozione allattamento al seno (anno 1999 Univ.Napoli) e Istituto Superiore Sanità (anno 2002-Roma); Corso di Aziendalizzazione, Organizzazione, Gestione risorse umane, Valutazione e Sistemi premianti (ASL BN anno 2004) Corso di Formazione Spazio Adolescenti c/o ASL BN (università di Perugia)

2 Esperienze professionali (incarichi ricoperti) Corso di COUNCELING per il Cambiamento delle Abitudini alimentari (anno2008- Univ.di Perugia); Corso Audit ispezioni alimenti c/o ASL BN Istituto Superiore Sanità 2009 Corso di Formazione: Comunicare la Salute - Università di Perugia anno 2009 Corso di COUNCELING per operatori sanitari ( Istituto Superiore di Sanità Roma anno 2010) Informati e competenti : percorsi per la promozione della salute ( Istituto Superiore di Sanità ROMA- anno 2010) Corso di PERFEZIONAMENTO sui DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE ( università Cattolica ROMA anno 2010) Corso di Perfezionamento su: Resilienza ed educazione alla salute:teorie E METODOLOGIE EDUCATIVE tra cura e prevenzione Università di Perugia anno 2011) Medico di Medicina Generale ( Associato anni 1984/ 1985) Medico Prelevatore Convenzionato AVIS BN dal 1985 al 1987 Medico di Guardia Medica e Pronto Soccorso dal 1984 al 1992 Dal vincitrice di concorso presso USL5 BN, come assistente di Igiene e Sanità Pubblica(ex Ufficiale Sanitario), presso il Servizio Ecologia (Comune di Buonalbergo). Dal 1993 medico funzionario presso il poliambulatorio di Via Minghetti a Benevento(Assistenza Sanitaria di base). Dal dirigente medico nel Servizio Igiene degli alimenti e della Nutrizione ( Dip. Di Prevenzione) ASL BN1. Dal 1996 Responsabile del Settore Nutrizione e refezioni scolastiche. Dal 1998 al 2000 responsabile del SIAN ad intervalli trimestrali. Dal 1/1/ 2005 al 26/06/2006 Responsabile di U.O.S. di Igiene della Nutrizione nella stesso Servizio. Nel SIAN si interessa del Settore Nutrizione dove cura la stesura dei menù per tutte le mense pubbliche della provincia di Benevento (scuole, ospedali, case di cura, etc..), e segue tutti i programmi di educazione alimentare di seguito indicati, previsti dalla sua funzione. Dal 1995 al 2002 componente della commissione REC della Camera di Commercio di Benevento; Dal 1983 a tutt oggi, svolge, come Nutrizionista, l attività libero-professionale (attualmente in regime di extramoenia). Responsabile dei seguenti Progetti: Cibo e salute (ASLBN); Promozione allattamento al seno (OMS-Unicef. Univ- di Napoli); Alimentazione e Sport ( ASLBN),

3 Celiachia e Intolleranze alimentari (ASL BN e Regione Campania), Crescere felix (Prog. Regione Campania per la prevenzione dell OBESITA INFANTILE) per questo progetto, anche componente del gruppo Regionale; Menopausa più ben essere (ASL BN); Progetto Buone pratiche nell alimentazione (ASL e Regione Campania), E vai con la frutta ( ASL e Regione Campania) DOCENZE IN DIETETICA: Scuola Infermieri Benevento- anni ; Scuola Infermieri S.Agata de Goti A.S. 1995/1996, Corsi per operatori Settore Alimentare per l agenzia Valisannio 1998/1999; Corso per assistente Geriatrico Colle Sannita (anno 2002); Corsi in vari PON e Progetti Scuole aperte per genitori e alunni dal 1997 a tutt oggi, in scuole di ogni ordine e grado; Corso presso il Liceo Scientifico G. Rummo BN dal 2003 a tutt oggi; Progetto Alimentazione e attività fisica con la Col Diretti BN (a.s.2004/2005); Corsi per Medici Medicina Generale anni 2005/2008/2009/2010 (ASL BN); Corsi per Medici di Medicina Generale sulla Celiachia ASL BN e Regione Campania (anno 2007); Corso per OTA ( Operatori Sanitari ospedalieri) ASL BN anno 2005; Progetto Fegato con Ospedale Rummo BN (2007); Corsi post-qualifica dietetica e diete speciali Istituto Alberghiero BN (A.A.SS.. dal 2000 al 2005 e 2009); Corsi per alimentaristi presso ASL BN, Corsi per intolleranze alimentari presso ASLBN, Presidenza Commissioni Esame per alimentaristi; Docenza MASTER in dietetica Ente di Formazione Eu-team ( dal 2008 a tutt oggi). Docenza nei Corsi organizzati dallo STAP Alimentazione di BN, per i progetti: Cultura che nutre ; Il gusto di imparare il gusto ; Progetto Europeo PAC: Agricoltura, ambiente, società, alimentazione, salute e ruolo dell Unione Europea; ( dal 1998 a tutt oggi). TITOLI DI STUDIO E PROFESSIONALI ED ESPERIENZE LAVORATIVE Capacità linguistiche Conoscenza scolastica della lingua inglese Capacità nell uso di tecnologie Uso del Computer

4 (corso ASL BN Anno 2006) Altro (partecipazione a convegni e seminari, pubblicazioni, collaborazioni a riviste, ecc., ed ogni altra informazione che il dirigente ritiene di dover pubblicare) Collaborazione con lo STAP Alimentazione di Benevento dal 1999 al 2010, in convegni e corsi diretti a scuole, operatori di aziende agrituristiche, comunità montane Componente del Gruppo Promotore dei Convegni del Ministero della salute (CCM) anni 2006/2007. Partecipazioni alla Settimana Scientifica del Provveditorato agli Studi di BN, dal 2000 al 2011, come espositore, con varie scuole e come Relatrice nei convegni sull alimentazione. Collaborazione con società scientifiche SINU(Soc. Nutrizione Umana) e ADI (Ass. Dietologi Italiani), nel 2002 vincitrice premio SINU con il progetto Alimentazione e Sport ; Consulente scientifico dell Associazione Italiana Celiachia ( corsi per alimentaristi, medici e scuole, soci e preparazione materiale didattico); PUBBLICAZIONI: Rivista Occhio clinico : 1) Allattamento al seno anno 1998; 2) Fumo e allattamento anno 2001; Rivista di Scienza dell Alimentazione : 1) La qualità del sale arricchito di iodio in provincia di BN ;1999 2) Consumi,opinioni, ed atteggiamenti sull assunzione di sale iodato in provincia di BN ; ) Bello grasso-bello magro, bambini e cibo 2004; 4) Sportello nutrizionale in alcuni Istituti Superiori della Città di Benevento ADI Magazine N 4 del Dicembre 2003; 5) Alimentazione: domande e risposte esperienza in un Liceo Scientifico;2005 6)Bollettino Epidemiologico Nazionale: Indagine obesità infantile a Benevento )Alimentazione e Sport Pubblicazione a cura dell ASL BN1; 8)Rivista dell Ordine dei medici di BN :Indagine obesità infantile a BN (anno 2002) 9)Rivista Il Pediatra : Indagine sull obesità infantile a Morcone (anno 2000) 10)Rivista ADI MAGAZINE: Intolleranze alimentari (anno 2004) 11)Pagine elettroniche Medico e Bambino : Indagine sull allattamento al seno a BN 12)Rivista Igiene Moderna : Alimentazione e Sport (anno 2004) 13)Rivista Minerva Pediatrica : Indagine sull Allattamento al seno in Molise (anno 2005) lo stesso articolo è stato pubblicato anche sul Bollettino Epidemiologico Nazionale dell Istituto Superiore di Sanità.

5 14)GIORNALE Società SNOP: Cinque Enti riuniti in un progetto sulle Intolleranze Alimentari a BN (anno 2006). 15) 2 Opuscoli sulle Intolleranze alimentari per l ASLBN1 16) Inserto CRESCERE FELIX (libro Scuola E Salute a confronto) inserito nel progetto ministeriale Guadagnare Salute (anno 2010). ALTRE INFORMAZIONI Partecipazione a circa 100 convegni di dietetica dal 1982 a tutt oggi quale discente. Partecipazione con poster e comunicazioni orali a circa 40 convegni ADI, SINU, SNOP, SITI, AGICO, sia Regionali che Nazionali dal 2000 al 2010 ; Partecipazione al Congresso Mondiale di Riabilitazione tento ad Istanbul con un poster sull obesità infantile (anno 2009), Collaborazione con la stesura del Bollettino Epidemiologico ASL BN dal 1999 al 2004;Stesura del Notiziario del SIAN di Benevento da 2004 a tutt oggi; Preparazione del Materiale didattico e divulgativo per l educazione alimentare (depliant, libri, manifesti, opuscoli, filmati ) diretto a studenti, famiglie, alimentaristi, medici, partecipazione a programmi televisivi dell ASL BN, per educazione alimentare. Partecipazione al programma Okkio alla salute programma nazionale di Sorveglianza sull obesità infantile; Tutor in tirocinii presso il SIAN, e nella stesura di tesi di laurea e specializzazione; Partecipazione al Convegno Nazionale Guadagnare salute dell Istituto Superiore di Sanità (anno 2009) con 3 poster, e con la consulenza nella stesura dei menù. Collaborazione con la rivista locale Zoom per pagine di informazione alimentare ( dal 2008-a tutt oggi).