MESCITA. Nostra selezione del giorno (secondo disponibilità chiedere al personale) Prosecco doc Bortolomiol (Veneto) 6,00
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- Lorenza Colli
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1 MESCITA MESCITA DE CANTINIERE Nostra selezione del giorno (secondo disponibilità chiedere al personale) BOLLICINE Prosecco doc Bortolomiol (Veneto) 6,00 Franciacorta Berlucchi 61 Rosè (Lombardia) 8,00 Franciacorta Contadi Castaldi Brut (Lombardia) 8,00 Champagne Cuvée Alexandre Blanc de Noir, Soutiran (Francia) 10,00 Champagne Philipponnat Royale Reserve Pure Cuvée (Francia) 12,00 VINI BIANCHI Artemisia 2013, Doc Roma, Tenuta delle Rose Bio (Lazio) 6,00 Chardonnay F.B. 2012, Castello di Monsanto (Toscana) 7,00 Chablis 2012 Chardonnay, Domaine Malandes (Francia) 8,00 Riesling Fiederspiel Terrassen 2012, Domaine Wachau (Austria) 9,00 VINI ROSSI Cesanese Silene 2012, Damiano Ciolli 7,00 Rosso di Montalcino 2013, La Torre 7,00 Bourgogne Rouge 2013, Domaine Sauvestre (secondo disponibilità) 9,00 Brunello di Montalcino 2009, La Torre 10,00 Chianti Classico 2012, Castello di Monsanto 8,00 VINI DOLCI / LIQUOROSI Moscato naturale d Asti Moscato d Autunno, Saracco (Piemonte) 7,00 Vin Santo Santo Spirito, Frescobaldi 8,00 VINI DOLCI / PASSITI Passito delle Isole Lipari, Malvasia Passita Naturale 2008, Colosi (Sicilia) 9,00 Eiswein Auslese 2012, Kracher 8,00
2 SOMMARIO BOLLICINE ITALIANE CHAMPAGNE VINI BIANCHI Italia Il Riesling Selezione di Chardonnay di Borgogna VINI ROSSI Italia Francia Selezione di Pinot Noir di Borgogna Selezione di altri Vini di Francia in Appendice VINI DOLCI Amari, grappe, distillati, miscelati APPENDICE: Selezioni di Vini Naturali di Francia e Petit Bordeaux (s.d.) e Petit Bordeaux Selezione di Vini Naturali di Francia (in appendice) Le annate riportate in carta possono subire variazioni secondo disponibilità. Per i vini base è in entrata l annata 2014
3 BOLLICINE ITALIANE Prosecco doc Bortolomiol 18,00 Prosecco Rustico, Nino Franco 21,00 FRANCIACORTA Contadi Castaldi Brut 28,00 Bellavista Alma Cuvée Brut 38,00 Ca del Bosco Cuvée Prestige 44,00 Ca del Bosco Dosage Zero 60,00 Bellavista Saten ,00 Bellavista Pas Operé ,00 ROSÈ Monsupello Rosè Oltrepò Pavese, Monsupello 26,00 Franciacorta Berlucchi 61 Rosè 28,00 Franciacorta Bellavista Gran Cuvée Rosé ,00 GRANDI FORMATI Bellavista Alma Cuvée Brut Magnum 1,5 lt 90,00 Bellavista Alma Cuvée Brut Jeroboam 3,00 lt 300,00 Franciacorta Berlucchi 61 Rosé Magnum 1,5 lt 60,00
4 CHAMPAGNE S.A. Soutiran Cuvée Alexandre 1er Cru (à Ambonnay) 50,00 Soutiran Grand Cru Blanc de Noir Brut "La Perle Noir" (à Ambonnay) 65,00 Philipponat Royale Reserve Pure Cuvée, (à Mareuil-sur-Ay) 70,00 Fleury Blanc de Noir (à Courteron) Bio 65,00 Fleur de l Europe Brut Nature Blanc de Noir Fleury (à Courteron) Bio 75,00 Benoit et Lahaye Grand Cru (à Bouzy) Bio 75,00 Soutiran Collection Privée Grand Cru (à Ambonnay) 80,00 Eagly Ouriet Les Vignes de Vrigny, Pinot Munier (à Ambonnay) 80,00 Bollinger Special Cuvée (à Ay) 80,00 Legras R&L Grand Cru (à Chouilly) 70,00 Marie Noelle Ledru Grand Cru Brut 85,00 Andrè Beaufort Brut Reserve (à Ambonnay) - Bio 100,00 Initial Brut, Blanc de Blanc, Jacques Selosse - Bio 220,00 Krug Grand Cuvée (à Reims) 220,00 MILLESIMATI Soutiran Cuvée Millesimée2008 Grand Cru (à Ambonnay) 80,00 Bollinger Grand Annèe 2004 (à Ay) 170,00 Dom Perignon 2003 (à Epernay) 210,00 Dom Perignon 2004 (à Epernay) 230,00 Cristal 2006, Louis Roederer (à Reims) 250,00 Cuvée De Goultè 2008 Grand Cru Blanc de Noir Marie Noelle Ledru 110,00 Krug Brut Vintage 1998 (à Reims) 320,00 Clos des Goisses 2005, Philipponnat (à Mareuil-sur-Ay) 220,00 ROSÈ Soutiran Rosé de Saignée Brut (à Ambonnay) 50,00 Fleury Rosé de Saignée (à Courteron) - Bio 75,00 Andrè Beaufort Brut Rosè Grand Cru (à Ambonnay) 110,00 Eagly Ouriet Brut Rosè Grand Cru (à Ambonnay) 110,00 GRANDI FORMATI Bollinger Special Cuvée Magnum 1,5lt. (à Ay) 200,00 Philipponnat Royale Reserve Pùre Cuvée Magnum 1,5lt 190,00 Fleury Blanc de Noir Magnum 1,5 lt - Bio 140,00 Fleury Blanc de Noir Jeroboam 3 lt - Bio 260,00
5 BIANCHI PIEMONTE Rossj-Bass Chardonnay 2014, Gaja 85,00 Alteni di Brassica Sauvignon 2011, Gaja 150,00 Gaja e Rey Chardonnay 2012, Gaja 180,00 ALTO ADIGE Chardonnay 2014, Cantine Terlan 21,00 Gewurtztraminer 2014, San Michele Appiano 24,00 Riesling Montiggl 2014, San Michele Appiano 23,00 Sauvignon Winkl 2014, Cantine Terlan 28,00 Gewurtztraminer 2014, Cantine Terlan 26,00 Riesling 2012, Falkenstein 35,00 Sauvignon Voglar 2011, Peter Dipoli 34,00 Chardonnay Sanct Valentin 2013, San Michele Appiano 36,00 Sauvignon Sanct Valentin 2014, San Michele Appiano 36,00 Pinot Bianco 2013, Cantine Terlan 28,00 Pinot Bianco Voerberg 2012, Cantine Terlan 42,00 Veltliner 2013, Manni Nossig 30,00 Sauvignon Quartz 2012, Cantine Terlan 48,00 FRIULI Chardonnay 2014, Jermann 32,00 Pinot Grigio 2014, Jermann 32,00 Sauvignon 2014, Jermann 32,00 Sauvignon Piere 2013, Vie di Romans 38,00 Pinot Grigio 2013, Villa Russiz 28,00 TOSCANA Verticale Chardonnay Fabrizio Bianchi, Castello di Monsanto "Fabrizio Bianchi" Annata ,00 "Fabrizio Bianchi" Annata ,00 "Fabrizio Bianchi" Annata ,00 "Fabrizio Bianchi" Annata ,00 "Fabrizio Bianchi" Annata ,00 Ca' Marcanda "Vista mare" Bolgheri 2014, Gaja 50,00
6 UMBRIA Cervaro della Sala 2013, Antinori 60,00 Cervaro della Sala Magnum, ,5 lt 140,00 MARCHE Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013, Villa Bucci 23,00 Verdicchio dei Castelli di Jesi Il Coroncino 2013, Fattoria Il Coroncino 23,00 Verdicchio di Matelica 2014, Colle Stefano (Bio) 23,00 LAZIO Frascati 2014 Superiore Poggio Verde, Principe Pallavicini (Malvasia, Greco) 20,00 Passerina Colle Bianco 2014, Casale della Ioria (Passerina) 18,00 Epos 2014, Poggio le Volpi (Malvasia, Trebbiano) 22,00 Rumon 2014, Conti Zandotti (Malvasia Puntinata) 21,00 Calanchi di Vaiano 2014, Paolo e Noemia d amico (Chardonnay) 23,00 Artemisia 2013, Tenuta le Rose (Malvasia, Trebbiano, Greco) Bio 18,00 ABRUZZO Pecorino 2014, Controguerra, Illuminati 18,00 Trebbiano 2010, Valentini 90,00 CAMPANIA Greco di Tufo Loggia della Serra 2014, Terredora 21,00 Greco di Tufo 2014, Colli di Lapio 24,00 Costa d Amalfi Tramonti Bianco 2013, Tenuta San Francesco 26,00 Fiano d Avellino 2014, Terredora 24,00 Fiano d Avellino Docg 2014, Colli di Lapio 26,00 SARDEGNA, SICILIA Alcamo Bianco 2014, Cusumano 18,00 Salina Bianco 2014, Colosi 23,00 Vermentino Colli del Limbara Ruinas 2013, Depperu 26,00 SP , Occhipinti (Bio) 38,00
7 RIESLING MOSELLA - GERMANIA Riesling Finesse QBA 2012, Kunstler 32,00 Rieslin Trocken 2013, Dönnhoff 42,00 Riesling Spatlese 2008 Lieser, Thomas Haag 46,00 Riesling Sonnenhur Wehlener QBA Spatlese 2012, Dr. Loosen 48,00 Riesling & Gruner WACHAU - AUSTRIA Gruner Veltliner Weingut 2013, Knoll 34,00 Riesling Federspiel Terrassen 2012, Domaine Wachau 28,00 Riesling Smaragd 2013, Knoll 85,00 ALSAZIA - FRANCIA Riesling 2010, Wein Back 48,00 FRANCIA Lo Chardonnay di Borgogna CHABLIS & COTE DE BEAUNE Chablis Village ,00 Bourgogne 2012 Chardonnay, Domaine Matrot 32,00 Chablis 1er Cru 2012 Vaillons, Domaine Gerard Duplessis 40,00 Chablis Grand Cru Les Clos 2012, Domaine Gerard Duplessis 60,00 Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson 2012, Domaine Roger Lassarat 40,00 Meursault Village Limozin 2011, Domaine Buisson-Battault 50,00 Meursault 2011, Domaine Matrot 70,00 Chassagne Montrachet 2011, Domaine Paul Pillot 70,00 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2010, Domaine Matrot 95,00 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2011, Buisson - Battault 80,00 Savigny Lés Beaune 1er Cru "Les Talmettes" 2012, V. Sauvestre 45,00 Puligny-Montrachet 1er Cru La Quintessence 2011, Pascal Matrot 100,00
8 PIEMONTE Barolo ROSSI Per i vini fuori carta chiedere al personale. For wines not included in the wine list please ask our personnel Barolo Riserva San Bernardo 2006, Palladino 75,00 Barolo Parafada 2010, Palladino 70,00 Barolo Parafada 2011, Palladino 65,00 Barolo 2010, Commendator Burlotto 65,00 Barolo Da Gromis 2010, Gaja 90,00 Barolo Gavarini 2011, Elio Grasso 90,00 Barolo Bricco Boschis 2009, Cavallotto 90,00 Barolo Briccoi Boschis 2010, Cavallotto 110,00 Barolo Cascina Francia 2008, Giacomo Conterno 240,00 Barolo Sperss 1999, Gaja 550,00 Barbaresco Barbaresco 2010, Produttori del Barbaresco 45,00 Barbaresco 2011, Produttori del Barbaresco 40,00 Barbaresco Rabajà 2012, Giuseppe Cortese 44,00 Barbaresco 2011, Gaja 190,00 Barbaresco "Cotta" 2012, Sottimano 85,00 Barbaresco 2010, Gaja 260,00 Barbaresco 2001, Gaja 400,00 La Barbera Barbera d Alba Bricco Olive 2011/12, Palladino 23,00 Barbera d Asti Camp Du Rouss 2011, Coppo 25,00 Barbera d Alba Tre Vigne 2013, Vietti 28,00 Barbera d Alba 2012 Cascina Francia, Giacomo Conterno 45,00 Langhe e Nebbiolo Grignolino d Asti 2013, Marchesi Incisa Della Rocchetta 21,00 Grignolino d'asti 2013 Spertino 21,00 Verduno Pelaverga 2013, Commendator Burlotto 22,00 Langhe Nebbiolo 2013, Commendator Burlotto 28,00 Nebbiolo d Alba 2012, Palladino 28,00 Nebbiolo d Alba 2012/3, Cavallotto 32,00 Langhe Cremes 2014, Gaja 50,00
9 Dolcetto Dolcetto d Alba 2013, Bruno Giacosa 28,00 Dolcetto d Alba Barturot 2013, Ca Viola 26,00 TRENTINO-ALTO ADIGE Lagrein 2014, San Michele Appiano 21,00 Lagrein 2014, Terlano 21,00 Pinot Nero 2014, Terlano 22,00 TOSCANA Per i vini fuori carta chiedere al personale. For wines not included in the wine list please ask our personnel Brunello Brunello di Montalcino 2008, La Torre 50,00 Brunello di Montalcino Riserva 2007, La Torre 68,00 Brunello di Montalcino 2010, Conti Costanti 75,00 Brunello di Montalcino 2007, Conti Costanti Riserva 100,00 Brunello di Montalcino 2008, Poggio Celsi 55,00 Brunello di Montalcino 2009, Caprili 70,00 Brunello di Montalcino 2008, Riserva, Caprili 95,00 Brunello di Montalcino Il Greppo 2001, Biondi Santi 250,00 Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino 2013, La Torre 21,00 Rosso di Montalcino 2012, Conti Costanti 32,00 Rosso di Montalcino 2012, Caprili 30,00 Chianti Classico Chianti Classico 2013, Castello di Monsanto 23,00 Chianti Classico 2013, Badia a Coltibuono (Bio) 24,00 Chianti Classico Riserva 2009, Badia a Coltibuono (Bio) 40,00 Chianti Classico 2013 Ama, Castello di Ama 25,00 Chianti Classico 2009 Riserva, Castello di Ama 42,00 Chianti Classico 2011 Riserva, Castello di Monsanto 38,00 Chianti Classico San Lorenzo 2011, Castello di Ama 70,00 Chianti Classico San Lorenzo 2010, Castello di Ama 80,00 Chianti Classico 2010 Riserva, Castello di Monsanto, Magnum 1,5lt 100,00
10 Verticale Chianti Classico Riserva "Il Poggio", Castello di Monsanto Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Il Poggio Riserva ,00 Bolgheri Le Volte 2013 Bolgheri, Tenuta dell Ornellaia 28,00 Rosso di Grattamacco 2012 Bolgheri, Grattamacco (Bio) 30,00 Ca'Marcanda "Promis 2014, Gaja 48,00 Grattamacco 2011 Bolgheri Superiore, Grattamacco (Bio) 78,00 Sassicaia 2012 Bolgheri, Tenuta San Guido 230,00 Gualdo al Tasso 2012, Antinori 110,00 Sangiovese "Fabrizio Bianchi" 1990, Castello di Monsanto 250,00 Supertuscans & Toscana Igt Barco Reale di Carmignano 2012/13, Capezzana 18,00 Montevertine 2012, Montevertine 47,00 Tignanello 2012, Antinori 110,00 Pergole Torte 2010 Montevertine 180,00 Pergole Torte 2012 Montevertine 130,00 Montepulciano, Arezzo Rosso di Montepulciano 2012, Poliziano 20,00 Cortona Syrah 2012, Tenimenti Luigi d Alessandro 22,00 Nobile di Montepulciano 2011, Poliziano 28,00 Nobile di Montepulciano Riserva "Asinone" 2011, Poliziano 48,00
11 LAZIO Cesanese Silene 2013, Damiano Ciolli 21,00 Quaranta/Sessanta 2013, L Olivella (Shiraz, Cesanese) 18,00 Cesanese del Piglio 2013, Tenuta della loria (Cesanese) 22,00 Baccarossa, 2012 Poggio le Volpi (Nero Buono, Cabernet Franc) 26,00 Vigna del Vassallo 2012, Colle Picchioni (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 28,00 CAMPANIA, ABRUZZO Nanni Copè Sabbie di Sopra il Bosco 2012, Nanni Copè 40,00 Taurasi 2008, Colli di Lapìo 40,00 SICILIA Nero d Avola 2014, Cusumano 18,00 Salina Rosso 2012, Hauner/Colosi 23,00 Sp , Occhipinti (Bio) 34,00 Nero d'avola Siccagno 2011, Occhipinti (Bio ) 40,00 Rosso del Soprano 2010, Palari 34,00 Faro 2009, Palari 65,00 FRANCIA Il Pinot Noir di Borgogna La lista e le annate sono in aggiornamento in base agli arrivi diretti dalla Francia. Bourgogne Aoc Rouge Bourgogne 2013, Domaine Sauvestre 38,00 Bourgogne Marsannay 2011, Domaine Meo-Camuzet 70,00 Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes 2010, Domaine Pierre Amiot et Fils 60,00 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes 2012, Domaine Pierre Amiot et Fils 70,00 Gevrey-Chambertin 2012, Vieilles Vignes Rossignol - Trapet (Bio) 65,00 Morey Saint Denis Morey-Saint Denis Village 2008, Domaine Pierre Amiot et Fils 50,00 Morey-Saint Denis Village 2011, Domaine Pierre Amiot et Fils 45,00 Morey-Saint Denis 1er Cru 2010, Aux Charmes Domaine Pierre Amiot e Fils 70,00
12 Savigny Lès Beaune Lès Bas Liars 2010, Rossignol - Trapet (Bio) 60,00 Lès Peuillets 2012, Domaine Sauvestre 60,00 Clos de la Roche Clos de la Roche 2009, Domaine Pierre Amiot et Fils 120,00 Clos de la Roche Grand Cru 2010, Domaine Pierre Amiot et Fils 120,00 Beaune Les Mariage 2012, Rossignol - Trapet (Bio) 65,00 Volnay Volnay Veilles Vignes 2011, Domaine Henri Delagrange 40,00 VINI DA DESSERT E MEDITAZIONE Moscato naturale d Asti Moscato d Autunno, Saracco 23,00 Muffato della Sala 2008, Castello della Sala Antinori 50 cl 50,00 Malvasia delle Isole Lipari Passito Naturale 2012, Hauner 50 cl 45,00 Malvasia delle Isole Lipari Passito Naturale 2009, Colosi, 75 cl 50,00 Marsala Vigna la Miccia, De Bartoli 50 cl 55,00 Vin Santo Santo Spirito, Frescobaldi 22,00 Ice Wine Beeren Auslese 2011, Kracher 37,5cl (Austria) 40,00 AMARI, LIQUORI Selezione Amari 6,00 Limoncello di Sorrento 6,00 Limoncello Casa Barone Bio 8,00 Nocillo Casa Barone Bio 6,00 Selezione vini liquorosi artigianali (vermut, americano) 8,00 LE GRAPPE Grappa Selezione Nonino 6,00 Grappa Selezione Poli (morbida) 7,00 Grappa di Brunello di Montalcino Conti Costanti 7,00 Grappa Jermann 8,00
13 Berta Grappa Unica 7,00 Monprà 7,00 Primagioia Aquardens Composita 8,00 Monovitigno TreSoliTre, Bric del Gaian, Roccanivo 12,00 DISTILLATI Selezione Distillati 8,00 Whisky Ardbeg, 10 anni 8,00 Whisky Caol IIa, 12 anni 8,00 Whisky Speyside Single Malt 2009, Mc Duf, Samaroli 12,00 Whisky Caol Ila 1998, Samaroli, Selezione Roscioli 15,00 Rum Zacapa Etichetta Negra 10,00 Rum Selezione Samaroli, 1999 Nicaragua 12,00 Rum 1998 Jamaica, Samaroli, Selezione Roscioli 15,00 Rum 2003 Jamaica, Mongiardino 12,00 Selezione Vodka (Absolute, Moskovskaya, Stolichnaya) 8,00 Grey Goose 10,00 Belvedere - Spectre Edition 10,00 Bas Armagnac 1995, Dartigalongue 12,00 Aoc Calvados Pays D'auge 12,00 COCKTAILS 10,00 LONG DRINKS 8,00
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