V I N I D O L C I 37.5 cl

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Gaspare Arrigo Guglielmi
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1 A P E R I T I V I PROSECCO DI VALDOBBIADENE JEIO BRUT DOCG 1dl Bisol, Santo Stefano di Valdobbiadene - Treviso PREMIER BRUT Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier 1dl Roederer - Reims BELLAVISTA CUVÉE BRUT DOCG Chard / P Nero / P Bianco 104 Bellavista, Erbusco - Brescia BLANC DE BLANCS VINTAGE BRUT Chardonnay Roederer - Reims DOM PÉRIGNON VINTAGE BRUT Chard / P Noir / P Meunier Moet&Chandon - Hautvillers DOM RUINART BRUT Chardonnay Ruinart - Reims ROSÉ VINTAGE BRUT Pinot Noir / Chardonnay Roederer - Reims I N O S T R I V I N I A P E R T I V I N I B I A N C H I IL SAUVIGNON TI DOC Bellinzonese dl LA CONTRADA TI DOC Bianco di Merlot Mendrisiotto dl CHARDONNAY DOC Piemonte dl 8 45 Az. Agr. Prinsi, Neive - Cuneo V I N O R O S A T O ROSAMARA DOC Groppello / Marzemino / Sangiovese Lombardia dl Costaripa, Moniga del Garda - Brescia V I N I R O S S I 150cl RISERVA MARCELLO TI DOC Merlot Bellinzonese dl Brissoni - Verscio CASIMIRO VDT Merlot / Cabernet Sauvignon / Arinarnoa Mendrisiotto dl VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG Sangiovese Toscana dl 8 52 Az. Agr. I Cipressi, Montepulciano - Siena V I N I D O L C I 37.5 cl BRICCO QUAGLIA DOCG Moscato d'asti Piemonte dl 9 27 La Spinetta, Castagnole Lanze - Asti 50cl MUFFATO DELLA SALA IGT Sauv / Grech / Ries / Tram Umbria cl Antinori, Castello della Sala, Ficulle - Terni Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 1

104 Bellavista, Erbusco - Brescia 91405 BLANC DE BLANCS VINTAGE BRUT Chardonnay 2008 175 Roederer - Reims 91409 DOM PÉRIGNON VINTAGE BRUT Chard / P Noir / P Meunier 2003 348 Moet&Chandon -

2 V I N I B I A N C H I D E L L A R E G I O N E SELEZIONE DEL SOPRACENERI APOCALISSE TI DOC Chardonnay / Sémillon / Merlot Locarnese BIANCO D'ORO TI DOC Kerner Locarnese cl Terreni alla Maggia - Ascona CANA TI DOC Bianco di Merlot Bellinzonese Settemaggio - Monte Carasso IL SAUVIGNON TI DOC Bellinzonese LE MIMOSE TI DOC Merlot / Chardonnay / Sauvignon Bellinzonese Matasci - Tenero NINFEA TI DOC Chardonnay Bellinzonese Pizzorin - Sementina PRELUDIO TI DOC Bianco di Merlot Locarnese Chiodi - Ascona TERRE ALTE TI DOC Bianco di Merlot Tre Valli Gialdi - Mendrisio SELEZIONE DEL SOTTOCENERI BIANCO ROVERE TI DOC Bianco di Merlot Mendrisiotto cl BIANCO TICINESE TI DOC Chard / Sauv / Sém Mendrisiotto Delea, Castello di Cantone - Rancate GRANITO TI DOC Chardonnay / Pinot Grigio / Sauvignon Mendrisiotto LA CONTRADA TI DOC Bianco di Merlot Mendrisiotto MERIDIO VDT Merlot / Chardonnay Luganese Kopp von der Crone, Visini - Barbengo NOTTAMBULO VDT Lilliorilla / Sauvignon / Moscato Malcantone Klausener - Purasca VINATTIERI BIANCO TI DOC Chardonnay / Sauvignon Mendrisiotto Zanini - Ligornetto V I N O R O S A T O D E L L A R E G I O N E GRAN ROSÈ TI DOC Rosato di Merlot Mendrisiotto Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 2

TI DOC Merlot / Chardonnay / Sauvignon Bellinzonese 2012 57 Matasci - Tenero 91005 NINFEA TI DOC Chardonnay Bellinzonese 2011 57 Pizzorin - Sementina 91008 PRELUDIO TI DOC Bianco di Merlot Locarnese

3 V I N I B I A N C H I I T A L I A N I CHARDONNAY DOC Piemonte Az. Agr. Prinsi, Neive - Cuneo GAVI DI GAVI DOCG Cortese Piemonte cl Az. Agr. Villa Sparina, Gavi - Alessandria CURTEFRANCA DOC Chardonnay / Pinot Bianco Lombardia Ca' del Bosco, Erbusco - Brescia SANCT VALENTIN DOC Sauvignon Alto Adige St. Michael-Eppan, Appiano - Bolzano PINOT GRIGIO DOC Friuli La Tunella, Ipplis - Udine VINTAGE TUNINA IGT Sauv / Chard / Rib / Malv / Pic Friuli Soc. Agr. Jermann, Villanova di Farra - Gorizia VIGNA TURBIAN DOC Garganega / Trebbiano di Soave Veneto Az. Agr. Nardello, Monteforte d'alpone - Verona GRATTAMACCO DOC Vermentino Toscana Soc. Agr. Collemassari, Castagneto Carducci - Livorno TERRE DI TUFI IGT Vernaccia / Chardonnay / Malvasia Toscana Teruzzi & Puthod, San Gimignano - Siena CERVARO DELLA SALA IGT Chardonnay / Grechetto Umbria cl Antinori, Castello della Sala, Ficulle - Terni NOVASERRA DOCG Greco di Tufo Campania Mastroberardino, Atripalda - Avellino IL MEDAGLIONE BIANCO IGT Chardonnay / Malvasia Puglia Leone De Castris, Salice Salentino - Lecce CHARDONNAY IGT Sicilia Planeta, Menfi - Agrigento COMETA IGT Fiano Sicilia Planeta, Menfi - Agrigento V I N I B I A N C H I T E D E S C H I 1206 GENESIS KABINETT TROCKEN Riesling Nahe Zwölberich, Langenlonsheim 1211 RIESLING ALTE REBEN SPÄTLESE TROCKEN Nahe Zwölberich, Langenlonsheim V I N O R O S A T O I T A L I A N O ROSAMARA DOC Groppello / Marzemino / Sangiovese Lombardia Costaripa, Moniga del Garda - Brescia Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 3

Villa Sparina, Gavi - Alessandria 2013 48 91105 CURTEFRANCA DOC Chardonnay / Pinot Bianco Lombardia 2012 64 Ca' del Bosco, Erbusco - Brescia 91106 SANCT VALENTIN DOC Sauvignon Alto Adige 2013 79 St.

4 V I N I R O S S I D E L L A R E G I O N E SELEZIONE DEL SOPRACENERI CARATO TI DOC Merlot Locarnese IRTI COLLI TI DOC Merlot Bellinzonese Settemaggio - Monte Carasso LAVERTEZZO TI DOC Merlot Locarnese LOCO COSTE TI DOC Merlot Bellinzonese Matasci - Tenero MELODIA TI DOC Merlot / Cabernet / Carminoir Locarnese Terreni alla Maggia - Ascona SINFONIA BARRIQUE TI DOC Merlot Bellinzonese cl Chiericati - Bellinzona SELEZIONE DEL SOTTOCENERI BAIOCCO TI DOC Merlot Mendrisiotto cl CASIMIRO VDT Merlot / Cabernet Sauvignon / Arinarnoa Mendrisiotto MERLOT DEL MAGO TI DOC Merlot Mendrisiotto Delea, Castello di Cantone - Rancate RIFLESSI D'EPOCA TI DOC Merlot Mendrisiotto SASSI GROSSI TI DOC Merlot Leventina Gialdi - Mendrisio SOTTOBOSCO TI DOC Merlot / Cabernet Sauv / Gamaret Mendrisiotto Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 4

Maggia - Ascona 91506 SINFONIA BARRIQUE TI DOC Merlot Bellinzonese 2010 37.5 cl 46 91507 Chiericati - Bellinzona 2010 89 SELEZIONE DEL SOTTOCENERI 91509 BAIOCCO TI DOC Merlot Mendrisiotto 2012 37.

5 V I N I R O S S I I T A L I A N I BAROLO CASTIGLIONE DOCG Nebbiolo Piemonte Vietti, Castiglione Falletto - Cuneo DOLCETTO D'ALBA DOC Piemonte Sandrone, Barolo - Cuneo LORENSO DOC Nebbiolo / Merlot Piemonte Az. Agr. Baudana, Serralunga d'alba - Cuneo AMARONE RISERVA DOC Corvina / Rondinella / Oseleta Veneto cl Az. Agr. Musella, San Martino Buon Albergo - Verona IMPERIUS DOC Cabernet Sauvignon Emilia-Romagna Tenuta Ca' Lunga, Imola - Bologna BRUNELLO PODERE LA VIGNA DOCG Toscana Az. Agr. Podere La Vigna, Montalcino - Siena CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG Sang. / Cab. Toscana Antinori - Mercatale in Val di Pesa - Firenze TIGNANELLO IGT Sangiovese / Cabernet Toscana cl Antinori, San Casciano in Val di Pesa - Firenze VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG Sang Toscana Az. Agr. I Cipressi, Montepulciano - Siena TAURASI DOCG Aglianico Campania Az. Agr. D'Antiche Terre, Manocalzati - Avellino DONNA LISA RISERVA DOC Negroamaro / Malvasia Puglia Leone De Castris, Salice Salentino - Lecce MILLE E UNA NOTTE DOC Nero d'avola Sicilia Donnafugata, Contessa Entellina - Palermo TANCREDI IGT Nero d'avola / Cabernet Savignon Sicilia Donnafugata, Marsala - Trapani MARCHESE DI VILLAMARINA DOC Cabernet Sauvignon Sardegna Sella & Mosca, Alghero - Sassari TERRE BRUNE SUPERIORE DOC Carignano / Bovale Sardegna Santadi, Santadi - Carbonia-Iglesias Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 5

Baudana, Serralunga d'alba - Cuneo 91616 AMARONE RISERVA DOC Corvina / Rondinella / Oseleta Veneto 2008 37.5 cl 68 91603 Az. Agr.

6 V I N I D I P R E S T I G I O V I N I R O S S I D E L L A R E G I O N E 1570 CASTELLO LUIGI TI DOC Merlot Mendrisiotto Zanini - Besazio 1579 IL CANTO DELLA TERRA TI DOC Merlot Malcantone Monti, Cademario 1574 PLATINUM TI DOC Merlot Mendrisiotto Brivio, Mendrisio 1511 QUATTROMANI TI DOC Merlot Ticino Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini V I N I R O S S I I T A L I A N I 1682 BAROLO CAMPÉ DOCG Nebbiolo Piemonte La Spinetta, Castagnole Lanze - Asti KAIRÒS IGT 15 vitingi a bacca rossa Veneto Az. Agr. Zymé, San Pietro in Cariano - Verona 1603 TESTAMATTA IGT Sang. / Colorino / Canaiolo / Mosc. Nero Toscana Az. Agr. Graetz, Fiesole - Firenze 1624 VILLA DEI MISTERI IGT Piedirosso / Sciascinoso Campania Mastroberardino, Atripalda - Avellino G R A N D I F O R M A T I 150cl V I N I R O S S I D E L L A R E G I O N E RISERVA MARCELLO TI DOC Merlot Bellinzonese Brissoni - Verscio 1515 SASSI GROSSI TI DOC Merlot Leventina Gialdi - Mendrisio 1552 SINFONIA BARRIQUE TI DOC Merlot Bellinzonese Chiericati - Bellinzona V I N I R O S S I I T A L I A N I SITO MORESCO DOC Nebbiolo / Merlot / Cabernet Piemonte Gaja, Barbaresco - Cuneo 1609 TANCREDI IGT Nero d'avola / Cabernet Savignon Sicilia Donnafugata, Marsala - Trapani 1680 MARCHESE DI VILLAMARINA DOC Cabernet Sauvignon Sardegna Sella & Mosca, Alghero - Sassari Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 6

I A N I 1682 BAROLO CAMPÉ DOCG Nebbiolo Piemonte 2007 223 La Spinetta, Castagnole Lanze - Asti 16805 KAIRÒS IGT 15 vitingi a bacca rossa Veneto 2008 141 Az. Agr.

7 A C Q U A M I N E R A L E San Pellegrino / Acqua Panna 50cl 5.5 San Pellegrino / Acqua Panna 7.5 Evian (senza gas) 50cl 5.5 B I B I T E A N A L C O L I C H E Coca Cola 33cl 4.7 Coca Cola Light 33cl 4.7 Coca Cola Zero 33cl 4.7 Fanta 33cl 4.7 Gazosa Ticinese Limone 35cl 4.7 Gazosa Ticinese Mandarin 35cl 4.7 Rivella Rosso / Blu / Verde 33cl 4.7 Red Bull 25cl 5.5 Schweppes Bitter Lemon 20cl 4.7 Schweppes Ginger Ale 20cl 4.7 Schweppes Tonic Water 20cl 4.7 San Pellegrino Aranciata Amara 20cl 4.7 Ramseier Succo di mela naturrein / Apfelschorle 30cl 4.7 Grapillon Succo d'uva rosso 20cl 4.7 Spremuta d'arancia fresca 20cl 6 B I R R E Feldschlösschen Hopfenperle (alla spina) Svizzera 30cl 4.8 Calanda Edelbräu Svizzera 33cl 5.5 Heineken Olanda 33cl 5.5 Erdinger Weissbier Germania 33cl cl 8.5 Clausthaler (alkoholfrei) Germania 33cl 5.5 C A F F È, T È & L A T T E Espresso / Ristretto / Macchiato 3.5 Espresso doppio 5 Caffè Crème 4.5 Cappuccino 5 Latte macchiato 5.5 Espresso corretto 6.5 Irish Coffee 14 Cioccolata classica fredda / calda 6 Ovomaltine 6 L'art du thé (Portion) 6 Die aufgeführten Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die Mehrwertsteuer 7

7 Schweppes Ginger Ale 20cl 4.7 Schweppes Tonic Water 20cl 4.7 San Pellegrino Aranciata Amara 20cl 4.7 Ramseier Succo di mela naturrein / Apfelschorle 30cl 4.7 Grapillon Succo d'uva rosso 20cl 4.

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A P E R I T I V I I N O S T R I V I N I A P E R T I V I N I B I A N C H I V I N O R O S A T O V I N I R O S S I V I N I D O L C I A P E R I T I V I 91400 PROSECCO DI VALDOBBIADENE JEIO BRUT DOCG 1dl 8.5 52 Bisol, Santo Stefano di Valdobbiadene - Treviso 91402 PREMIER BRUT Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier 1dl 19 135 Roederer