SCHEDA DESCRITTIVA AZIENDA Parte A - generale dell azienda. Introduzione. Aspetti generali 1. Identificazione dell azienda e del campo

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1 CONSORZIO UNIVERSITARIO DELLA PROVINCIA DI PALERMO SCHEDA DESCRITTIVA AZIENDA Parte A - generale dell azienda Introduzione Codice generale Calamusa Maria Data rilevazione 01/03/2016 Nome del rilevatore Mario Gaspare Pecoraro Provincia Trapani Comune Calatafimi-Segesta Indirizzo contrada Valle Latitudine N // Longitudine E // Altitudine m s.l.m.circa 500 Orografia pianura collina media X collina alta altopiano pede-montagna montagna Caratteristiche terreno pendenza scarsa (<20%) X media (20-40%) elevata (40-60%) molto elevata (>60%) Esposizione Nord Nord-Est Est Sud-Est Sud Sud-Ovest X Ovest Nord-Ovest Aspetti generali 1. Identificazione dell azienda e del campo

2 tessitura argilloso franco franco-sabbioso X sabbioso franco-limoso limoso scheletro nullo scarso X medio elevato Impianto d irrigazione PresenteX Tipo d impianto : fuorisuolo, a microportata Recinzione PresenteX Tabellone identificativo Presente X Nome Calamusa Maria Recapito Attività prevalente Si Superficie aziendale totale ha7000 mq Titolarietà dell'azienda Proprietà X Affitto Uso civico Altro AG 2. Dati agricoltore AG 3. Ordinamento produttivo prevalente Ceralicolo Cerealicolo-zootecnico Zootecnico Orticolo Biologico Integrato Convenzionale X Biodinamico

3 Frutticolo Altro Frutti-viticolo Viticolo Altro Adesione MISURA 214/2 AZIONE B DEL PSR AG 4.Notizie circa le varietà presenti in campo Introduzione Presenza in campo di piante già innestate o di soli portainnesti Sono presenti circa l 80% di piante innestate Varietà presenti in campo: albicocco, pero, melograno, nespolo del Giappone, susino, melo, fico e mandorlo Numero(i) di accessioni (da progetto) : 5 varietà, 10 piante per varietà, totale piante 400 (a lavori ultimati) Accessioni da progetto: Prunus armeniaca L. (albicocco) Bianca precoce, damaschino grosso, facci russa, varcocu facciarotu, minnulicchia; Piruscommunis L. (pero) Gentile bianco, pero zucchero, pero settembrino, pirus pino, piru di San Giovanni; Punica granatum L. (melograno) Primosole, dente di cavallo, noto, violetto, rosolini; Eriobotryajaponica L (nespolo del Giappone) Vaniglia, zuccarina, nespolino dolcissimo, nespolone nostrale, nespolone sanfilipparo; Prunus domestica L. (susino) Rapparino russo, prunucaleca, pruu rosa, sanacore tardivo, rapparinu; Maluscommunis L. (melo) Pumu sangiuvannaru, pumiddu di salemi, austina bianca, puma precoci, montagnisi; Ficus carica L. (fico) bifarara, ficunatalina, messinese, minna di vacca, burgisi; P. amygdalus L. (mandorlo) pizzutia d avola, cavalera, nerone, mollese grande, fellamasa.

4 Ulteriori marze (diverse da quelle in progetto) consegnate dal VIVAIO REGIONALE PULSEN: da quanto asserisce la signora Calamusa, sono state consegnate le gemme di: Albicocco: nostrace, rapisarda, sciddataro, in sostituzione delle cultivar damaschino grosso, facci russa, minnulicchia, varcocu facciarotu; Pero: spinella, maiolino, pirazzu di San Giovanni, in sostituzione delle cultivar gentile bianco, pirus pino, piru di San Giovanni; Susino: sanacore, occhio di bue, cazzarino, in sostituzione delle cultivar rapparino russo, prunu caleca, prunu rosa; Melo: cirino, rosso piccola, puma duro, in sostituzione delle cultivar montagnisi, pumiddu di salemi, pumu sangiuvannaru; Mandorlo: romana, fascio nello, in sostituzione delle cultivar nerone e pizzuta d Avola. Aspetti agronomici AA.1 Caratteristiche luogo del materiale in osservazione Campo coltivato a Frutteto x (campo realizzato da agricoltore custode) Orto familiare Incolto Pascolo Magazzino Epoca di semina/trapianto inizio 2015 Epoca di raccolta Cure colturali AA.2 Gestione colturale 1 Lavorazione terreno Epoca CONSIGLIATO INIZIO PRIMAVERA Modalità FRESATURA 2 Fertilizzazione Tipo e quantità SOVESCIO CON LEGUMINOSE Epoca e modalità di distribuzione

5 3 Lavorazioni intercalari (sarchiatura, zappatura, ecc.) DRENAGGIO 4 Diserbo No X SI 5 Irrigazione Periodo di irrigazione PERIODI SICCITOSI (ESTATE) Frequenza di interventi OGNI 2 gg 6 Trattamenti antiparassitari Prodotto/i e quantità POLITIGLIA BORDOLESE E poca e modalità di distribuzione PRE FIORIRTURA (1.5 KG/100 HL DI ACQUA) Avversità (tipo/diffusione) FUNGHI Biotiche / Abiotiche / Allegato 6.3