Barolo... il Padrone di Casa

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1 Barolo... il Padrone di Casa BAROLO Per Cristina Domenico Clerico BAROLO Aeroplan Sarvai Domenico Clerico BAROLO Sorì Ginestra BAROLO Brunate F.lli Ceretto BAROLO Bricco Rocche F.lli Ceretto BAROLO Pio Cesare BAROLO Lt. 0,375 Pio Cesare BAROLO Pio Cesare BAROLO Ornato Pio Cesare BAROLO Dagromis Gaja BAROLO Lt. 1,5 Dagromis Gaja BAROLO Prapò Ettore Germano BAROLO Riserva Lazzarito Ettore Germano BAROLO Bussia Prunotto BAROLO Bussia Colonnello Prunotto BAROLO Lt. 1,5 Bussia Colonnello Prunotto BAROLO Sorano San Biagio BAROLO Lt. 1,5 Bricco San Biagio San Biagio

2 BAROLO 10 anni Riserva Vigna Madonna Assunta Pod. Rocche dei Manzoni BAROLO Lt.1,5 10 anni Riserva Vigna Madonna Assunta Pod. Rocche dei Manzoni BAROLO 7 anni Riserva Pianpolvere Soprano Pod. Rocche dei Manzoni Bussia BAROLO Lt.1,5 7 anni Riserva Pianpolvere Soprano Bussia Pod. Rocche dei Manzoni BAROLO Lorens Eredi Lodali BAROLO Lt.1,5 Lorens Eredi Lodali BAROLO Lt.0,375 Bricco Ambrogio Eredi Lodali BAROLO Pichemej Agricola Marrone BAROLO Lt.1,5 Pichemej Agricola Marrone BAROLO Damilano BAROLO Riserva Damilano BAROLO Riserva 1752 Cannubi Damilano BAROLO Cannubi Damilano BAROLO Brunate Damilano BAROLO Lt.1,5 Brunate Damilano BAROLO Lt. Le 5 Vigne Damilano ,375 BAROLO Mosconi Pira Chiara Boschis BAROLO Cannubi Pira Chiara Boschis BAROLO Lt.1,5 Cannubi Pira Chiara Boschis BAROLO Via Nuova Pira Chiara Boschis BAROLO Via Nuova Pira Chiara Boschis BAROLO Riserva Costa di Bussia BAROLO Mondoca Bussia Soprana Oddero

3 BAROLO Rocche Oddero BAROLO Sottocastello di Novello Ca Viola BAROLO Francesco Rinaldi BAROLO Lt.1,5 Brunate Francesco Rinaldi BAROLO Bussia Colonnello Poderi Aldo Conterno BAROLO Riserva Borgogno BAROLO Riserva Borgogno BAROLO Ginestra Paolo Conterno BAROLO Ginestra Riserva Paolo Conterno BAROLO Ginestra Riserva Paolo Conterno BAROLO Cerequio Michele Chiarlo BAROLO Cerequio Michele Chiarlo BAROLO Cerequio Michele Chiarlo BAROLO Lt.1,5 Tortoniano Michele Chiarlo BAROLO Bricco Ambrogio Paolo Scavino BAROLO Bricco Ambrogio Paolo Scavino BAROLO Arborina Elio Altare BAROLO Costa Grimaldi Poderi L.Einaudi BAROLO Cannubi Poderi L.Einaudi BAROLO Cannubi Poderi L.Einaudi BAROLO Cannubi Poderi L.Einaudi BAROLO Vigneto Campè La Spinetta BAROLO Bricco Fiasco Azelia BAROLO Mascarello & Figli BAROLO Mascarello & Figli BAROLO Paesi tuoi Vite Colte

4 BAROLO Lu Eugenio Bocchino BAROLO Olivero Mario BAROLO La Rosa Fontanafredda BAROLO Riserva Bussia F.lli Barale BAROLO Riserva Bussia F.lli Barale BAROLO Cannubi Marchesi di Barolo BAROLO Cannubi Marchesi di Barolo BAROLO F.lli Massolino BAROLO Monvigliero F.lli Alessandria BAROLO Albe G.D.Vajra BAROLO Riserva Monfortino Giacomo Conterno BAROLO Francia Giacomo Conterno BAROLO Gattera Bovio BAROLO Gattera Bovio

5 Spumanti italiani metodo classico Piemonte CORTESE D'ANTAN BRUT Millesimato La Scolca %PINOT NERO50%CHARDONNAY BRUT Deltetto 28 50%NEBBIOLO50%PINOT NERO BRUT ROSE' Deltetto 32 PINOT NERO EXTRA BRUT Bruno Giacosa %PINOT NERO 40%CHARDONNAY MILLESIMATO Marcalberto %PINOT NERO70%CHARDONNAY BRUT RISERVA ELENA Podere Rocche dei Manzoni CHARDONNAY BRUT ZERO' Podere Rocche dei Manzoni 80% PINOT NERO20%CHARDONNAY ALTA LANGA Cantine San Silvestro CHARDONNAY BRUT VALLERENZA Vite Colte 22 CHARDONNAY EXTRA BRUT Michele Chiarlo 28 ALTA LANGA Ettore Germano PINOT NERO ALTA LANGA ROSA Giulio Cocchi PINOT NERO BRUT MILLESIMATO Contratto

6 PINOT NERO BRUT Giulio Cocchi 22 Franciacorta CHARDONNAY P.R. BRUT Monte Rossa 34 CHARDONNAY SANSEVÉ SATEN Monte Rossa 36 60%CHARD. P. BIANCO 40%P. NERO FLAMINGO ROSE' Monte Rossa 38 75%CHARD 15%P.NERO 10%P.BIANCO CUVÉE PRESTIGE Ca' del Bosco 37 75%CHARD 15%P.NERO 10%P.BIANCO Lt.1,5 CUVÉE PRESTIGE Ca' del Bosco 75 95%CHARD.5%P. NERO BRUT La Ferghettina %CHARDONNAY SATÈN Mosnel %CHARDONNAY Lt.1,5 SATÈN Mosnel %CHARD.30%P. NERO PADOSÈ Mosnel 32 70%CHARD.30%P. NERO Lt.1,5 PADOSÈ Mosnel 64 80%CHARD. 20%P. BIANCO E NERO CUVEE Bellavista 43 80%CHARD. 20%P. BIANCO E NERO Lt.1,5 CUVEE Bellavista %CHARDONNAY SATÈN Bellavista Trentino Alto Adige 6

7 Chardonnay GIULIO FERRARI Riserva del Fondatore F.lli Lunelli Chardonnay Ferrari PERLÈ F.lli Lunelli Champagne Chard,P.Nero POL ROGER RESERVE POL ROGER 75 Chard,P.Nero POL ROGER Vintage Brut POL ROGER Chard,P.Nero POL ROGER Sir Winston Churchil POL ROGER Chard,P.Nero POL ROGER Sir Winston Churchil POL ROGER %Chard,42%P.Nero15%P.Meunier GOSSET Brut Grande Reserve GOSSET 85 58%Chard.35%P.Nero,7%Vino Rosso Brut Rosè GOSSET % Chard 45% Pinot Nero Dom Perignon MOET ET CHANDON Chard,P.Nero,P.Meunier BILLECART Brut Reserve BILLECART 70 Chard,P.Nero,P.Meunier BILLECART Brut Rosè BILLECART 110 Chardonnay TERRE D EMOTION CHARPENTIER 56 Chard,P.Nero JACQUESSON GRAND VIGNE Degorgemen Tardif Grand Vine de Signature JACQUESSON

8 Assemblaggio di circa 120 vini di dieci o più annate diverse,alcuni di essi con anche 15 anni di invecchiamento KRUG Grande Cuvèe KRUG 240 Assemblaggio dei migliori vini dell'anno KRUG Vintage KRUG Vini Bianchi italiani Piemonte Chardonnay ANGELICA Podere Rocche dei Manzoni Chardonnay BASTIA Conterno Fantino Chardonnay BUSSIADOR Poderi Aldo Conterno Chardonnay LORENS Eredi Lodali Chardonnay PIO DI LEI Pio Cesare Chardonnay L ALTRO Pio Cesare Chardonnay EDUCATO Elio Grasso Chardonnay COSTA di BUSSIA Tenuta Arnulfo

9 Chardonnay GAJA REY Gaja Chardonnay GAJA REY Gaja Chardonnay F.lli Massolino Roero Arneis BLANGE F.lli Ceretto Roero Arneis SAN MICHELE Deltetto Roero Arneis LE MADRI Michele Chiarlo Roero Arneis Ermanno Costa Roero Arneis RECIT Monchiero Carbone Langhe Arneis Pio Cesare Langhe Arneis Olivero Mario Favorita SARVAI Deltetto Favorita Malvirà Favorita Agricola Marrone Riesling HERZU Ettore Germano Sauv-Pinot N.-Chard. Langhe Bianco JOVINE Az. Mustela Langhe Viognier CINERINO Marziano Abbona Sauv.Blanc-Chard- Viognier SORRISO Paolo Scavino Sauvignon LANGHE BIANCO Sauvignon Marchesi di Gresy Cortese Gavi VILLA Scolca La Scolca Cortese Gavi GAVI DEL GAVI Cortese Etichetta Nera La Scolca Cortese Gavi D'ANTAN Cortese Gavi La Scolca

10 50% Favorita 50% Arneis SUASÌ Deltetto Nebbiolo ROSÈ MONSÚ Negro Giuseppe Alto Adige e Sud Tirol Sylvaner Pacher Hof Kerner Pacher Hof Muller Thurgau Tiefenbrunner Muller Thurgau FELDMARSHALL Tiefenbrunner Gewurztraminer LUNARE Terlano Gewurztraminer ATISIS Colterenzio Gewurztraminer Tiefenbrunner Pinot Bianco WEISSHAUS Colterenzio %P.bianco,30%Chard, 10% Sauv. NOVA DOMUS Terlano Sauvignon KIRCHLEITEN Tiefenbrunner Sauvignon QUARZ Terlano

11 Friuli Venezia Giulia Riesling AFIX Riesling Jermann Sauvignon VIERIS Sauvignon Vie di Romans Sauvignon PICOL Sauvignon Lisneris Ribolla,Friulano, Riesling VINNAE Jermann Sauv.blanc Chard. Malvasia istriana Ribolla gialla Picolit VINTAGE TUNINA Jermann Pinot Grigio DESSIMIS Pinot Grigio Vie di Romans Ribolla Gialla Ribolla Gialla Livio Felluga Pinot Bianco LIVON Pinot Bianco Livon Toscana e Umbria Chardonnay 90%Grechetto 10% CERVARO DELLA SALA Antinori Vermentino, Viognier, Chard, Sauv.Blanc VISTAMARE Gaja Campania e Sicilia Greco Greco di Tufo FEUDI DI SAN GREGORIO

12 Carricante Etna Bianco Enrico IV Contrada St.Spirito FEUDI DI SAN GREGORIO Chardonnay dell Etna Passobianco PASSOPISCIARO Famiglia Franchetti Vini Rossi Piemontesi Dolcetto e Barbera Dolcetto d Alba Pio Cesare Dolcetto d'alba Bricco Bastia Conterno Fantino Dolcetto d'alba Visadi Domenico Clerico Dolcetto d'alba Rossana F.lli Ceretto Dolcetto d'alba Roccabella Vite Colte Dolcetto d Alba L Alto Paolo Conterno Dolcetto d'alba Costa di Bussia Tenuta Arnulfo Dolcetto d'alba Elio Altare

13 Dolcetto d'alba Monte Aribaldo Marchesi di Gresy Dolcetto d'alba Lt Eredi Lodali Dolcetto di Dogliani San Luigi Marziano Abbona Dolcetto di Dogliani San Luigi Pecchenino Barbera d Alba Lt.1,5 Rubìa Mustela Barbera d'alba Fides Pio Cesare Barbera d Alba Lt.1,5 Fides Pio Cesare Barbera d'alba Lt Pio Cesare Barbera d'alba Superiore G.D.Vajra Barbera d'alba Vignota Conterno Fantino Barbera d'alba Paolo Scavino Barbera d'alba Ginestra Paolo Conterno Barbera d'alba Lorens Eredi Lodali Barbera d Alba Lorens Eredi Lodali Barbera d'alba La Blu Damilano Barbera d'alba Giada Andrea Oberto Barbera d'alba Rocca delle Marasche Deltetto Barbera d'alba Campo del Gatto Tenuta Arnulfo Barbera d'alba La Ganghija Rapalino Enzo Barbera d'alba Superiore Pira Chiara Boschis Barbera d'alba Greta Segni di Langa Barbera d'alba Cordero di Montezemolo Barbera d'alba Ermanno Costa

14 Barbera d Alba Lt.1,5 Ermanno Costa Barbera d'alba Monbirone Monchiero Carbone Barbera d'alba San Biagio Monferrato Barbera d'asti Superiore La Luna e i Falò Vite Colte Barbera d'asti Superiore La Luna e i Falò Vite Colte Barbera d'asti Superiore Cipressi della Court Michele Chiarlo Barbera d'asti Superiore Cipressi della Court Michele Chiarlo Barbera d'asti Superiore Nizza La Court Michele Chiarlo Verduno Pelaverga Speziale F.lli Alessandria

15 Nebbiolo Langhe e Roero Nebbiolo d'alba Bric Sant Ambrogio Eredi Lodali Nebbiolo d'alba Ermanno Costa Nebbiolo d'alba Pio Cesare Nebbiolo d'alba Lt.1,5 Pio Cesare Nebbiolo d'alba Occhetti Prunotto Nebbiolo d'alba Superiore Agrestis Agricola Marrone Nebbiolo d'alba Superiore Agrestis Agricola Marrone Nebbiolo d'alba Mascarello & Figli Nebbiolo Langhe Monsù Negro Giuseppe Nebbiolo Langhe Il Nebbio Pio Cesare Nebbiolo Langhe Il Nebbio Pio Cesare Nebbiolo Langhe Ginestrino Conterno Fantino Nebbiolo Langhe Gavarini Elio Grasso

16 Nebbiolo Langhe Paolo Scavino Nebbiolo Lt.0,375 Langhe Marghe Damilano Nebbiolo Langhe Marghe Damilano Nebbiolo Lt.1,5 Langhe Marghe Damilano Nebbiolo Langhe Botti Pecchenino Nebbiolo Langhe Produttori del Barbaresco Nebbiolo Langhe Sperss Gaja Nebbiolo Langhe Sperss Gaja Nebbiolo Langhe Podere Rocche dei Manzoni Nebbiolo Langhe Maggiur Cascina Luisin Nebbiolo Langhe Magistri Az. Mustela Nebbiolo Langhe Azelia Nebbiolo Langhe Poderi L.Einaudi Nebbiolo Langhe Oddero Nebbiolo Lt.1,5 Langhe Oddero Nebbiolo Lt.1,5 Langhe Bovio

17 Barbaresco Barbaresco Il Bricco Pio Cesare Barbaresco Pio Cesare Barbaresco Lt Pio Cesare Barbaresco Reyna Michele Chiarlo Barbaresco Lt. 1,5 Reyna Michele Chiarlo Barbaresco Lorens Eredi Lodali Barbaresco Lt. 1,5 Lorens Eredi Lodali Barbaresco Lt Eredi Lodali Barbaresco Piancavallo Negro Giuseppe Barbaresco Lt. 1,5 Piancavallo Negro Giuseppe Barbaresco Bricco Asili Bernardot F.lli Ceretto Barbaresco Rabajà Bruno Rocca Barbaresco Lt. 1,5 Rabajà Bruno Rocca Barbaresco Serraboella F.lli Cigliuti

18 Barbaresco Sorì Paitin Paitin di Pasquero Elia Barbaresco Sorì Paitin Paitin di Pasquero Elia Barbaresco Lt Sorì Paitin Paitin di Pasquero Elia Barbaresco Lt. 1,5 Sorì Paitin Paitin di Pasquero Elia Barbaresco Montersino San Biagio Barbaresco Albesani St. Stefano Bruno Giacosa Barbaresco Porà Produttori del Barbaresco Barbaresco Lt. 1,5 Produttori del Barbaresco Barbaresco Martinenga Marchesi di Gresy Barbaresco Gaja Barbaresco Lt. 1,5 Gaja Barbaresco Gaja Barbaresco Gaja Barbaresco Lt. 1,5 Gaja Barbaresco Gaja Barbaresco Lt. 1,5 Gallina La Spinetta Barbaresco Cichin Ada Nada Barbaresco Sorì Rio Sordo Cà Romè Barbaresco Lt. 1,5 Sorì Rio Sordo Cà Romè Barbaresco Mascarello & Figli Barbaresco Asili Cascina Luisin Uvaggi Piemonte 18

19 Nebbiolo 90% Barbera 10% Arte Domenico Clerico Nebbiolo 20% Barbera 80% Sei File F. Nada Nebbiolo50% Petit Verdeaux 50% Alchimia Eredi Lodali Nebbiolo50% Petit Verdeaux 50% Lt. 1,5 Alchimia Eredi Lodali Nebbiolo - Barbera - Cab.Sauv. Sito Moresco Gaja Cab.Sauv,Merlot,Cab.Franc Darmagi Gaja Pinot Nero - Barbera - Nebbiolo Mirus Az.Mustela Barbera 60%-Syrah 40% Mompertone Prunotto Vini rossi italiani Piemonte Pinot Nero Segni di Langa Pinot Nero Saracco Sud Tirol Alto Adige - Veneto Amarone Ca Florian Tommasi Pinot Nero St. Daniel Colterenzio Pinot Nero Turmhof Tiefenbrunner Cab.Sauv,Cab.Franc,Carménère,Merlot San Leonardo Carlo Guerrieri Gonzaga Cab.Sauv,Cab.Franc,Carménère,Merlot San Leonardo Carlo Guerrieri Gonzaga Toscana 80%Sangiovese 15%Cab.Sauvignon 5%Cab. Franc Tignanello Antinori %Cab.Sauvignon 30%Merlot 10%Cab.Franc 3%Petit Verdot Guado al Tasso Antinori Syrha Bramasole Tenuta La Braccesca Antinori

20 85%Cab.Sauvignon 15%Cab.Franc Sassicaia Tenuta San Guido %Cab.Sauvignon 30%Merlot 5%Cab.Franc Ornellaia Tenuta dell Ornellaia %Cab.Sauvignon 30%Merlot 5%Cab.Franc Ornellaia Tenuta dell Ornellaia Sicilia Cabernet Sauvignon Tasca d Almerita Etna Rosso e Nerello Mascalese Passorosso Passopisciaro Famiglia Franchetti Vini da fine Pasto Italiani Moscato d Asti Pio Cesare Moscato d'asti Lumine Cà d Gal Moscato d'asti Saracco Moscato d'asti Eredi Lodali Moscato d'asti Az.Mustela Iuorio Nicola e Giuliano muffato 80% sauvignon 20% semillion Cl. 50. Remember Podere Rocche dei Manzoni Passito di Gewurztraminer Cl. 50 Canthus Colterenzio 36 Passito di Moscato Cl. 50 Mellis Rapalino Enzo 24 Passito di Moscato Cl. 75 La bella estate Vite Colte 35 Barolo Chinato Cl Vini da fine Pasto Esteri 20

21 PEDRO XIMENEZ 33 SAUTERNES Cl Chateau Rieussec SAUTERNES Cl Crù Bourgeois Chateau Saint Amand SAUTERNES Cl er crù Chateau Guiraud SAUTERNES Cl. 75 1er crù classè Chateau d Yquem SAUTERNES Cl. 75 1er Crù classè Château d Yquem