LE NOVITÀ 2014 TUTTE LE TRE DOMENICHE RISTORAZIONE STELLATA CON LO CHEF IGLES CORELLI

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1 Pro Loco Savigno

2 LE NOVITÀ 2014 TUTTE LE TRE DOMENICHE RISTORAZIONE STELLATA CON LO CHEF IGLES CORELLI maestro della cucina italiana d autore, celebrato dalla critica gastronomica italiana e internazionale PRESSO LO STAND DELLA PROLOCO * * * PERFORMANCE PITTORICA DI GINO PELLEGRINI con EROS DRUSIANI, voce narrante e VITTORIO BONETTI, pianista Nell ambito del progetto sostenuto dal GAL Appenninobolognese HUMUS, FERTILIZZANTE ARTISTICO Percorsi e contesti di rete in appennino bolognese Verrà realizzata un opera en-plein-air lungo le tre giornate di festa: due grandi pannelli pittorici in divenire, un intervento che prima di tutto è una performance, dove il maestro, insieme a Eros Drusiani e al pianista Vittorio Bonetti, interagirà con i passanti raccontando e dimostrando come la pittura scenografica sia in grado di trasformare un allestimento neutro e anonimo in un opera d arte, significativa a livello estetico e contenutistico. L intervento, al termine della realizzazione e nelle successive edizioni della Tartufesta, andrà infatti ad arricchire l ormai caratteristico BOSCO DI GINO PELLEGRINI SULLA PIAZZA DEL PAESE Un opera d arte che trasforma la piazza principale del paese in un bosco misterioso: alberi e fronde accolgono, sotto lo stand della Pro Loco, il protagonista della Sagra, il Tuber Magnatum Pico * * * A TUTELA DEL CONSUMATORE Iniziativa di tutela della qualità del prodotto: nelle tre domeniche di Sagra, sarà presente un esperto che, per conto della Pro Loco, vigilerà e segnalerà eventuali anomalie del prodotto in vendita alle autorità preposte. domenica 16 novembre FINALE DEL CAMPIONATO ITALIANO CANE PER RICERCA TARTUFO dalle ore 8,30 presso il Parco della Casellina,

3 I WEEK-END DI SAGRA Sabato 1 novembre TREKKING URBANO CON I TARTUFAI ASPETTANDO ITINERANDO Un itinerario tra il borgo, i sentieri e i calanchi in compagnia dei tartufini e dei loro cani, depositari dei saperi e dei misteri del luogo e dell antica cultura tartufigena che lega indissolubilmente uomo, animale e paesaggio. Dalla Mostra Museo del Tartufo al Ponte Ca' Mario, fino al borgo antico di Samoggia, attraverso un sentiero tra campi e boschi. Il ritorno in paese sarà salutato da un buffet di prodotti tipici, gentilmente offerti dai commercianti locali. Ritrovo: ore 13,45 presso il Parco della Casellina PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA info: IAT Colli Bolognesi Domenica 2 novembre ore 8,30 31 Sagra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato Mostra mercato del tartufo Mostra mercato del vecchio e dell antico, riuso, arte e ingegno Mercato delle Cose Buone ore ITINERANDO L'ORO BIANCO DI SAVIGNO Passeggiata nella Valle del Samoggia fino alla tartufaia naturale Le vigne in compagnia di un tartufaio che, con il suo cane, svelerà i segreti per la raccolta del tartufo. Info e prenotazioni: Stefano Barbieri cell passiavanti@gmail.com (costi di partecipazione: Euro 10,00) ore 11.00, presso P.zza XV Agosto INAUGURAZIONE DELLA SAGRA alla presenza delle autorità

4 dalle ore 11.30, stand Proloco Ristorazione stellata con lo chef Igles Corelli ore performance pittorica di GINO PELLEGRINI con EROS DRUSIANI, voce narrante, e VITTORIO BONETTI, pianista ore MUSICA CON RENATO TABARRONI, BORLENGHI E GELATO AL TARTUFO BIANCO DI SAVIGNO Bar gelateria Il Profumo dei Tigli dalle ore APERITIVO e DJ SET CON ZUPPE CALDE E GUSTOSI BORLENGHI Bar Centrale, p.zza XV Agosto Durante la giornata diretta con RADIO INTERNATIONAL

5 II WEEK-END DI SAGRA Sabato 8 novembre dalle ore 14,30, Parco della Casellina ANCHE IL MIO CANE VA A TARTUFO Scopri se il tuo migliore amico ha una propensione naturale alla cerca del tartufo! Mettilo alla prova insieme ad un esperto tartufino dell Associazione Tartufai Savigno Valsamoggia! Domenica 9 novembre ore 8,30 31 Sagra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato Mostra mercato del tartufo Mostra mercato del vecchio e dell antico, riuso, arte e ingegno Mercato delle Cose Buone dalle ore 11.30, stand Proloco Ristorazione stellata con lo chef Igles Corelli ore performance pittorica di GINO PELLEGRINI con EROS DRUSIANI, voce narrante, e VITTORIO BONETTI, pianista dalle ore APERITIVO E MUSICA LIVE CON ZUPPE CALDE E GUSTOSI BORLENGHI Bar Centrale, p.zza XV Agosto

6 III WEEK-END DI SAGRA Domenica 16 novembre ore 8,30 31 Sagra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato Mostra mercato del tartufo Mostra mercato del vecchio e dell antico, riuso, arte e ingegno Mercato delle Cose Buone ore 8.30 Presso il Parco della Casellina FINALE DEL CAMPIONATO ITALIANO CANE PER RICERCA TARTUFO ore Premiazioni Manifestazione organizzata dall Ass. Il Tartufo Bologna e dall Ass. Tartufai Savigno Valsamoggia Info: Guido Cicogni Remo Guidotti ore ITINERANDO L'ORO BIANCO DI SAVIGNO Passeggiata guidata nella Valle del Samoggia fino alla tartufaia naturale Le vigne in compagnia di un tartufaio che, con il suo cane, svelerà i segreti per la raccolta del tartufo. Info e prenotazioni: Stefano Barbieri cell passiavanti@gmail.com (costi di partecipazione: Euro 10,00) dalle ore 11.30, stand Proloco Ristorazione stellata con lo chef Igles Corelli dalle ore alle ore ca. MUSICA CON RENATO TABARRONI BORLENGHI E GELATO AL TARTUFO BIANCO DI SAVIGNO Bar gelateria Il Profumo dei Tigli

7 ore performance pittorica di GINO PELLEGRINI con EROS DRUSIANI, voce narrante, e VITTORIO BONETTI, pianista ore Biblioteca Comunale, Via Marconi 49 TACABANDA Un laboratorio per suonare con le cose di tutti i giorni: tappi e tubi, piatti e imbuti, scatoline, sassolini, bacchettine palloncini, granelli ed elastici, strumenti fantastici, e alla fine gran concerto, con la banda allo scoperto! A cura di Chiara Alberani e delle volontarie AUSER Nell ambito di SBAM Cultura a porte aperte 2014 dalle ore APERITIVO E MUSICA LIVE CON SLEGARE TOBIA, ZUPPE CALDE E GUSTOSI BORLENGHI Bar Centrale, p.zza XV Agosto per informazioni: Municipio di Savigno (Comune di Valsamoggia): ProLoco Savigno: info@comune.valsamoggia.bo.it proloco.savigno@gmail.com Facebook PROLOCO SAVIGNO