Scritto da Administrator Mercoledì 07 Ottobre :02 - Ultimo aggiornamento Lunedì 16 Novembre :41

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1 "Il mio viaggio è iniziato solo due mesi fa, parte da Viterbo per approdare in una ridente cittadina ove sono stato accolto con stupore ma tanto calore. Non avrei mai immaginato di trovare un Castello così particolare nei suoi elementi architettonici, ricco di storia e custode dei suoi antichi sapori. Tra storia ed enogastronomia ogni anno si realizza la "Sagra delle olive" nel tentativo di mantenere viva la tradizione legata alla tipicità enogastronomica, caratterizzata dalla passione e amore dei sannicandresi per la propria terra e l'ospitalità che da sempre li contraddistingue. Il filo conduttore di quest'edizione si sviluppa nel confronto tra "il vecchio e il nuovo" ed ha come centralità la multiculturalità intesa come modello di vita, di espressione e condivisione tra persone e culture di territori differenti. C'è la location, il Castello Normanno Svevo; ci sono i produttori, tanti e tutti interessanti; ci sono i prodotti di questa bellissima terra, davvero gustosi. Mancate solo Voi, i visitatori che aspetto numerosi il 9 Ottobre presso Sannicandro di bari." IL COMMISSARIO STRAORDINARIO Dott. Francesco Tarricone Anche per l anno 2015 Sannicandro di Bari ospita la nuova edizione della Sagra delle Olive, diventata ormai la manifestazione simbolo della promozione e valorizzazione dei prodotti territoriali. L evento è organizzato da ARCI Sannicandro in collaborazione con il Comune di Sannicandro di Bari ed il Frantoio Cooperativo Coltivatori Diretti "Il Sannicandrese". L Oliva Termite e l Olio Extravergine d Oliva restano i protagonisti indiscussi della rassegna di eventi che si svolgeranno nei giorni 09, 10 e 11 Ottobre attorno al suggestivo Castello Normanno Svevo. Durante le tre giornate della Sagra delle Olive i visitatori potranno acquistare e degustare Olive e derivati, oltre alle famose Olive Dolci Fritte presso gli stand ARCI Sannicandro. Nel centro 1 / 5

2 storico percorsi enologici in collaborazione con alcune delle migliori Cantine Pugliesi e, tanti espositori di prodotti tipici enogastronomici. All interno del Castello Normanno Svevo, visite guidate a cura di Stupor Apuliae e Proloco Sannicandro, laboratori didattici e convegni tematici. 2 / 5

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4 PROGRAMMA: VENERDI 9 OTTOBRE 2015 PROGETTO MIRABILIA APULIAE: TRA LE MURA DEI CASTELLI DI PUGLIA Sessione Mattutina dalle ore 9:30 - Castello: CACCIA AL TESORO con la partecipazione dei ragazzi dell I.C. Manzoni Don Bosco di Sannicandro di Bari, animata da guide turistiche ed animatori culturali, volta alla conoscenza della propria Storia locale e delle caratteristiche architettoniche del castello di Sannicandro di Bari. Gli alunni partecipanti otterranno premi offerti dalla biblioteca del Consiglio Regionale. ANNULLO FILATELICO CARTOLINE RAFFIGURANTI IL NOSTRO CASTELLO NORMANNO SVEVO Sarà realizzato un cofanetto contenente 10 cartoline tematiche illustranti le caratteristiche salienti del castello di Sannicandro di Bari. Le Poste Italiane saranno presenti con un presidio le l annullo filatelico delle suddette cartoline Sessione pomeridiana dalle ore 17:00 - Castello: WORKSHOP MIRIBILIA APULIAE: storia, tradizione e gastronomia tra le mura del Castello di Sannicandro di Bari. MOSTRA D ARTE PERFOMANCE ENOGASTRONOMICA con preparazione di piatti tipici e degustazione a cura dello chef Giuseppe Maselli PERFORMANCES ARTISTICHE/MUSICALI di artisti locali. SABATO 10 OTTOBRE 2015 CONVEGNI TEMATICI ore 18:30 - Sala scuderie del castello Modera Dr. Vittoria Filì (Presid. Ass. Regionale Pugliese Tecnici e Ricercatori in Agricoltura). Saluto del COMM. Straordinario Dott. F. Tarricone Ore 19:00 L. Caricato (Scrittore e direttore di Olio Officina Magazine) Marketing e comunicazione. Cosa manca al comparto oleario per decollare. Soluzioni e strategie. Presentazione volume Atlante degli oli italiani Ed. Mondadori 4 / 5

5 Ore 20:00 Prof. F. TATEO (Ordinario di Scienze e tecnologie alimentari- Università degli studi di Milano) Ricerca e sviluppo di tecnologie di trasformazione in olivicoltura. Innovazioni di prodotto fondamentali per rivalutare l economia pugliese e proporsi a nuovi mercati. Ore 21:00 :Discussione e conclusione EVENTI MUSICALI Presenta gli eventi Pino Giannini Ore 19:30 P.zza Castello: Concerto street tribal music Gli amici del ouest africa Ore 21:30 P.zza Castello: Alfio Lombardi e l orchestra italiana Renzo Arbore tributo live tour. DOMENICA 11 OTTOBRE 2015 Presenta gli eventi Pino Giannini Ore 21:30 P.zza Castello: Gran concerto conclusivo WHITE QUEEEN Live Queen tribute Band 5 / 5