CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI. PETTENI ANTONIO Data di nascita 06/03/1953

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1 INFORMAZIONI PERSONALI Nome PETTENI ANTONIO Data di nascita 06/03/1953 Qualifica Amministrazione Incarico attuale Numero telefonico dell ufficio MEDICO VETERINARIO ISTITUTO Responsabile - SERVIZIO ASSICURAZIONE QUALITA' Fax dell ufficio istituzionale Raq@izsler.it TITOLI DI STUDIO E PROFESSIONALI ED ESPERIENZE LAVORATIVE Titolo di studio Altri titoli di studio e professionali Laurea in Medicina Veterinaria - Abilitazione all esercizio della professione (1979), - Qualifica di Ispettore interno dei sistemi di qualità aziendali rilasciato da CERTICHIM (MAGGIO 1997), - Qualifica di Valutatore di sistemi qualità (VSQ) rilasciato daangq (MAGGIO 2001), - Qualifica di Veterinario auditor interno sistema di gestione per la qualità rilasciato da AICQ PIEMONTE (GIUGNO 2004) Esperienze professionali (incarichi ricoperti) - Scuola di direzione in sanità - SDS - Istituto regionale lombardo di formazione per l'amministrazione pubblica - I.RE.F. Corso di formazione manageriale per dirigenti di struttura complessa - area territoriale, con progetto finale Realizzazione (progettazione e sviluppo) di un laboratorio per la determinazione dei microinquinanti (diossine e furani) in alimenti di origine animale (04 FEB LUG. 2002), - Libero professionista nel settore lattiero caseario, operante c/o i laboratori dell Istituto Zooprofilattico - Cremona (contratti di consulenza CEE nell' ambito del programma di intervento per il miglioramento qualitativo del latte). - ISTITUTO - Libero professionista nel settore lattiero caseario, operante c/o i laboratori dell Istituto Zooprofilattico - Brescia (contratti 1

2 di consulenza CEE nell' ambito del programma di intervento per il miglioramento qualitativo del latte). - ISTITUTO - Supervisione e controllo delle attività nell ambito dell Officina Farmaceutica dell IZSLER, responsabilità dell Ufficio produzione e costi e dell Ufficio commerciale (delib. G.E. n. prot del 12/10/1988). - ISTITUTO - Supervisione e controllo delle attività dei laboratori Dipartimento VIII (microbiologici e chimico merceologici) per le prove relative ai parametri previsti dalla normativa nazionale sul latte e latticini prodotti in Lombardia (Legge sul pagamento latte a Qualità e successive disposizioni normative tra cui L. 169/89 e DD. MM. attuativi n. 184 e 185/91). - ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA - Responsabile Assicurazione Qualità (RAQ) dell IZSLER, nell ambito dello Staff della Direzione Generale. - ISTITUTO - Responsabile del coordinamento tecnico amministrativo Progetti di ricerca e formazione professionale e tecnico-scientifica, nell ambito dello Staff della Direzione Generale (incarico Struttura Complessa). - ISTITUTO Capacità linguistiche Capacità nell uso delle tecnologie Altro (partecipazione a convegni e seminari, pubblicazioni, collaborazione a riviste, ecc., ed ogni altra informazione che il dirigente ritiene di dover pubblicare) - Responsabile Assicurazione Qualità (RAQ) dell IZSLER nell ambito della Direzione Generale, (incarico Struttura Complessa). Dal 01/06/2009 a seguito di riorganizzazione aziendale, trasformazione in incarico Alta Professionalità. - ISTITUTO Lingua Livello Parlato Livello Scritto Inglese Scolastico Scolastico - Buona conoscenza e capacita' utilizzo windows e applicativi pacchetto office, outlook, internet explorer - Dal 1995 al 2005 Collaborazione con UNICHIM: Ente "federato" all'uni (Ente Nazionale Italiano di Unificazione) per il settore chimico. Membro del gruppo di lavoro Sistema Qualità nei laboratori microbiologici formato da esperti per l elaborazione di linee guida in tale settore. - Dal 2000 Collaborazione con l ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ - ORGANISMO DI RICONOSCIMENTO DEI LABORATORI (ISS-ORL). ISPETTORE DI SISTEMA E RESPONSABILE DI GRUPPO DI VERIFICA ISS-ORL, nell ambito degli degli AUDIT DELL ORGANISMO(DAL 2001), per il riconoscimento dei laboratori per il controllo 2

3 ufficiale degli alimenti (D.M. 12 maggio 1999), e nell ambito di VERIFICHE COORDINATE ISS-SINAL(2006). - Coautore di 5 pubblicazioni su riviste. Collaboratore nella stesura del volume Appunti di Medicina Legale Veterinaria Legislazione Veterinaria e Deontologia - Società editrice Esculapio (1980). Autore del Capitolo 4 - Laboratori e sistema di gestione della qualità - del Trattato sulle infezioni e tossinfezioni alimentari - Selecta Medica (2005). - LEZIONI: Attività formativa su prelievo campioni e parametri sanitari del latte, le trasformazioni nel settore lattiero caseario, applicazione del sistema HACCP negli stabilimenti di utilizzazione e trasformazione del latte nella produzione di formaggi freschi e molli c/o Istituto per la Qualificazione e l Aggiornamento Tecnico-Professionale in Agricoltura, e c/o Scuola per la ricerca scientifica in veterinaria e agricoltura- XVI e XVII Corso annuale di perfezionamento in zooprofilassi ( ) - LEZIONI: Attività formativa sul Sistema Qualità nei laboratori e Accreditamento, Sistemi di qualità e certificazione, c/o le Scuole di specializzazione (Università degli studi di Milano) in Igiene e Tecnologia del Latte e Derivati (anno 1998), sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche (anno 2006) - LEZIONI: Attività formativa su ACCREDITAMENTO DEI LABORATORI DI PROVA: ASPETTI GESTIONALI E TECNICI, PROBLEMATICHE E PROSPETTIVE c/o seminari-workshop annuali dell'istituto Superiore di Sanità-Organismo Riconoscimento Laboratori (2000/..1/..2/..3/..4/..5/..6/..8); nel 2005 organizzato di concerto tra ISS-SINAL-SIT. - LEZIONI: Attività formativa Riconoscimento della qualità in sanità e nei laboratori, accreditamento istituzionale e volontario riferimenti", nel Corso di formazione manageriale I.Re.F. per Dirigenti di Struttura Complessa Area della Veterinaria, modulo Qualità, Marketing e Comunicazione (2001) - Correlatore nella tesi di specializzazione in Diritto e Legislazione Veterinaria dal titolo: Laboratori Ufficiali ed Accreditamento - c/o Università di Milano (1999) - Relatore nel progetto finale Impostazione e sviluppo della carta dei servizi per la struttura complessa Reparto produzioni zootecniche dell Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell Emilia Romagna (Corso di formazione manageriale SDS - I.Re.F. per Dirigenti di Struttura Complessa -area della veterinaria)- (2001) - Relatore nel progetto finale Sicurezza alimentare: attivazione di un servizio di controllo e certificazione della filiera produttiva suina: 1. Infezione da salmonella spp (Corso di formazione manageriale SDS - I.Re.F. per Dirigenti di Struttura Complessa -area della veterinaria) 3

4 (2001) RIPORTATI. Funzioni, compiti gestionali e responsabilità del dirigente, ruolo della dirigenza nella gestione del rapporto di lavoro, l attività contrattuale nella pubblica amministrazione, tutela della privacy e diritto di accesso del cittadino, documento informatico, firma digitale, posta elettronica certificata e gestione dei documenti informatici, politiche di governance negli enti locali, sistema di budgeting e controllo di gestione, project management. RIPORTATI. Sicurezza, igiene del lavoro e interventi di prevenzione nei laboratori di ricerca e controllo - d.lgs. 626/94 e modifiche -; rischio (chimico e biologico) per gli addetti ai laboratori di analisi. RIPORTATI. Diritto e legislazione veterinaria, Medicina forense, bioetica e veterinaria, macellazione rituale, valore giuridico del dato analitico. RIPORTATI. sicurezza alimentare: normativa europea, comunicazione del rischio, aspetti tecnici dei criteri di sicurezza alimentare e di processo (microbiologici, chimici), allergeni, attività dei PIF (Posti di Ispezione Frontaliera) e degli UVAC (Uffici Veterinari Adempimenti CEE) nell ambito della sicurezza alimentare. RIPORTATI. Statistica di base, analisi statistica dei dati nel laboratorio di analisi degli alimenti, Epidemiologia veterinaria, sorveglianza epidemiologica, gestione delle emergenze epidemiche. RIPORTATI. Sistemi Qualità: aspetti gestionali, aspetti tecnici, verifiche ispettive, incertezza dei risultati, TrainMiC (Training in Metrology in Chemistry), programma di formazione specifica in metrologia in chimica, è promosso dall Institute for Reference Materials and Measurements (IRMM), Metrologia e misurazioni in ambito sanitario. 4

5 RETRIBUZIONE ANNUA LORDA RISULTANTE DAL CONTRATTO INDIVIDUALE Amministrazione: ISTITUTO dirigente: PETTENI ANTONIO incarico ricoperto: Responsabile - SERVIZIO ASSICURAZIONE QUALITA' stipendio tabellare posizione parte fissa posizione parte variabile retribuzione di risultato altro* TOTALE ANNUO LORDO , , , , , ,64 *ogni altro emolumento retributivo non ricompreso nelle voci precedenti 5