CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI. alfano lorenzo Data di nascita 20/05/1960. Direttore di Unità Operativa - distretto di Agrigento

Transcript

1 INFORMAZIONI PERSONALI Nome alfano lorenzo Data di nascita 20/05/1960 Qualifica Amministrazione Incarico attuale Numero telefonico dell ufficio I Fascia ASP DI AGRIGENTO Direttore di Unità Operativa - distretto di Agrigento Fax dell ufficio istituzionale alfano.lorenzo@ausl1ag.it TITOLI DI STUDIO E PROFESSIONALI ED ESPERIENZE LAVORATIVE Titolo di studio Altri titoli di studio e professionali Medicina Veterinaria - dal 13/3/89 al 12/6/89 e dal 16/09/89 al 15/12/89 presson il Mattatoio dell'ex usl 12 di Canicattì posizione funzionale convenzionato area B Ispezione carni Negli anni 88/89/90/91 presso l'ex usl n. 11 di Agrigento area sanità animale posizione funzionale convenzionato per l esecuzione delle profilassi di stato obbligatorie; - 1. Dal 05/03/2012 ad oggi come Direttore f.f. dell U.O.C Servizio Igiene Produzione Commercializzazione Prodotti Lattiero Caseari 2. Dal 01/09/2007 ad oggi come Responsabile Aziendale della Struttura Semplice U.O.S. Latte e Derivati, procedure operative ed informatizzazione del servizio presso il Dipartimento di Prevenzione e Responsabile Competenze Igiene Alimenti O.A. Comuni di Joppolo G., Raffadali, Santa Elisabetta e Sant Angelo M. 3. Dal 28/03/2007 al 31/08/2007 con la qualifica di Prof-C Responsabile aziendale Latte e derivati e procedure operative e Responsabile competenze igiene alimenti O.A. presso i Comuni di Joppolo G., Raffadali, Santa Elisabetta, Sant Angelo Muxaro, Comitini e Aragona Dal 11/05/04 al 27/03/2007 con nota del Direttore del Dipartimento n 720 come Responsabile aziendale d Igiene della Produzione, Trasformazione e Commercializzazione del Latte e dei suoi Derivati. 5. Con nota n 51 del 8/01/04 sono stato incaricato al servizio import export degli alimenti di origine animale con il numero d identificazione AG/002/PD, con firma depositata presso la Prefettura di Agrigento. 6. Dal 23/11/06 al 17/03/2007 con nota prot. n 792 dpv/06 nominato sostituto nelle funzioni di 1

2 Responsabile del Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale dal Dr. A. Filocco 7. Dal 25/01/2010 Al 30/09/11 Con nota prot. n 4612 dpv/10 nominato sostituto nelle funzioni di Responsabile del Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale dal Dr. G. Lo Presti Esperienze professionali (incarichi ricoperti) Capacità linguistiche Capacità nell uso delle tecnologie Altro (partecipazione a convegni e seminari, pubblicazioni, collaborazione a riviste, ecc., ed ogni altra informazione che il dirigente ritiene di dover pubblicare) - -dal 23/12/1991 al 01/09/207 come dipendente presso l'azienda Sanitaria Provinciale di Agrigento Viale della Vittoria, n Agrigento Distretto Veterinario di AG e Dipartimento di Prevenzione servizio igiene alimenti O.A.. Veterinario Dirigente I livello servizio igiene alimenti O.A.. - dal 13/3/89 al 12/6/89 e dal 16/09/89 al 15/12/89 presso il mattatoio dell'ex usl 12 di Canicattì posizione funzionale convenzionato area B Ispezione carni anni 88/89/90/91 presso l'ex usl n. 11 di Agrigento area sanità animale posizione funzionale convenzionato per l esecuzione delle profilassi di stato obbligatorie; - ASP DI AGRIGENTO Lingua Livello Parlato Livello Scritto Francese Scolastico Scolastico - Buone conoscenze dei programmi: software Edinform, word, excel, archicad, photoshop e reti informatiche. Approfondita conoscenza del sistema windows e di internet Laurea in Medicina Veterinaria conseguita presso l Università degli di Studi Messina il 18/12/87; 2. Corso Annuale di Formazione Manageriale per Direttore di struttura complessa presso la sede CEFPAS di Caltanissetta dal 25 Gennaio 2005 al 16 Gennaio 2006 per un totale di 161 ore. 3. Corso Annuale di Perfezionamento in controllo sanitario e sorveglianza sulle norme di produzione e commercializzazione dei prodotti alimentari della pesca presso la scuola di Specializzazione in ispezione degli alimenti della Facoltà di Medicina Veterinaria dell Università di Napoli dal 10/10/1994 al 10/10/1995; 4. Corso Annuale di Perfezionamento su Allevamento ovi-caprino, patologie prevalenti e produzione dall origine al consumo dal 18/11/1989 al 24/11/1990; - 5. Corso Annuale di Perfezionamento in Diritto Sanitario e Sanità Pubblica Veterinaria dal 14/05/1988 al 03/06/1989; 6. Corso di formazione Piano d azione export federazione russa tenutosi il 09/12/2012 Bologna. 7. Corso di formazione Produzione primaria di latte: buone pratiche e sicurezza alimentare, dal 18 al 20 gennaio 2012; 8. Corso di formazione Aspetti organizzativi e procedurali connessi all applicazione di alcune disposizioni previste dal Reg.to CE n. 882/2004 attività, metodi e tecniche di controllo e misure di attuazione dal 07 al 08 giugno 2012, Agrigento; 9. Corso formazione Applicazione dell Autocontrollo nella produzione primaria del latte e derivati: le buone prassi igieniche 28/ 06/2011 AG. 10. Corso di formazione sulla Filiera dei prodotti lattiero caseari tipici: analisi dei punti critici dalla mungitura alla trasformazione 29/10/

3 - 11. Corso regionale per auditor/responsabili di gruppo di Audit nel campo della sicurezza alimentare (corso avanzato di ore 40) 21-22/12/2009 e dal 25-27/01/2010 Caltanissetta. 12. Corso di formazione La valutazione delle prestazioni AG. 07 ottobre Corso di formazione Audit, sistemi di gestione e organizzazione dei controlli ufficiali febbraio 2009; 14. Corso di formazione in team-working e le tecniche di mediazione, ed. II, 22 e 29 aprile, 6 e 13 maggio 2009; 15. Corso di formazione Datore di lavoro, dirigenti e preposti promotori della sicurezza, ed. II 20 e 21 maggio 2009; Attestato di partecipazione Adempimenti relativi al pacchetto igiene, PA 28 luglio 2009; 17. Corso di formazione sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari, 23/05/ Corso di formazione sui sistemi di rintracciabilità e controllo ufficiale nel comparto alimentare dal 26/06 al 7/11/ 2008; 19. Di aver partecipato in qualità di docente, dal 4 giugno al 30 giugno 2008, al corso di formazione degli alimentaristi presso l associazione provinciale delle piccole e medie imprese di Agrigento 20. Corso sui Regolamenti di igiene e controlli ufficiali nella filiera dei prodotti lattiero caseari e del miele 18 aprile Corso di formazione Aggiornamento sui recenti regolamenti Comunitari AG. 22/9/ Sistema di Identificazione Elettronica degli Animali Palermo dal 27/09/2006 al 12/12/ Legislazione e Sicurezza Alimentare Ag. Dal 17/02/06 al 03/03/ I controlli degli Alimenti di Origine Animale alla luce dei nuovi regolamenti U.E. aspetti giuridici, pratici e tecniche di laboratorio AG. dal 18/02/06 al 11/03/ Corso di Informatizzazione dal 01/10/2004 al 28/01/05. per un totale di 60 ore. 26. Corso di formazione Importazione-esportazione alimenti di origine animale gestione sistema animo AG 5 marzo 2004; 27. Produzione Igienica degli Alimenti di O. A. Ag. dal 08/10/04 al 05/11/04; Attestato di partecipazione Mobbing: diagnosi, prevenzione e responsabilità civile AG 28 marzo 2003; 29. Corso di formazione Il controllo ufficiale dell autocontrollo Altavilla Milicia 23 settembre Corso di formazione Le malattie infettive denunciabili in ambito Comunitario: problemi storici ed emergenti Altavilla Milicia 24 settembre Attestato di partecipazione Sicurezza degli alimenti: emergenze sanitarie e alimenti transgenici Porto Empedocle 13 giugno 2002; 32. Corso di formazione rivolto ai Dirigenti dell ASL 1 di Ag tenuto dalla SDA Bocconi aprile 2001; 33. Corso di formazione La gestione manageriale dei servizi il budget operativo, dalla teoria alla pratica, AG 31 maggio 2000; 34. Partecipazione al convegno su Brucellosi nel terzo Millennio: quale programmazione, AG 24 giugno 2000; - Partecipazione alla giornata di studio Tossinfezioni 3

4 alimentari nella ristorazione collettiva 29 marzo Corso di aggiornamento: L Applicazione del D.Lvo 155/97 proposte di sistemi HACCP, AG novembre e 04 dicembre Partecipazione al corso Sanità, produzione, trasformazione e commercializzazione del latte ovi-caprino 13/04/1996 Santo Stefano Quisquina; 38. Altri 25 corsi di aggiornamento, inerenti il servizio igiene degli alimenti di origine animale, organizzati da vari enti. - CORSI CON E.C.M. EFFETTUATI NEL 2013 Corso di formazione in : I e II TRIMESTRE Malattie a veicolo alimentare: batteri e protozoi. Agrigento, 26-27/02/2013, 26/03/2013 e 23/04/2013 ( E.C.M. 14); Corso di Formazione "Principali disturbi e Patologie comportamentalinei cani dei canili, riferimenti legislativi ed adempimenti" agrigento Agrigento 24/05/2013 N 7 ECM Corso di formazione "Applicazione delle sanzioni per la violazione del sistema di identificazione e registrazione animali da reddito" Agrigento 02-03/12/2013 4

5 RETRIBUZIONE ANNUA LORDA RISULTANTE DAL CONTRATTO INDIVIDUALE Amministrazione: ASP DI AGRIGENTO dirigente: alfano lorenzo incarico ricoperto: Direttore di Unità Operativa - distretto di Agrigento stipendio tabellare posizione parte fissa posizione parte variabile retribuzione di risultato altro* TOTALE ANNUO LORDO , ,47 0,00 525, , ,63 *ogni altro emolumento retributivo non ricompreso nelle voci precedenti 5