MODELLO N. 17 CURRICULUM PER AUDITOR ED ISPETTORI

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1 CAPITOLO Informazioni personali CAMPO Nome e Cognome: Gianni Falciani indirizzo sede di lavoro: AZ. USL7 di Siena- U.O. Tecnici della Prevenzione in ambito Veterinario - Zona Alta Val d'elsa Via XXV Aprile, 1 - Colle Val d'elsa (SI) Telefono: Fax: g.falcian i@usl7.toscana.it Data: Lavoro o posizione ricoperti: Tecnico della Prevenzione in ambito Veterinario Qualifica: Pers. Vig. Isp. Tecn. Prev. Amb. / Lav D3 Principali attività e responsabilità: Esperienza professionale Istruzione e formazione Cenni storici sulle aree e materie di competenza Dal al con il profilo professionale di Operatore Professionale 1 Categ. Collaboratore - Perito Chimico - Personale di Vigilanza ed Ispezione, presso il Servizio di Prevenzione Igiene e Sicurezza nei Luoghi di Lavoro della U.S.L. 7 di Siena - Zona Alta Val d Elsa, con referenza nel Comparto Legno. Dal trasferimento presso il Servizio Veterinario - U.O. Sanità Animale della Zona Alta Val d Elsa, con profilo di Operatore Professionale Sanitario - Tecnico della Prevenzione negli Ambienti e nei Luoghi di Lavoro. Titolo della qualifica rilasciata: Laurea in Tecniche della Prevenzione degli ambienti e nei luoghi di lavoro Principali tematiche/competenza professionale posseduta: Competenze nei processi assistenziali, gestionali, formativi e di ricerca pertinenti alle diverse professioni sanitarie nell'ambito della prevenzione. Competenze nelle attività di prevenzione, verifica e controllo in materia di igiene e sicurezza ambientale nei luoghi di vita e di lavoro, di igiene degli alimenti e bevande, di igiene e sanità pubblica veterinaria. In specifico: allevamento degli animali da reddito: condizioni, obblighi, adempimenti; sistemi di anagrafe zootecnica, implementazione e gestione delle BDN, principalmente le banche dati nazionali;

2 la produzione di latte bovino ed ovino, con la compartecipazione ad alcuni lavori scientifici riferiti alla voce Pubblicazioni; l'alimentazione zootecnica; il settore mangimistico: dalla fabbricazione alla commercializzazione di mangimi; i piani nazionali di campionamento delle aree A e C: PNR e PNAA; macellazione dei suini a domicilio (gestione dei casi e rilevazioni). Il tema è stato anche trattato su rivista di settore, riferimento alla voce Pubblicazioni; l'ispezione presso stabilimento alimentare autorizzato all'export in USA; il controllo ufficiale presso gli OSA, ai sensi dei Regolamenti comunitari del Pacchetto Igiene ; attività didattica in tema di educazione alla salute presso Istituti scolastici secondari della Zona Alta Val d'elsa in tema di La conoscenza ed il corretto rapporto con gli animali domestici 1 parte: Gli animali da compagnia - 2 parte: Gli animali allevati. anni Dipartimento di Medicina Clinica e Scienze Immunologiche. Divisione di Medicina del Lavoro e Tossicologia Industriale. Università degli Studi di Siena. Estratto del verbale del comitato per la Didattica del 22 Settembre 2005: attività di tutoraggio degli studenti iscritti al CdL triennale Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei Luoghi di Lavoro - Anni Accademici Nome e tipo d'organizzazione erogatrice dell'istruzione e formazione: Università degli Studi di Siena Facoltà di Medicina e chirurgia Livello nella classificazione nazionale o internazionale: Possesso di titoli di specializzazione: Principali tematiche/competenza professionale posseduta: Conoscenza lingue straniere: Ulteriori informazioni Corsi di formazione, aggiornamento e addestramento nel settore medico e della prevenzione: Corso di formazione: Procedimenti amministrativi: il diritto pubblico nella prevenzione. A.USL 7 di Siena-Montepulciano, 17/ ore compl. 14. ECM - 15 Cod. evento Iniziativa formativa: Piano Emergenze Non Epidemiche in Medicina Veterinaria. A.USL 11 di Empoli-Fucecchio, ore complessive 5,30 - ECM 3 Corso di formazione regionale: Lavorare in qualità: sviluppo dei sistemi di qualità per l attività di sanità pubblica veterinaria.

3 A.USL 11 di Empoli-Fucecchio, 25/26/ ore compl ECM 23 Cod. evento Seminario di studio: La qualitànel Dipartimento di Prevenzione: principi, standard e modalità di valutazione. A.USL 11 di Empoli - Empoli, ore complessive 8. Corso di aggiornamento: Il ruolo centrale dell Epidemiologia nella Prevenzione e Sanità Pubblica A.USL 7 di Siena- Montepulciano, ore compl. 8,30 - ECM 6 Cod. evento Conferenza Regionale dei Servizi di P. I. S. L. L. 2005: Qualità del sistema di prevenzione nei luoghi di lavoro. Il modello partecipativo nella prevenzione nei luoghi di lavoro. A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 7. Evento formativo: Benessere e qualità delle produzioni animali. A.USL 7 di Siena-Torrita di Siena/Sinalunga, 19/ ore complessive 16 - ECM 12 Cod. evento Seminario su: Regolamento di attuazione dell art. 82 comma 16 della L.R. 1/2005 (Prevenzione delle cadute dall alto). A.USL 5 di Pisa - Pisa, ore complessive 7. Corso di qualificazione per Tecnici della Prevenzione. A.USL 7 di Siena-Siena, / ECM 60 CFU Corso Aggiornamento: Il controllo ufficiale degli alimenti alla luce dei nuovi Reg. comunitari. (Reg. CE 852/04, 853/04, 854/04, 882/04) A.USL 7 di Siena Montepulciano,8/9/ ore compl. 22. Evento formativo: Piano emergenze non epidemiche: modalità operative USL 7 di Siena-Montepulciano, 07/ ore compl ECM 12 Cod. evento Evento formativo: Il randagismo canino: un problema di tutti. A.USL 7 di Siena-Torrita di Siena, ore complessive 9 - ECM 6 Cod. evento Giornata informativa: Pianoper la prevenzione della contaminazione da aflatossine negli alimenti e nel latte. A.USL 7 di Siena - Poggibonsi, ore complessive 3. Corso Aggiornamento: Cinema a Tavola 2006 A.USL 7 di Siena-Loc. Arbia - Asciano, 9/ ore compl ECM 12 Cod. evento Evento formativo: Il controllo ufficiale sul benessere animale negli impianti di macellazione A.USL 7 di Siena - Torrita di Siena, ore complessive 7 - ECM 7 Evento formativo: La sorveglianza epidemiologica nell allevamento avicolo: igiene e qualità delle produzioni. A.USL 7 di Siena - Torrita di Siena, ore compl. 9 ECM 7 Cod. evento Corso di formazione: Regolamento CE 1774/02: sottoprodotti di origine animale. A.USL 11 di Empoli - Montespertoli,14/ ore compl. 16 Corso Aggiornamento: Cinema a Tavola 2007 A.USL 7 di

4 Siena - Loc.Arbia - Asciano,18/ ore compl ECM 10 Cod. evento Evento formativo: Il miglioramento della qualità nel Dipartimento della Prevenzione. A.USL 7 di Siena - Siena, 17/ ore complessive 14 - ECM 14 Cod. evento Seminario conclusivo del corso di Area Vasta Sud Est: Implementazione della qualità nei Dipartimenti di Prevenzione. A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 4 Evento formativo: Corso aziendale per tutor di tirocinio. A.USL 7 di Siena - Siena, 10/ ore complessive 13 ECM 13 Cod. evento Convegno Associazione Senese Allevatori: Chinina in Val di Chiana. I problemi sanitari e di impatto ambientale. - La tracciabilità di filiera a tutela delle produzioni locali e dei consumatori. A.S.A. - Torrita di Siena, ore complessive 3 Corso Aggiornamento: Cinema a Tavola 2008 A.USL 7di Siena - Loc.Arbia - Asciano, 11/ ore compl ECM 8 Cod. evento giornata di educazione sanitaria per gli apicoltori della Provincia di Siena: Dall autocontrollo al controllo il passo è breve! Provincia di Siena/A.USL 7 di Siena - Loc. Basciano, Evento formativo: Il ruolo del personale addetto ai controlli, ai sensi del Reg.CE n 882/2004. A.USL 7 di Siena - Siena, 24/ ore complessive 24 ECM 22 Cod. evento Corso Aggiornamento: Cinema a Tavola 2009 A.USL 7 di Siena-Loc.Arbia - Asciano, 22/ ore comp ECM 9 Evento formativo: Il Dipartimento della Prevenzione e i Piani Integrati di Salute (PIS): riflessioni su una strategia operativa A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 5 - ECM 4 Evento formativo: Aggiornamento interno per uniformare le competenze professionali A.USL 7 di Siena - Torrita di Siena, dal al ore complessive 16 - ECM 15 Cod. evento Evento formativo: Seminario Igiene degli allevamenti e produzioni zootecniche Elementi di valutazione del rischio. A.USL 7 di Siena - Siena, 04/ ore complessive 13 ECM 5 Cod. evento Evento formativo on line: La sicurezza in azienda: corso base vers. 2 A.USL 7 di Siena - Siena, ECM 4 Cod. evento Evento formativo on line: Lavorare in sicurezza al videoterminale. A.USL 7 di Siena - Siena, ECM 12 Cod. evento Corso teorico pratico sull'utilizzo di Microsoft Excel e Open Office Calc. A.USL 7 di Siena - Siena, 26/ ore

5 complessive 14 Corso: Aggiornamento interno per uniformare le Competenze prof/li su: tecnologie Alimentari delle Carni trasformate, Additivi Alimentari A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 10 ECM 10 Cod. evento Evento Formativo: Controllo Igienico Sanitario dei Prodotti a Filiera Corta IZS Sez. Firenze - Firenze ECM 5 Cod. evento Giornata di Educazione Sanitaria per gli Apicoltori della Provincia di Siena: Varroa & Co. Conoscenze Empiriche e Scientifiche a Confronto Provincia di Siena - Monteriggioni. ore complessive 5,30 Evento Formativo: La Valutazione delle Competenze come Sviluppo della Qualità nel Settore Veterinario A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 8 ECM 8 Cod. evento Giornata formativa: La Gestione dei servizi Alberghieri A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 6 Gestione del sistema di controllo della tracciabilità dei rifiuti SISTRI CESCOT srl (Confesercenti) Siena, Sinalunga, ore complessive 12 Evento Formativo: La Categorizzazione dei Rischi negli Alllevamenti Bovini, Suini ed Ovi-Caprini A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 8 ECM 7 Cod. evento Evento Formativo: Teatro da Mangiare A.USL 7 di Siena - Siena, 13 e ore complessive 14 ECM 8 Cod. evento Evento Formativo: I Flussi Informativi della Sanità Pubblica Veterinaria A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 5 ECM 4 Cod. evento Corso Pratico Utilizzo Chiave USB per la Gestione dei Rifiuti attraverso il Sistema SISTRI - Team Ambiente spa - Siena, Evento Formativo: Contaminazioni Chimiche e Microbiologiche negli Alimenti di origine Animale A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 16 ECM 15 Cod. evento Evento Formativo: Agg.to Int.no per uniformare le competenze prof.li su: Etichettatura/Confezionamento Alimenti; Export a Paesi terzi A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 10 ECM 10 Cod. evento Evento Formativo: Anagrafe e uso del Farmaco negli Equidi A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 6 ECM 4 Cod. evento Evento Formativo: Progetto Carta Sanitaria Elettronica della regione Toscana Laboratorio regionale per la Formazione Sanitaria Formas ECM 4 Cod. evento Convegno: Il Sistema sanitario nell'area senese: nuove

6 organizzazioni per nuovi bisogni A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 5 Evento Formativo: Risultati Analitici: incertezza di misura e confronto con il Valore Limite A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 6 ECM 6 Cod. evento Evento Formativo Procedura Amministrativa nei Controlli Ufficiali dell'autorità Competente A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 8,30 ECM 6 Cod. evento Evento Formativo Export USA: controllo ufficiale e certificazioni A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 8 - ECM 8 Cod. evento Evento Formativo Presentazione e modalità applicative D.D. n 1817 del A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 8 - ECM 8 Cod. evento Evento Formativo La comunicazione del rischio in sicurezza alimentare A.USL 7 di Siena - Montepulciano, ore complessive 14 - ECM 14 Cod. evento Evento Formativo L'audit come approccio ispettivo nel controllo ufficiale A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 4 - ECM 4 Cod. evento Evento Formativo I cambiamenti organizzativi legati all'introduzione di SISPC come strumento di programmazione e monitoraggio A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 6 ECM 6 Cod. evento Evento Formativo Reg. (CE) 1169/2011 informazioni sugli alimenti ai consumatori A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 6 - ECM 6 Cod. evento Evento Formativo Sicurezza Igienica e Valutazione di Materiali e Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti A.USL 7 di Siena - Siena, ore complessive 5 ECM 5 Cod. evento Evento Formativo Controllo Ufficiale nel commercio dei Mangimi A.USL 7 di Siena - Montepulciano, ore complessive 7 - ECM 7 Cod. evento Evento Formativo Il controllo dei prodotti fitosanitari A.USL 7 di Siena, ore complessive 17 - ECM 17 Cod. evento Evento Formativo Export in pillole: dalla certificazione dello stabilimento alla certificazione del prodotto A.USL 7 di Siena, ore complessive 4 - ECM 4 Cod. evento Altri corsi effettuati e titoli acquisiti: Pubblicazioni e convegni:

7 Studio delle modificazioni della funzionalità nasale in operai artigiani esposti a polveri di legno. Atti del 58 Congresso Nazionale della Società Italiana di Medicina del Lavoro e Igiene Industriale Bologna 11/ Il D.lgs 626/94: un contributo alla sicurezza e un occasione di sviluppo produttivo - Relatore dell intervento: Sicurezza alle macchine. La valutazione dei rischi del settore legno. - Comune di Poggibonsi - Centro di Formazione Nuove Tecnologie. Poggibonsi, La produzione di infissi in legno Suggerimenti ergonomici per lavorare in sicurezza - 1. Opuscolo della A.USL 7 di Siena - Zona Alta Val d Elsa. UU.OO. Igiene, Salute, Prevenzione e Sicurezza Luoghi di Lavoro. Anno 1996 La produzione di latte ovino nell Alta Val d Elsa. Monitoraggio Large Animals Review, anno 6, n 6, Dicembre 2000 Numeri e proposte per la prevenzione degli infortuni sul lavoro. Gli infortuni sul lavoro nel mondo, in Europa, in Italia ed in Alta Val d Elsa Suggerimenti ergonomici per lavorare in sicurezza - 2. Pubblicazione edita dalla A.USL 7 di Siena - Zona Alta Val d'elsa - U.F. Prevenzione Igiene e Sicurezza nei Luoghi di Lavoro. Anno 2001 Applicazione di una lista di controllo basata sull analisi del rischio per la valutazione dei caseifici XVI Congresso SIPAOC - Siena, 29/09/ /10/2004 La valutazione del rischio nei caseifici Progresso Veterinario - anno LX - n 1 - Gennaio Contributi collaborativi: Filth test as a tool to asses and improbe honey processing procedures e Trace elements in honey from Siena country (Southern Tuscany, Italy) - 39th Apimondia International Apicoltural Congress. Dublin, Ireland. August 21 st-26 th 2005 La macellazione dei suini in Alta Val d'elsa tra tradizione e sicurezza alimentare Progresso Veterinario, Colle Val d'elsa, li Tecnico della Prevenzione Dott. Gianni Falciani