Rapporto di Prova N. 4932/13

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1 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) Numero campione: Data ricevimento: 25/02/203 Data inizio prove: 26/02/3 Data termine prove: 04/03/3 Categoria Merceologica: Oli di oliva e di sansa di oliva Prodotto dichiarato:. OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Etichetta Campione: Olio Extra Vergine di Oliva Lotto 20/02/203 Silos n. Descrizione Campione: Descrizione Sigillo: Quantità Campione: 6 x 00 ml Restituzione Campione: No Imballaggio: Procedura Campionamento: A cura del Committente VALUTAZIONE ORGANOLETTICA* Reg CEE 2568/99 /07/99 GU CEE L248/99 All XII. Reg CE 640/ /07/2008 GU CE L78 05/07/2008 Mediana del difetto/fehlermedian/defects median* 0,0 Max 0 CVr %* 0,00 Max 20 Mediana del fruttato verde/grüne fruchtigkeits-median/greenly fruity median* Mediana dell amaro/bitter-median* 2,9 5,0 > 0 (5) (5) (5) Mediana del piccante/scharf-median/pungent median* ACIDI GRASSI LIBERI, come % di Acido Oleico NUMERO DI PEROSSIDI, come meq. di O2/kg Olio 3,0 0,20 ± 0,003 Reg CEE 2568/99 /07/99 GU CEE L248 Max 0,8 05/09/99 All II Reg CE 702/2007 2/06/2007 GU CE L6 22/06/2007 5,5 ± 0,3 Reg CEE 2568/99 /07/99 GU CEE L248 Max 20 05/09/99 All III (5) (5) ANALISI SPETTROFOTOMETRICA NELL'U.V. Reg CEE 2568/99 /07/99 GU CEE L249 05/09/99 All IX. Reg CEE 83/993 29/0/993 GU CEE L22 30/0/993 K232,73 ± 0,02 Max 2,5 K270 0, ± 0,002 Max 0,22 Delta K -0,002 ± 0,002 Max 0,0 (5) (5) (5) Pagina di 25

2 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) ALCHIL ESTERI (Metil ed Etil Esteri degli Acidi Grassi) Reg CEE 2568/99 /07/99 GU CEE L248 05/09/99 Reg UE N 6/20 24//20 GU UE L23 27//20 Esteri Metilici Totali, in mg/kg 4,3 Esteri Etilici Totali, in mg/kg 3,2 Esteri Metilici ed Etilici Totali, in mg/kg 8 ± 0,28 Max 75 (234) Se la somma di MEAG+EEAG è compresa tra 75 e 50 mg/kg il campione è conforme se il rapporto EEAG/MEAG è Max,5 BIOFENOLI (Polifenoli), in NGD C Polifenoli totali (come Tirosolo) 392 ± COMPOSIZIONE DEI POLIFENOLI, in mg/kg* Idrossi-tirosolo (3,4 DHPEA)* 29,0 3 Tirosolo (p, HPEA)*,0 3 Decarbossimetil-oleuropeina aglicone in forma dialdeidica aperta (3,4 DHPEH-EDA)* Decarbossimetil-ligstroside aglicone in forma dialdeidica aperta (p, HPEA-EDA)* 84,0 3 58,0 3 Lignani* 48,0 3 Aglicone oleuropeina (3,4 DHPEA-EA)* 56,0 3 Aglicone ligstroside (p, HPEA-EA)* 4,0 3 CERE, in 34,3 ± 0,99 5 Reg CEE 2568/99 /07/99 GU CEE L248 Max /09/99 All IV Reg CEE 83/993 29/0/993 GU CEE L22 30/0/993 Reg CE 77/994 28/0/994 GU CE L24 29/0/994 Reg CE 702/2007 2/06/2007 GU CE L6 22/06/2007 ABAMECTINE (Insecticides), in (5) Pagina 2 di 25

3 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) ACEPHATE (Insecticides), in ACETAMIPRID (Insecticides), in ACRINATHRIN (Insecticides), in ALACHLOR (Herbicides), in ALDICARB (Insecticides), in ALDICARB SULFONE (Insecticides), in ALDRIN (Insecticides), in * ALPHA BHC (Insecticides), in * ALPHAMETHRIN (Insecticides), in AMETRYN (Herbicides), in * AMITRAZ (Insecticides), in ATRAZINE (Herbicides), in AZACONAZOLE (Fungicides), in AZADIRACHTIN (Insecticides), in AZINPHOS-ETHYL (Insecticides), in AZINPHOS-METHYL (Insecticides), in AZOXYSTROBIN (Fungicides), in BENALAXYL (Fungicides), in Pagina 3 di 25

4 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) BENDIOCARB (Insecticides), in BENFLURALIN (Herbicides), in BENOMYL (Fungicides), in BENTAZONE (Herbicides), in * BENTHIAVALICARB ISOPROPYL (Fungicides), in * BENZOXIMATE (Acaricides), in BENZOYLPROP-ETHYL (Herbicides), in * BENZTHIAZURON (Herbicides), in * BIFENAZATE (Acaricides), in * BIFENOX (Herbicides), in BIFENTHRIN (Insecticides), in BINAPACRYL (Acaricides), in BIPHENYL (Fungicides), in BITERTANOL (Fungicides), in BOSCALID (Fungicides), in BROMACIL (Herbicides), in BROMOCYCLEN (Insecticides), in BROMOPHOS ETHYL (Insecticides), in Pagina 4 di 25

5 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) BROMOPHOS METHYL (Insecticides), in BROMOPROPYLATE (Acaricides), in BROMUCONAZOLE (Fungicides), in BUPIRIMAT (Fungicides), in BUPROFEZIN (Growth regulator), in BUTAFENACIL (Herbicides), in BUTOXYCARBOXIM (Insecticides), in BUTYLATE (Herbicides), in CADUSAFOS (Insecticides), in CAPTAFOL (Fungicides), in * CAPTAN (Fungicides), in * CARBARYL (Insecticide), in CARBENDAZIM-total (Fungicides), in CARBOFURAN (Insecticides), in CARBOPHENOTHION (Insecticides), in CARBOSULFAN (Insecticides), in CARFENTRAZONE ETHYL (Herbicides), in * CHINOMETHIONAT (Acaricides), in Pagina 5 di 25

6 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) CHLORANTRANILIPROLE (Insecticides), * CHLORBENSIDE (Acaricides), in CHLORDANE (Insecticides), in CHLORFENAPYR (Insecticides/Acaricides), in CHLORFENPROP METHYL (Herbicides), in CHLORFENSON (Acaricides), in CHLORFENVINPHOS (Insecticides), in CHLORIDAZON (Herbicides), in * CHLOROBENZILATE (Acaricides), in CHLORONEB (Fungicides), in CHLOROPROPYLATE (Acaricides), in CHLOROTHALONIL (Fungicides), in CHLOROXURON (Herbicides), in CHLOROXYNIL (Herbicides), in * CHLORPROPHAM (Growth regulator), in CHLORPYRIFOS ETHYL (Insecticides), in CHLORPYRIFOS METHYL (Insecticides), in CHLORTHAL DIMETHYL (Herbicides), in < LOQ 0,0 UNI EN 528-:997 + UNI EN 528-2:997 + Pagina 6 di 25

7 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) CHLORTHION (Insecticides), in * CHLORTOLURON (Herbicides), in * CHLOZOLINATE (Fungicides), in CLETHODIM (Herbicides), in * CLOFENTEZINE (Acaricides), in CHLORMEPHOS (Insecticides), in COUMAPHOS (Insecticides), in CYANAZINE (Herbicides), in CYANOFENPHOS (Insecticides), in CYANOPHOS (Insecticides), in * CYAZOFAMID (Fungicides), in CYCLOATE (Herbicides), in CYFLUTHRIN (Insecticides), in CYMOXANIL (Fungicides), in CYPERMETHRIN (Insecticides), in CYPROCONAZOLE (Fungicides), in CYPRODINIL (Fungicides), in CYROMAZINE (Growth regulators), in Pagina 7 di 25

8 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) DAMINOZIDE (Growth regulator), in * DAZOMET (Fungicides/Herbicedes), in DDD 2,4' (Insecticides), in * 2-4' DDE (Insecticides), in 2-4' DDT (Insecticides), in 4-4' DDT (Insecticides), in DEET, in * DELTAMETHRIN (Insecticides), in * DEMETON-S-METHYL (Insecticides), in DEMETON-S-METHYLSULPHON (Insecticides), in DESMETRYN (Herbicides), in DIAFENTHIURON (Acaricides/Insecticides), in DIAZINON (Insecticides), in DICHLOBENIL (Herbicides), in DICHLOFENTHION (Insecticides, Nematicides), in * DICHLOFLUANID (Fungicides), in DICHLORVOS (Insecticides), in DICLOBUTRAZOL (Fungicides), in Pagina 8 di 25

9 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) DICLOFOP METHYL (Herbicides), in DICLORAN (Fungicides), in DICOFOL (Acaricides), in DIELDRIN (Insecticides), in DIETHOFENCARB (Fungicides), in DIFENOCONAZOLE (Fungicides), in DIFLUBENZURON (Insecticides), in DIFLUFENICAN (Herbicides), in DIMETHACHLOR (Herbicides), in DIMETHOATE (Insecticides), in DIMETHOMORPH (Fungicides), in DIMOXYSTROBIN (Fungicides), in DINICONAZOLE (Fungicides), in DINOCAP (Fungicides), in * DIOXACARB (Insecticides), in DIPHENYLAMINE (Fungicides), in DISULFOTON (Insecticides), in DITALIMFOS (Fungicides), in * Pagina 9 di 25

10 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) DIURON (Herbicides), in DODINE (Fungicides), in EDIFENPHOS (Fungicides), in * EMAMECTIN (Insecticides), in ENDOSULFAN (Insecticides), in ENDOSULFAN-alpha (Insecticides), in ENDOSULFAN-beta (Insecticides), in ENDRIN (Insecticides), in EPN (Insecticides), in * EPOXICONAZOLE (Fungicides), in EPTC (Herbicides), in * ESFENVALERATE (Insecticides), in ETACONAZOLE (Fungicides), in ETHEPHON (Growth regulators), in * ETHIOFENCARB (Insecticides), in ETHION (Insecticides), in ETHIRIMOL (Fungicides), in * ETHOFUMESATE (Herbicides), in Pagina 0 di 25

11 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) ETHOPROPHOS (Insecticides), in ETHOXYQUIN (Fungicides), in ETOFENPROX (Insecticides), in ETOXAZOLE (Acaricides), in ETRIDIAZOLE (Fungicides), in ETRIMFOS (Insecticides), in FAMOXADONE (Fungicides), in * FENAMIDONE (Fungicides), in FENAMIPHOS (Insecticides), in FENARIMOL (Fungicides), in FENAZAQUIN (Acaricides), in FENBUCONAZOLE (Fungicides), in FENHEXAMID (Fungicides), in FENITROTHION (Insecticides), in FENOTHIOCARB (Acaricides), in FENOXYCARB (Insecticides), in FENPROPATHRIN (Insecticides), in FENPROPIDIN (Fungicides), in Pagina di 25

12 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) FENPROPIMORPH (Fungicides), in FENPYROXIMATE (Acaricides), in FENSON (Acaricides), in FENTHION (Insecticides), in FENTHION SULFONE (Insecticides), in FENTHION SULFOXIDE (Insecticides), in FENURON (Herbicides), in FENVALERATE (Insecticides), in FIPRONIL (Insecticides), in FLAMPROP ISOPROPYL (Herbicides), in * FLAZASULFURON (Herbicides), in FLONICAMID (Insecticides), in * FLUAZIFOP-p-BUTYL (Herbicides), in FLUAZINAM (Fungicides), in FLUBENZIMINE (Growth regulators), in FLUCYTHRINATE (Insecticides), in FLUDIOXONIL (Fungicides), in FLUFENACET (Herbicides), in Pagina 2 di 25

13 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) FLUFENOXURON (Growth regulators), in FLUOPICOLIDE (Fungicides), in * FLUOROCHLORIDON (Herbicides), in * FLUROXYPYR (Herbicides), in FLUOTRIMAZOLE (Fungicides), in FLUQUINCONAZOLE (Fungicides), in FLUSILAZOLE (Fungicides), in FLUTRIAFOL (Fungicides), in FLUVALINATE (Insecticides), in FOLPET (Fungicides), in * FONOFOS (Insecticides), in FORMOTHION (Insecticides), in FOSTHIAZATE (Nematicides), in * FURALAXYL (Fungicides), in HEPTACHLOR (Insecticides), in * HEPTACHLOR EPOXYDE (Insecticides), in * HEPTENOPHOS (Insecticides), in HEXACHLOROBENZENE (Fungicides), in * Pagina 3 di 25

14 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) HEXACONAZOLE (Fungicides), in HEXYTHIAZOX (Acaricides), in IMAZALIL (Fungicides), in IMIDACLOPRID (Insecticides), in INDOXACARB (Insecticides), in IODOFENPHOS (Insecticides), in IPRODIONE (Fungicides), in IPROVALICARB (Fungicides), in ISODRIN (Insecticides), in ISOFENPHOS (Insecticides), in * ISOFENPHOS METHYL (Insecticides), in * ISOPROTHIOLANE (Fingicides, Insecticides), in * ISOPROTURON (Herbicides), in KRESOXIM METHYL (Fungicides), in LAMBDA CYHALOTHRIN (Insecticides), in LENACIL (Herbicides), in LINDANE (Insecticides), in * LINURON (Herbicides), in Pagina 4 di 25

15 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) LUFENURON (Insecticides), in MALAOXON (Metabolite), in * MALATHION (Insecticides), in MANDIPROPAMID (Fungicides), in * MCPA (Herbicides), in * MECARBAM (Insecticides), in * MEPANIPYRIM (Fungicides), in MEPRONIL (Fungicides), in * MESOSULFURON METHYL (Herbicides), in * METALAXYL (Fungicides), in METALAXYL M (Fungicides), in * METAZACHLOR (Herbicides), in METHAMIDOPHOS (Insecticides), in METHIDATHION (Insecticides), in METHIOCARB (Insecticides), in METHOMYL (Insecticides), in METHOXYCHLOR (Insecticides), in METHOXYFENOZIDE (Insecticides), in Pagina 5 di 25

16 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) METOBROMURON (Herbicides), in METOLACHLOR (Herbicides), in * METOXURON (Herbicides), in METRAFENONE (Fungicides), in METRIBUZIN (Herbicides), in MEVINPHOS (Insecticides), in MOLINATE (Herbicides), in MONOCROTOPHOS (Insecticides), in MONOLINURON (Herbicides), in MYCLOBUTANIL (Fungicides), in NALED (Insecticides, Acaricides), in * NEBURON (Herbicides), in NITENPYRAM (Insecticides), in NITROFEN (Herbicides), in NITROTHAL-ISOPROPYL (Fungicides), in * NOVALURON (Insecticides), in * NUARIMOL (Fungicides), in OFURACE (Fungicides), in Pagina 6 di 25

17 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) OMETHOATE (Insecticides), in OXADIAZON (Herbicides), in OXADIXYL (Fungicides), in OXAMYL (Insecticides), in OXYFLUORFEN (Herbicides), in PACLOBUTRAZOL (Growth regulators), in PARAOXON (Insecticides), in PARAOXON METHYL (Insecticides), in PARATHION ETHYL (Insecticides), in PARATHION METHYL (Insecticides), in PENCONAZOLE (Fungicides), in PENCYCURON (Fungicides), in PENDIMETHALIN (Herbicides), in PENTACHLOROANILINE (Fungicides), in PENTACHLOROANISOLO (Fungicides), in PERMETHRIN (Insecticides), in PHENTHOATE (Insecticides), in * 2-PHENYLPHENOL (Fungicides), in Pagina 7 di 25

18 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) PHORATE (Insecticides), in PHOSALONE (Insecticides), in PHOSMET (Insecticides), in < LOQ 0,0 UNI EN 528-:997 + UNI EN 528-2:997 + PHOSPHAMIDON (Insecticides), in PICOXYSTROBIN (Fungicides), in PIPERONYL BUTOXIDE (Synergist), in PIRIMIPHOS ETHYL (Insecticides), in PIRIMIPHOS METHYL (Insecticides), in PROCHLORAZ (Fungicides), in PROCYMIDONE (Fungicides), in PROFENOFOS (Insecticides), in PROFLURALIN (Herbicides), in PROMETON (Herbicides), in PROMETRYN (Herbicides), in PROPACHLOR (Herbicides), in * PROPAMOCARB (Fungicides), in PROPANIL (Herbicides), in PROPARGITE (Acaricides), in Pagina 8 di 25

19 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) PROPAZINE (Herbicides), in PROPHAM (Herbicides), in PROPICONAZOLE (Fungicides), in PROPOXUR (Insecticides), in PROPYZAMIDE (Herbicides), in PROQUINAZID (Fungicides), in PROTHOATE (Insecticides, Acaricides), in * PYRACLOSTROBIN (Fungicides), in PYRAZOPHOS (Fungicides), in * PYRIDABEN (Acaricides), in PYRIDAPHENTHION (Insecticides), in PYRIDATE (Herbicides), in PYRIFENOX (Fungicides), in * PYRIMETHANIL (Fungicides), in PYRIMICARB, in PYRIPROXYFEN (Insecticides), in QUINALPHOS (Insecticides), in QUINOXIFEN (Fungicides), in Pagina 9 di 25

20 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) QUINTOZENE (Fungicides), in QUIZALOFOP (Herbicides), in ROTENONE (Insecticides), in SIMAZINE (Herbicides), in SIMETRYN (Herbicides), in SPINOSAD (Insecticides), in SPIRODICLOFEN (Acaricides), in SPIROMESIFEN (Insecticides), in SPIROXAMINE (Fungicides), in SULFALLATE (Herbicides), in SULFENTRAZONE (Herbicides), in * SULFOTEP (Insecticides), in TEBUCONAZOLE (Fungicides), in TEBUFENOZIDE (Insecticides), in TEBUFENPYRAD (Insecticides), in TEFLUTHRIN (Insecticides), in TERBACIL (Herbicides), in TERBUFOS (Insecticides), in Pagina 20 di 25

21 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) TERBUMETON (Herbicides), in * TERBUTHYLAZINE (Herbicides), in TERBUTRYN (Herbicides), in TETRACHLORVINPHOS (Insecticides), in TETRACONAZOLE (Fungicides), in TETRADIFON (Acaricides), in TETRAMETHRIN (Insecticides), in TETRASUL (Acaricides), in THIABENDAZOLE (Fungicides), in THIACLOPRID (Insecticides), in THIAMETHOXAM (Insecticides), in THIOBENCARB (Herbicides), in THIODICARB (Insecticides), in THIONAZIN (Insecticides), in THIOPHANATE-METHYL (Fungicides), in TIOCARBAZIL (Herbicides), in TOLCLOPHOS-METHYL (Fungicides), in TOLYFLUANID (Fungicides), in Pagina 2 di 25

22 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) TRALOMETHRIN (Insecticides), in TRIADIMEFON (Fungicides), in TRIADIMENOL (Fungicides), in TRIALLATE (Herbicides), in TRIAZOPHOS (Insecticides), in * TRICHLORPHON (Insecticides), in TRICYCLAZOLE (Fungicides), in * TRIDEMORF (Fungicides), in TRIFLOXYSTROBIN (Fungicides), in TRIFLUMIZOLE (Fungicides), in TRIFLURALIN (Herbicides), in TRIFORINE (Fungicides), in TRITICONAZOLE (Fungicides), in VAMIDOTHION (Acaricides), in VINCLOZOLIN (Fungicides), in ZOXAMIDE (Fungicides), in (5) (234) Reg CEE 2568/99 /07/99 GU CEE L248 05/09/99, All I come modificato dal Reg CE 702/2007 2/06/2007 e dal Reg UE 6/20 24/0/20. I.O.C./T.5/NC N.3 (Amended 20) Pagina 22 di 25

23 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) * : PROVA NON ACCREDITATA ACCREDIA Pagina 23 di 25

24 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) CONCLUSIONI: I parametri verificati risultano avere valori conformi a quanto previsto, per l'olio Extra Vergine di Oliva, dal Regolamento C.E.E. n.2568/9 della Commissione del /07/99 in vigore dal 09/09/99 e successive modifiche. Il Giudizio di Panel Test eseguito secondo il metodo indicato dal Regolamento (CE) N.796/2002, ha evidenziato che l'olio analizzato si classifica con la denominazione: OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. PARERI ED INTERPRETAZIONI - NON OGGETTO DELL'ACCREDITAMENTO ACCREDIA LIMITI MASSIMI DI RESIDUI DI PRODOTTI FITOSANITARI SU OLIVE DA OLIO (FONTE: D.M. 27 agosto 2004 e successivi aggiornamenti, con armonizzazione al Reg. (CE) n.49/2008 e successivi aggiornamenti): - Alfametrina: 0,05(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); - Azinfos-metile: 0,05(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); - Buprofezin: 5 mg/kg, (F); - Carbaril: 0,05(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); - Clorpirifos-etile (Clorpirifos): 0,05(*) mg/kg, (F); - Clorpirifos-metile: 0,05(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); - Diazinone: 0,0(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); - Difenilammina: 0,05(*) mg/kg; - Dimetoato: 2 mg/kg; - Endosulfan totale: 0,05(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); - Fenitrothion: 0,0(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato); - Fenthion Totale: 0,0 mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); - Imidacloprid: ; - Malathion: 0,02(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato); - Metidathion: 0,02 mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); - Oxyfluorfen: mg/kg; - Phosmet: 2 mg/kg; - Pirimiphos-metile: 0,05(*) mg/kg, (F); - Procimidone: 0,02(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato); -Pyriproxifen: 0.05(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato), (F); Pagina 24 di 25

25 Monopoli 04/03/203 C.da Ferro, Santa Ninfa (TP) - Simazina: 0,0(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato); - Terbutilazina: 0,05(*) mg/kg (Revocato/Non autorizzato) (F) Liposolubile. (*) Limite inferiore convenzionale di determinazione analitica. Il presente rapporto di prova è valido a tutti gli effetti di Legge solo nella sua versione originale, timbrato, siglato e sottoscritto in ogni sua parte o in copia conforme all'originale; la riproduzione parziale dello stesso deve essere autorizzata mediante approvazione scritta dal ns. laboratorio - Il presente rapporto di prova, qualora si presenti privo di tutte o di qualcuna delle firme previste o in copia non conforme all'originale, deve essere considerato parziale/provvisorio e non è valido agli effetti di Legge - I risultati analitici riportati nel presente rapporto di prova si riferiscono unicamente al campione sottoposto a prova - La documentazione utile alla rintracciabilità dei risultati analitici viene conservata in archivio per 4 anni - I campioni vengono conservati per 5 gg se si tratta di sostanze deperibili, 30 gg per sostanze non deperibili, salvo accordi diversi con il committente o specifiche indicazioni del metodo di prova; in relazione alle prove microbiologiche, i campioni deperibili vengono smaltiti subito dopo l analisi a meno di accordi diversi con il committente. LEGENDA U: Incertezza estesa, espressa nelle stesse unità di misura del risultato, calcolata adottando un fattore di copertura K=2 (se non diversamente specificato) per assicurare un livello di fiducia prossimo al 95%; oppure, per le prove microbiologiche e quelle delle fibre di amianto aerodisperse, intervallo di fiducia al livello di probabilità del 95%. Per le prove microbiologiche un risultato derivato da una conta sul campione, sulla sospensione iniziale o sulla prima diluizione compresa tra 4 e 9 (inclusi) viene considerato "stimato". LOD: Limite di rilevabilità, definito come la più bassa concentrazione dell'analita in un campione che può essere rilevata, ma non quantificata, nelle condizioni specificate. LOQ: Limite di quantificazione, la più bassa concentrazione dell'analita in un campione che può essere determinata, con accettabile precisione ed esattezza. ND: Non rilevabile in quanto inferiore al LOD del metodo di prova. R%: Recupero medio percentuale (non viene utilizzato per correggere il dato analitico sui fitofarmaci). F.L.: Fuori Limite. (**) : Prova eseguita presso laboratorio esterno. Il Direttore Responsabile "Chemiservice" ( dr. Giorgio Cardone ) Il Responsabile delle prove Settore Chimico - Analisi degli Alimenti ( dr. chim. Paola Paolillo Ordine dei Chimici Bari A503 ) Pagina 25 di 25