RAPPORTO DI PROVA n 11S16693-It-0

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1 Pagina 1 di 7 Descrizione dichiarata: FARINA BIOLOGICA DI ENKIR Lotto/Codice:: L: Richiesta via Internet n N0056/11 del 29/11/ Data arrivo campione 30/11/2011. n 1 sacchetto con sigillo in metallo. - Campionamento eseguito da: Committente. Trasporto effettuato da: Corriere Stato all'arrivo in Laboratorio: temperatura ambiente ETICHETTA NTRIZIONALE ESTESA CON FIBRA Valore energetico (kcal) 350 Valore energetico (kj) Proteine (N x 6,25) 11,7 Grassi 2,6 Acidi Grassi Saturi 0,54 Acidi Grassi Monoinsaturi 0,66 Acidi Grassi Polinsaturi 1,28 Carboidrati (p.d. a 100) 67,7 Fruttosio anidro 0,12 Glucosio anidro 0,24 Saccarosio anidro 0,77 Lattosio anidro Maltosio anidro 0,51 Fibre Alimentari 4,3 Sale (NaCl) equivalente (Sodio x 2,5) 0,78 Contenuto in acqua 12,5 Ceneri 1,16 QuEChERS and S19 COMBINED - CEREALI 218 (Livello base) 2,4,5-T 2,4-D 2,4-DB Acephate Acetamiprid Acetochlor Aclonifen Acrinathrin Alachlor Alphamethrin Amidosulfuron Atrazine Atrazine-desethyl Atrazine-Desisopropyl Azimsulfuron Azinphos-ethyl NITA' DI MISRA LQ LD METODO TECNICA kcal/100g 07(S50) 2007 Rev (S56) 2006 Rev (S51) 2007 Rev (S52) 2007 Rev (S53) 2007 Rev (S54) Rev (S55) 2007 Rev. 9 05/12/2011 kj/100g 07(S50) 2007 Rev (S56) 05/12/ Rev (S51) 2007 Rev (S52) 2007 Rev (S53) 2007 Rev (S54) Rev (S55) 2007 Rev. 9 ± 0,5 g/100 g 0,5 07(S174) 2011 Rev.1 13/12/2011 ± 0,5 g/100 g 0,1 07(S52) Rev /12/2011 ± 0,08 g/100 g 0,05 07(S46) rev ± 0,10 g/100 g 0,05 07(S46) rev ± 0,18 g/100 g 0,05 07(S46) rev g/100 g 1 07(S56) Rev /12/2011 ± 0,01 g/100 g 0,10 07(S47) rev ± 0,02 g/100 g 0,10 07(S47) rev ± 0,09 g/100 g 0,10 07(S47) rev g/100 g 0,10 07(S47) rev ± 0,07 g/100 g 0,10 07(S47) rev ± 0,6 g/100 g 0,1 07(S50) Rev /12/2011 ± 0,08 mg/100g am1/rp2 ICP ottico 06/12/2011 ± 0,7 g/100 g 0,1 07(S49) Rev /12/2011 ± 0,06 g/100 g 0,05 07(S48) 2010 Rev.9 02/12/ (E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (S144) Rev /12/ (S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G1)

2 Pagina 2 di 7 NITA' DI MISRA LQ LD METODO TECNICA 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G1) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/2011 Azinphos-methyl Azoxystrobin Benfuracarb Carbendazim Benomyl and carbendazim, sum expressed as carbendazim Bentazone Bifenox Bifenthrin Bispyribac sodium Bitertanol Boscalid Bromophos-ethyl Bromophos-methyl Bromoxynil Bromoxynil Octanoate Bromuconazole, sum of cis- and transisomers Bupirimate Buprofezin Cadusafos Carbaryl Carbofuran Carbofuran-3-hydroxy Carbofuran and carbofuran-3-hydroxy, sum expressed as carbofuran Carbophenothion Carboxin Carfentrazone (free acid), value expressed as carfentrazone-ethyl Carfentrazone-ethyl Chlorfenvinphos, sum of E and Z isomers Chlormephos Chlorpropham Chlorpyriphos ethyl Chlorpyriphos methyl Chlorotoluron Cinosulfuron Clomazone Cloquintocet-mexyl Coumaphos Cycloxydim Cyfluthrin and cyfluthrin beta, sum of isomers Cyhalofop-butyl Cyhalothrin lambda, sum of isomers 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2)

3 Pagina 3 di 7 NITA' DI MISRA LQ LD METODO TECNICA Cypermethrin, including other mixtures of constituent isomers (sum of isomers) Cyproconazole Cyprodinil Deltamethrin Diazinon Dicamba Dichlorvos Diclofop Diclofop-methyl Diflufenican Dimethoate Omethoate Dimethoate and omethoato, sum expressed as dimethoate Disulfoton (lcms) Disulfoton sulfone Disulfoton sulfoxide Disulfoton, disulfoton sulfoxide and disulfoton sulfone, sum expressed as disulfoton Endosulfan alpha Endosulfan beta Endosulfan sulphate Endosulphan, sum of alpha and beta isomers and of endosulfan sulphate, expressed as endosulfan Epoxyconazol Esfenvalerate and fenvalerate, sum of isomers Ethion Ethoprophos Etofenprox Fenamiphos Fenchlorphos-oxon Fenchlorphos Fenchlorphos and fenchlorphos-oxon sum expressed as fenchlorphos Fenitrothion Fenoxaprop-p-ethyl Fenpropimorph Fenthion (lcms) Fenthion-oxon Fenthion-oxon-sulfon Fenthion-oxon-sulfoxid Fenthion-sulfon 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2) mg/kg 0,003 01(E10) rev (P/R/C-G2) mg/kg 0,003 01(E10) rev (P/R/C-G2) mg/kg 0,004 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G1) GCMS-Qt GC-MS/MS 07/12/2011 GCMS-Qt GC-MS/MS 07/12/ (S144) Rev /12/ (S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2)

4 Pagina 4 di 7 NITA' DI MISRA LQ LD METODO TECNICA Fenthion-sulfoxid Fenthion, fenthion-oxon, fenthion-oxonsulfon, fenthion-oxon sulfoxid, fenthionsulfon, fenthion-sulfoxid, sum expressed to fenthion Fipronil Fipronil sulfone Fipronil and fipronil solfone, sum expressed as fipronil Fludioxonil Flufenacet Fluoxastrobin Fluroxypyr Fluroxypyr-1-methylheptylester Flutriafol Fluvalinate, sum of isomers Fonofos Foramsulfuron Formothion Fosthiazate Halosulfuron-methyl Heptenophos Imazamox Imazosulfuron Imidacloprid Indoxacarb Iodosulfuron-methyl-sodium Ioxynil Iprodione Isofenphos Isofenphos methyl Isoprothiolane Isoproturon Isoxaben Isoxadifen ethyl Isoxaflutole (LCMS) Isoxaflutole metabolita RPA Isoxaflutole metabolita RPA Isoxaflutole, RPA and RPA , sum expressed as isoxaflutole Lenacil Linuron Malaoxon Malathion Malathion and malaoxon, sum expressed as malathion 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G1) OF-s GC-NPD 01(E10) rev (P/R/C-G2) mg/kg 0,005 01(E10) rev (P/R/C-G2) mg/kg 0,005 mg/kg 0,005 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G1) 01(E10) rev (P/R/C-G1)

5 Pagina 5 di 7 NITA' DI MISRA LQ LD METODO TECNICA MCPA MCPB Mefenpyr diethyl Mesosulfuron methyl Mesotrione Metalaxyl, sum of isomers including metalaxyl-m [271] Methabenzthiazuron Methamidophos Methidathion Methiocarb Methiocarb sulfone Methiocarb sulfoxide Methiocarb, methiocarb sulfone and methiocarb sulfoxide, sum expressed as methiocarb Metolachlor, sum of isomers including S- metolachlor Metosulame Metribuzin Metsulfuron-methyl Mevinphos, sum of cis- and trans-isomers Molinate Nicosulfuron Orthosulfamuron Paraoxon Parathion Parathion and paraoxon, sum expressed as parathion Paraoxon-methyl Parathion-methyl Parathion-methyl and paraoxon-methyl, sum expressed as parathion-methyl Pendimethalin Penoxsulam Permethrin, sum of isomers Phenthoate Phorate (lcms) Phorate oxon Phorate sulfone Phorate sulfoxide Phorate, phorate oxon, phorate sulfone and phorate sulfoxide, sum expressed as phorate Phosalone Phosphamidon Picolinafen 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G1) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G1) 01(E10) rev (P/R/C-G1) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G1)

6 Pagina 6 di 7 NITA' DI MISRA LQ LD METODO TECNICA Pinoxaden Piperonyl Butoxide Pirimicarb (LCMS) Pirimicarb Desmethyl Pirimicarb and pirimicarb-desmethyl, sum expressed as pirimicarb Pirimiphos-ethyl Pirimiphos-methyl Prochloraz Profenofos Profoxidim Propiconazole Prosulfocarb Prosulfuron Prothioconazole Prothioconazole-desthio Pyraclostrobin Pyraflufen-Ethyl Pyrethrins: pyrethrin I and II, cinerin I and II, jasmolin I and II, sum Pyridaphenthion Pyridate Quinalphos Rimsulfuron Sulcotrione (chlormezulon) Tebuconazole Tefluthrin Terbuthylazine Tetrachlorvinphos Tetraconazole Thiamethoxam Thifensulfuron-methyl Thiobencarbe Thionazin Thiophanate-methyl Tolclofos-methyl Triadimefon Triadimenol Triadimefon and tradimenol, sum Triasulfuron Triazophos Trichlorfon Triclopyr Tricyclazole Trifloxystrobin Triticonazole 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2) 01(E10) rev (P/R/C-G2) GCMS-Qtprosulf GC-MS/MS 09/12/2011 mg/kg 0,050 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G1) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/ (S144) Rev /12/ (S144) Rev /12/ (E10) rev (P/R/C-G1) 01(E10) rev (P/R/C-G2) 01(S144) Rev /12/2011

7 Pagina 7 di 7 NITA' DI MISRA LQ LD METODO TECNICA AFLATOSSINE B1, B2, G1, G2 Aflatossina B1 Aflatossina B2 Aflatossina G1 Aflatossina G2 µg/kg 0,05 03(S15) Rev µg/kg 0,05 03(S15) Rev µg/kg 0,05 03(S15) Rev µg/kg 0,05 03(S15) Rev FINE RAPPORTO DI PROVA - File con Firma Digitale autorizzata dall'ordine dei Chimici: -It-0-DigitalSignature.pdf Pareri ed interpretazioni - non oggetto di accreditamento ACCREDIA. VALTAZIONE DEI RISLTATI Dalle analisi effettuate il prodotto risulta conforme alla normativa sulle produzioni biologiche in materia di residui di prodotti fitosanitari. Note: : Inferiore al Limite di Quantificazione. I valori dei Limiti di Quantificazione (LQ) sono soggetti ad un'incertezza di misura il cui valore, limitatamente alle analisi di residui, è indicato nel sito del Laboratorio Neotron Il dato di incertezza di misura non è sinonimo di qualche forma di positività ma solamente della performance del metodo. Tutti i clienti ed in modo particolare quelli non in possesso del collegamento internet potranno ricevere tali informazioni in forma cartacea. [271]: Somma di metalaxil e metalaxil-m. : L'incertezza riportata è l'incertezza estesa calcolata utilizzando un fattore di copertura pari a 2 che dà un livello di fiducia approssimativamente del 95.Per le ricerche microbiologiche sono indicati il limite inferiore e superiore dell'intervallo di confidenza con livello di probabilità del 95 K=2, o l'intervallo di confidenza stesso. I risultati delle prove microbiologiche sono emessi in accordo a quanto previsto dalla norma ISO 7218:2007.Quando i risultati sono espressi con <4 (FC/ml) o <40 (FC/g) i microrganismi sono presenti ma in numero inferiore a 4 (FC/ml) o 40 (FC/g) rispettivamente. LQ: Limite di Quantificazione: è la più bassa concentrazione di analita nel campione che può essere rivelata con accettabile precisione (ripetibilità) e accuratezza in condizioni ben specificate. Si precisa che ogni risultato espresso come '<LQ' non indica, in ogni caso, l'assenza del parametro ricercato nel campione in esame. LD: Limite di Rilevabilità: è la più bassa concentrazione di analita nel campione che può essere rivelata ma non necessariamente quantificata in condizioni ben specificate. Pareri di conformità: valori conformi e non conformi a leggi, decreti, normative nazionali e comunitarie, specifiche fornite dal cliente sono valutati caso per caso anche tenuto conto dell incertezza di misura delle singole prove e delle norme relative all arrotondamento dei valori, e indicati quando sono ritenuti non conformi. >>> Rec: Recupero "+" indica che il recupero è stato applicato al risultato. >>> I risultati numerici compresi tra parentesi (..) dopo l'espressione <LQ sono puramente indicativi di tracce non esattamente quantificabili. Le prove contrassegnate dall'asterisco () non sono accreditate da ACCREDIA. RAPPORTO DI PROVA VALIDO A TTTI GLI EFFETTI DI LEGGE ai sensi dell art.16 R.D n 842 artt.16 e 18 Legge n 679 D.M I dati espressi nel presente rapporto di prova si riferiscono al solo campione provato in laboratorio. La denominazione o qualsiasi altro riferimento del campione sono dichiarati dal cliente. La riproduzione parziale deve essere autorizzata con approvazione scritta dal ns. Laboratorio. ARCHIVIAZIONE DATI E CONSERVAZIONE CAMPIONI: Dati grezzi e tracciati cromatografici sono archiviati per anni 5. n controcampione è conservato per mesi 2. RESPONSABILE DI LABORATORIO: IL CHIMICO DOTT. GIAN CARLO GATTI - N. 124 ORDINE DEI CHIMICI MODENA - MEMBER OF AOAC N. VM ERCHEM Approvato dal Responsabile analisi per la sezione LMIA Approvato dal Responsabile analisi per la sezione MTX Approvato dal Responsabile analisi per la sezione LMAA-Met Approvato dal Responsabile analisi per la sezione LMAA