BioQualità Laboratorio microbiologico e chimico

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1 Cliente Spett.le MARINO FELICE s.r.l. Indirizzo Via Caduti per la Patria, COSSANO BELBO CN Campione Descrizione Cereale Denominazione dichiarata FARINA BIOLOGICA DI FARRO MONOCOCCO ENKIR LOTTO: N identificazione assegnato dal laboratorio Contenitore Descrizione Confezione commerciale Sigillo di garanzia / Campionamento Esecutore Cliente Consegna Esecutore Cliente Data di ricevimento campione 11/10/2017 Data accettazione campione 11/10/2017 FITOFARMACI* UNITÀ DI MISURA INCERTEZZA DI MISURA VALORI LIMITE 2,4-D ABAMECTIN <0,01 mg/kg / / ACEPHATE ACETAMIPRID ACETOCHLOR ACIBENZOLAR-S-METHYL (somma di acibenzolar-s-methyl e di acido acibenzolare) ACRINATHRIN 12/10/ /10/2017 AOAC ALACHLOR ALDICARB (somma di aldicarb, aldicarb sulfossido e sulfone) ALDICARB SULFONE ALDICARB SULFOXIDE ALDRIN Alfa-BHC Alfa-CHLORDANE Pagina 1 di 14

2 ALLETHRIN Alfa-CYPERMETHRIN AMETRYN ANILAZINE ASULAM ATRAZINE AZADIRACHTIN <0,01 mg/kg / / AZINPHOS ETHYL AZINPHOS METHYL AZOXYSTROBIN BENALAXYL BENFLURALIN BENFURACARB BENTHIOCARB BENZOXIMATE 12/10/ /10/2017 AOAC Beta-BHC BIFENTHRIN BITERTANOL BITERTANOL BROMOPHOS ETHYL BROMOPHOS METHYL BROMOPROPYLATE BROMUCONAZOLE BUPIRIMATE BUPROFEZIN BUTOCARBOXIM CADUSAFOS CAPTAFOL CARBARYL Pagina 2 di 14

3 CARBENDAZIM CARBOFURAN CARBOFURAN-3-HYDROXY CARBOPHENOTION CARBOSULFAN CHLORFENVIPHOS CHLORFLUAZURON CHLORIDAZON CHLORMEPHOS CHLORPYRIFOS-ETHYL CHLORPYRIFOS-METHYL CHLOROTHALONIL CHLOROXURON CHLORPROPHAM CHLORTHAL-DIMETHYL 12/10/ /10/2017 AOAC <0,010 mg/kg / / CHLORTHIAMID CHLORTOLURON CLETHODIM CLOFENTEZINE CLORANTRANILIPROLO CLOTHIANIDIN CLOZOLINATE COUMAPHOS CYAZOFAMID CYCLOATE CYCLOXYDIM CYFLUTRINA CYHALOFOP-BUTYL CYMOXANIL <0,010 mg/kg / / Pagina 3 di 14

4 CYPERMETHRIN CYPROCONAZOLE CYPRODINIL CYROMAZINE DELTA-BHC DELTAMETRINA <0,010 mg/kg / / DEMETON-S-METHYL DEMETON-S-METHYL-SULFON DESETHYL ATRAZINE DESMEDIPHAM DIAZINON DICHLOBENIL DICHLOFLUANID DICHLORAN DICHLORVOS 12/10/ /10/2017 AOAC DICLOBUTRAZOL DICOFOL DICROTOPHOS DIELDRIN DIFENOCONAZOLE DIFLUBENZURON DIMEPIPERATE DIMETHOATE DIMETHOMORPH DINITRAMINE DINOCAP DIOXATHION DIPHENAMID DISULFOTON Pagina 4 di 14

5 DISULFOTON-SULFONE DISULFOTON-SULFOXIDE DITALIMFOS DITHIANON DIURON DODIN EMMAMECTIN BENZOATE ENDOSULFAN I ENDOSULFAN II ENDOSULFAN SULFATE ENDRIN ENDRIN ALDEHYDE ENDRIN KETONE EPN EPOXICONAZOLE 12/10/ /10/2017 AOAC EPTC ESAFLUMURON ESFENVALERATE ETACONAZOLE ETHEPHONE ETHIOFENCARB ETHION ETHOFUMESATE ETHOPROPHOS ETHOXYQUIN ETOFENPROX ETOXAZOLE ETRIDIAZOLE FAMOXADONE Pagina 5 di 14

6 FENAMIDONE FENARIMOL FENAZAQUIN FENBUCONAZOLE <0,010 mg/kg / / FENHEXAMID FENITROTHION FENOTHIOCARB FENOXAPROP-ETHYL FENOXYCARB FENPROPATHRIN FENPROPIDIN FENPYROXIMAT FENSON FENSULFOTHION FENTHION 12/10/ /10/2017 AOAC FENURON FENVALERATE FIPRONIL FLAMPROP ISOPROPYL FLAMPROP-M-ISOPROPYL FLONICAMIDE FLUAZAFOP-P-BUTYL FLUAZINAM FLUBENZIMINE FLUCYTHRINATE FLUDIOXONIL FLUFENACET FLUFENOXURON FLUOMETHURON Pagina 6 di 14

7 UNITÀ DI INCERTEZZA MISURA DI MISURA VALORI LIMITE FLUOPICOLIDE FLUROCHLORIDON (ISO) FLUROXYPYR FLUROXYPYR-MEPTYL FLUSILAZOLE FOLPET FONOFOS FORATE FORCHLORFENURON FORMOTHION FOSMET FURALAXYL FURATHIOCARB GAMMA-BHC GAMMA-CHLORDANE 12/10/ /10/2017 AOAC HALOXYFOP-2-ETHOXYETHYL HALOXYFOP-METHYL HEPTACHLOR HEPTACHLOR EPOXIDE HEPTENOPHOS HEXACHLOROBENZENE HEXACHLOROCYCLOPENTADIENE HEXACONAZOLE HEXAFLUMURON HEXYTHIAZOX IMAZALIL IMAZAMETHABENZ-METHYL IMAZAMOX IMIDACLOPRID Pagina 7 di 14

8 INDOXACARB IPRODIONE IPROVALICARB ISOFENPHOS ISOPROPALIN ISOPROTURON ISOXABEN KRESOXIM-METHYL LAMBDA CYHALOTHRIN LENACIL LINURON LUFENURON MALAOXON MALATHION MANDIPROPAMIDE 12/10/ /10/2017 AOAC MECARBAM MEPANIPYRIM METAFLUMIZONE METALAXIL M METAMITRON METAZACHLOR METHAMIDOPHOS METHIDATHION METHIOCARB METHIOCARB SULFONE METHIOCARB SULFOXIDE METHOMYL METHOPRENE METHOXYCHLOR Pagina 8 di 14

9 METOBROMURON METOLACHLOR METOSSIFENOZIDE METOXURON METRIBUZIN MIREX MOLINATE MONOCROTOPHOS MONOLINURON MYCLOBUTANIL NEBURON NITROFEN O,P''''-DDD O,P''''-DDE OMETHOATE 12/10/ /10/2017 AOAC ORTOPHENILPHENOLO OXADIAZON OXADIXYL OXAMYL OXYDEMETON-METHYL OXYFLUORFEN p,p''''-ddd P,P''''-DDE P,P''''-DDT P,P''''-DDT PACLOBUTRAZOL PARAOXON ETHYL PARAOXON METHYL PARATHION Pagina 9 di 14

10 PARATHION METHYL PENCONAZOLO PENCYCURON PENDIMETHALIN PENTACHLORONITROBENZENE PERMETHRIN PHENMEDIPHAM PHOSALONE PHOSFAMIDONE PHOXIM PIPERONYL BUTOXIDE PIPERONYL BUTOXIDE PIRETRINE <0,010 mg/kg / / PIRIMICARB PIRIMIPHOS-ETHYL 12/10/ /10/2017 AOAC PIRIMIPHOS-METHYL PROCLORAZ PROCYMIDONE PROFENOFOS PROMETON PROPACHLOR PROPACHLOR PROPAMOCARB PROPANIL PROPAQUIZAFOP PROPARGITE PROPHAM PROPICONAZOLE PROPOXUR Pagina 10 di 14

11 UNITÀ DI INCERTEZZA MISURA DI MISURA VALORI LIMITE PROPYZAMIDE PYMETROZINE PYRACLOSTROBIN PYRAZOPHOS PYRIDABEN PYRIDAPHENTHION PYRIDATE PYRIFENOX PYRIMETHANIL PYRIPROXIFEN QUINALPHOS QUINOXYFEN QUIZALOFOP-ETHYL QUIZALOFOP-P-ETHYL RIMSULFURON 12/10/ /10/2017 AOAC ROTENONE SETHOXYDIM SIMAZINE SPINOSAD SPIROTETRAMMATO SPIROXAMINE SULFALLATE SULFOSULFURON TAU-FLUVALINATE TEBUCONAZOLE TEBUFENOZIDE TEBUFENPYRAD TEFLUBENZURON TEFLUTHRIN Pagina 11 di 14

12 TERBUFOS TERBUFOS-SULFONE TERBUFOS-SULFOXIDE TERBUMETON TERBUTHYLAZINE TERBUTHYLAZINE-DESETHYL TETRACONAZOLE TETRADIFON TETRAMETRINA THIACHLOPRID THIAMETOXAM THIODICARB THIOPHANATE-METHYL THIRAM 12/10/ /10/2017 AOAC TIABENDAZOLO TIOCARBAZIL TOLCLOFOS-METHYL TRANS-NONACHLOR TRIADIMEFON TRIADIMENOL TRIALLATE TRIAZOPHOS TRICHLORFON TRICYCLAZOLE TRIFLOXYSTROBIN TRIFLUMURON TRIFLURALIN VINCLOZOLIN Pagina 12 di 14

13 Deossinivalenolo 12/10/ /10/2017 Aflatossina B1* AOAC RIDASCREEN FAST DON n (1) UNITÀ DI MISURA INCERTEZZA DI MISURA <222 µg/kg / 0,92 µg/kg / VALORI LIMITE 750 (3) Reg. (CE) n.1126/ ,0 (3) Reg.(CE) n 1881/200 6 Aflatossine B2* 0,12 µg/kg / / UNI EN ISO Aflatossine G1* 13/10/ /10/2017 0,17 µg/kg / / 16050:2011 Aflatossine G2* 0,11 µg/kg / / Aflatossine totali* 1,32 µg/kg / Aflatossine totali 13/10/ /10/2017 MIC 1 rev 0 del 20/03/2017 (2) <2 µg/kg / 4,0 (3) Reg.(CE) n 1881/200 6 Conta Microrganismi a 30 C 12/10/ /10/2017 ISO : UFC/g / / Ricerca Salmonella spp. 12/10/ /10/2017 UNI EN ISO 6579:2008 Assente In 25g / Assente Art. 5 L. n 283 del 30/04/62 Conta Enterobacteriaceae a 37 C Conta Escherichia Coli β-glucuronidasi positivo a 44 C 12/10/ /10/2017 ISO : stimate UFC/g / / 12/10/ /10/2017 ISO :2001 <10 UFC/g / / Conta Lieviti e Muffe (aw 0,95) 12/10/ /10/2017 ISO : stimate UFC/g / / Conta Stafilococchi coagulasi positivi a 37 C (Staphylococcus aureus e altre specie) 12/10/ /10/2017 UNI EN ISO :2004 <100 UFC/g / / Bacillus cereus presunto a 30 C 12/10/ /10/2017 UNI EN ISO 7932:2005 <100 UFC/g / / Pagina 13 di 14

14 UNITÀ DI MISURA INCERTEZZA DI MISURA VALORI LIMITE Nichel* 12/10/ /10/2017 UNI EN 15763:2010 0,86 mg/kg / / Cadmio* 12/10/ /10/2017 UNI EN 15763:2010 <0,005 mg/kg / 0,10 Reg.(CE) n 488/2014 Piombo* 12/10/ /10/2017 UNI EN 15763:2010 0,017 mg/kg / 0,20 Reg.(CE) n 1005/2015 NOTE: *Prova non accreditata da ACCREDIA (1) Il risultato analitico è stato corretto per il recupero, che varia in base al livello come segue: livello=500 µg/kg, recupero=105,2%; livello=1000 µg/kg, recupero=100,0% ; livello 2500 µg/kg, recupero=96,1%; livello = 5000 µg/kg, recupero = 82,7%. Limite di quantificazione: L.Q.= 222 µg/kg (2) Limite di quantificazione: LQ=2 μg/kg (3) I limiti indicati ai sensi del Reg. (CE) n. 1881/2006 e Reg. (CE) n. 1126/2007 sono riferiti a farine a base di cereali destinati destinate all alimentazione umana. Ai sensi del Reg. (CE) n. 1881/2006 e del Reg. (CE) n. 1126/2007, inerente ai tenori massimi consentiti di micotossine, il campione in oggetto risulta conforme ed adatto al consumo umano diretto. Ai sensi del D.M del 23/12/2010 il campione in oggetto è da considerarsi conforme ai limiti previsti per prodotti fitosanitari in agricoltura biologica Pagina 14 di 14