L impegno della Regione del Veneto per una viticoltura sostenibile. Riccardo De Gobbi. Venerdì 10 giugno Verona

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1 L impegno della Regione del Veneto per una viticoltura sostenibile Riccardo De Gobbi Venerdì 10 giugno Verona

2 Etienne Jeaurat, L amore del vino, 1714, Museo del Louvre, Parigi. Philippe Mercier, , Il giovane bevitore, Museo del Louvre, Parigi. Angelo Inganni, la vendemmia, , Pinacoteca di Tosio Martinengo, Brescia. L antico Dio del vino di Caravaggio

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4 Viticoltura sostenibile Un sistema di produzione e di trasformazione delle uve, che incorpori allo stesso tempo la sostenibilità economica delle strutture aziendali e dei territori, l ottenimento di prodotti di qualità, considerando le esigenze di una viticoltura di precisione, i rischi legati all ambiente, alla sicurezza dei prodotti, alla salute dei consumatori e la valorizzazione degli aspetti del patrimonio storico, culturale, ecologico e paesaggistico (OIV, Risoluzione CST )

5 Sostenibilità in viticoltura La sostenibilità è da intendersi non come uno stato o una visione immutabile, ma piuttosto come un processo continuo,che richiama la necessità di coniugare le tre dimensioni fondamentali e inscindibili dello sviluppo: Ambientale, Economica e Sociale

6 Iniziative della Regione del Veneto sulla sostenibilità in viticoltura DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA REGIONALE N DEL 07 AGOSTO 2012 Costituzione di un Gruppo di lavoro composto da tecnici ed esperti in materia di vitivinicoltura sostenibile Predisporre un protocollo di autodisciplina nel settore vitivinicolo, specifico per denominazione e area geografica, che costituirà le Linee guida regionali per la gestione sostenibile del processo produttivo nel settore vitivinicolo

7 Iniziative della Regione del Veneto sulla sostenibilità in viticoltura

8 Matrice di valutazione della sostenibilità delle aziende vitivinicole venete

9 Matrice di valutazione della sostenibilità delle aziende vitivinicole venete 9

10 Ricchezza o confusione? Confronto Indicatori Metodologie Risultati Dialogo Istituzioni Associazioni Produttori Consumatori Armonizzazione Regole comuni, diversità locali Integrazione di elementi da diversi programmi Protocollo comune di sostenibilità Sostenibilità = valore strategico non solo per la singola azienda ma per l intero settore

11 DGR n. 2070/2010: Costituzione di un gruppo di lavoro composto da tecnici esperti per l individuazione di elementi per valutare appropriate misure per la tutela dell ambiente da prodotti fitosanitari. Direzione Agroambiente Unità Periferica Servizi Fitosanitari Direzione Geologia e Georisorse Direzione Prevenzione Unità Complessa Sistema Informativo Settore Primario ARPAV Servizio Valutazioni Ambientali e degli impatti sulla salute ARPAV Osservatorio Suoli ARPAV Servizio Acque Interne Settore Vitivinicolo e utilizzo fitofarmaci /1 ARPAV Centro Meteorologico di Teolo

12 Settore Vitivinicolo e utilizzo fitofarmaci /2 Obiettivi: Predisposizione del regolamento per l utilizzo di prodotti fitosanitari Predisposizione quaderno di campagna informatizzato Promozione di ricerca e sperimentazione su metodologie finalizzate alla diminuzione del consumo di prodotti fitosanitari Predisposizione di modelli per la valutazione del rischio chimico Interventi formativi e informativi per gli utilizzatori dei prodotti fitosanitari Predisposizione di mappe cartografiche su base GIS del rischio ambientale in base all utilizzo dei prodotti fitosanitari

13 Settore Vitivinicolo e utilizzo fitofarmaci /3 DGR n del 17 luglio 2012: Proposta di Regolamento comunale sull uso di prodotti fitosanitari. Indirizzi di corretto utilizzo dei prodotti fitosanitari Decreto 22 gennaio 2014 (PAN) Adeguamento DGR n del 17 luglio 2012 Regolamento per ridurre le quantità impiegate di prodotti fitosanitari nelle aree frequentate dalla popolazione o da gruppi vulnerabili.

14 Settore Vitivinicolo e utilizzo fitofarmaci/4 Zone vulnerabili ai prodotti fitosanitari (PF) Nelle zone vulnerabili ai PF identificate nel territorio dei 100 comuni, l impiego di alcuni principi attivi è limitato o vietato, come da prescrizioni riportate in etichetta. Punti di captazione (D.lgs n.152/2006, art. 94) Nelle aree di rispetto relative ai punti di prelievo di acque destinate al consumo umano, per un estensione di 200 m di raggio dal punto di captazione, sono vietati lo stoccaggio e lo spandimento di concimi chimici, fertilizzanti e prodotti fitosanitari. Prodotti fitosanitari e fasce di sicurezza In etichetta sono riportate le frasi relative alle precauzioni da adottare per assicurare la tutela dell ambiente: Per proteggere gli organismi acquatici rispettare una fascia di sicurezza non trattata di (n. metri) da corpi idrici superficiali

15 Cooperazione, consulenza, e formazione per una viticoltura sostenibile

16 Quali temi per affrontare i fabbisogni di una viticoltura sostenibile? Investimenti Ricambio generazionale Qualità Colmare il gap tra ricerca e imprese Trasferimento di conoscenze.

17 MONDO PRODUTTIVO Viticoltori Cantine Cooperative Consorzi Industria meccanica Industria fitofarmaci Lieviti MONDO DELLA CONOSCENZA Università Enti di ricerca Enti di formazione Servizi di consulenza PORTATORI D INTERESSE COLLETTIVO E DIFFUSO Comuni Comitati Associazioni ambientaliste Ass. rappresentanti di categoria

18 1. Trasferimento di conoscenze e azioni d informazione La misura concorre a promuovere l acquisizione di competenze e conoscenze tecniche e manageriali, la diffusione di innovazioni nei vari ambiti aziendali e il trasferimento delle conoscenze dal sistema della ricerca e della sperimentazione alle imprese. Risorse euro Azioni di formazione professionale e acquisizione di competenze 2 interventi Azioni di informazione e dimostrazione

19 1. Trasferimento di conoscenze e azioni d informazione Intervento Azioni di formazione professionale e acquisizioni di competenze Meuro Risorse 18,7 Meuro Focus area 18,7 1c 2a 2b 3a 4a 4b 4c 6a Beneficiari -Organismi di formazione accreditati ai sensi della normativa regionale Spese ammissibili -Progettazione, coordinamento e realizzazione delle iniziative - Docenza e tutoraggio - Noleggio attrezzature, acquisto materiale didattico e materiale di consumo per esercitazioni didattiche Tipologia di sostegno - Contributi pubblici in conto capitale Condizioni di ammissibilità Criteri di selezione Importi e aliquote di sostegno -Domanda adesione corredata da Progetto di attività formative articolato - Corsi rivolti esclusivamente ad imprenditori agricoli, coadiuvanti, partecipi familiari, detentori di aree forestali, dipendenti agricoli e forestali -No corsi e tirocinoche rientrano nei programmi o nei cicli dell insegnamento secondario o superiore - Coaching(no consulenza aziendale) - ricaduta operativa sul territorio del progetto - qualità del progetto - prevalenza tematiche trattate - fino al 100% formazione collettiva - fino all 80% formazione individuale - per formazione su attività extra agricole le intensità massime di aiuto da regolamento di esenzione (non superiore all 80%)

20 1. Trasferimento di conoscenze e azioni d informazione Intervento Azioni d informazione e dimostrazione Meuro Risorse 4,4 Meuro Focus area 4,4 1a 2a 4a 4b 4c Beneficiari -Organismi di formazione accreditati ai sensi della normativa regionale - Regione del Veneto Criteri di selezione -ricaduta operativa sul territorio del progetto -qualità, completezza, esaustività del progetto con riferimento agli obiettivi del bando - prevalenza delle tematiche trattate dal progetto Spese ammissibili -Progettazione, coordinamento e realizzazione delle iniziative - Docenza e tutoraggio - Noleggio attrezzature, acquisto materiale didattico e materiale di consumo per esercitazioni didattiche - Affitto e noleggio aule e strutture didattiche - Spese generali - Produzione supporti didattici e divulgativi - Consulenze tecnico-scientifiche per realizzazione dei supporti didattici Tipologia di sostegno Contributo in conto capitale Importi e aliquote di sostegno Intensità di aiuto 100%

21 2. Servizi di consulenza alle aziende agricole I servizi di consulenza contribuiscono al raggiungimento dell obiettivo di potenziare la redditività e la competitività del settore agricolo permettendo agli agricoltori, ai giovani agricoltori, ai silvicoltori di avvalersi di servizi per aiutarli a migliorare la gestione sostenibile, la performance economica e ambientale della loro azienda. Risorse euro Utilizzo dei servizi di consulenza da parte delle aziende 2 interventi Formazione dei consulenti

22 2. Servizi di consulenza alle aziende agricole Intervento Utilizzo dei servizi di consulenza da parte delle aziende Meuro Risorse 25 Meuro Focus area 25 1a 2a 2b 4a 4b 4c Beneficiari - Prestatori di servizi di consulenza, pubblici o privati, selezionati sulla base del par. 3 art. 15 Reg. 1305/2013 Spese ammissibili Costo della consulenza fornita (stipendi dipendenti, viaggi, materiale ecc.) Gli aiuti non devono riguardare pagamenti diretti in denaro ai produttori primari. Tipologia di sostegno Contributo in conto capitale Condizioni di ammissibilità Criteri di selezione Importi e aliquote di sostegno - Competenza esclusiva di liberi professionisti iscritti agli albi qualora previsto dalla legge -Presentazione progetto da sottoporre a valutazione di ammissibilità. - tipologia beneficiario - localizzazione geografica - obbligatorietà consulenza - livello integrazione servizio - argomento/materia della consulenza 80% della spesa ammissibile euro di contributo max

23 16. Cooperazione La misura si sviluppa in interventi che sostengono forme di cooperazione e beneficiari diversificati ed è finalizzata al superamento degli svantaggi economici, ambientali e di altro genere derivanti dalla frammentazione, oltre che allo sviluppo dell innovazione e alla promozione del trasferimento di conoscenze nel settore agricolo, forestale e nelle zone rurali. Risorse euro 6 interventi Costituzione e gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell agricoltura Realizzazione di progetti pilota e sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie Cooperazione per lo sviluppo delle filiere corte Progetti collettivi a carattere ambientale funzionali alle priorità dello sviluppo rurale Sostegno alle filiere per la produzione di biomasse nel settore alimentare, energetico e per i processi industriali Creazione e sviluppo di pratiche e reti per la diffusione dell agricoltura sociale e delle fattorie didattiche.

24 16. Cooperazione Intervento /4 Costituzione e gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell agricoltura Meuro Risorse 6,5 Meuro Focus area 6,5 1b 2a 4a 4b 4c 5d 6a Beneficiari Gruppi Operativi (GO) del Partenariato Europeo per l Innovazione (PEI) -almeno due soggetti con personalità giuridica funzionali allo svolgimento del Piano delle attività -devono costituirsi in: associazioni temporanee di scopo (ATS), contratti di rete, consorzi. -devono dotarsi di un regolamento interno (ruoli, modalità organizzative e attribuzione precisa delle responsabilità). -devono assicurare massima trasparenza nel processo di aggregazione e assenza di conflitto di interessi. -almeno uno dei soggetti componenti con la qualifica di impresa del settore agricolo, agroalimentare o forestale o loro associazione. Spese ammissibili costi amministrativi e legali per la costituzione del GO; costi per la predisposizione di studi di fattibilità del Piano; costi per la predisposizione del Piano delle attività; costi dell animazione dell area interessata al fine di rendere fattibile il Piano del GO; costi di esercizio della cooperazione compresi quelli relativi al personale, ai viaggi e alle trasferte e le spese generali di funzionamento; costi per le attività di divulgazione dei risultati

25 16. Cooperazione Intervento /4 Costituzione e gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell agricoltura Meuro Risorse 6,5 Meuro Focus area 6,5 1b 2a 4a 4b 4c 5d 6a Condizioni di ammissibilità Il GO deve presentare un Piano delle attività che contenga almeno le seguenti informazioni: -descrizione del tema/problema da risolvere mediante soluzioni innovative - descrizione delle attività del GO; -descrizione dei risultati attesi e del contributo per il raggiungimento degli obiettivi del PEI; -lista dei soggetti partecipanti al GO e loro descrizione; -tempistiche di svolgimento del Piano e ripartizione delle attività tra i vari soggetti del GO; -descrizione del budget complessivo e sua ripartizione; -indicazione delle Misure e/o Sottomisure che si intende attivare per lo svolgimento del Piano; -descrizione delle attività di divulgazione dei risultati; -l attività del GO deve coinvolgere imprese con sede legale in Veneto o con almeno una sede operativa in Veneto. Criteri di selezione a) qualità del piano delle attività in termini di grado di innovazione e fondatezza tecnicoscientifica; b) dimensione regionale e sovraregionale del tema/problema da affrontare; c) grado di rappresentatività del settore agricolo, agroalimentare e forestale regionale del partenariato privato coinvolto; d) capacità organizzativa e gestionale dei singoli componenti il GO, con particolare riguardo alla partecipazione alle attività della Rete PEI; e) grado di completezza della composizione del GO in funzione delle attività da realizzare; f) attivazione con il Piano delle Sottomisure 1.1, 1.2, 2.1, Tipologia di sostegno Contributo in conto capitale Importi e aliquote di sostegno 100% della spesa ammessa Massimale non superiore a 15% della spesa del Piano Attività e comunque non superiore a euro/anno.

26 16. Cooperazione Intervento /4 Costituzione e gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell agricoltura Meuro Risorse 6,5 Meuro Focus area 6,5 1b 2a 4a 4b 4c 5d 6a Gruppo Operativo: gli attori chiave Agricoltori ONG Consulenti Agribusiness Gruppo Operativo Ricercatori

27 16. Cooperazione Intervento /4 Costituzione e gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell agricoltura Meuro Risorse 6,5 Meuro Focus area 6,5 1b 2a 4a 4b 4c 5d 6a PEI: Partenariato Europeo per l Innovazione, in materia di produttività e sostenibilità dell'agricoltura (art. 53 Reg. 1305/2013) Obiettivo: innescare processi di sviluppo con obiettivi misurabili che siano in grado di produrre risultati prontamente applicabili nelle aziende agricole, sulla base delle effettive esigenze degli agricoltori in termini di maggiore produttività, sviluppo sostenibile e riduzione dei costi. NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW

28 16. Cooperazione Intervento Realizzazione di progetti pilota e sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi, tecnologie Meuro Risorse 13 Meuro Focus area 13 1b 2a 3b 4a 4b 4c 5a 5c 5d 6a Beneficiari Forma di aggregazione/integrazione e suoi componenti coinvolti nelle attività previste nel progetto. Tipologia di sostegno Contributo in conto capitale Importi e aliquote di sostegno 100% della spesa ammessa Valore totale: tra e euro Spese ammissibili -costi amministrativi e legali per la costituzione della forma di aggregazione; - materiali e attrezzature tecnico-scientifiche; - acquisto di brevetti, software e licenze; -lavorazioni esterne, materiali e stampi per la realizzazione di prototipi; -consulenze esterne qualificate per la realizzazione dell intervento; -spese per la diffusione dei risultati del progetto; -spese di personale; -spese di missione e trasferte; - materiale di consumo; - spese generali di funzionamento. Condizioni di ammissibilità Il progetto deve essere descritto seguendo la struttura di un progetto tipo comune a tutti. Nel progetto deve essere prevista l attività di diffusione dell innovazione e di divulgazione dei risultati. Criteri di selezione -un efficace diffusione dei risultati, anche tramite le attività di collaudo dell innovazione, informazione e divulgazione; -una corretta gestione organizzativa ed amministrativa; -un contributo positivo ai temi trasversali di salvaguardia dell ambiente, mitigazione e adattamento ai cambiamenti climatici.

29 In conclusione i GO: Sono costruiti attorno a progetti concreti di innovazione mirati verso l individuazione di soluzioni innovative per una specifica sfida o nuove opportunità Richiede la combinazione di differenti competenze (pratiche e scientifiche) Sono gruppi diretti composti da quei soggetti innovatori che sono rilevanti per il progetto Producono benefici dalle interazioni e dalle sinergie tra i partecipanti del gruppo e dalla condivisione delle rispettive esperienze.

30 Come può il PSR sostenere una cooperazione innovativa? Art. 35 Misura Cooperazione (16) Art. 15 Misura Consulenza (2) Art. 14 Misura Formazione (3) Art. 17 Misura Investimenti (4) Art. Misura

31 Esempio di attivazione della Misura cooperazione, sottomisure 16.1 (GO) e 16.2 (Progetti pilota) + altre Misure

32 Ricercatori Gruppo operativo (intervento ) Progetto pilota (intervento ) Imprenditori agricoli Agricoltori Consulenti Viticoltori Marketing Lotta fitosanitaria Mercato Meccanica Innovazione in azienda Creare un Gruppo Operativo Formatori Cooperative/ Organizzazioni di produttori Individuazione dei fabbisogni Studi di fattibilità Disseminazione e condivisione delle attività Ricerca Industria Coordinamento, piano delle attività Investimenti Servizi di consulenza Art.35 (5) (a) Art.35 (5) (b) Art.35 (5) (c) Art.35 (5) (d) Art.17 Art % 50%+20% max 90% 1500 per consulenza Condividere e adattare conoscenze Implementare l innovazione a livello aziendale

33 Progetto pilota Collaudare Adattare risultati della ricerca Aprire ad attori appartenenti ad altri settori (es. energia ) Attività dimostrative Può far parte di un più ampio processo di sviluppo innovativo FESR, = Gruppo Operativo, Cluster, Network, Progetti FSEdi ricerca (Horizon 2020), FESR, FSE

34 Cosa finanzia la Misura Cooperazione? Nuovi gruppi, nuovi progetti Gruppi esistenti, nuovi progetti Gruppi esistenti, progetti esistenti Stimolare soggetti diversi a collaborare, a lavorare insieme per un progetto comune.

35 1 Individuare un idea o un problema 2 Descrivere il progetto per testare l idea o risolvere il problema 3 Trovare i partners giusti 4 Creare un piano d azione con obiettivi, tempistica, budget, 5 Individuare le Misure e presentare domanda di finanziamento 6 Diffondere i risultati

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