Canton Ticino Liguria Lombardia maggio Tage der offenen Weinkeller Journées des Caves Ouvertes. Apertura dalle alle 18.

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1 Tage der offenen Weinkeller Journées des Caves Ouvertes maggio Canton Ticino Liguria Lombardia Apertura dalle alle Info:

2 Mendrisiotto Luganese e Malcantone Bellinzonese Locarnese 1 Agriloro SA 2 Albaino Sagl 3 Brivio Vini SA 4 Azienda Agricola e Vitivinicola Davide Cadenazzi 5 Campaccio 6 Cantina Sociale Mendrisio 7 Cantina Cavallini 8 Azienda Vinicola Cormano 9 Fratelli Corti SA 10 Fawino 11 Tenuta Vitivinicola Ferrari Roberto e Andrea 12 Fumagalli SA 13 Gialdi Vini SA 14 Azienda Vitivinicola La Costa 15 Cantine Latini SA 16 Azienda Agraria Cantonale di Mezzana 17 Monticello Vini SA 18 Parravicini Vitivinicoltori 19 Vini Rovio Gianfranco Chiesa 20 Cantina Rubio 21 Cantina Tagliabue 22 Tenuta Vitivinicola Trapletti 23 Valsangiacomo Vini 1 Tenuta Bally & Von Teufenstein 2 Tenuta Castello di Morcote 3 Enoteca della Salute 4 Gautschi vini Il Roncacciolo 5 Miriam Hermann- Gaudio 6 Hubervini - Daniel Huber 7 Kaufmann Adriano 8 Cantina Kopp von der Crone Visini 9 E. + F. Klausener 10 Cesare Lucini 11 Fattoria Moncucchetto 12 Cantina Monti 13 Tenuta San Giorgio 14 Tamborini Carlo Eredi SA 15 Azienda Vitivinicola Ralph Theiler 16 Andrea & Michael Weingartner, Viticoltori-Vinificatori 1 CAGI Cantina Giubiasco 2 Cantina Magiro 3 Azienda Agricola La Minevra 4 Azienda Mondò 5 Cantina Agriturismo Pian Marnino 6 Cantina Pizzorin Vitivinicola 7 Cantina Ramelli 8 Tenuta Sasso Chierico Sagl 9 Azienda Vitivinicola La Segrisola 10 Cantina Welti-Graf 1 Azienda Agricola Avvenire Sagl 2 Agriturismo Cantina Böscioro 3 Cantina Il Cavaliere 4 Azienda Vitivinicola Chiappini 5 Chiodi Ascona SA 6 Vini e Distillati Angelo Delea SA 7 Cantina Mani di Fata 1

3 Cantine Aperte 2 LLa due giorni di Cantine Aperte è un incontro irrinunciabile per gli appassionati locali e i numerosi enoturisti provenienti dalla Svizzera interna e dall Italia. L evento promosso da Ticinowine avvicina il grande pubblico ai produttori locali, facendogli visitare l indispensabile terroir coi suoi vigneti e le fondamentali cantine. Un occasione privilegiata per ri-scoprire l affascinante processo che dall uva porta al vino, e per instaurare un legame diretto con il produttore, scoprendone i sacrifici, la passione e l orientamento alla qualità che li animano. Valori intangibili che sono alla base del crescente successo dei nostri vini ticinesi, come dell immagine positiva del nostro terroir e di tutti i suoi prodotti che potrete gustare. Dopo la positiva esperienza fatta, Ticinowine ha confermato il servizio di bus che servirà molte fra le cantine aderenti alla manifestazione. Un segnale importante, quello sostenuto dal Dipartimento delle istituzioni con il progetto Strade più sicure, orientato alla sensibilizzazione Guidi o bevi!, riproposta con la campagna informativa a cavallo tra il 2012 e il. Un principio basilare per la sicurezza delle nostre strade e di tutti i suoi utenti, perché come già ammoniva Friedrich Schiller: Quando il vino entra, strane cose escono. Ringrazio tutti per la sempre impeccabile organizzazione e accoglienza, che faranno di Cantine Aperte un indubbio successo di pubblico e di briosità. DDie Zweitagesanlass Offene Keller ist ein unverzichtbares Treffen für die hiesigen Weinfans sowie die zahlreichen Öno-Touristen aus der Deutschschweiz und aus Italien. Das von Ticinowine geförderte Ereignis rückt das große Publikum durch Besuche des unabdingbaren Terroirs mit seinen Rebbergen und der maßgeblichen Kellereien näher an die lokalen Produzenten. Es stellt eine bevorzugte Gelegenheit dar, um den Prozess wiederzuentdecken, der von der Traube zum Wein führt, aber auch um eine direkte Verbindung zum Winzer herzustellen und mehr über seine Entbehrungen, seine Leidenschaft und sein Qualitätsstreben zu erfahren. Dies sind die unantastbaren Werte, welche die Basis bilden für den wachsenden Erfolg unserer Tessiner Weine wie auch für das positive Image unseres Terroirs und all seiner Produkte, die Sie verkosten können. Il tradizionale appuntamento di primavera T con i Vini del Cantone Ticino La 15ª edizione di Cantine Aperte, manifestazione organizzata da Ticinowine, potrà contare quest anno sull adesione di ben 56 Aziende che, durante due giorni veramente speciali, apriranno al pubblico i portoni della cantina ed i locali appositamente allestiti per le degustazioni. Non posso nascondere la soddisfazione per il numero sempre crescente di Cantine iscritte all appuntamento di Maggio, segno indiscutibile del gradimento che il format proposto riscontra sia presso gli operatori che tra il pubblico. Due giorni di manifestazione sono indispensabili per poter creare le sinergie necessarie ad offrire un programma di qualità che giustifichi la trasferta in Ticino al visitatore appassionato, mentre all enonauta nostrano offre un occasione unica per approfondire le conoscenze sul prodotto di casa. Il pubblico d oltralpe potrà quindi approfittare delle offerte speciali del servizio FFS-Railaway per raggiungere comodamente il Canton Ticino dove, per l occasione, abbiamo migliorato il servizio di bus circolari gratuiti che collegano le cantine aderenti alla manifestazione, permettendo così a chi giunge in treno o a chi non desidera usare il proprio veicolo di spostarsi in tutta tranquillità tra una cantina e l altra. In questa pratica si trovano quindi tutti i dettagli riguardanti gli orari di apertura, mezzi di trasporto e le manifestazioni speciali organizzate dalle Cantine. Per un ulteriore approfondimento sui produttori, i punti di alloggio e di ristoro e gli aggiornamenti dell ultima ora sono disponibili sul sito. D Das traditionelle Frühlingstreffen mit den Weinen der italienischen Schweiz Die 15. Durchführung der Veranstaltung Offene Keller, organisiert von Ticinowine, findet großen Anklang: Während zwei wirklich außergewöhnlichen Tagen werden 56 teilnehmende Betriebe dem Publikum die Türen der Weinkeller und der extra hergerichteten Degustationslokale öffnen. Ich kann meine Befriedigung über die stetig wachsende Anzahl der Kellereien, die sich für diesen Termin im Mai einschreiben, nicht verbergen. Die Entwicklung ist ein untrügliches Zeichen für die Wertschätzung, welche das Format bei den Erzeugern wie beim Publikum genießt. Die Dauer von zwei Tagen ist zur Schaffung der notwendigen Synergien unumgänglich. Das Angebot eines hochwertigen Programmes soll die Reise ins Tessin für den begeisterten Besucher lohnen und gleichzeitig den hiesigen Weininteressierten eine Gelegenheit bieten, ihre Kenntnisse über das einheimische Produkt zu vertiefen. Das Publikum von jenseits der Alpen kann die Spezialangebote der SBB-Railaway nutzen, um bequem den Kanton Tessin zu erreichen. Vor Ort haben wir den Bus-Service nochmals verbessert, der die Verbindung zwischen den teilnehmenden Kellereien gratis sicherstellt. Wer im Zug anreist oder wer auf das eigene Fahrzeug verzichten will, kann sich so in aller Ruhe von Weingut zu Weingut bewegen. 3 Nach den positiven Erfahrungen der Vorjahre organisiert Ticinowine wiederum einen Bus-Service, der die Verbindung zu vielen der teilnehmenden Weingüter sicherstellt. Ein wichtiges Signal, das vom Departement der Institutionen mit dem Projekt Mehr Sicherheit auf den Straßen unterstützt wird. Zweck ist die Sensibilisierung für den Grundsatz Fahr oder trink!, der mit der Informationskampagne zwischen 2012 und erneut aufgelegt wurde und der für die Sicherheit unserer Straßen und aller Verkehrsteilnehmer fundamental ist. Denn, wie schon Schiller mahnte: Wo der Wein einfließt, kommen seltsame Dinge heraus. Ich danke allen für die stets tadellose Organisation und für die Gastfreundlichkeit. Offene Keller wird ganz bestimmt zu einem öffentlichkeitswirksamen und begeisternden Erfolg werden. In dieser Dokumentation finden Sie alle Details bezüglich Öffnungszeiten, Transportmitteln und von den Kellereien organisierten Spezialanlässen. Für weitergehende Informationen zu Produzenten, Beherbergungsund Restaurations-Möglichkeiten sowie zu Aktualisierungen der letzten Stunde hilft ein Blick auf die Webpage. Norman Gobbi Consigliere di Stato e Direttore del Dipartimento delle istituzioni Regierungsrat und Direktor des Departements der Institutionen Uberto Valsangiacomo Presidente di Ticinowine Präsident von Ticinowine

4 Mendrisiotto 4 Capolago - 11 Cabbio - 7 Mendrisio - 3, 5, 6, 10, 13 Corteglia - 4 Morbio Inferiore - 8 Genestrerio - 1 Balerna - 9, 12 Novazzano - 2, 14 1 Agriloro SA Via Prella 14 CH-6852 Genestrerio T +41 (0) info@agriloro.ch 2 Albaino Sagl Via Monte della Croce 2 CH-6883 Novazzano T +41 (0) albaino@bluewin.ch 3 Brivio Vini SA Via Vignoo 3 T +41 (0) brivio@brivio.ch 4 Azienda Agricola e Vitivinicola Davide Cadenazzi Via alla Selva CH-6873 Corteglia T +41 (0) info@cadenazzi.ch Sa: grigliata a pranzo Do: grigliata a pranzo (riservazione obbligatoria) 5 Campaccio Cantine di Sopra T +41 (0) T +41 (0) ornella.oberti@bluewin.ch 3 min. dalla fermata del bus 6 Cantina Sociale Mendrisio Via G. Bernasconi 22 T +41 (0) info@cantinamendrisio.ch Sa sera: dalle ore grigliata mista con intrattenimento musicale alla Tenuta Montalbano, Via Montalbano 36, 6854 San Pietro di Stabio (solo se bel tempo, posteggi limitati) 7 Cantina Cavallini Strecia di Cantin CH-6838 Cabbio T +41 (0) cantinacavallini@hotmail.com 8 Azienda Vinicola Cormano Via M. Comacini 51 CH-6834 Morbio Inferiore T +41 (0) info@cormanovini.ch Festeggiamento 20.mo dell azienda (1993-) 9 Fratelli Corti SA Via Sottobisio 13a CH-6828 Balerna T +41 (0) vino@fratellicorti.ch 10 Fawino Via Borromini 20 T +41 (0) info@favino.ch Sa sera: grigliata mista e concerto Do: pranzo con gnocchi Su riservazione: Widmer T +41 (0) , Favini T +41 (0) Tenuta Vitivinicola Ferrari Roberto e Andrea Via Municipio 6 CH-6825 Capolago T +41 (0) andrea@viniferrari.ch 12 Fumagalli SA Via Corti 30 CH-6828 Balerna T +41 (0) info@fumagallisa.ch Musica, griglia e gnocchi 13 Gialdi Vini SA Via Vignoo 3 T +41 (0) info@gialdi.ch Festeggiamento 60.mo dell azienda 14 Azienda Vitivinicola La Costa Via Alla Costa CH-6883 Novazzano T +41 (0) azienda@la-costa.ch Sa: pranzo e cena su prenotazione (la sera con musica) Do: pranzo su prenotazione 5

5 6 Rovio - 19 Tremona - 15 Salorino - 20, 21 Mendrisio - 17, 23 Corteglia Cantine Latini SA Via Ronco 40 CH-6865 Tremona T +41 (0) info@cantine-latini.ch 16 Azienda Agraria Cantonale di Mezzana Via S. Gottardo CH-6828 Balerna T +41 (0) dfe-aacm@ti.ch 17 Monticello Vini SA c/o Cantina Sociale Mendrisio Via G. Bernasconi 22 T +41 (0) info@cantinamendrisio.ch Sa sera: dalle ore grigliata mista con intrattenimento musicale alla Tenuta Montalbano, Via Montalbano 36, 6854 San Pietro di Stabio (solo se bel tempo, posteggi limitati) 18 Parravicini Vitivinicoltori Via alle Corti CH-6873 Corteglia T +41 (0) info@parravicini.ch 19 Vini Rovio Gianfranco Chiesa In Basso 21 CH-6821 Rovio T +41 (0) vini.rovio@bluewin.ch Degustazione prodotti della Mesolcina 20 Cantina Rubio Zona Cantine CH-6872 Salorino T +41 (0) domingo@rubio.ch 21 Cantina Tagliabue Via alle Cantine 12 CH-6872 Salorino T +41 (0) tagliagi@bluewin.ch 22 Tenuta Vitivinicola Trapletti Cantina Fumagalli Via Corti 30 CH-6828 Balerna T +41 (0) traplettivini@ticino.com 23 Valsangiacomo Vini Viale Cantine 6 T +41 (0) info@valswine.ch Campionato Mondiale del Vino Ticinese 3 min. dalla fermata del bus 7 Balerna - 16, 22

6 8 Luganese e Malcantone Astano - 16 Termine - 5, 6 Ponte Cremenaga - 4 Purasca - 9 Beride - 7 Lamone - 14 Bosco Luganese - 15 Cademario - 12 Vezia - 1 Massagno - 3 Lugano - 11 Cassina d Agno - 13 Barbengo - 8 Paradiso - 10 Vico Morcote Tenuta Bally & Von Teufenstein Via E. O. Bally 1 CH-6943 Vezia T +41 (0) vini@tenutabally.ch Possibilità di piccoli spuntini 2 Tenuta Castello di Morcote Strada al Castel 27 CH-6921 Vico Morcote T +41 (0) info@castellodimorcote.com 3 Enoteca della Salute Via Sindacatori 6 CH-6900 Massagno T +41 (0) enoruggia@ticino.com 4 Gautschi vini Il Roncacciolo Grotto alla Strada Cantonale 110 CH-6996 Ponte Cremenaga T +41 (0) T +41 (0) herbi.gautschi@geissheiri.ch 5 Miriam Hermann- Gaudio Castello di Monteggio CH-6998 Termine T +41 (0) info@ivinidimiriam.ch 6 Hubervini - Daniel Huber Via Monteggio 77 CH-6998 Termine T +41 (0) huber.mont@bluewin.ch 7 Kaufmann Adriano Beride di Bedigliora CH-6981 Beride T +41 (0) adokauf.vini@bluewin.ch 4 min. dalla fermata del bus 8 Cantina Kopp von der Crone Visini Via Noga 2 CH-6917 Barbengo T +41 (0) info@cantinabarbengo.ch 9 E. + F. Klausener Purasca Inferiore 24 CH-6989 Purasca T +41 (0) klausener@blu .ch 10 Cesare Lucini Via San Salvatore 6 CH-6900 Paradiso T +41 (0) cesare@lucini.ch 11 Fattoria Moncucchetto Via Crivelli 27 CH-6900 Lugano T +41 (0) info@moncucchetto.ch Sa e Do: pranzo (su riservazione) 12 Cantina Monti Ai Ronchi CH-6936 Cademario T +41 (0) cantinamonti@ticino.ch Cucina Asian-Fusion, pranzo su prenotazione e Finger Food tutto il giorno 13 Tenuta San Giorgio Via al Bosco 39 CH-6990 Cassina d Agno T +41 (0) info@tenutasangiorgio.ch 14 Tamborini Carlo Eredi SA Via Serta 18 CH-6814 Lamone T +41 (0) info@tamborini-vini.ch Sa e Do: pranzo su riservazione (risotto offerto), mercato del gusto a Km/0 con degustazione di prodotti gastronomici locali 15 Azienda Vitivinicola Ralph Theiler Via Cademario 135 CH-6935 Bosco Luganese T +41 (0) ralph.theiler@bluewin.ch 16 Andrea & Michael Weingartner, Viticoltori-Vinificatori Via Domenico Trezzini CH-6999 Astano T +41 (0) viticoltori@weingartner.ch 9

7 10 Bellinzonese Gorduno - 2 Sementina - 4, 6, 10 Giubiasco - 1 Camorino CAGI Cantina Giubiasco Via Linoleum 11 CH-6512 Giubiasco T +41 (0) info@cagivini.ch 2 Cantina Magiro Via Ricciadino CH-6518 Gorduno T +41 (0) T +41 (0) magiro@ticino.com Sa sera: polenta e spezzatino CHF Azienda Agricola La Minerva In Muntagna 50 CH-6528 Camorino T +41 (0) fortino2000@bluewin.ch 4 Azienda Mondò Al Mondò CH-6514 Sementina T +41 (0) azienda.mondo@bluewin.ch (Shuttle bus) 5 Cantina Agriturismo Pian Marnino Al Gaggioletto 2 CH-6515 Gudo T +41 (0) pianmarnino@bluewin.ch Possibilità di ristorazione: Sa (cena) e Do (pranzo e cena) prenotazione gradita T +41 (0) Cantina Pizzorin Vitivinicola Via alla Serta 8a CH-6514 Sementina T +41 (0) info@pizzorin.ch 7 Cantina Ramelli Via Malacarne 16 CH-6515 Gudo T +41 (0) framelli61@bluewin.ch Sa e Do: pranzo (su riservazione) Sa sera: cena su riservazione (polenta e spezzatino). Musica con I Vitamina 0 min. dalla fermata del bus (Shuttle bus) 8 Tenuta Sasso Chierico Sagl Via Cantonale 3 CH-6515 Gudo T +41 (0) tenuta@sassochierico.ch 9 Azienda Vitivinicola La Segrisola Via Malacarne 18 CH-6515 Gudo T +41 (0) T +41 (0) haldemann.vini@bluewin.ch 0 min. dalla fermata del bus (Shuttle bus) 10 Cantina Welti-Graf Via Moyar 10 CH-6514 Sementina T +41 (0) cantina@weinundwort.ch Sa: pranzo con polenta e formaggio (prenotazione gradita) 11 Gudo - 5, 7, 8, 9

8 12 Locarnese 1 Azienda Agricola Avvenire Sagl Vicolo Bruglio 10 CH-6616 Losone T +41 (0) info@cantinasangiorgio.ch Sa sera: aperitivo dalle ore 18.30, concerto dalle ore Agriturismo Cantina Böscioro Via Monte Ceneri 13 CH-6516 Gerra Piano T +41 (0) boscioro@bluewin.ch Su riservazione: Sa sera: costinata e musica a CHF 20.- Do: pranzo con spiedini e contorno a CHF Cantina Il Cavaliere Via Cantonale 41 CH-6594 Gambarogno-Contone T +41 (0) info@ilcavaliere.ch Degustazione con salumi, formaggi e belle sorprese! 4 Azienda Vitivinicola Chiappini Via Valmara 2 CH-6614 Brissago T +41 (0) info@aziendachiappini.ch 5 Chiodi Ascona SA Via Delta 24 CH-6612 Ascona T +41 (0) andrea@chiodi.ch Sa e Do a mezzogiorno: ricco buffet Sa sera: cena e musica live 6 Vini e Distillati Angelo Delea SA Via Zandone 11 CH-6616 Losone T +41 (0) vini@delea.ch Degustazione in musica 7 Cantina Mani di Fata Piazza del Gatto CH-6516 Cugnasco T +41 (0) T +41 (0) info@cantina-manidifata.ch 3 min. dalla fermata del bus 13 Cugnasco - 7 Losone - 1, 6 Gerra Piano - 2 Ascona - 5 Brissago - 4 Gambarogno-Contone - 3

9 key-design.net Ticinowine Viale Corti 5 CH-6828 Balerna T +41 (0) F +41 (0)