Plus de 250 grands crus du Tessin vous donnent rendez-vous!

Transcript

1

2 Plus de 250 grands crus du Tessin vous donnent rendez-vous! 1

3 LeS 42 meilleures caves 1 Agriloro 2 Azienda Agricola Bianchi 3 Azienda Mondò 4 CAGI - Cantina Giubiasco 5 Cantina il Cavaliere 6 Cantina Monti 7 Cantina Pelossi 8 Cantina Pizzorin 9 Cantina settemaggio 10 Cantina Silbernagl 11 Cantine riva Morcôte 12 Castello di Cantone 13 Chiericati Vini 14 Fattoria Moncucchetto 15 Chiodi Ascona 16 Cantine Ghidossi 17 Fawino 18 Fumagalli 19 Gialdi Vini Brand Brivio 20 hubervini 21 Cantina Kopp von der Crone Visini 22 Matasci VINI 23 Miriam Hermann-Gaudio 24 Ortelli vini 25 Ronchi Biaggi 26 Tamborini 27 Cantina Pian Marnino 28 Tenuta Arca Rubra 29 Tenuta Castello di Morcote 30 Tenuta San Giorgio 31 Tenuta vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari 32 Tenuta vitivinicola Trapletti 33 Terreni alla Maggia 34 theilervini 35 Valsangiacomo Vini 36 VINATTIERI 37 Vini & Distillati Angelo Delea 38 VINi PIAZZA 39 Vini Rovio Gianfranco Chiesa 40 Azienda viti-vinicola Stefano Fuso 41 Vitivinicola I Fracc 42 Vitivinicola Monzeglio 2 Barrique 3

4 1 2 Agriloro Azienda Agricola Bianchi Casimiro 2014 Oro Rosso 2015 Genestrerio 2016 Piaz 2017 Merlot Svizzera Italiana IGT Alma 2018 Bianco Svizzera Italiana IGT None 2018 Solaris Svizzera Italiana IGT Sottobosco 2016 Merlot Riserva La Prella 2015 Granito 2017 Responsable Mattia Vossen Via Prella 14, 6852 Genestrerio T +41 (0) / mattia.vossen@agriloro.ch 4 Responsable Gabriele Bianchi Strada da Röv 24, 6822 Arogno T +41 (0) / info@bianchi.bio 5

5 3 4 Azienda Mondò CAGI - Cantina Giubiasco Ronco dei Ciliegi 2016 Scintilla 2015 Nonu Mario 2017 Mondò 2015 Crudèll 2016 Bianco Svizzera Italiana IGT Biancomerlot 2017 Bianco di Riserva 2016 Tera Negra 2017 Bondola Ticino DOC 100anni 2017 Bianco di Camorino 2016 Due Vigne 2017 Bianco Svizzera Italiana IGT Tre Rose 2017 Rosato di Responsable Giorgio Rossi Al Mondò, 6514 Sementina T +41 (0) / azienda.mondo@bluewin.ch 6 Responsable Sergio Scalmanini Via Linoleum 11, 6512 Giubiasco T +41 (0) / info@cagivini.ch 7

6 5 6 Cantina il Cavaliere Cantina Monti Lansilò 2018 Bianco di Ottavo 2017 Bianco di Artù 2016 Aurelio Riserva 2015 Rovere 2016 Malcantone - Rosso dei Ronchi 2016 Malcantone - Bianco di Cademario 2017 Monti - Il Canto della Terra 2016 Prestige 2015 Primo 2017 Responsable Roberto Belossi Via Cantonale 41, 6594 Contone-Gambarogno T +41 (0) / info@ilcavaliere.ch 8 Responsable Ivo Monti Via dei Ronchi 81, 6936 Cademario T +41 (0) / cantinamonti@ticino.com 9

7 7 8 Cantina Pelossi Cantina Pizzorin Agra Merlot Riserva 2016 Lamone, Merlot Riserva 2016 Riva del Tasso 2016 Arcada 2014 Pizzorin 2012 La Tur 2012 Sassarei 2017 Bianco della Piana 2017 Riserva del Ronco 2016 Responsable Sacha Pelossi Via Carona 8, 6912 Pazzallo T +41 (0) / s.pelossi@gmail.com 10 Responsable Giancarlo Pestoni Via alla Serta 8a, 6514 Sementina T +41 (0) / info@pizzorin.ch 11

8 10 9 Cantina Settemaggio Cantina Silbernagl Cana 2018 Bianco Svizzera Italiana IGT Irti Colli 2017 Merlot Svizzera Italiana IGT Marselan 2016 Marselan Svizzera Italiana IGT Vindala 2016 Amiis 2015 Merlot Svizzera Italiana IGT Viognier 2017 Viognier Ticino DOC Bondola 2016 Bondola Ticino DOC Merlot 2016 Merlot 2015 Cabernet Franc 2017 Cabernet Franc Ticino DOC Vespro 2018 Rosato Svizzera Italiana IGT Responsable Eliana D Amato Marcionetti Pedmunt 15, 6513 Bellinzona-Monte Carasso T +41 (0) / eliana.marcionetti@settemaggio.ch 12 Responsable Andrea Silbernagl Vicolo Streciun 5, 6883 Brusata di Novazzano T +41 (0) / info@silbernagl.ch 13

9 11 12 Cantine riva Morcôte Castello di Cantone Stregato 2017 Merlot del Ticino DOC Castello di Trevano 2017 Stregato Bianco 2017 Chardonnay Ticino DOC Castello di Cantone Riserva 2016 Ungulus 2016 Negromante 2016 Galanthus 2018 Bianco di Responsables Adrien Stevens e Patrick Ballabio Riva di codato 10-12, 6922 Morcote T +41 (0) / +41 (0) / info@cantinerivamorcote.ch 14 Responsables Viviana Pasta e Dario Pistarà Via Municipio 6, 6825 Capolago T +41 (0) / info@castellodicantone.ch 15

10 13 14 Chiericati Vini Fattoria Moncucchetto Confessore 2018 Bianco di Sinfonia in Bianco 2017 Bondola Riserva Le piccole gemme" 2016 Enoteca Convento 2015 Al Mercaa Riserva 2013 Sinfonia 2013 L Arco 2017 Collina d Oro Agra 2017 Sauvignon Ticino DOC Moncucchetto Riserva 2016 Bianco dell Arco 2017 Collina d Oro Agra 2016 Il Murchì 2016 Responsable Bruna Cavalli Via Convento 10, 6500 Bellinzona T +41 (0) / info@chiericati.ch 16 Responsable Lisetta Lucchini Via M. Crivelli Torricelli 27, 6900 Lugano T +41 (0) / info@moncucchetto.ch 17

11 15 16 Chiodi Ascona Cantine Ghidossi Preludio 2017 Bianco di Tre Terre 2017 Riserva del Carmagnola 2016 Ultima Goccia 2016 Rompidèe 2016 Terra del Sole 2017 San Martino 2016 Dialogo 2016 Saetta 2015 Triade 2015 Ampelio 2015 Responsable Andrea Arnaboldi Via Delta 24, 6612 Ascona T +41 (0) / info@chiodi.ch 18 Responsable Davide Ghidossi Via Ronco Regina 7, 6988 Croglio Ponte Tresa T +41 (0) / info@cantine-ghidossi.ch 19

12 17 18 Fawino Fumagalli Giullare 2017 Elsbeth 2017 Sauvignon Ticino DOC Cantastorie 2017 Meride 2017 Musa 2016 Saltimbanco Spumante Ticino DOC Sud Sud Sud 2015 Aurora 2017 San Giorgio 2017 Ronco d Arzo 2016 Ramina 2015 San Rocco 2016 Responsables Claudio Widmer e Simone Favini Via Borromini 20, 6850 Mendrisio T +41 (0) / +41 (0) / info@fawino.ch 20 Responsable Carlo Crivelli Via Sotto Bisio 5, 6828 Balerna T +41 (0) / info@fumagallivini.ch 21

13 19 20 Gialdi Vini Brand Brivio hubervini Terre Alte 2018 Bianco di Bianco Rovere 2017 Bianco di Riflessi d Epoca 2015 Sassi Grossi 2016 Touché 2015 Arzo 2016 Montagna Magica 2016 Costera Riserva 2015 Ronco di Persico 2016 Fustoquattro 2017 Volpe Alata 2017 Bianco Svizzera Italiana IGT Zampillo 2014 Rosato Ticino DOC Responsable Feliciano Gialdi Via Vignoo 3, 6850 Mendrisio T +41 (0) / info@gialdi.ch 22 Responsable Jonas Huber Via Monteggio 77, 6998 Monteggio T +41 (0) / cantina@hubervini.ch 23

14 21 Cantina Kopp von der Crone Visini Matasci VINI 22 Foto François Busson Meridio 2017 Bianco Svizzera Italiana IGT Vigoria 2017 Tinello 2017 Merlot Svizzera Italiana IGT Balin 2016 Selezione d Ottobre 2016 Cherubino 2017 Sirio 2016 Loco Coste 2016 Tendro 2016 Roserosse 2017 Responsables Anna Barbara von der Crone e Paolo Visini Via Noga 2, 6917 Barbengo T +41 (0) / info@cantinabarbengo.ch 24 Responsable Pier Maran Via Verbano, 6598 Tenero T +41 (0) / info@matasci-vini.ch 25

15 23 24 Miriam Hermann-Gaudio Ortelli vini Pinea 2015 Pinot Nero Ticino DOC Riserva del Cassinott 2016 Gaudio 2014 I Trii Pin 2017 Novi dal Drunpa 2017 Sauvignon Ticino DOC Novi dal Drunpa 2016 Spumante di Uva Americana 2016 Spumante Svizzera Italiana IGT Responsable Miriam Hermann-Gaudio Castello 14, 6998 Monteggio T +41 (0) / info@ivinidimiriam.ch 26 Responsable Mauro Ortelli Alla Selva 5, 6873 Corteglia T +41 (0) ortellivini.com / info@ortellivini.com 27

16 25 26 Ronchi Biaggi Tamborini Tolrem Riserva 2015 Tolrem 2016 Rosso 2017 Bianco 2017 Verdabbio 2017 Chardonnay Ticino DOC Terre di Gudo Bianco 2018 Osé 2017 Rosato di San Zeno 2016 Tenuta San Domenico 2015 Comano 2015 San Zeno Costamagna 2015 Responsable Fabrizio Biaggi Via Industrie 18, 6593 Cadenazzo T +41 (0) / info@ronchibiaggi.ch 28 Responsable Leonardo Allevato Via Serta 18, 6814 Lamone T +41 (0) / bestellungen@tamborinivini.ch 29

17 27 28 Cantina Pian Marnino Tenuta Arca Rubra Merlot Pian Marnino 2016 Oro di Gudo 2015 Tre Ori di Gudo 2013 Bondola Pian Marnino 2016 Bianco Pian Marnino 2017 Chardonnay Ticino DOC Arca Rubra 2016 NotediNotte 2016 Primo Segno 2016 Arca Clara 2016 Sauvignon Ticino DOC Millon 2016 Arca di Agra 2016 Responsable Tiziano Tettamanti Al gaggioletto 2, 6515 Gudo T +41 (0) / pianmarnino@bluewin.ch 30 Responsable Matteo Huber Via al Moretto 9, 6924 Sorengo T +41 (0) / info@arcarubra.ch 31

18 29 30 Tenuta Castello di Morcote Tenuta San Giorgio Castello di Morcote 2016 Castello di Morcote Bianco 2017 Castello di Morcote Riserva 2016 Bianca Maria 2018 Bianco Svizzera Italiana IGT Il Moro 2017 Merlot Svizzera Italiana IGT Rubino 2017 Tratto Fino 2017 Dorando 2017 Chardonnay Ticino DOC Pizzichino 2015 Spumante Ticino DOC Sottoroccia 2016 Crescendo 2017 Arco Tondo 2016 Responsable Gaby Gianini Strada al Castel 27, 6921 Vico Morcote T +41 (0) / info@castellodimorcote.ch 32 Responsable Mike Rudolph Via al Bosco 39, 6990 Cassina d Agno T +41 (0) / info@tenutasangiorgio.ch 33

19 31 32 Tenuta vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari Tenuta vitivinicola Trapletti Alisso 2015 Bella Cima 2015 Loto 2013 Castanar Riserva 2011 Silene 2018 Bianco di Zagara 2016 Avigia 2017 Enrico I 2016 Spumante Ticino DOC Merlot Riserva 2016 Trapletti Rosso 2016 Culdrée 2015 Tera Creda 2016 Responsable Andrea Ferrari Via Bella Cima 2, CP 687, 6855 Stabio T +41 (0) / andrea@viniferrari.ch 34 Responsable Enrico Trapletti Via P. F. Mola 34, 6877 Coldrerio T +41 (0) / ufficio@traplettivini.ch 35

20 33 34 Terreni alla Maggia theilervini Il Querceto 2015 Il Giubileo 2016 Barbarossa 2016 Bondola 2018 Bondola Ticino DOC La Lepre 2018 Gioia d Autunno 2016 Gioia d Autunno 2016 Gioia d Autunno 2018 Bianco di Gioia d Autunno Rosato 2017 Spumante Svizzera Italiana IGT DIVES 2017 Kerner Ticino 2018 Responsable Fernanda Raas Via Muraccio 105, 6612 Ascona T +41 (0) / info@terreniallamaggia.ch Responsable Ralph Theiler Via Cademario 135, 6935 Bosco Luganese T +41 (0) / info@theilervini.ch 37

21 35 36 Valsangiacomo Vini VINATTIERI Mattirolo Bianco 2018 Bianco di Gransegreto Fondo del Bosco 2017 Chardonnay Ticino DOC Mattirolo Rosso 2016 Piccolo Ronco di Pedrinate Riserva 2015 Vinattieri 2017 Roncaia Riserva 2016 Ligornetto 2015 Vinattieri 2015 Gransegreto Forte Airolo Riserva 2015 Rubro Riserva 2015 Responsable Uberto Valsangiacomo Viale alle Cantine 6, 6850 Mendrisio T +41 (0) / info@valswine.ch 38 Responsable Nicola Fiorenza Via Comi 4, 6853 Ligornetto T +41 (0) zanini-vinattieri.ch / info@zanini-vinattieri.ch 39

22 37 38 Vini & Distillati Angelo Delea VINi PIAZZA Noir Brut 2016 Spumante Ticino DOC Chiar di Luna 2018 Bianco di Il Sauvignon 2018 Sauvignon Blanc Ticino DOC Saleggi 2017 Il Solista 2012 La Castellanza 2016 Pinot Nero Ticino DOC Trii Sol 2017 Bianco di Rondò 2013 Carato 2016 Carato Riserva 2015 Responsable Enrico Grisetti Via Zandone 11, 6616 Losone T +41 (0) / vini@delea.ch 40 Responsable Giordano Piazza Sesturanch 15, 6967 Dino T +41 (0) / info@vinipiazza.ch 41

23 39 40 Vini Rovio Gianfranco Chiesa Azienda viti-vinicola Stefano Fuso Merlot Rovio 2017 Merlot Rovio Riserva 2016 Bianco di Pugerna 2017 Cipraio 2016 Le Cime 2015 Sine nomine 2014 Chardonnay Rovio 2017 Chardonnay Ticino DOC San Vigilio 75: Responsable Gianfranco Chiesa Via in Basso 21, 6821 Rovio T +41 (0) / vini.rovio@bluewin.ch 42 Responsable Stefano Fuso Via Pè di Mott, 6516 Cugnasco-Gerra T +41 (0) / stefano.fuso@bluewin.ch 43

24 41 42 Vitivinicola I Fracc Vitivinicola Monzeglio DUEttO 2017 Merlot Svizzera Italiana IGT DUEttO Barrique 2016 Merlot Svizzera Italiana IGT IDO 2016 Latte di Luna 2018 Bianco di Merlot Svizzera Italiana IGT Filari della Luna 2016 Merlot Svizzera Italiana IGT Tre Sorelle 2016 Chiaroscuro 2018 Pinot Nero Bianco Svizzera Italiana IGT Flora 2017 Bianco di Merlot Svizzera Italiana IGT Responsable Christian Rigozzi Via I Fracc 26a, 6513 Monte Carasso T +41 (0) / info@ifracc.ch 44 Responsable Matteo Monzeglio Via dei Gelsi 5, 6807 Taverne T +41 (0) / info@vinimonzeglio.ch 45

25 vins inscrits au workshop Agriloro Merlot Riserva La Prella 2015 Azienda Agricola Bianchi Merlot 2018 Azienda Mondò Scintilla 2015 CAGI - Cantina Giubiasco Bucaneve 2017 Cantina il Cavaliere Prestige 2015 Cantina Monti Malcantone - Rosso dei Ronchi 2016 Cantina Pizzorin Pizzorin 2012 Cantina Settemaggio Vindala 2016 Cantina Silbernagl Merlot Affinato in botti di rovere 2015 Cantine Ghidossi Saetta 2015 Cantine riva morcôte Stregato 2017 Merlot del Ticino DOC Castello di cantone Castello di Cantone Riserva 2016 CHIERICATI VINI Enoteca Convento 2015 CHIODI ASCONA Ultima Goccia 2016 Fattoria Moncucchetto L Arco 2017 Hubervini Costera Riserva

26 Cantina Kopp von der Crone Visin Balin 2016 ortelli vini I Trii Pin 2017 Ronchi Biaggi Rosso 2017 TAMBORINI VignaVecchia 2013 Cantina pian marnino Merlot Pian Marnino 2016 Tenuta castello di morcote Castello di Morcote 2016 Tenuta san giorgio Crescendo 2017 Tenuta vitivinicola roberto e andrea ferrari Castanar 2013 terreni alla maggia Il Querceto 2015 Theilervini Gioia d Autunno 2016 Valsangiacomo vini Mattirolo Bianco 2018 Bianco di Vini & Distillati Angelo Delea Carato Riserva 2015 VINI PIAZZA Trii Sol 2017 Bianco di Azienda viti-vinicola Stefano Fuso Le Cime 2015 Vitivinicola I Fracc DUEttO 2017 Merlot Svizzera Italiana IGT Vitivinicola Monzeglio Filari della Luna 2016 Merlot Svizzera Italiana IGT tenuta vitivinicola trapletti Culdrée Barrique 49

27 La Casa del vino Ticino è un centro promozionale dei vini ticinesi e dei prodotti gastronomici. 45 produttori e 250 le etichette presenti: possibilità di organizzare degustazioni a tema, cene, seminari e possibilità di acquisti. Vi aspettiamo per farvi conoscere il meglio dell enologia ticinese. Das Haus des Weines ist ein Zentrum um die Tessiner Weine und gastronomische Produkte bekannt zu machen. 45 Weinproduzenten und 250 Weine sind präsent: Es besteht die Möglichkeit Themen-Degustationen, Nachtessen und Seminare durchzuführen und auch die Produkte zu kaufen. Gerne erwarten wir Sie, um Ihnen die Tessiner Önologie näher zu bringen. L AVVT a pour objectif de promouvoir la qualité et l authenticité des vins tessinois. Le viticulteur cultive ses propres vignes et se charge personnellement de la vinification. Aujourd hui, l association compte quelque 40 entreprises associées, avec des superficies plantées en vignes allant de un à sept hectares, pour une surface complète d environ 100 hectares. La Casa del vino Ticino est un lieu de promotion permanente des vins et des produits de la gastronomie tessinois. 45 producteurs et plus que 250 étiquettes sont présents: il est possible de organiser des dégustations, dîners, séminaires et acheter les produits. On vous attend pour vous faire mieux connaître l oenologie tessinoise. Mer Dom Mitt Son Mer Dim Via Ghitello 3 L ATNVV regroupe 25 entreprises tessinoises 6834 Morbio Inferiore qui vinifient plus de 60% du raisin du canton Tel récolté par environ 3500 viticulteurs. 50 casadelvinoticino.ch 51

28 Projet et coordination éditoriale: Ticinowine en collaboration avec KeyDesign SA, Cadenazzo Graphisme: KeyDesign SA, Cadenazzo Photos: Oliviero Venturi Davide Stallone Impression: RPrint SA, Locarno Ticinowine 52

29 Ticinowine Via Ghitello 3 CH-6834 Morbio Inferiore T +41 (0) info@ticinowine.ch Casa del vino Ticino 6834 Morbio Inferiore Via Ghitello 3 T 41(0) riservazioni@casadelvinoticino.ch À boire avec modération