Veronafiere! 29 ottobre 2014! Gli atti dei convegni e più di contenuti su

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1 Veronafiere! 29 ottobre 2014! Gli atti dei convegni e più di contenuti su

2 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

3 Family- owned business Rittal - A powerful alliance with the Friedhelm Loh Group Marco Villa / Borgo Lanciano Rittal SpA / - Edgardo Castelraimondo Porta / mct (MC) Alimentare /

4 Family business Un global player di successo The Friedhelm Loh Group I numeri: > 11,500 collaboratori > 65 filiali internazionali 15 siti produttivi 2.2 Mrd fatturato Friedhelm Loh, proprietario e CEO del Friedhelm Loh Group Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare 2014

5 Rittal in Italia Oltre 20 anni di storia Vignate (MI) Rittal S.p.A. è la filiale italiana con sede a Vignate. La sua storia inizia nel 1973 con un agenzia di rappresentanza della Rittal-Werk. Rittal S.p.A. viene fondata nel 1993 e diventa la tredicesima filiale di Rittal GmbH. Il Gruppo occupa oggi circa 100 dipendenti a Vignate e oltre 250 collaboratori presso l unità produttiva di Valeggio sul Mincio. Valeggio S.M. (VR) Rittal 09/13 4 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare 2014

6 Global player - molteplici settori Rittal 09/13 5 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare 2014

7 Industry 4.0 Verso la quarta Rivoluzione Industriale Cosa significa Industry 4.0? "Industry 4.0" rappresenta la connessione tra mondo virtuale (software) e mondo reale (prodotti, produzione). Internet entra sempre più nell industria. In futuro le macchine e gli impianti di produzione potranno "comunicare " tra di loro. Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

8 Industry 4.0 verso la quarta Rivoluzione Industriale Presentation theme Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

9 Industry 4.0 verso la quarta Rivoluzione Industriale Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

10 Industry 4.0 verso la quarta Rivoluzione Industriale Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

11 Industry 4.0 verso la quarta Rivoluzione Industriale Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

12 Industry 4.0 Tendentious survey 2013 Challenges on the way to the implementation of Industry 4.0 Standardization Process / labour organization Available products New business models Security / know-how protection Available specialized personnel Research Education / advanced training Legal conditions N = 284 companies Number of mentions Source: Plattform Industrie 4.0 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

13 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

14 La crescita degli oggetti nel mondo La crescita degli Oggetti Intelligenti è esponenziale: entro il 2050 saranno più di 50 Miliardi Le applicazioni sono infinite: le sveglie suonano prima in caso di traffico; le piante comunicano all'innaffiatoio quando è il momento di essere innaffiate; le scarpe da ginnastica trasmettono tempi, velocità e distanza per gareggiare in tempo reale con persone dall'altra parte del globo. Tutti gli oggetti possono acquisire un ruolo attivo grazie alla Rete. Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

15 Industry 4.0 In sintesi Più del 80% delle innovazioni nei settori chiave su base ICT (Tecnologie dell Informazione e della Comunicazione). Il 50% della crescita della produttività economica eurpoea negli ultimi 15 anni è dovuto alle innovazioni in materia di ICT. Essere un efficace sito produttivo significa adattarsi a Internet per guidare la Quarta Rivoluzione Industriale e operare autonomamente, sviluppando sistemi di produzione, basandosi sulla conoscenza del mercato. Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

16 Cost Saving tramite l efficienza energetica Aumento dei problemi ambientali Aumento della popolazione mondiale Dispendio energetico Concentrazione di accumuli produttivi Aumento della domanda energetica Gas con effetto serra (es. refrigeranti CFC/HCFC es. R22) Carburanti fossili (anidride carbonica) Riscaldamento globale Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

17 Cost Saving tramite l efficienza energetica TOTAL COST OF OWNERSHIP: TCO TCO Permette una visione economica dell intero ciclo di vita del prodotto con la dovuta attenzione a: costi di acquisizione costi energetici costi di manutenzione costi di riparazione Costi totali di un unità di condizionamento oltre i 5 anni di vita Costi energetici obiettivo 28% 11% 48% Assemblaggio / acquisto / altro Costo dell unità Determinazione dei costi totali 13% Costi di manutenzione Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

18 Cost Saving tramite l efficienza energetica Pianificazione ottimale Termografia revisione e ottimizzazione dei sistemi esistenti Impiego di software di progettazione Visualizzazione completa della configurazione dei componenti attivi all interno di un quadro di comando durante il loro funzionamento. Risparmio energetico tramite un appropriata selezione delle soluzioni di climatizzazione. Analisi fluido dinamica (CFD: Computational Fluid Dynamics comparazione con analisi termica) Un ottimale soluzione di raffreddamento ridurrrà i costi di sviluppo, di produzione e costi operativi di gestione. Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

19 Cost Saving tramite l efficienza energetica Tecnolgia Avanzata La nanotecnologia nei condizionatori per armadi di comando RiNano = Riduzione dei costi operativi Risultati di microscopia elettronica a scansione ingrandita volte ed analisi energia-dispersivo ai raggi X: Surface uncoated Surface RiNano coated Aluminium oxide (Al 35.8%) Oxygen (O 58.0%) Aluminiumoxid (Al 35,8%) Sauerstoff (O 58%) The uncoated surface shows a porous and cracked braided structure. Low surface protection High level of dirt adhesion Requires expensive cleaning Oxygen (O 58.0%) Carbon Sauerstoff (C 61.8%) (O 30,6%) Kohlenstoff (C 61,8%) The homogenous and very smooth upper layer does not show any cracks. Higher resistance Much easier to clean Saving costs with longer intervals between cleaning Liquefier surface Application process Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

20 Unità ad elevata efficienza energetica Nuova logica di funzionamento del microcontrollore Comfort basata sul concetto di Eco-Mode: il ventilatore dell evaporatore si ferma se la temperatura interna all armadio è inferiore di 10 C rispetto alla temperatura di set (temperatura desiderata). Il ventilatore funziona comunque per 30 secondi ogni 10 minuti per rilevare la temperatura effettiva interna all armadio, innescando il circuito del freddo qualora fosse necessario Se necessario la modalità di controllo eco mode può essere disabilatata manualmente tramite il display di programmazione Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

21 Supporto informatico Calcolatore on line Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

22 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

23 CHI E PAVAN Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare 2014

24 PASTA SECCA TRADIZIONALE - PASTA LUNGA (SPAGHETTI) - PASTA CORTA (PENNE) - PASTA NIDO (TAGLIATELLE) - COUS COUS - PASTA RIPIENA( TORTELLINI ) - PIATTI PRONTI - PASTA LAMINATA ( TAGLIATELLE ) - POTATO CHIPS - CEREALI DA COLAZIONE - PASTE ORIENTALI Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare 2014

25 STORIA DEL GRUPPO Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

26 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

27 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

28 CONDIZIONI GRAVOSE NELLA SANITIZZAZIONE DEGLI IMPIANTI -SPECIFICHE TECNICHE PARTE INTEGRANTE DEI CONTRATTI -RIFERIMENTI A : -NORMATIVE -DIRETTIVE ELETTRICHE E MECCANICHE -MATERIALI DI COSTRUZIONE -COMPONENTI COMMERCIALI PROTOCOLLI DI LAVAGGIO - E RICHIESTO UN APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

29 Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

30 LAVAGGIO E SANITIZZAZIONE Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

31 EVOLUZIONE DEI COMPONENTI TRADIZIONALI Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

32 EVOLUZIONE DELLE CARPENTERIE - Tetto inclinato - Angoli smussati - Piedi di rialzo - Completa accessoristica Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

33 EVOLUZIONE DEI COMPONENTI TRADIZIONALI 7 versioni: 4 std. (da M12 a M25) e 3 in esecuzione EMC (da M16 a M25) grado di protezione IP 68 secondo EN grado di protezione IP 69 K secondo DIN guarnizioni esterne in FDA passacavo + dado acciaio inox Superficie liscia no deposito batteri e/o sporco Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare

34 GRAZIE PER L ATTENZIONE Rittal SpA / Edgardo Porta / mct Alimentare