Friggitrici a cesto traslabile

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Sergio Chiari
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La gamma è stata realizzata per assicurare i più alti livelli di prestazione, affidabilità, risparmio energetico, sicurezza ed ergonomicità.

I modelli descritti in questa scheda sono 4: 2 friggitrici ad 1 vasca e 2 friggitrici a 2 vasche, nella versione a gas o elettrica. FACILITA' D'USO Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

1 La gamma è stata realizzata per assicurare i più alti livelli di prestazione, affidabilità, risparmio energetico, sicurezza ed ergonomicità. Questi concetti si concretizzano nella perfetta modularità della gamma che consente di ottenere numerose configurazioni: top (su vano aperto o armadiato), monoblocco, su zoccolatura in acciaio inox o in muratura, a ponte o a sbalzo.grazie alla sua avanzata tecnologia ed alle elevate prestazioni, la gamma è la soluzione perfetta per ristoranti e strutture che necessitano di un'elevata produttività in cucina. I modelli descritti in questa scheda sono 4: 2 friggitrici ad 1 vasca e 2 friggitrici a 2 vasche, nella versione a gas o elettrica. FACILITA' D'USO Piedini in acciaio inox regolabili in altezza. di sicurezza per il blocco del funzionamento in caso di mancato intervento del termostato principale, oppure in assenza d'olio. Valvola per lo scarico dell'olio dotata di maniglia. Cestello elevabile, traslabile e controbilanciato per facilitarne il sollevamento. Fondo cestello apribile per agevolare lo scarico del prodotto. In dotazione carrello porta bacinelle per il trasporto del prodotto alla distribuzione. MANUTENZIONE Struttura, pannellature esterne, vasca e cestello e sistema di traslazione del cestello in acciaio inox. Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Facile accesso a tutti i componenti principali. Omologazione dai principali enti internazionali di approvazione e marchio H. MODELLI A GAS Riscaldamento per mezzo di tubi di fiamma che attraversano la vasca di cottura. Dispositivi di accensione per mezzo di bruciatore pilota e termoregolatore analogico. Pannello isolante per i bruciatori. MODELLI ELETTRICI Riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate immerse in vasca. Termometro analogico per verificare la temperatura dell'olio. Pannello comandi a bassa tensione, 24 V. *In conformità alle norme CE, per i modelli a gas appartenenti alla classe B11 (potenza oltre 14kW) è necessario installare un camino (se installato sotto una cappa) oppure un camino e convogliatore se i fumi di scarico vengono convogliati direttamente all'esterno., per

2 E9FRG01QF elettrico; Accensione fiamma pilota; Thermocouple safety valve E9FRG02QF elettrico; Accensione fiamma pilota; Thermocouple safety valve E9FRE01QF elettrico E9FRE02QF DATI TECNICI Alimentazione Gas Gas Elettrica Elettrica Installazione FS on floor FS on floor FS on floor FS on floor Configurazione Free Standing Free Standing Free Standing Free Standing Dimensioni esterne - mm lunghezza profondità altezza Dimensioni esterne - mm regolazione altezza N di vasche Valvola di sicurezza a termocoppia Capacità vasca - min/max - lt. 70, , , , 110 Manopola di controllo Potenza - kw totale potenza gas installata-elettrica Peso netto - kg Tensione di alimentazione 400 V, 3N, V, 3N, 50 ACCESSORI IN DOTAZIONE CARR EXTRA PER FRIGG A CESTO TRASLAB elettrico ACCESSORI ANELLO ADATTATORE PER CONVOGL.FUMI D= BACINELLA FORATA GN 1/1 H= 65 CON MANICI BACINELLA FORATA GN 1/1 H=100 CON MANICI BACINELLA FORATA GN 1/1 H=150 CON MANICI BACINELLA FORATA GN 1/1 H=200 CON MANICI BACINELLA GN 1/1 H= 40 +MANICI+COPERCHIO BACINELLA GN 1/1 H= 65 +MANICI+COPERCHIO BACINELLA GN 1/1 H=100 +MANICI+COPERCHIO BACINELLA GN 1/1 H=150 +MANICI+COPERCHIO BACINELLA GN 1/1 H=200 +MANICI+COPERCHIO CARR EXTRA PER FRIGG A CESTO TRASLAB COLONNA ACQUA ORIENTABILE INTERRUTTORE DI TIRAGGIO DIAM 150MM

3 E9FRG01QF G - Attacco gas 1/2"

4 E9FRG02QF G - Attacco gas 1/2"

5 E9FRE01QF EI - Ingresso cavo elettrico 400 V, 3N, 50

6 E9FRE02QF EI - Ingresso cavo elettrico 400 V, 3N, 50

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