Bevi la buona acqua di Candelo

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Renato Giordano
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1 REGIONE PIEMONTE PROVINCIA DI BIELLA Città di Candelo Gemellata con La Roche sur Foron Ricetto - Uno dei borghi più belli d Italia Bevi la buona acqua di Candelo ACQUA DI CANDELO BUONA PER DAVVERO

2 Informazioni generali: l acqua secondo i chimici L'acqua è il composto chimico più abbondante sulla terra e anche negli esseri viventi: questo perché l'acqua è un elemento fondamentale per la vita. La maggior parte del nostro corpo è infatti composta di acqua. La sua molecola si compone di un atomo di ossigeno cui sono legati due atomi di idrogeno; pertanto la sua formula chimica è H 2 O. L'acqua, a temperatura e pressione normali, è un liquido, mentre allo stato solido è nota come ghiaccio, e allo stato aeriforme è nota come vapore acqueo. L'acqua pesante è invece acqua in cui gli atomi di idrogeno sono stati sostituiti dal deuterio; trova applicazione nella fissione nucleare. Informazioni generali: l'acqua secondi i geologi La maggior parte dell'acqua del pianeta Terra si trova negli oceani. Solo una piccola parte è sulla terraferma, nei laghi, nei ghiacciai e nel sottosuolo. L'acqua dolce rappresenta infatti solo il 2,5% del volume totale dell'acqua sulla Terra ma oltre 2/3 dell'acqua dolce si trovano nei ghiacciai. Lentamente tutta l'acqua ritorna agli oceani e durante il suo viaggio diventa l'agente più importante di modellamento del paesaggio. Il volume totale d'acqua sulla terra è di 1.4 miliardi di Km3 Di questi solo 35 milioni di Km3 sono di d'acqua dolce, cioè appena il 2,5% del totale Il totale dell'acqua dolce disponibile e raggiungibile per gli uomini è in percentuale al di sotto dello zero al confronto con tutta l'acqua della terra.

L'acqua, a temperatura e pressione normali, è un liquido, mentre allo stato solido è nota come ghiaccio, e allo stato aeriforme è nota come vapore acqueo.

3 ACQUA = VITA L'acqua non è presente in modo omogeneo sul pianeta Terra: alcune aree ne sono ricchissime, altre ne dispongono in quantità insufficienti. Un miliardo di persone non hanno accesso all acqua pulita, tanto che la continua riutilizzazione per usi diversi della poca acqua a disposizione la rende anche veicolo di infezioni e malattie. Infatti, ogni anno muoiono oltre 2 milioni di persone per malattie causate dall'acqua inquinata. Si calcola che un bambino muore ogni 15 s per via di malattie contratte dall'acqua facilmente prevenibili. ACQUA = ORO BLU L acqua gioca un ruolo essenziale per la sopravvivenza degli organismi viventi (animali e vegetali) sulla Terra. Dove c è acqua c è vita. L'acqua potabile è da considerarsi come l oro o il petrolio del futuro e per questo è necessaria una gestione intelligente e un uso sostenibile. Inoltre, a causa della crescita della popolazione mondiale e altri fattori, la disponibilità di acqua potabile per persona sta diminuendo. Per questo motivo, l'acqua è una risorsa strategica per molti paesi. Spesso non ce ne rendiamo conto, essendo per noi un bene a portata di mano, ma il 40 % della popolazione mondiale non può permettersi o non può raggiungere l acqua, che per loro diventa un lusso, un bene prezioso come la vita stessa.

Infatti, ogni anno muoiono oltre 2 milioni di persone per malattie causate dall'acqua inquinata.

4 La buona acqua di Candelo Statistiche: CONSUMI ACQUA A CANDELO mc \ anno Consumo medio utenza: mc 209 Consumo medio per abitante: mc 64 circa Consumo medio abitante \ giorno: 175 litri NUMERI UTILI: C.o.r.d.a.r. Società per Il Servizio Idrico Integrato Biella (BI) - Piazza Martiri Della Liberta', 13, tel Segnalazione guasti, Area di Biella, Tel./Fax

$abitante \ giorn$

5 La buona acqua di Candelo L acqua di Candelo viene prelevata a mezzo di pozzi in falda profonda nel paleoalveo del torrente Cervo. Gli strati di argilla alternati a depositi alluvionali che sovrastano la falda, ne garantiscono la protezione da possibili contaminazioni di origine antropica: l acqua è così batteriologicamente e chimicamente pura (parametri ARPA.), oltre che buona da bere L ETICHETTA VIRTUALE DELL ACQUA DI CANDELO Allo scopo di consentire un confronto con i parametri chimici indicati sull etichetta di un acqua minerale da tavola si elencano i parametri medi riscontrati dall ARPA. Attraverso questa analisi ognuno di noi sarà in grado di confrontare la qualità dell'acqua acquistata in bottiglia, che ha un prezzo decisamente superiore, con l acqua che invece esce dal rubinetto di casa: le caratteristiche sono perfettamente equiparabili. Ecco allora l etichetta VIRTUALE dell'acqua di Candelo, con le sue caratteristiche. PH 7,57 Conducibilità elettrica specifica a 20 C 190,0µS/cm Calcio Sodio Magnesio Potassio Fluoruri : Silice 20,00 mg/l 9,00mg/l 6,30mg/l 1,05mg/l <0,05mg/l 30,2mg/l ACQUA NATURALE La buona acqua di CANDELO L acqua di Candelo è: - ottimo rapporto qualità\prezzo - microbiologicamente pura - sempre disponibile - non necessita di contenitori che poi andrebbero gettati - non ha spese di trasporto Il prelievo avviene in falda profonda ( mt), dove si trova acqua di elevate qualità organolettiche, batteriologicamente pura. Le caratteristiche chimiche sono paragonabili a quelle di un ottima acqua da tavola. Cloruri Solfati Azoto nitrico 4,5mg/l 9,6mg/l 2,5mg/l An. carbonica libera 0,9mg/l

6 Perché preferire l acqua di Candelo? PER RISPARMIARE Il ricorso all'acqua n bottiglia, che costa circa 250 volte di più ed è di qualità del tutto paragonabile all'acqua del rubinetto di casa, in termini di finanze familiari non è giustificato. A voi il calcolo di quante centinaia di bottiglie d acqua, ma anche di euro, risparmiereste decidendo di dissetarvi riempiendo il bicchiere dal vostro rubinetto, ma in media una famiglia che compra solo acqua in bottiglia arriva a spendere 400 euro in più all anno! PER COMBATTERE L INQUINAMENTO Le bottiglie d acqua sono create con polietilene tereftalato (PET), prodotto che deriva dal petrolio. Inoltre altro petrolio (nei derivati della benzina e del gasolio) è consumato nelle varie fasi di trasporto (dall industria petrolchimica agli stabilimenti di imbottigliamento, fino ai supermercati, poi a casa vostra, infine alla discarica): un iter lungo e inquinante (spreco di fonti d energia, produzione di gas di scarico, ecc ) che possiamo frenare semplicemente aprendo il rubinetto di casa. Risparmieremo e faremo un gesto significativo per la natura. In conclusione, perché preferire l acqua di Candelo? Certo, ognuno è libero di acquistare acqua in bottiglia ma così facendo si contribuisce a creare rifiuti e inquinamento da trasporti. Scegliere la buona acqua di Candelo invece significa bere un acqua di qualità, buona, controllata, che ci evita di portare avanti pesanti casse di bottiglie piene ogni volta che si fa la spesa perché basta aprire il rubinetto. e poi l acqua di Candelo costa molto, molto, molto meno dell acqua in bottiglia!

7 RISPARMIARE ACQUA IN CASA: FACILE E CONVENIENTE: le buone pratiche nell uso dell acqua Tra le mura domestiche ognuno di noi consuma mediamente 200 litri di acqua al giorno. Una parte di quest'acqua è utilizzata per cucinare, per lavarsi e per bere, ma i maggiori consumi si registrano per lo scarico dei WC, per le lavatrici, le lavastoviglie e per l'irrigazione del giardino: insomma per utilizzi non essenziali e a volte in modo esagerato. Per ottimizzare l'utilizzo delle risorse idriche anche a casa propria, si possono adottare dei piccoli accorgimenti: si diminuiscono gli sprechi di una risorsa così preziosa come l acqua e si risparmia consumandone di meno. 1) Non lasciare scorrere l'acqua inutilmente. 2) Preferire la doccia al bagno, per il quale si consuma in media 100 litri di acqua in più. 3) Lavare frutta e verdura in bacinelle piuttosto che con l acqua corrente. 4) Usare lavatrice e lavastoviglie (a ridotto consumo) solo a pieno carico. 5) Chiudere il rubinetto mentre laviamo i denti. 6) Innaffiare di sera, specie d'estate, quando l'acqua evapora poco e non viene dispersa. 7) Controllare di non avere perdite nel proprio impianto idrico (basta osservare se il contatore resta fermo a rubinetti chiusi): in caso di perdite, si sprecano moltissimi litri d'acqua al giorno. Tutto questo, da solo, non è sufficiente a risolvere i gravi problemi legati all acqua, ma serve ad aumentare la sensibilità di tutti, oltre a far risparmiare anche in modo significativo. Se poi le buone pratiche si diffondono, avremo sicuramente risultati apprezzabili, oltre ad una società più responsabile e consapevole.

giardino: insomma per utilizzi non essenziali e a volte in modo esagerato.

8 Curiosità sull acqua 1) L'acqua pura, contrariamente a quanto si crede, è un buon isolante elettrico (cioè non si lascia attraversare facilmente dalla corrente elettrica). Però di rado l acqua è pura, perché spesso ha tracce di sali disciolti, che la rendono un conduttore di elettricità. 2) L'acqua è stata trovata nella nostra galassia, la Via Lattea. Si presume che l'acqua sia abbondante anche in altre galassie, dato che i suoi componenti elementari, idrogeno e ossigeno, sono tra i più abbondanti dell'universo. 3) Anders Celsius definì la scala di temperatura che prende il suo nome (es: 100 gradi celsius) ponendo il punto di fusione proprio dell'acqua a 0 gradi ed il punto di ebollizione a 100 gradi. 4) Le necessità quotidiane di acqua per gli esseri umani sono in realtà basse: ad esempio i nomadi del deserto sono in grado di lavarsi completamente con il contenuto di una sola bottiglia. 5) Il giorno internazionale dell'acqua è un giorno istituito dalle Nazioni Unite nel 1992: è il 22 marzo. Le Nazioni Unite invitano le nazioni membri a dedicare questo giorno all acqua e per sensibilizzare l attenzione sulle criticità idriche.

Si presume che l'acqua sia abbondante anche in altre galassie, dato che i suoi componenti elementari, idrogeno e ossigeno, sono tra i più abbondanti dell'universo.

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