DELIBERAZIONE DEL COMMISSARIO STRAORDINARIO N. 607 del 06/08/2015. U.O.C.``Gestione Beni e servizi - Ufficio Economato``

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1 FONDAZIONE GIOVANNI PASCALE ISTITUTO DI RICOVERO E CURA A CARATTERE SCIENTIFICO Via Mariano Semmola NAPOLI DELIBERAZIONE DEL COMMISSARIO STRAORDINARIO N. 607 del 06/08/2015 PROPONENTE: OGGETTO: U.O.C.``Gestione Beni e servizi - Ufficio Economato`` ATTO AGGIUNTIVO AL CONTRATTO N. CR/SERV/1363 DEL 27/09/2013 CONCERNENTE IL SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CUCINA E MENSA DELL'ISTITUTO, PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI PER I DEGENTI, DIPENDENTI E VISITATORI - CIG D4. Documento informatico firmato digitalmente ai sensi del D.Lgs 82/2005 s.m.i. e norme collegate, il quale sostituisce il documento cartaceo e la firma autografa

2 FONDAZIONE GIOVANNI PASCALE ISTITUTO DI RICOVERO E CURA A CARATTERE SCIENTIFICO Via Mariano Semmola NAPOLI DELIBERAZIONE DEL COMMISSARIO STRAORDINARIO PROPONENTE: OGGETTO: U.O.C.``Gestione Beni e servizi - Ufficio Economato`` ATTO AGGIUNTIVO AL CONTRATTO N. CR/SERV/1363 DEL 27/09/2013 CONCERNENTE IL SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CUCINA E MENSA DELL'ISTITUTO, PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI PER I DEGENTI, DIPENDENTI E VISITATORI - CIG D4. Budget economico: Anno 2015 Conto: (MENSA PER DEGENTI) Autorizzazione n Importo complessivo ,92 Budget economico: Anno 2016 Conto: (MENSA PER DEGENTI) Autorizzazione n Importo complessivo ,88

3 Il Direttore dell'u.o.c. Gestione Beni e Servizi, Dott. Elia Abbondante VISTO RICHIAMATO il Decreto del Commissario ad acta n. 58 del , per la prosecuzione del Piano di Rientro del settore sanitario della Regione Campania, come rettificato dal Decreto n. 11/2012 che prevede la preventiva autorizzazione, dalla So.Re.Sa SpA, per acquisti sopra la soglia di ,00; il provvedimento n. 737 del 18/09/2013, come modificato dalla deliberazione n. 756 del 03/10/2013, con il quale è stato deliberato, tra l altro, di dichiarare risolto per gravi inadempimenti il contratto n. CR/SERV/926 del 29/06/2012 e, contestualmente, di affidare l espletamento del servizio triennale di gestione della cucina e mensa dell Istituto, per la preparazione dei pasti per i degenti, dipendenti e visitatori all A.T.I. con Capogruppo Gemearp, seconda graduata, ai sensi dell art. 140 del D. Lgs. n. 163/2006 e ss. mm. ii., per il restante periodo di due anni, fatta salva la facoltà unilaterale ed esclusiva dell Ente di proroga per un periodo non superiore ad un altro anno, agli stessi prezzi, patti e condizioni, per un importo complessivo annuo di ,52, oltre Iva del 10% e 4%; il contratto n. CR/SERV/1363 del 27/09/2013, stipulato con il predetto Operatore Economico - A.T.I. ditta Gemearp srl e ditta Service Time srl, con Capogruppo Gemearp srl - emesso in esecuzione del provvedimento indicato al precedente capoverso, con scadenza prevista per il giorno 01/07/2015; il provvedimento n del 29/12/2014 con il quale è stato deliberato, tra l altro, di adeguare la giornata alimentare di cui ai prezzi del contratto CR/SERV/1363 del 27/09/2013, ai prezzi A.V.C.P. + 20%, pari ad 12, % + il prezzo del servizio aggiuntivo di 0,36 (n. 2 bevande al giorno), determinando, pertanto, la giornata alimentare ad un importo complessivo come allineata ai prezzi A.V.C.P., di 14,904 cad./giornata, oltre Iva; altresì, il provvedimento n. 512 del 10/07/2015, dichiarato provvisoriamente esecutivo in considerazione della scadenza del relativo contratto, con il quale è stato deliberato, tra l altro, di prorogare tecnicamente, per un periodo di un anno, agli stessi prezzi, patti e condizioni, il contratto n. CR/SERV/1363 del 27/09/2013, con scadenza prevista in data 01/07/2016, per un importo complessivo presunto annuo di ,045, oltre Iva del 4, 10 e 22%, fatta salva la facoltà esclusiva dell Ente di recedere anticipatamente dallo stesso, qualora venisse stipulato contratto centralizzata Soresa di pari oggetto; PREMESSO che con nota prot. n. DS/1622/15 del 16/06/2015 ad oggetto richiesta pasti per i pazienti DH-Chemioterapia, la Direzione Sanitaria di Presidio, in coerenza con quanto previsto dall art. 3 del Disciplinare Tecnico e tenuto conto dell istanza prot. n. 25R/2015 del 29/04/2015 del Responsabile Medico del DH Chemioterapia, Dr. A. Avallone, ha chiesto la preparazione ed il confezionamento, in somministrazione giornaliera, di n. 20 (venti) pasti asciutti, costituiti come da formale

4 indicazione prot. n. 16 del 27/05/2015, della Responsabile del Servizio di Dietologia, Dott.ssa F. Trucillo; che in esito alla richiesta dell Ufficio, prot. n. DA/3A/2410/me del 26/06/2015, la Direzione Sanitaria di Presidio, con nota prot. n. DS/1911/15 del 13/07/2015, nel confermare la richiesta di preparazione e confezionamento, in somministrazione giornaliera, di n. 20 (venti) pasti asciutti, secondo quanto sollecitato dal Responsabile medico di Chemioterapia DH, Dr. A. Avallone, ha puntualizzato che per il ricovero in regime di Day Hospital, l Istituto è tenuto ad assicurare, in ottemperanza alla normativa, allo stesso modo che per i ricoveri ordinari, un adeguato comfort alberghiero, inclusivo del vitto ; VISTO ATTESO RILEVATO il Disciplinare Tecnico per la gestione della cucina e mensa dell Istituto, per la preparazione dei pasti per i degenti, dipendenti e visitatori, allegato al contratto n. CR/SERV/1363 del 27/09/2013, quale parte integrante e sostanziale, che all art. 3 - descrizione del servizio - ha previsto anche nei confronti dei pazienti ospiti in ricovero diurno, la possibilità di poter loro offrire un pasto giornaliero, mentre non ha previsto la relativa quotazione circa il costo di tale pasto giornaliero; che con nota prot. n. DA/3A/2650 del 14/07/2015, trasmessa mediante fax, la S. C. Gestione Beni e Servizi ha invitato la ATI Gemearp srl/service Time srl, affidataria quale secondo graduato, del servizio indicato in oggetto, a formulare la propria migliore offerta, entro il termine del 20/07/2015, per la somministrazione giornaliera di circa n. 20 pasti asciutti, da erogare ai pazienti della Chemioterapia D. H. dell Istituto, secondo quanto richiesto dalla Direzione Sanitaria, in adesione alla richiesta formulata dal Responsabile Medico del D. H. Chemioterapia, Dr. A. Avallone, comprensivo di trasporto e consegna a reparto e costituiti come segue: panini farciti (già confezionati) con petto di pollo alla piastra, fesa di tacchino al forno, arrosto di maiale al forno (a rotazione); insalata verde, pomodori o verdure varie (a rotazione); frutta fresca di stagione di circa 150/200 gr. cad.; bottiglia di acqua da 500 ml.; che, in riscontro alla richiesta della S. C. Gestione Beni e Servizi, indicata al capoverso precedente, la ditta Gemearp srl, con nota del 15/07/2015, acquisita al protocollo dell Ufficio al n. DA/3A/2691 in data 17/07/2015, ha formulato la propria migliore offerta per la fornitura, in somministrazione giornaliera, di circa n. 20 pasti asciutti, da erogare ai pazienti della Chemioterapia D. H. dell Istituto e costituiti da panini farciti (già confezionati) con petto di pollo alla piastra, fesa di tacchino al forno, arrosto di maiale al forno (a rotazione); insalata verde, pomodori o verdure varie (a rotazione); frutta fresca di stagione di circa 150/200 gr. cad.; bottiglia di acqua da 500 ml., quotando il prezzo per singolo pasto asciutto di 5,95 cad., oltre Iva, comprensivo di confezionamento, trasporto e consegna a reparto; che il presumibile fabbisogno annuo di pasti asciutti da destinare ai pazienti ospiti in ricovero diurno presso la Chemioterapia DH dell Istituto, con decorrenza dal 01/09/2015, è stato stimato, in circa pasti complessivi (23 giorni lavorativi circa al mese per 10 mesi

5 x 20 pasti pro die), sino a tutto il 01/07/2016 incluso, data di scadenza del più volte citato contratto n. CR/SERV/1363 del 27/09/2013; RITENUTO CONSIDERATO quindi, di dover corrispondere alla richiesta de quo della Direzione Sanitaria di Presidio, prot. n. DS/1622/15 del 16/06/2015, relativa alla preparazione e confezionamento, in somministrazione giornaliera, di n. 20 (venti) pasti asciutti, da destinare ai pazienti ospiti in ricovero diurno presso la Chemioterapia DH dell Istituto, mediante la facoltà di utilizzo del cosiddetto quinto d obbligo, previsto dal codice degli appalti, D. Lgs. n. 163/2006 e ss. mm. ii., dal regolamento di esecuzione ed attuazione del codice dei contratti pubblici, DPR n. 207/2010, dall art. 33 del Regolamento delle spese in economia per forniture di beni, servizi e lavori, approvato con deliberazione n. 1171/2009, come modificato con deliberazione n. 96/2010 ed infine, da ultimo, secondo le modalità previste dal contratto n. CR/SERV/1363 del 27/09/2013 e con scadenza prevista in data 01/07/2016, mediante stipula di idoneo atto aggiuntivo, ai sensi dell art. 11 della L. 2440/1923, ancorché tale somministrazione è stata prevista nel disciplinare tecnico di gara ma non è stata quotata; che il costo complessivo presunto della fornitura, in somministrazione giornaliera, dei pasti asciutti come analiticamente più sopra dettagliati, da erogare ai pazienti ospiti in ricovero diurno presso la Chemioterapia DH dell Istituto, con decorrenza dal 01/09/2015 e con scadenza prevista per il giorno 01/07/2016 incluso, ammonta ad un importo quantizzato in ,00, oltre Iva del 4%, pari ad 1.094,80, per un totale di ,80, Iva inclusa; che il servizio oggetto del presente provvedimento è stato stimato, presuntivamente, in circa ,80, Iva inclusa, inferiore al valore di ,00 (soglia comunitaria), così come modificato dalla Commissione Europea con regolamento (CE) n. 1336/13, pubblicato sulla G.U.C.E.E., a decorrere dal ; che - essendo il citato Regolamento cogente per gli Stati membri dell Unione, anche qualora lo Stato non vi abbia provveduto con un atto di recepimento - devono ritenersi sostituite le vecchie soglie con le nuove, secondo quanto disposto dall art. 4 del citato Regolamento Europeo N. 1177/2009 e, conseguentemente, deve intendersi modificato anche l art. 28 e 215 del D. Lgs n. 163/06 (Codice dei Contratti); DATO ATTO che il costo complessivo del servizio con scadenza prevista per il giorno 01/07/2016 incluso, di ,00, oltre Iva del 4%, pari ad 1.094,80, per un totale di ,80, Iva inclusa, risulta essere di gran lunga inferiore al c. d. quinto d obbligo, quale limite massimo invalicabile del valore del relativo contratto ( ,045, oltre Iva, cfr. deliberazione n. 512/2015), previsto dalla normativa, al di sotto del quale la ditta è obbligata a corrispondere alle richieste dell Amministrazione, mediante stipula di idoneo atto aggiuntivo; RICHIAMATA la deliberazione del , resa esecutiva con D.P.C.M con la quale l A.V.C.P. di lavori, servizi e forniture detta, a decorrere dal , le nuove tariffe di contribuzione dovute dai soggetti pubblici e privati sottoposti alla sua vigilanza;

6 che sempre ai sensi di quanto stabilito dall A.V.C.P., l Amministrazione è obbligata a richiedere il C.I.G. (Codice Identificativo Gara), indipendentemente dall importo dell appalto, che risulta essere confermato D4; DATO ATTO che il DUVRI relativo all espletamento del servizio di erogazione dei pasti asciutti in argomento, in essere con l Operatore Economico aggiudicatario dell appalto, copre anche le attività contenute e previste dal presente atto; ATTESTATO che il presente provvedimento, a seguito dell istruttoria effettuata, nella forma e nella sostanza è legittimo ed utile per il servizio pubblico; PROPONE di affidare all A.T.I. con Capogruppo Gemearp srl, con sede in via Reggia di Portici, Napoli - P. Iva n l ulteriore servizio di preparazione e confezionamento, in somministrazione giornaliera, di circa n. 20 (venti) pasti asciutti, da destinare ai pazienti ospiti in ricovero diurno presso la Chemioterapia DH dell Istituto e costituiti da panini farciti (già confezionati) con petto di pollo alla piastra, fesa di tacchino al forno, arrosto di maiale al forno (a rotazione); insalata verde, pomodori o verdure varie (a rotazione); frutta fresca di stagione di circa 150/200 gr. cad.; bottiglia di acqua da 500 ml., al prezzo per singolo pasto asciutto di 5,95 cad., oltre Iva, comprensivo di confezionamento, trasporto e consegna a reparto, con decorrenza dal 01/09/2015, per circa pasti complessivi (23 giorni lavorativi circa al mese per 10 mesi x 20 pasti pro die), sino a tutto il 01/07/2016 incluso, per un importo complessivo, quantizzato in ,00, oltre Iva del 4%, pari ad 1.094,80, per un totale di ,80, Iva inclusa, alle condizioni proposte dalla stessa ditta con offerta del 15/07/2015 (prot. Ufficio n. DA/3A/2691 del 17/07/2015), mediante stipula di idoneo atto aggiuntivo al contratto n. CR/SERV/1363 del 27/09/2013, prorogato con deliberazione n. 512 del 10/07/2015, dichiarata provvisoriamente esecutiva, ai sensi dell art. 11 della L. 2440/1923; di dare atto che l importo complessivo presunto, ammontante ad ,80, Iva inclusa, trova copertura per un periodo di quattro mesi e per un importo di ,92, Iva inclusa, sull autorizzazione n Conto (MENSA PER DEGENTI) del Bilancio Economico Patrimoniale - Esercizio anno 2015, mentre il restante importo di ,88, Iva inclusa, sull autorizzazione n Conto (MENSA PER DEGENTI) del Bilancio Economico Patrimoniale - Esercizio anno 2016, così ripartito: a) per 4/10, pari ad ,92, sul Bilancio Economico Patrimoniale anno 2015; b) per 6/10, pari ad ,88, sul Bilancio Economico Patrimoniale anno 2016; di individuare il Responsabile dell esecuzione contrattuale, ex art. 300 DPR 207/2010, nella persona del Direttore Sanitario di Presidio, Dr. Graziano Olivieri, o suo delegato; di dare altresì, atto che l efficacia dell aggiudicazione è sospesa all esito positivo delle verifiche dei requisiti prescritti dall art. 11, co. 8, del D.L.gs. n. 163/2006 e ss. mm. ii.,

7 effettuate ai sensi dell art. 6bis del citato Decreto, attraverso la banca dati dell AVCP (c. d. sistema AVCPass); di riservarsi di adempiere all obbligo previsto dalla Regione Campania concernente l adesione obbligatoria ai contratti stipulati da SO.RE.SA. SpA (centralizzazione regionale degli acquisti) e, pertanto, in caso di stipula di contratti da parte di SO.RE.SA. per la stessa area merceologica di cui al contratto in essere, revocare l aggiudicazione e, conseguentemente, recedere dalla stesso contratto, dietro preavviso di 15 giorni. IL COMMISSARIO STRAORDINARIO IN VIRTU dei poteri conferitigli con delibera della Giunta Regionale della Campania n. 770 del ; LETTA e VALUTATA la proposta di delibera sopra riportata, che qui si recepisce, presentata dal Direttore dell U.O.C. Gestione Beni e Servizi; PRESO ATTO ACQUISITO che il Direttore proponente il presente provvedimento, sottoscrivendolo, attesta che lo stesso, a seguito dell istruttoria effettuata, nella forma e nella sostanza è legittimo e utile per il servizio pubblico; il parere favorevole del Direttore Scientifico; DELIBERA di adottare la proposta di deliberazione sopra riportata, nei termini indicati e per l effetto: 1. di affidare, ai sensi dell art. 125, co. 11 del D. Lgs. n. 163/06 e ss. mm. ii. e del Regolamento in Economia dell Istituto, all A.T.I. con Capogruppo Gemearp srl, con sede in via Reggia di Portici, Napoli - P. Iva n l ulteriore servizio di gestione della cucina e mensa dell Istituto, per la preparazione dei pasti per i degenti, dipendenti e visitatori, consistente nella preparazione e confezionamento, in somministrazione giornaliera, di circa n. 20 (venti) pasti asciutti, da destinare ai pazienti ospiti in ricovero diurno presso la Chemioterapia DH dell Istituto e costituiti da panini farciti (già confezionati) con petto di pollo alla piastra, fesa di tacchino al forno, arrosto di maiale al forno (a rotazione); insalata verde, pomodori o verdure varie (a rotazione); frutta fresca di stagione di circa 150/200 gr. cad.; bottiglia di acqua da 500 ml., al prezzo per singolo pasto asciutto di 5,95 cad., oltre Iva, comprensivo di confezionamento, trasporto e consegna a reparto, con decorrenza dal 01/09/2015, per circa pasti complessivi (23 giorni lavorativi circa al mese per 10 mesi x 20 pasti pro die), sino a tutto il 01/07/2016 incluso, per un importo complessivo, quantizzato in ,00, oltre Iva del 4%, pari ad 1.094,80, per un totale di ,80, Iva inclusa, alle condizioni proposte dalla stessa ditta con offerta del 15/07/2015 (prot. Ufficio n. DA/3A/2691 del 17/07/2015), mediante stipula di idoneo atto aggiuntivo al contratto n. CR/SERV/1363 del 27/09/2013, prorogato con deliberazione n. 512 del 10/07/2015, dichiarata provvisoriamente esecutiva, ai sensi dell art. 11 della L. 2440/1923;

8 2. di dare atto che l importo complessivo presunto, ammontante ad ,80, Iva inclusa, trova copertura per un periodo di quattro mesi e per un importo di ,92, Iva inclusa, sull autorizzazione n Conto (MENSA PER DEGENTI) del Bilancio Economico Patrimoniale - Esercizio anno 2015, mentre il restante importo di ,88, Iva inclusa, sull autorizzazione n Conto (MENSA PER DEGENTI) del Bilancio Economico Patrimoniale - Esercizio anno 2016, così ripartito: a) per 4/10, pari ad ,92, sul Bilancio Economico Patrimoniale anno 2015; b) per 6/10, pari ad ,88, sul Bilancio Economico Patrimoniale anno 2016; 2. di individuare il Responsabile dell esecuzione contrattuale, ex art. 300 DPR 207/2010, nella persona del Direttore Sanitario di Presidio, Dr. Graziano Olivieri, o suo delegato; 3. di dare altresì, atto che l efficacia dell aggiudicazione è sospesa all esito positivo delle verifiche dei requisiti prescritti dall art. 11, co. 8, del D.L.gs. n. 163/2006 e ss. mm. ii., effettuate ai sensi dell art. 6bis del citato Decreto, attraverso la banca dati dell AVCP (c. d. sistema AVCPass); 4. di riservarsi di adempiere all obbligo previsto dalla Regione Campania concernente l adesione obbligatoria ai contratti stipulati da SO.RE.SA. SpA (centralizzazione regionale degli acquisti) e, pertanto, in caso di stipula di contratti da parte di SO.RE.SA. per la stessa area merceologica di cui al contratto in essere, revocare l aggiudicazione e, conseguentemente, recedere dalla stesso contratto, dietro preavviso di 15 giorni. UFFICIO ECONOMATO S. C. GESTIONE BENI E SERVIZI IL DIRIGENTE AMM/VO IL DIRETTORE DOTT. A. MAGLIOCCOLA DOTT. E. ABBONDANTE IL COMMISSARIO STRAORDINARIO Dott.ssa Loredana Cici

9 FONDAZIONE GIOVANNI PASCALE ISTITUTO DI RICOVERO E CURA A CARATTERE SCIENTIFICO Via Mariano Semmola NAPOLI DELIBERAZIONE DEL COMMISSARIO STRAORDINARIO N. 607 del 06/08/2015 PROPONENTE: U.O.C.``Gestione Beni e servizi - Ufficio Economato`` OGGETTO: ATTO AGGIUNTIVO AL CONTRATTO N. CR/SERV/1363 DEL 27/09/2013 CONCERNENTE IL SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CUCINA E MENSA DELL'ISTITUTO, PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI PER I DEGENTI, DIPENDENTI E VISITATORI - CIG D4. Pubblicata dal 06/08/2015al 16/08/2015 Atto esecutivo dal 17/08/2015, ai sensi di legge Il Direttore Responsabile S.C. Affari Generali dr.ssa Elisa Regina Atto sottoscritto digitalmente ai sensi del D.Lgs 82/2005 s.m.i. e norme collegate e sostituisce il documento cartaceo e la firma autografa

10 Elenco firmatari Questo documento è stato firmato da: Maglioccola Anna - U.O.C.``Gestione Beni e servizi - Ufficio Economato`` Elia Abbondante - U.O.C.``Gestione Beni e servizi - Ufficio Economato`` Mariano Carmine - Direttore Dip. P. T. A. Ciliberto Gennaro - Direttore Scientifico Cici Loredana - Commissario Straordinario Regina Elisa - U.O.C.`` Affari Generali`` Atto sottoscritto digitalmente ai sensi del D.Lgs 82/2005 s.m.i. e norme collegate e sostituisce il documento cartaceo e la firma autografa