LETTERA DI INVITO ALLA GARA PER IL SERVIZIO DI FORNITURA PANINI E PIZZA CALDA PRESENTAZIONE DELL OFFERTA

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1 LETTERA DI INVITO ALLA GARA PER IL SERVIZIO DI FORNITURA PANINI E PIZZA CALDA PRESENTAZIONE DELL OFFERTA L offerta, dovrà essere fatta pervenire in doppia busta chiusa al Liceo Statale Artistico E. Mannucci Via Michelangelo Ancona entro le ore 12,00 del giorno 08/01/2014. a mezzo del servizio postale con raccomandata A.R. o posta celere o agenzia autorizzata. La presentazione dell offerta dopo il termine, anche per motivi di forza maggiore, determinerà l esclusione dalla gara. L Istituto è esonerato da ogni responsabilità per eventuale ritardo o errore di recapito. Le offerte redatte in modo non conforme alle prescrizioni riportate nel bando di gara, non corrispondenti alle modalità di presentazione richieste o non veritiere saranno considerate nulle. L offerta presentata non può essere ritirata, modificata o sostituita con altra. PRESENTAZIONE DELLE BUSTE CONTENENTI L OFFERTA Il plico, busta esterna, sigillato e controfirmato sui lembi di chiusura, dovrà riportare solo l indirizzo Liceo Statale Artistico E. Mannucci Via Michelangelo, Ancona e la/e dicitura/e: APPALTO PER LA DISTRIBUZIONE DI PIZZA CALDA E PANINI SEDE DI JESI senza alcun segno di riconoscimento e dovrà includere: a) una busta interna assolutamente senza alcun segno di riconoscimento, con dicitura OFFERTA, (usare inchiostro nero e lo stampatello,) che dovrà contenere l offerta economica secondo i criteri indicati nel testo del presente bando con specifica indicazione dei prezzi offerti per i singoli prodotti utilizzando l allegato al presente bando (ALLEGATO 1). I prezzi dell offerta dovranno essere quelli finali del consumatore (comprensivi di IVA e ogni altro onere); b) altra busta, con dicitura DOCUMENTAZIONE che dovrà contenere: 1. gli estremi della Ditta offerente, l'indirizzo, i dati fiscali; 2. la data di fondazione della medesima; 3. certificato di iscrizione alla Camera di Commercio; 4. certificato di residenza; 5. codice fiscale e numero di partita IVA; 6. autorizzazione sanitaria; 7. certificato antimafia; 8. certificato penale dei carichi pendenti rilasciato sia dalla Procura che dalla Pretura; 9. tassa di concessione; 10. autocertificazione dalla quale risulti che la ditta non si trova in stato di fallimento, di liquidazione, di cessazione di attività, di concordato preventivo; 11. questionario di Corretta Prassi Igienica DL 155/97 HACCP (analisi dei rischi e punti critici di controllo); 12. dichiarazione d impegno di copertura polizza assicurativa;

2 13. autocertificazione relativa a conduzioni di esercizi di bar in Enti Pubblici o punti di ristoro in comunità; 14. possesso del documento di regolarità contributiva per emissione ordinativo appalto di fornitura (D.M. 24/10/2007 e nota Prot. n del 07/05/2009; 15. dichiarazione di presa visione degli spazi destinati alla distribuzione delle merende; 16. dichiarazione di responsabilità in merito ai prodotti immessi alla distribuzione che dovranno essere conformi alle norme igienico-sanitarie, non deteriorati, non scaduti; 17. dichiarazione di aver espletato tutti gli obblighi derivanti dalle norme di sicurezza e salute sul luogo di lavoro nel D.Lgs 81/2008 art.26 e successivi aggiornamenti nonché dalle norme correlate; 18. Comunicazione di attivazione di conto corrente dedicato ai sensi dell art. 3 comma 7, della Legge 136/2010 (ALLEGATO 2). L ASSENZA DELLA DOCUMENTAZIONE RICHIESTA E LE DICHIARAZIONE MENDACI CONPORTERANNO L ESCLUSIONE DALLA GARA. E POSSIBILE, COSÌ COME AI SENSI DI LEGGE, L AUTOCERTIFICAZIONE. COMPARAZIONE DELLE OFFERTE: Decorsi i termini per la presentazione delle offerte, la commissione, appositamente costituita, procederà all apertura dei plichi e delle buste in essere contenute. In particolare si apriranno le buste documentazione, e una volta verificata la congruità dei documenti presentati, si adirà all apertura delle buste offerta. Nel caso in cui la documentazione risultasse incompleta e mancante di alcune sue parti, non verrà aperta la busta offerta e la ditta verrà automaticamente esclusa. I membri della Commissione presenti apporranno le firme su ogni foglio. La data di apertura delle buste è fissata con convocazione scritta successiva alla data di scadenza della presentazione delle buste di partecipazione alla gara e verrà affissa all albo dell Istituto e pubblicata sul sito dell Istituto: Alla loro apertura potranno assistere tutti coloro che hanno partecipato alla gara. La comparazione dello offerte avverrà come segue: CRITERI DI AGGIUDICAZIONE DELLA FORNITURA In conformità con quanto disposto dalla normativa vigente in materia di appalti e servizi, l appalto sarà aggiudicato, alla ditta in possesso dei requisiti previsti nel bando di gara, che avrà presentato l offerta più vantaggiosa, valutata in base al punteggio attribuito con i seguenti criteri elencati in ordine decrescente d importanza: Prezzo: punti 70 Contributo punti 20 Qualificazione del servizio punti 5 Certificazione di qualità punti 5

3 1. PREZZO PUNTI max 70 Le ditte concorrenti dovranno indicare nell allegato: APPALTO PER LA DISTRIBUZIONE DI PIZZA CALDA E PANINI (che costituiscono parti integranti del presente bando) i prezzi relativamente ai singoli prodotti descritti e definiti. Non verranno presi in considerazione, quindi non saranno valutati per il computo totale, eventuali prodotti non indicati nell allegato proposto dalle Ditte. Verrà valutato il totale delle offerte per singolo prodotto (alla ditta che presenterà l offerta più economica verrà attribuito il punteggio max 70). Alle altre offerte sarà assegnato il punteggio applicando la seguente formula: (punteggio) X = 70 x prezzo più basso offerto prezzo offerto 2. CONTRIBUTO ALLA SCUOLA PUNTI max 20 La ditta che avrà presentato l offerta più favorevole si aggiudicherà i 20 punti. Per le altre offerte sarà attribuito il punteggio applicando la seguente formula: (punteggio) X = 20 x contributo migliore contributo offerto 3. QUALIFICAZIONE DEL SERVIZIO_PUNTI max 5 1. Proposte innovative per una migliore e più efficiente erogazione degli alimenti, numero e qualificazione delle risorse umane che la ditta intenda utilizzare per il servizio. Punti 2,5 2. Attestazione da parte delle ditte di aver svolto servizi di distribuzione di alimenti presso Pubbliche Amministrazioni ed Enti. Punti 2,5 3. Assenza di precedente servizio di distribuzione presso pubblica Amministrazione. Punti 0 4. CERTIFICAZIONE DI QUALITA ISO 9001 Punti max 5 Mancanza di certificazione ISO 9001 Punti 0 OBBLIGHI DA ASSUMERE DAL VINCITORE DELLA GARA: a) provvedere a propria cura e spese quanto necessario all ottenimento di tutte le autorizzazioni amministrative compreso il rilascio dell eventuale autorizzazione sanitaria; b) esercitare personalmente o con dipendenti regolarmente assunti l attività appaltata, c) stipulare polizza assicurativa, con compagnia di rilevanza nazionale, per danni che dovessero derivare all Istituto e/o a terzi, cose e persone, in relazione all espletamento dell attività di cui alla convenzione;

4 d) versare, sul conto corrente bancario dell Istituto, una cauzione di 300,00. Su tale cauzione l Istituto potrà rivalersi in caso di inadempienza delle disposizioni contrattuali in qualsiasi momento e non ne autorizzerà lo svincolo ed il ritiro se non quando risulti avere, la concessionaria, lodevolmente ed integralmente soddisfatto tutte le diposizioni contrattuali; e) concordare e redigere il documento valutazione rischi da interferenze D.Lgs 81/2008 n.26; f) rispettare la corretta fornitura di tutti i prodotti di cui agli all allegato, non inserire prodotti non richiesti e garantire le caratteristiche (peso pane, grammatura farciture ecc.) degli stessi. DURATA DEL CONTRATTO: Il presente contratto avrà la durata di un anno a partire dalla data di inizio del servizio, che comunque dovrà avvenire entro e non oltre il , fatti salvi eventi eccezionali (soppressione dell Istituto, accorpamento etc.) e non può intendersi tacitamente rinnovabile. NB.: Si informano i concorrenti che l istituto si impegna a fornire ogni eventuale chiarimento in merito al contenuto del bando e a far visionare i locali ad adibire al servizio. Distinti saluti. Ancona, 21/12/2013 Il Dirigente Scolastico Prof.ssa Giulietta Breccia

5 ALLEGATO 1 Definizione prodotto Grammatura del prodotto Prezzo in 1. Pizza bianca 2. Pizza con pomodoro 3. Pizza con mozzarella e pomodoro 4. Pizza con cipolla 5. Pizza ripiena prosciutto cotto e mozzarella 65 grammi 80 grammi 70 grammi 80 grammi PANINI Definizione prodotto GRAMMATURA DEL PRODOTTO Prezzo in 1. Panino con salame 2. Panino con mortadella 3. Focaccia con salsa tonnata 4. Focaccia con prosciutto crudo e maionese 5. Focaccia con nutella 90 gr. (30/35 gr. farcitura) 90 gr. (30/35 gr. farcitura 50gr. (20gr. farcitura) 50 gr. (20gr. farcitura) 50 gr. (15 gr. 10 gr. farcitura)

6 ALLEGATO 2 AL DIRIGENTE SCOLASTICO LICEO ARTISTICO E.MANNUCCI Via Michelangelo Buonarroti ANCONA OGGETTO: Comunicazione di attivazione di conto corrente dedicato ai sensi dell art. 3, comma 7, della legge n. 136/2010. La sottoscritta Impresa con sede legale in _ via CF/p.IVA al fine di assolvere agli obblighi sulla tracciabilità dei movimenti finanziari previsti dall art. 3 della legge n. 136/2010 relativi ai pagamenti corrispondenti alle varie fasi di fornitura di beni o servizi comunica a) l attivazione del conto corrente dedicato alla gestione dei movimenti finanziari relativi alle commesse pubbliche di lavori, beni o servizi a far data dal presso la Banca /Poste Italiane S.p.A. oppure b) l esistenza del conto corrente dedicato alla gestione dei movimenti finanziari relativi alle commesse pubbliche di beni o servizi presso la Banca /Poste Italiane S.p.A. c) i seguenti dati identificativi del conto corrente: Banca (denominazione completa) Agenzia/Filiale (den. completa) Codice IBAN: Codici di riscontro: ABI CAB CIN Eventuali elementi specificativi comunicati alla Banca in ordine alla relazione tra conto corrente e rapporti con la Pubblica Amministrazione ; d) dati identificativi del/i soggetto/i che per l Impresa è/sono delegato/i ad operare sul conto corrente dedicato: Sig. nato a il residente C.F. operante in qualità di (specificare ruolo e poteri) Data Il Legale Rappresentante dell Azienda