Carta dei Vini SELEZIONE DEI BIANCHI SELECTION OF WHITE WINES. Gewürztraminer DOC Castel Firmian 17. Asprinio d Aversa vite meritata I Borboni 17
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1 Carta dei Vini SELEZIONE DEI BIANCHI SELECTION OF WHITE WINES Calice Bianco Glass of white wine 5 Gewürztraminer DOC Castel Firmian 17 Chardonnay Cà Lojera 16 Asprinio d Aversa vite meritata I Borboni 17 Gewürztraminer Armani Albino 17 Sauvignon Armani Albino 15 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vignamato 15 Blangè Cerreto d Alba DOC (vino biologico) 25 Lugana Superiore DOC Cà Lojera 25 Ribolla Gialla DOC Conti Formentini 16 Costa d Amalfi Bianco DOC Marisa Cuomo 22 Furore Bianco DOC Marisa Cuomo 27 Furore Bianco Fiorduva Marisa Cuomo 56 Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC Villa Dora 23 Cutizzi Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio 22 Pietracalda Fiano di Avellino DOCG Feudi di San Gregorio 22 Serrocielo Falanghina DOC Feudi di San Gregorio 19 Campanaro DOC Feudi di San Gregorio 31 Biancolella Cenatiempo Ischia DOC 20 Vermentino di Gallura superiore DOCG Piero Mancini 18
2 BOLLICINE SPARKLY Calice Bollicine Glass of sparkly white wine 5 Calice Metodo Classico Glass of sparkly white wine 7 Foss Marai Extra Dry 0,375 l (strada di Guia, 109) 11 Foss Marai Extra Dry (strada di Guia, 109) 18 Perlage Col di Manza Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG bio e biodinamico(millesimato) 20 Perlage Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Bio 16 Perlage Canah Valdobbiadene Prosecco Superiore brut DOCG Bio 16 Perlage Sgaio Prosecco Doc extradry (vegan) 13 Prosecco DOC Extra Dry Col Sandago 15 Prosecco DOC Extra Dry Rosè Col Sandago 15 METODO CLASSICO CLASSIC METHOD Blanc De Morgex Extra Brut DOC 30 Oltrepò Pavese Calatroni DOCG 30 DUBL Metodo Classico Brut Falanghina 100% Feudi di San Gregorio 25 Rotari Cuvée 28 Brut DOC Metodo Classico Trento DOC 26 Rotari Alperegis Rosè Trento DOC (millesimato 2013) 32 Rotari Alperegis Extra Brut Trento DOC (millesimato 2012) 38 Giulio Ferrari
3 FRANCIACORTA Franciacorta Contadi Castaldi 35 Franciacorta Bella Vista 45 Franciacorta Ca Del Bosco 47 Franciacorta Riserva 2009 Annamaria Clementi 70 Franciacorta Cabochon Monte Rossa 80 CHAMPAGNE Deutz Blanc de Noir Brut 60 Deutz Blanc de Blancs 90 Franck Pascal Reliance 75 Ruinart Blanc de Blancs 105 VINI INTERNAZIONALI INTERNATIONAL WINES Sauvignon Blanc Somerbosch Sud Africa 21 Pouilly Fumè Saget Francia 35 Riesling Blanck Germania 30 Chablis Chaude Ecuelle Francia 26 Bordeaux Chateau Sainte Marie Francia 30 Pinot Noir Saget La Perrière Francia 18 Malbec Septima Argentina 21
4 Carta dei Vini SELEZIONE VINO BIANCO 0,375 SELECTION OF 1/2 BOTTLES OF WHITE WINES Verdicchio di Jesi Valle delle Lame Vignamato 8 Serrocielo Falanghina DOC Feudi di San Gregorio 10 Arneis Roero Malinat Pinsoglio 10 Chardonnay Casata Monfort 10 Biancolella di Ischia Cenatiempo 11 Vermentino di Gallura Superiore DOCG Piero Mancini 11 Gewürztraminer Casata Monfort 11 Pigato Ligure Maixei 13 Lugana Ca Lojera 13 SELEZIONE VINO ROSSO 0,375 SELECTION OF 1/2 BOTTLES OF RED WINES Sangiovese Superiore DOC Zavalloni 7 Aglianico del Re DOC Feudi di San Gregorio 9 Teroldego Rotaliano Casata Monfort 10 Chianti Classico DOCG Castello di Quercieto 11 Pinot Nero Casata Monfort 11 Barolo Virna Amarone Valpolicella Classico Brigaldara
5 SELEZIONE DEI ROSSI SELECTION OF RED WINES Calice Rosso Glass of red wine 5 Lambrusco Rosè Lini Lambrusco Ottocento Nero IGT Cantina Albinea/Canali 12 Barolo DOCG Virna Borgogno 49 Gattinara Selezione DOCG Travaglini 32 Lagrein Riserva DOC Castel Firmian 18 Cabernet Sauvignon DOC Castel Firmian 14 Merlot DOC Castel Firmian 14 Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 20 Amarone Valpolicella Classico DOCG Armani Albino 45 Brunello di Montalcino Bio DOCG Podere Fornacella 43 Sangiovese Superiore DOC Zavalloni 13 Tintilla 7 Vigne Bio DOC Cipressi 24 Costa d Amalfi Rosso (Aglianico, Piedirosso) DOC Marisa Cuomo 23 Furore Rosso DOC Marisa Cuomo 25 Aglianico del Re DOC Feudi di San Gregorio 18 Taurasi DOC Feudi di San Gregorio 30 Syrah Adhara IGP Feudo Disisa 15 Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia Santadi 26 Bolgheri Rosso Podere Il Castellaccio 21 Cerasuolo D Abruzzo Ausionia 16 Blauburgunder (Pinot Nero) Petruskellerei 19
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