nerone forno 100% made in italy

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2 modulare combinato a convezione vapore con e senza cappa aspirante digital convection-combi owen with water injection with and without extractor hood combination steam-convection even o combi oven with or without hood Apertura porta a bandiera manuale da sinistra verso destra. Display laterale di facile utilizzo posto sul lato destro del. Interruttore magnetico di apertura porta. Limitatore di temperatura di sicurezza. Unità di misura temperatura in C o F. Hinged door opening from left to right. Right side display, very easy to be used. Door opening magnetic switch. Safety temperature limiter. Temperature measurement in C or F.

3 Ideale per: - Ideal for: GASTRONOMIA GASTRONOMIA VEGI PRODUCT CUTS DAIRY PRODUCTDAIRY COLD VEGI COLD CUTS PREPACKED- PREPACKED- VEGI VEGETI AATA PRODUCT DAIRY PRODUCTDAIRY TEAT LA PREPACKED- HHH2O COLD CUTS H HH2 O griglia cromata chromed grid COLD CUTS PREPACKED- PREPACKED- H2HOH en_ dimensione: 600x400 mm HHH2O IT_ LA H2HOH VEGETI GASTRONOMIA GASTRONOMIA VEGETI MARCIA DOPPIAMARCIA VENTOLA MARCIA DOPPIA DOPPIA +VENTOLA VENTOLA ++ + REVERSE REVERSE REVERSE ++ MARCIA DOPPIAMARCIA VENTOLA MARCIA DOPPIA DOPPIA +VENTOLA VENTOLA ++ + REVERSE REVERSE REVERSE ++ Funzioni - Functions H HH2 O EN_ teglia in inox Stainless steel dimensione: 600x400 mm dimension: 600x400 mm griglie, teglie e piastra in pietra refrattaria grids, pans, refractory stone plate dimension: 600x400 mm versione elettrico - digitale electric - digitale version IT_ Griglia cromata Chromed grid Cod. HGFODOA0030_NEW_435 x 350 mm Cod. HGFO4NEA0030_530 x 325 mm * Cod. HGFOXPSA0030_600 x 400 mm Teglia in alluminio Aluminium pan Cod. fo4do0087_435 x 350 mm Cod. FO2S30023 _530 x 325 mm Teglia inox Stainless steel Cod. TGLGN_ 530 x 325 mm Cod. FOTGLPAS_600 x 400 mm Bacinella inox Stainless steel bowl Cod. BIGN1/1-65_530 x 325 x 65 mm * * Solo gastronomia - Only gastronomy Teglia ondulata Corrugated baking sheet Piastra in pietra refrattaria Refractory stone plate Cod. KITpietrane595_435 x 350 x 15 mm Cod. KITpietranegn_530 x 325 x 15 mm Cod. KITpietraneps_600 x 400 x 15 mm

4 IT_ pannello di controllo digitale con sonda al cuore EN_ digital control panel with core probe Caratteristiche Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato. Memoria per 10 programmi di cottura completamente personalizzabili. Innesto per sonda al cuore. Visualizzazione del vapore nominale e reale del Tempo, Temperatura camera, Umidità. Interruttore 0/1 per lo spegnimento totale e interruzione alimentazione principale. Funzionamento continuo INF. Modalità di cottura Cottura a Convezione con temperatura variabile da 30 C a 280 C Cottura a Convezione più Umidità. Cottura a vapore 100 C / 100% Umidità. Temperatura massima di preriscaldamento 280 C. Cottura con Δ T di serie. Cottura a spillone di serie. FEATURES: Visible needed time to finish the set cooking program. Possibility of memoriziong up to 10 completely personalized cooking programs. core probe input. Visibility of nominal and real time, chamber temperature and humidity. 0/1 switch for the total switch off, and main power input interruption. Infinite cooking process trought INF. COOKING MODE Convection cooking with variable temperature from 30 C up to 280 C. Combined convection and steam cooking. Steam cooking 100 C/ 100% humidity. Maximum preheating temperature 280 C. Δ T cooking. Core probe cooking. 1_ 2_ 3_ 4_ 5_ 6_ 7_ 1_ Porta removibile per facile manutenzione. Easy door replacement system. 2_ Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia. Maximization of the cleaning operations thanks to the foldable internal glass of the cold door. 3_ Guarnizione con sistema di fissaggio ad incastro facilmente removibile. Interlocking gasket fixing system easy to remove. 4_ Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del. Door and oven condensed water system drain. 5_ Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati. Stainless steel cooking chamber with rounded corners. 6_ Supporti teglie in acciaio cromato. Chromed steel runners. 7_ Apertura porta con sicurezza anti sbuffi di vapore e disattivatore ventola. Door opening with anti-puffs and fan/s stop system.

5 595 / modello disponibile sia nella versione meccanica 600 che nella versione digitale model available both in mechanical and digital version modello disponibile sia nella versione meccanica che nella versione digitale model available both in mechanical and digital version NERONE 595: digitale digital NERONE 600: digitale digital GASTRONOMIA GASTRONOMIA VEGI DAIRY PRODUCT COLD CUTS PREPACKED- MARCIA DOPPIA VENTOLA MARCIA DOPPIA + VENTOLA + REVERSE REVERSE + + H 2 O H 2 2 O Funzioni - Functions NERONE 595: meccanico mechanical NERONE 600: meccanico mechanical A + H 2 HO 2 OH 2 O + GASTRONOMIA VEGETI MARCIA DOPPIA VENTOLA MARCIA DOPPIA + VENTOLA + REVERSE REVERSE + + H 2 O H 2 2 O DAIRY PRODUCT H H 2 O 2 O COLD CUTS A + + PREPACKED- H 2 HO 2 OH 2 O H H 2 O 2 O

6 FED04UL595DX120 FED04UL595V120 FEM03ULPASTDX FED03ULPASTV FORNO DIGITE 4 TEGLIE 595 CON PORTA A BANDIERA 4 TRAYS DIGIT OVEN WITH HINGED DOOR FORNO DIGITE 4 TEGLIE TRAYS 595 MECHANIC OVEN FORNO DIGITE 3 TEGLIE CON PORTA A BANDIERA 3 TRAYS MECHANIC OVEN WITH HINGED DOOR FORNO DIGITE 3 TEGLIE 3 TRAYS DIGIT OVEN FEM04UL595DX120 FORNO MECCANICO 4 TEGLIE 595 CON PORTA A BANDIERA 4 TRAYS MECHANIC OVEN WITH HINGED DOOR FEM04UL595V120 FORNO MECCANICO 4 TEGLIE TRAYS 595 DIGIT OVEN FEM03ULPASTDX FORNO MECCANICO 3 TEGLIE CON PORTA A BANDIERA 3 TRAYS MECHANIC OVEN FEM03ULPASTV FORNO MECCANICO 3 TEGLIE 3 TRAYS MECHANIC OVEN APERTURA PORTA : Porta Verticale. Per modello porta a bandiera apertura da sinistra verso destra. door opening: Vertical door. Door opening hinged door from left to right. APERTURA PORTA : Porta Verticale. Per modello porta a bandiera apertura da sinistra verso destra. door opening : Vertical door. Door opening hinged door from left to right. MODITA DI COTTURA - Cottura a Convezione con temperatura variabile da 30 C a 280 C. NELLA VERSIONE DIGITE SONO PREVISTE INOLTRE: - Temperatura massima di preriscaldamento 280 C. - Possibilità di memorizzazione di 10 programmi. cooking mode - Convection cooking with variable temperature from 30 C up to 280 C. For digital version only: - Maximum preheating temperature 280 C memorizable programs. MODITA DI COTTURA - Cottura a Convezione con temperatura variabile da 30 C a 280 C. NELLA VERSIONE DIGITE SONO PREVISTE INOLTRE: - Temperatura massima di preriscaldamento 280 C. - Possibilità di memorizzazione di 10 programmi. cooking mode - Convection cooking with variable temperature from 30 C up to 280 C. For digital version only: - Maximum preheating temperature 280 C memorizable programs. FUNZIONI AUSILIARIE - Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato. - Funzionamento continuo INF. Nella versione digitale sono possibili inoltre: - Visualizzazione del valore nominale reale del Tempo, Temperatura camera. - Unita di misura temperatura C o F. DETTAGLI TECNICI - Supporti teglie in acciaio cromato. - Interruttore meccanico di apertura porta. - Limitatore di temperatura di sicurezza. - Vetro interno apribile facilmente pulibile. NELLA VERSIONE DIGITE è PREVISTO ANCHE: - Interruttore 0/1 per lo spegnimento totale e interruzione alimentazione principale. functions: - Visible needed time to finish the set cooking program. - Infinite cooking process trought inf. - Visibility of nominal and real time, chamber temperature and humidity. - Temperature measurement in C or F. technical details : - Chromed steel trays supports. - Mechanic door opening switch. - Safety temperature limiter. - Opening internal glass that allows an incredible easy cleaning. - 0/1 switch for the total switch off, and main power input interruption. FUNZIONI AUSILIARIE - Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato. - Funzionamento continuo INF. Nella versione digitale sono possibili inoltre: - Visualizzazione del valore nominale reale del Tempo, Temperatura camera. - Unita di misura temperatura C o F. DETTAGLI TECNICI - Supporti teglie in acciaio cromato. - Interruttore meccanico di apertura porta. - Limitatore di temperatura di sicurezza. - Vetro interno apribile facilmente pulibile. NELLA VERSIONE DIGITE è PREVISTO ANCHE: - Interruttore 0/1 per lo spegnimento totale e interruzione alimentazione principale. functions: - Visible needed time to finish the set cooking program. - Infinite cooking process trought inf. - Visibility of nominal and real time, chamber temperature and humidity. - Temperature measurement in C or F. technical details : - Chromed steel trays supports. - Mechanic door opening switch. - Safety temperature limiter. - Opening internal glass that allows an incredible easy cleaning. - 0/1 switch for the total switch off, and main power input interruption. VERSIONE: ELETTRICO VERSION ELECTRIC MECHANIC OR DIGIT CAPACITA TEGLIE / LOADING CAPACITY : x 330 DISTANZA FRA LE TEGLIE / DISTANCE BETWEEN TRAYS: 80 mm POTENZA ELETTRICA TOTE / TOT ELECTRIC POWER: 1,5 Kw VOLTAGGIO / VOLTAGE : 120 / PH-N - 50/60 Hz ASSORBIMENTO ELETTRICO TOTE / TOT RATED CURRENT: 12,5 A dimensioni camera (mm) CHAMBER DIMENSIONS (mm) dimensioni esterne (mm) external dimensions (mm) VERSIONE ELETTRICO - DIGITE VERSION ELECTRIC MECHANIC OR DIGIT dimensioni camera (mm) CHAMBER DIMENSIONS (mm) dimensioni esterne (mm) external dimensions (mm) l. 485 P. 405 h. 370 L. 590 p. 670 h. 655 l. 700 P. 480 h. 310 L. 825 p. 760 h. 595 CAPACITA TEGLIE / LOADING CAPACITY: 3 x 455 x 655 DISTANZA FRA LE TEGLIE / DISTANCE BETWEEN TRAYS: 80 mm PESO NETTO - NET WEIGHT (Kg) PESO LORDO CON IMBLO PESO NETTO - NET WEIGHT (Kg) PESO LORDO CON IMBLO POTENZA ELETTRICA TOTE / TOT ELECTRIC POWER: 3,35 Kw GROSS WEIGHT WITH PACKAGE (Kg) GROSS WEIGHT WITH PACKAGE (Kg) VOLTAGGIO / VOLTAGE: /60 Hz ASSORBIMENTO ELETTRICO TOTE / TOT RATED CURRENT : 13,9 A 35 44

7 Tecnodom S.p.A. Via Isonzo, n Vigodarzere (Padova) - Italy Tel.: Fax: info@tecnodomspa.com