Istruzioni per l'uso. Tritacarne. Riferimento: DOP149 Versione: 1.3

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1 Tritacarne Riferimento: DOP149 Versione: 1.3 Lingua: Italiano

2 Grazie di aver acquistato un prodotto di marca DOMOCLIP. Ci impegniamo con grande cura nel design, nell'ergonomia e nella facilità d'uso dei nostri prodotti. Speriamo che rimarrete pienamente soddisfatti da questo prodotto. ISTRUZIONI GENERALI PER FAVORE, PRENDETE IL TEMPO DI LEGGERE BENE L'AVVERTENZA DI UTILIZZAZIONE PARTICOLARMENTE PRIMA DI LA PRIMAUTILIZZAZIONE. Un cattivo uso dell'apparecchio può danneggiarlo o può ferire l'utente. Assicuratevi che utilizzate l'apparecchio per l'uso per che è concepito; rifiutiamo ogni responsabilità in quanto ai danni trascinati da un'utilizzazione scorretta o una cattiva manipolazione. 1. Assicurati che il voltaggio domestico corrisponda a quello specificato sull elettrodomestico prima di collegarlo alla corrente. L elettrodomestico deve essere collegato a una presa sicura con messa a terra. 2. Per proteggersi dal rischio di incendio, shock elettrico o ferite, non mettere il cavo di alimentazione, la spina o l unità base in acqua o altri liquidi. 3. Non lasciare che l elettrodomestico funzioni incustodito. Tenere lontano dalla portata di bambini e persone non competenti. 4. L elettrodomestico non è inteso per essere utilizzato tramite un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato. 5. Controllare regolarmente che il cavo di alimentazione non mostri segni di danneggiamento. Se il cavo di 1

3 alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di servizio o da altro personale qualificato (*), per evitare qualsiasi pericolo. 6. Non utilizzare l elettrodomestico : - se la spina o il cavo di alimentazione sono danneggiati - in caso di malfunzionamento - se è danneggiato in qualche modo - se è caduto in acqua - se è stato fatto cadere. 7. Non utilizzare mai l elettrodomestico vicino a superfici calde. Non spostare mai l elettrodomestico tirando il cavo. Non avvolgere il cavo attorno all elettrodomestico e non attorcigliarlo. 8. Appoggiare l elettrodomestico su un tavolo o una superficie piana. 9. Non utilizzare accessori non raccomandati dal produttore. Essi potrebbero costituire un pericolo per l'utente e presentare il rischio di danneggiare l'apparecchio. 10. Quest apparecchio è destinato all'uso domestico e applicazioni simili come ad esempio: - cucina per il personale in negozi, uffici o altri ambienti lavorativi - fattorie - dai clienti di hotel, motel e altri tipi di ambienti residenziali - strutture tipo bed and breakfast. 2

4 11. Siate prudente manipolando le lame che sono taglienti, svuotando la scodella o durante la pulizia dell'apparecchio. 12. Esiste un rischio potenziale di ferita in caso di cattiva utilizzazione 13. È assolutamente necessario mantenere quest apparecchio sempre pulito quando entra in contatto diretto con gli alimenti 14. Concernente le istruzioni di pulizia delle superfici in contatto col cibo, grazie per riferirvi si paragrafo sotto " pulizia" del manuale. 15. Riguardo alle istruzioni per l'uso di accessori, tempi di operazione e setting di velocità, grazie assegnare al sotto i paragrafi. 16. Scollegalo dalla presa di corrente prima di pulirlo e dopo l uso. 17. Questo elettrodomestico non deve essere usato dai bambini.tenere l elettrodomestico e il suo cavo lontano dalla portata dei bambini al di sotto degli 8 anni. 18. Questo elettrodomestico può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza e conoscenza se vengono supervisionate o se vengono date loro le istruzioni riguardanti l uso sicuro dell elettrodomestico e se capiscono i pericoli che ne derivano. 19. I bambini non devono giocare con l elettrodomestico. 20. Mettere l'apparecchio all'arresto e sconnetterlo 3

5 dell'alimentazione prima di cambiare gli accessori o di avvicinare le parti che sono mobili all'epoca del funzionamento. (*) Elettricista qualificato e competente: reparto postvendita del produttore o dell'importatore o altro personale qualificato, approvato e in grado di eseguire questo genere di riparazioni, per evitare qualsiasi tipo di pericolo. In qualsiasi caso, l'apparecchio deve essere restituito a questo tecnico elettricista. Questa manuele di uzo è anche disponibile sul nostro sito DESCRIZIONE 1. Pressino 2. Vassoio 3. Pulsante di blocco 4. Anello di Aggancio 5. Interruttore ON/OFF/R 6. Unità a motore 7. Imboccatura 8. Tritatore 9. Lama 10. Disco filtro (fine) 11. Disco filtro (grosso) 12. Anello di fissaggio 13. Disco filtro (medio) 14. Accessorio per salsicce 15. Accessorio per Kibbe 16. Accessorio per biscotti Voltaggio: V ~ 50-60Hz Potenza: W Kb : 3mn SPECIFICHE 4

6 COME MONTARE L ELETTRODOMESTICO Controlla che il voltaggio indicata sull etichetta corrisponda alla rete elettrica domestica. Lava tutte le parti (escluso il corpo principale) in acqua tiepida e sapone. Prima di collegare l elettrodomestico alla presa di corrente, assicurati che l interruttore sia posizionato su OFF. 1. Tenendo l imboccatura inclinata verso destra, inseriscila con attenzione nell apposito ingresso premendo verso il basso il pulsante di blocco, poi ruotala verso sinistra per bloccarla e rilascia il pulsante di blocco (fig. 1 and 2). 2. Posiziona il tritatore nell imboccatura inserendo prima l estremità lunga, ruotandolo leggermente finché non è inserito nell unità a motore. (fig.3). 3. Posiziona le lame sul tritatore rivolte verso l esterno come mostrato (fig. 4). Se non sono ben sistemate, la carne non verrà macinata. 4. Metti il disco filtro a scelta subito dopo le lame, facendo corrispondere le tacche ai fori (fig.5). 5. Reggi o premi il centro delle lame con un dito, poi con l altra mano avvita l anello di fissaggio finché non è ben stretto (fig.6). Non stringerlo eccessivamente. 5

7 6. Metti il vassoio sull imboccatura e fissalo in questa posizione. 7. Appoggia l unità su una superficie stabile. 8. Il passaggio dell aria sotto e a lato dell unità a motore deve essere lasciato libero e non ostruito. MACINARE LA CARNE 1. Taglia la carne in pezzi (si consiglia carne senza tendini, ossa e grasso) di dimensioni: 20x20 mm in modo che entrino facilmente nell imboccatura. 2. Collega l elettrodomestico alla presa e posiziona l interruttore su ON. 3. Introduci la carne nell imboccatura, utilizzando solo l apposito pressino (Fig.7). 4. Dopo l uso, spegni l elettrodomestico e scollegalo dalla presa di corrente. FUNZIONE INVERSA 1. In caso di ostruzione, spegni l elettrodomestico e posiziona l interruttore sulla posizione REV. Aspetta almeno un minuto in modo che il tritacarne si sia completamente arrestato. Poi, ruota l interruttore sulla posizione REV. 2. Il tritatore ruoterà nella direzione opposta e l imboccatura si svuoterà. 3. Se questo non dovesse risultare sufficiente, spegni l unità e puliscila. PREPARARE I KIBBE 1. Metti l accessorio per kibbe (elemento n. 15 nella descrizione principale) sul tritatore, facendo corrispondere le tacche ai fori (fig.8). 6

8 2. Avvita bene l anello di fissaggio. Non avvitarlo troppo (fig.9). 3. Prepara l impasto esterno a forma di cilindro (fig.10). 4. Prepara i kibbe come illustrato di seguito e poi friggili ESEMPIO DI RICETTA RIPIENO - Carne di montone 100g - Olio d oliva 1 ½ cucchiaio da cucina - Cipolla (tagliata fine) 1 ½ cucchiaio da cucina - Spezie a piacimento da cucina - Sale a piacimento - Farina 1 ½ cucchiaio da cucina 1. Macina la carne di montone una o due volte. 2. Friggi la cipolla finché non diventa scura e aggiungi la carne di montone macinata, le spezie, il sale e la farina. IMPASTO ESTERNO - Carne magra 450g - Farina g - Spezie a piacimento - Noce moscata (tagliata fine) 1 - Peperoncino in polvere a piacimento - Pepe a piacimento 1. Macina la carne tre volte e mescola insieme tutti gli ingredienti in un recipiente. Più carne e meno farina permettono di dare una consistenza e un gusto migliore all impasto esterno. 2. Macina l impasto tre volte. 3. Smonta il tritacarne facendo al contrario i punti da 5 a 3, per rimuovere il disco filtro e le lame. 7

9 PREPARARE LE SALSICCE Prima di iniziare, monta l accessorio per salsicce come mostrato di seguito (fig.11) 1. Non preparare mai delle salsicce troppo grosse in modo da evitare un eccessiva pressione sul budello. 2. Nota: Lascia ammorbidire il budello per circa minuti in acqua tiepida per renderlo più elastico. 3. Collega l elettrodomestico alla presa di corrente e accendilo. 4. Metti gli ingredienti nel vassoio e togli man mano una quantità di budello da inserire nell imboccatura. 5. Annoda l estremità del budello per preparare le salsicce PREPARARE I BISCOTTI Prima di iniziare monta l accessorio per biscotti come mostrato di seguito (fig.12) 1. Scegli la forma di biscotti che desideri e metti l impasto nel vassoio. 2. Collega l unità alla presa di corrente e ruota l interruttore sulla posizione ON. 3. Se necessario, premi il preparato con il pressino (18). Non utilizzare le dita. 4. Prendi il lungo impasto uscito dall unità e taglialo della lunghezza desiderata. 8

10 PULIZIA E CONSERVAZIONE 1. Assicurati che l unità si sia fermata completamente. 2. Scollega la spina dalla presa di corrente. 3. Per smontare l apparecchio, segui al contrario i punti da 6 a Se l anello di fissaggio non si rimuove facilmente a mano, utilizza un attrezzo. 5. Per rimuovere facilmente i dischi filtro, posiziona un cacciavite tra il disco e l imboccatura come illustrato in figura e spingi verso l alto (fig.12). 6. Non lavare gli accessori in lavastoviglie. 7. Rimuovi la carne rimasta, ecc. Lava tutte le parti con acqua tiepida e sapone. 8. La candeggina contenente cloro può scolorire le superfici in alluminio. 9. Non immergere l unità a motore in acqua, puliscila solo con un panno umido. 10. L acquaragia e la benzina spaccano o cambiano il colore dell unità. 11. Pulisci tutte le parti taglienti con un panno inumidito con olio vegetale. 9

11 Smaltimento corretto del prodotto (rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche) (applicabile nell'unione Europea e in altri paesi europei con sistemi di raccolta differenziata) La direttiva Europea 2012/19/EU sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE) richiede che gli apparecchi domestici non vengano smaltiti insieme ai normali rifiuti domestici. Gli apparecchi usati devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il recupero e il riciclo dei materiali che li compongono e per ridurre l impatto sulla salute umana e sull ambiente. Il simbolo del secchio dell immondizia con una croce sopra è presente su tutti i prodotti per ricordare al consumatore l obbligo di smaltirli in modo separato. I consumatori devono contattare le autorità locali o il rivenditore per conoscere le procedure da seguire per la rimozione dell'apparecchio. DOMOCLIP BP Mundolsheim - FRANCE Foto non vincolante Al fine di assicurare sempre la qualità dei suoi prodotti, il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche senza preavviso 10