PIANO COLTURALE 2016

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1 Az. Agricola Sede legale Via n Comune di Legale Rappresentante nato a il Tel Cell. Partita Iva C. Fiscale E mail P.E.C Superficie terreni totale in ha. Nominativo delle persone che provvedono alla vendita dei generi nel locale Mercato (titolari,famigliari diretti o indiretti fino al IV grado o dipendenti) Vi sono terreni in: Piano colturale anno 2016 in ALLEGATO. P = proprietà A = affitto AF = altre forme di possesso (indicare il titolo di possesso a fianco di ciascun appezzamento coltivato) N.B. Solo nel caso fossero sopraggiunte modifiche rispetto a quanto dichiarato in devono essere allegati in copia: Per i terreni in proprietà: certificati catastali (Estratto di foglio di mappa e Visura Catastale); Per i terreni in affitto, contratti di affitto regolarmente registrati; Per i terreni posseduti sotto altre forme: documentazione attestante il diritto di possesso. Nei terreni sopra evidenziati sono coltivati i seguenti generi: (indicare la ripartizione colturale generale dei fondi per i generi immessi nel Mercato Agroalimentare all Ingrosso alla Produzione di imola) In Azienda vi sono: n tunnel per mq. complessivi; n serre per mq. complessivi; n serre riscaldate per mq. complessivi, in cui vengono prodotte.le seguenti varietà di Utilizzate nei seguenti mesi:

2 Celle di refrigerazione N per un volume totale di m 3 Ad atmosfera controllata SI NO Generi consevati: Attive nei mesi di N.B. L azienda agricola ha la possibilità di ricorrere presso terzi per i servizi di frigo conservazione. Nel tal caso, occorre comunicare il fatto all ufficio di direzione del mercato, utilizzando il modulo già predisposto, al quale va allegata la documentazione attestante il deposito del proprio prodotto presso altre strutture extra aziendali. Le persone impegnate nella produzione sono complessivamente N di cui: titolari n. ; famigliari coadiuvanti n. ; dipendenti fissi n. ; dipendenti giornalieri n.. N.B: Qualora l azienda non riesca ragionevolmente a dimostrare di condurre direttamente i fondi agricoli e le giornate di lavoro salariato non giustifichino le produzioni dichiarate nel piano colturale, le produzioni ivi contenute non potranno essere conteggiate come prodotto aziendale e pertanto non potranno essere vendute. N.B. Il produttore DEVE INDICARE: 1) Varietà di ogni singolo prodotto; 2) Superficie coltivata; 3) Produzione presunta. Imola,li. Allegati n Firma del Dichiarante Pervenuto all Ufficio in data:

3 Per ogni distinto fondo agricolo dovranno essere indicate tutte le piante fruttifere indicando o la superficie o il numero di piante(se il numero delle stesse è esiguo)e le superfici delle colture orticole sia pluriennali che annuali Azienda agricola Elenco delle Produzioni coltivate nel fondo sito in Via Comune di Strutture presenti in questo fondo agricolo: n tunnel di mq ciascuno; n tunnel di mq ciascuno n tunnel di mq ciascuno; n tunnel di mq ciascuno; n tunnel di mq ciascuno PRODOTTO/VARIETA SUPERFICI E IN M 2 QUANTITA PRESUNTA in q Serra Tunnel Pieno campo Data, Firma del dichiarante

4 PRODOTTO/VARIETA PIANO COLTURALE 2016 SUPERFICIE IN M 2 QUANTITA PRESUNTA IN q Serra Tunnel Pieno campo Avicoli da uova Indicare Codice Allevamento (rilasciato dal servizio veterinario della azienda USL competente per il territorio dove è ubicata l azienda) Polli razza n galline da uovo allevamento a (terra o batteria) in gallinaia (chiusa/semiaperta, aperta) con parco SI Anatre razza n anatre da uovo allevamento (all aperto o al chiuso) Oche razza n oche da uovo allevamento (all aperto o al chiuso) Quaglie n quaglie da uovo allevamento (batteria o a terra) Data, NO Firma del dichiarante

5 Solo per le aziende con prodotti derivanti da produzioni animali o da prodotti aziendali trasformati L azienda è in possesso di: Dichiarazione di Inizio Attività SI NO Manuale di autocontrollo HACCP SI NO L azienda ha l autorizzazione sanitaria per: Laboratorio/sala polifunzionale per produzione di Se l azienda si avvale di strutture terze per la lavoirazione ed il confezionamento dei prodotti derivanti da produzione animale o da prodotto aziendale trasformato, indicarne ragione sociale e sede ed allegare copia delle autorizzazioni sanitarie rilasciate Piccolo macello avicolo Macello Cantina vinicola Indicare gli operatori in possesso dei corsi di formazione in sostituzione del libretto sanitario( sono esclusi apicoltori, addetti confezionatori di uova ed addetti alla cantina): Produzione animali Avicoli da uova Polli razza n galline da uovo allevamento a (terra o batteria) in gallinaia (chiusa/semiaperta, aperta) con parco SI Anatre razza n anatre da uovo allevamento (all aperto o al chiuso) Oche razza n oche NO da uovo allevamento (all aperto o al chiuso) razza n da uovo allevamento (all aperto o al chiuso) Avicunicoli da carne (polli, anatre, oche, faraone, tacchini, struzzi,piccioni, quaglie, conigli, ecc ) Razza n capi allevamento a (terra o batteria) Ricovero con parco Razza n capi allevamento a (terra o batteria) Ricovero con parco Razza n capi allevamento a (terra o batteria) Ricovero con parco

6 Apicoltura PIANO COLTURALE 2016 n arnie produzione presunta: miele di acacia kg, castagno kg ;millefiori kg luogo di detenzione nei mesi di luogo di detenzione nei mesi di Bovini Razza con attitudine produttiva (latte, carne, lavoro) n riproduttori maschi n medio manze da rimonta n medio capi in asciutta n medio capi in lattazione Produzione di latte media giornaliera Razza con attitudine produttiva (latte, carne, lavoro) n riproduttori maschi n medio manze da rimonta n medio capi in asciutta n medio capi in lattazione Produzione di latte media giornaliera Ovini Razza con attitudine produttiva (latte, carne, lana) n riproduttori maschi n medio agnelle da rimonta n medio capi in asciutta n medio capi in lattazione Produzione di latte media giornaliera Caprini Razza con attitudine produttiva (latte, carne, lana) n riproduttori maschi n medio caprette da rimonta n medio capi in asciutta n medio capi in lattazione Produzione di latte media giornaliera Suini Razza n capi complessivi di cui n riproduttori maschi n medio scrofe Data Firma del dichiarante