Disciplina: SCIENZE E TECNOLOGIE APPLICATE

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1 BIENNIO TECNOLOGICO COMPETENZE DI BASE DELL ASSE SCIENTIFICO TECNOLOGICO Disciplina: SCIENZE E TECNOLOGIE APPLICATE PROGRAMMAZIONE CLASSE SECONDA INTRODUZIONE Questa introduzione fa parte integrante della programmazione di Scienze e Tecnologie Applicate, materia che viene svolta rispettivamente nelle classi Seconde. Nella programmazione vengono elencati argomenti, conoscenze e abilità relativi al piano di studi delle classi per tale disciplina. L effettivo svolgimento degli argomenti terrà tuttavia conto: delle conoscenze e abilità apprese nelle scuole precedentemente frequentate dagli allievi, della omogeneità di tale preparazione nella classe; del ritmo di apprendimento della classe; del comportamento degli alunni. In base alla situazione effettiva l insegnante elabora il piano di lavoro annuale individuale preventivo di ciascuna classe. COMPETENZE DI DISCIPLINA 1. Individuare le strategie appropriate per la soluzione dei problemi 2. osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità 3. Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate 1

2 BIENNIO TECNOLOGICO Macroargomento Conoscenze Abilità Tempi Competenze Orientamento alla scelta consapevole del TRIENNIO ITIS Caratteristiche corsi studi triennio Figure professionali relative e ambiti di lavoro Saper scegliere consapevolmente indirizzo e articolazione ITIS - AR trimestre Caratteristiche dei materiali e leghe del ferro Le principali proprietà dei materiali Descrivere le caratteristiche chimiche e tecnologiche dei principali materiali trimestre x Materiali speciali e loro utilizzo I principali materiali nel campo generale I principali materiali utilizzati nel campo dell elettrotecnica, dell elettronica, dell informatica, della chimica e della biologia Saper individuare i principali materiali nel campo generale Descrivere i principali materiali utilizzati nel campo dell elettrotecnica, dell elettronica, dell informatica, della chimica e della biologia trimestre x Metrologia I principali errori che si compiono nelle misurazioni e le cause di errore Il funzionamento dei principali strumenti di misura utilizzati in laboratorio CennI ai principali strumenti di misura nei 4 orientamenti dell'itis G. Galilei di Arezzo Descrivere e/o effettuare misurazioni e controlli dimensionali Valutare la precisione di una misurazione Individuare gli strumenti idonei alle misurazioni Trimestre/ x Elementi di antinfortunistica e territorio Elementi di salute e sicurezza Nozioni di primo soccorso Barriere architettoniche e territorio Definire l infortunio, la malattia professionale e l ergonomia Saper fornire primo soccorso in condizioni di sicurezza Identificare le condizioni che determinano l insorgenza delle barriere architettoniche 2

3 BIENNIO TECNOLOGICO Legislazione sulla sicurezza La legislazione antinfortunistica La segnaletica e i mezzi di protezione Il rischio elettrico e il pericolo incendio Normativa vigente Riconoscere i segnali di pericolo della segnaletica antinfortunistica Identificare le disposizioni pratiche per la sicurezza delle lavorazioni Scegliere il mezzo più appropriato per l estinsione degli incendi L Impresa Evoluzione storica dell azienda e i suoi modelli organizzativi Le forma giuridiche delle imprese Le funzioni aziendali Le strutture organizzative dell azienda Descrivere i modelli organizzativi e le funzioni aziendali Delineare le principali forme giuridiche dell impresa Interpretare e descrivere un organigramma Documentazione e Qualità Informazioni scambiate nell azienda Sistemi di produzioni di documenti Archiviazione Il sistema qualità Descrivere quali sono i dati scambiati in azienda Individuare e descrivere i principali metodi di riproduzione dei documenti Indicare i principali metodi di archiviazione Sintetizzare le norme UNI EN ISO 9000 del Sistema di Gestione per la Qualità LIVELLI MINIMI Alla fine della classe seconda l alunno/a deve: conoscere le caratteristiche generali degli indirizzi e delle articolazioni presenti nell'itis G. Galilei di Arezzo conoscere le figure professionali relative a ciascun indirizzo e articolazione e i campi lavorativi possibili saper descrivere le caratteristiche dei principali materiali avendo cognizione delle generalità sugli stessi saper individuare i principali materiali nel campo generale e alcuni fra i principali in meccanica, elettronica elettrotecnica, informatica, chimica e biologia saper utilizzare gli strumenti adeguati alle principali misure da eseguire valutare la tipologia di possibili errori con riferimenti generali in meccanica, elettronica elettrotecnica, informatica, chimica e biologia saper riconoscere in ambienti diversi i principali fattori di rischio e saper riconoscere i principali tipi di segnali antinfortunistici conoscere i comportamenti corretti in fase di primo soccorso conoscere i principali modelli organizzativi, le principali funzioni aziendali e le principali strutture organizzative di un'azienda saper impostare semplici sistemi di archiviazione di documenti saper delineare i principali vantaggi della qualità nella conduzione aziendale 3

4 OBIETTIVI TRASVERSALI Alla fine del biennio l allievo/a relativamente al metodo di lavoro dovrà: saper prendere appunti; individuare l essenziale di un argomento acquisire la capacità di valutare il proprio lavoro Per la partecipazione all attività scolastica dovrà: essere attento durante la lezione essere impegnato nel lavoro in classe rispettare le scadenze degli impegni scolastici Per il comportamento dovrà: essere corretto e rispettoso verso i compagni, gli insegnanti e il personale scolastico rispettare le attrezzature, il materiale e l ambiente scolastico acquisire la capacità di valutare il proprio comportamento acquisire autonomia e autocontrollo BIENNIO TECNOLOGICO METODOLOGIA Lezione frontale Uso della LIM o aula multimediale Proiezioni di filmati Visite in laboratorio VERIFICA E VALUTAZIONE Si terrà conto di: risultati rispetto agli obiettivi prefissati situazione di partenza progressi compiuti nel tempo Si effettuerà la verifica, valutando i risultati e l uso un linguaggio corretto e di un vocabolario specifico, tramite: verifiche orali test scritti 4

5 COMPETENZE DI DISCIPLINA 1. Individuare le strategie appropriate per la soluzione dei problemi 2. osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità 3. Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate macroargomento conoscenze abilità tempi competenze orientamento alla Caratteristiche corsi studi triennio Saper scegliere consapevolmente indirizzo e articolazione trimestre scelta consapevole del contenuti delle varie scienze e tecniche ITIS - AR attinenti ai corsi di studio triennio ITIS caratteristiche dei materiali e leghe del ferromateriali speciali e loro utilizzo Energia e sue forme Figure professionali relative e ambiti di lavoro Le principali proprietà dei materiali utilizzo dei materiali nelle varie tecniche attinenti ai corsi di studio i principali materiali utilizzati nel campo dell elettrotecnica, dell elettronica, dell informatica, della chimica e della biologia i principali tipi di forma di energia le principali forme di energia e il suo utilizzo nel campo dell elettrotecnica, dell elettronica, dell informatica, della chimica e della biologia Descrivere le caratteristiche chimiche e tecnologiche dei principali materiali saper eseguire semplici calcoli sulle proprietà dei materiali escrivere i principali materiali utilizzati nel campo dell elettrotecnica, dell elettronica, dell informatica, della chimica e della biologia Saper individuare le principali forme di energia e le sue trasformazioni saper svolgere semplici calcoli coinvolgenti le varie forme di energia e il suo utilizzo trimestre trimestre x x

6 metrologia i principali errori che si compiono nelle misurazioni e le cause di errore descrivere e/o effettuare misurazioni e controlli dimensionali Trimestre/ x il funzionamento dei principali strumenti di misura utilizzati in laboratorio valutare la precisione di una misurazione elementi di antinfortunistica e territorio legislazione sulla sicurezza cenno ai principali strumenti di misura nei 4 orientamenti dell'itis G. Gslilei di Arezzo Elementi di salute e sicurezza Nozioni di primo soccorso Barriere architettoniche e territorio La legislazione antinfortunistica La segnaletica e i mezzi di protezione Il rischio elettrico e il pericolo incendio individuare gli strumenti idonei alle misurazioni Definire l infortunio, la malattia professionale e l ergonomia Saper fornire primo soccorso in condizioni di sicurezza Identificare le condizioni che determinano l insorgenza delle barriere architettoniche Riconoscere i segnali di pericolo della segnaletica antinfortunistica Identificare le disposizioni pratiche per la sicurezza delle lavorazioni Normativa vigente Scegliere il mezzo più appropriato per l estinsione degli incendi L'automazione Evoluzione storica dell'automazione e suo significato forme di software e hardware nwll'automazionele forma giuridiche delle imprese Descrivere i principali componenti di un sistema automatico conoscere l'utilità e le varie forma di automazioni saper implementare un semplice automatismo tramite un sistema programmabile semplici esempi di automazione documentazione e qualità applicazioni dell'automazione nella società Informazioni scambiate nell azienda Sistemi di produzioni di documenti Archiviazione Descrivere quali sono i dati scambiati in azienda Individuare e descrivere i principali metodi di riproduzione dei documenti

7 Il sistema qualità Indicare i principali metodi di archiviazione Sintetizzare le norme UNI EN ISO 9000 del Sistema di Gestione per la Qualità LIVELLI MINIMI Alla fine della classe seconda l alunno/a deve: conoscere le caratteristiche generali degli indirizzi e delle articolazioni presenti nell'itis G. Galilei di Arezzo conoscere le figure professionali relative a ciascun indirizzo e articolazione e i campi lavorativi possibili saper descrivere le caratteristiche dei principali materiali avendo cognizione delle generalità sugli stessi saper individuare i principali materiali nel campo generale e alcuni fra i principali in meccanica, elettronica elettrotecnica, informatica, chimica e biologia saper utilizzare gli strumenti adeguati alle principali misure da eseguire valutare la tipologia di possibili errori con riferimenti generali in meccanica, elettronica elettrotecnica, informatica, chimica e biologia saper riconoscere in ambienti diversi i principali fattori di rischio e saper riconoscere i principali tipi di segnali antinfortunistici conoscere i comportamenti corretti in fase di primo soccorso conoscere i principali componenti e tipologie di automazione industriale saper impostare semplici sistemi di archiviazione di documenti saper delineare i principali vantaggi della qualità nella conduzione aziendale OBIETTIVI TRASVERSALI Alla fine del biennio l allievo/a relativamente al metodo di lavoro dovrà: saper prendere appunti; individuare l essenziale di un argomento acquisire la capacità di valutare il proprio lavoro Per la partecipazione all attività scolastica dovrà: essere attento durante la lezione essere impegnato nel lavoro in classe rispettare le scadenze degli impegni scolastici Per il comportamento dovrà: essere corretto e rispettoso verso i compagni, gli insegnanti e il personale scolastico rispettare le attrezzature, il materiale e l ambiente scolastico acquisire la capacità di valutare il proprio comportamento acquisire autonomia e autocontrollo METODOLOGIA

8 Lezione frontale Uso della LIM o aula multimediale Proiezioni di filmati Visite in laboratorio VERIFICA E VALUTAZIONE Si terrà conto di: -risultati rispetto agli obiettivi prefissati -situazione di partenza -progressi compiuti nel tempo Si effettuerà la verifica, valutando i risultati e l uso un linguaggio corretto e di un vocabolario specifico, tramite: -verifiche orali -test ed compiti scritti