Le Camere di Commercio Italiane all Estero: una piattaforma unica per la promozione del Made in Italy. Promozione multimercato

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1 Le Camere di Commercio Italiane all Estero: una piattaforma unica per la promozione del Made in Italy Promozione multimercato 29/2/2016

2 SOMMARIO 1. Natura e governance delle Camere di Commercio italiane all estero Assocamerestero (Associazione delle Camere di Commercio italiane all estero) Ipotesi operativa per la partecipazione al programma di promozione dei prodotti agricoli nel quadro del regolamento n 1144/ I numeri della rete: focus agroalimentare Giornata Europea della mozzarella di bufala campana D.O.P Ospitalità italiana Ristoranti italiani nel mondo 6 7. Signa Maris 8 8. Italian Sounding Authentically Eatalian. 11 1

3 1. NATURA E GOVERNANCE DELLE CAMERE DI COMMERCIO ITALIANE ALL ESTERO Le Camere di Commercio Italiane all Estero (CCIE) sono associazioni private binazionali a base imprenditoriale operanti in 54 Paesi, costituite all estero per lo sviluppo dei processi d internazionalizzazione delle piccole e medie imprese e riconosciute dallo Stato italiano sulla base di requisiti formali e di funzionalità, fissati dalla Legge n. 518/1970. In virtù del loro carattere binazionale e del loro essere a tutti gli effetti organizzazioni di diritto estero, sono radicate nei paesi di insediamento e sono un veicolo privilegiato per realizzare specifiche iniziative di promozione. Per il loro carattere di permanenza all estero, le CCIE rappresentano lo strumento elettivo per consentire il follow up delle azioni fieristiche e delle missioni istituzionali ed imprenditoriali, garantendo l azione di assistenza successiva alla realizzazione degli eventi. In virtù delle loro caratteristiche imprenditoriali le CCIE si configurano come un tipico soggetto del partenariato pubblico-privato in riferimento all azione di supporto all internalizzazione delle imprese.l attivit{ svolta dalle CCIE si caratterizza per: una forte capacità di comprensione ed analisi dei mercati internazionali, frutto del radicamento sui territori esteri e del legame con le comunit{ d affari e le istituzioni locali; una particolare predisposizione al rapporto diretto con le aziende, dovuta alla loro natura di associazioni di imprenditori al servizio di altri imprenditori; una spiccata propensione a lavorare secondo parametri di efficacia ed efficienza tipici di un impresa, requisito necessario per offrire servizi competitivi sul mercato. 2. ASSOCAMERESTERO (ASSOCIAZIONE DELLE CAMERE DI COMMERCIO ITALIANE ALL ESTERO) Assocamerestero è l Associazione delle Camere di Commercio Italiane all Estero (CCIE) e di Unioncamere, nata alla fine degli anni 80 per valorizzare le attività delle Camere e per diffondere la conoscenza della rete delle CCIE presso le istituzioni italiane ed internazionali, le organizzazioni imprenditoriali e i media italiani. Assocamerestero svolge una costante azione di indirizzo strategico per le attività svolte dalle Camere di Commercio Italiane nel mondo a sostegno dell internazionalizzazione delle PMI e della promozione del Made in Italy, attraverso un assistenza specifica, sia sul versante organizzativo che su quello progettuale. La sua funzione di rappresentanza e di lobbying istituzionale è avvalorata dalla continua ricerca di collaborazioni con soggetti pubblici e privati e da un intensa attivit{ di comunicazione verso gli stakeholders italiani (media, istituzioni e imprese). Attraverso il servizio associativo di Desk Europa, Assocamerestero sviluppa contatti con i soggetti italiani interessati a sviluppare le politiche avviate dalla Commissione europea per il settennato Dal punto di vista operativo, l Associazione promuove la partecipazione della rete delle CCIE (o parte di essa)a specifici bandi comunitari. 2

4 3. IPOTESI OPERATIVA PER LA PARTECIPAZIONE AL PROGRAMMA DI PROMOZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI NEL QUADRO DEL REGOLAMENTO N 1144/2014 Un conceptdi progettoche la rete delle Camere di Commercio Italiane all Estero è sempre stata capace di attuare nei propri paesi di operatività è quello della promozione multimercato. Questa tipologia di iniziative viene adottata da CCIE che appartengono ad aree geografiche diverse, ma che intendono mettere a fattore comune le proprie esperienze e conoscenze per sviluppare su più mercati un tema di rilevanza strategica per le impreseitaliane. Nell ambito del programma di promozione dei prodotti agricoli europei, obiettivo della rete è quello di proporre la partecipazione ai programmi semplici o ai programmi multipli della call in questione: nello specifico, si sta pensando ad una serie di azioni finalizzate alla diffusione e promozione del prodotto agricolo. La rete delle Camere di Commercio Italiane all Estero costituirebbe così la piattaforma ideale per l esecuzione (fornitori di servizio) di specifiche azioni di promozione e di diffusione del prodotto agricolo europeo pianificate dai partner europei che comporranno il partenariato di progetto. Le azioni di promozione/diffusione potranno essere svolte dal partenariato di progetto secondo un format comune, concordato con la rete delle Camere di Commercio Italiane all Estero e secondo un contenuto comune. Tale modalità di azione è già stata adottata con successo in alcune attività svolte dal network camerale italiano all estero: di seguito verranno presentate le più significative. 4. I NUMERI DELLA RETE: FOCUS AGROALIMENTARE Le comunit{ d affari socie delle CCIE (circa imprese) operano principalmente nei settori tradizionali del Made in Italy (21%) e nei servizi professionali e finanziari alle imprese (37%). In questa composizione, imprese operano nel settore dell agroalimentare e sono concentrate prevalentemente in Europa (34%), America Latina (29%) e Nord America (16%). Nord America 16% America Latina 29% Asia 9% Australia 7% Mediterra neo 5% Europa 34% Per la promozione del settore agroalimentare nel 2016, le CCIE prevedono di realizzare 214 azioni così distribuite: 17collettive di imprenditori italiani a fiere settorialinel Paese di operatività della Camera; 19 missioni di operatori italianidel settore nel Paese di operatività della Camera; 49 missioni di buyer esteri in Italiainteressati ai prodotti agroalimentari italiani; 74 eventi promozionali, nel Paese di operatività della Camera, a beneficio delle imprese italiane del settore; 33 momenti di incontri bilaterali fra operatori italiani ed esteri; 22 workshope corsi diretti alle aziende. 3

5 5. GIORNATA EUROPEA DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. (la viralità della giornata europea della Mozzarella di Bufala in diretta video) Titolo Descrizione Azioni CCIE coinvolte (26) GIORNATA EUROPEA DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. Sensibilizzazione di un pubblico europeo sul tema della tracciabilità del prodotto bufalino, alla luce dei controlli di tipicità sul marchio DOP. Realizzazione di workshop, degustazioni e cooking show sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP contemporaneamente in tutte le città europee coinvolte. Amsterdam, Atene, Barcellona, Belgrado, Bratislava, Bruxelles, Bucarest, Budapest, Chişinău, Francoforte, La Valletta, Lione, Lisbona, Londra, Lussemburgo, Madrid, Marsiglia, Monaco di Baviera, Nizza, Parigi, Praga, Salonicco, Sofia, Stoccolma, Vienna, Zurigo. Promuovere un prodotto locale in tutta Europa con collegamenti in diretta video dalle città più rappresentative: stiamo parlando della Giornata Europea della Mozzarella di Bufala Campana D.O.P..L evento ha collegato 26 città europee che insieme hanno promosso uno dei prodotti italiani più apprezzati al mondo. Il 24 febbraio 2010, a Bruxelles, si è svolta la videoconferenza internazionale con cui si è celebrata la prima Giornata Europea della Mozzarella di Bufala Campana, iniziativa creata e realizzata da Regione Campania, Camera di Commercio di Salerno, Camera di Commercio di Caserta e Assocamerestero. 26 in totale le città collegate all'evento, grazie alla rete delle Camere di Commercio Italiane all'estero: Amsterdam, Atene, Barcellona, Belgrado, Bratislava, Bruxelles, Bucarest, Budapest, Chişinău, Francoforte, La Valletta, Lione, Lisbona, Londra, Lussemburgo, Madrid, Marsiglia, Monaco di Baviera, Nizza, Parigi, Praga, Salonicco, Sofia, Stoccolma, Vienna, Zurigo. Grande attenzione è stata posta al problema della tracciabilità del prodotto bufalino, alla luce delle vicende relative ai controlli di tipicità sul marchio DOP. Al termine della videoconferenza internazionale si è proseguito con una degustazione e un cooking show sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP che si sono svolti contemporaneamente in tutte le città europee coinvolte, dando così la possibilità a oltre 1.300palati di specialisti dell alimentazione e gastronomia, ristoratori, giornalisti e autorità europee di entrare in contatto diretto con una delle eccellenze italiane più note al mondo. 4

6 Alcuni momenti della giornata europea della Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Giornata europea della Mozzarella di Bufala D.O.P. a Bruxelles Giornata europea della Mozzarella di Bufala D.O.P. a Madrid 5

7 1. OSPITALITA ITALIANA RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO (la viralità della giornata europea della mozzarella di Bufala in diretta video) Titolo Descrizione Azioni CCIE coinvolte (70) Ospitalità Italiana Ristoranti italiani nel mondo Sviluppare e promuovere le tradizioni dei prodotti agro-alimentari italianiattraverso la valorizzare dell immagine dei ristoranti italiani all estero che garantiscono il rispetto degli standard di qualit{ dell ospitalit{ italiana. Certificazione di ristoranti italiani nel mondo e realizzazione di 350 eventi di promozione dei prodotti agroalimentari all interno dei ristoranti certificati. Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Rosario, Adelaide, Brisbane, Melbourne, Perth, Sydney, Bruxelles, Minas Gerais, Santa Catarina, Rio de Janeiro, Sofia, Montreal, Toronto, Vancouver, Santiago del Cile, Pechino, Hong Kong, Bogotà, Seoul, San José, Aarhus, Quito, Il Cairo, Dubai, Lione, Marsiglia, Nizza, Parigi, Francoforte, Monaco, Tokyo, Atene, Salonicco, Tel Aviv, Lussemburgo, Malta, Casablanca, Città del Messico, Amsterdam, Asuncion, Lima, Lisbona, Londra, Praga, Santo Domingo, Bratislava, Bucarest, Mosca, Belgrado, Singapore, Barcellona, Madrid, Chicago, Houston, Los Angeles, Miami, New York, Johannesburg, Stoccolma, Zurigo, Tunisi, Bangkok, Istanbul, Kiev, Budapest, Montevideo, Caracas. Il progetto Ospitalità italiana, Ristoranti italiani nel mondo 1 ha permesso la costruzione di una piattaforma mondiale per la promozione dei prodotti agroalimentari italiani attraverso la certificazione di ristoranti italiani all esteroche garantiscono il rispetto di standard qualitativi tipici dell ospitalità italiana. Gli obiettivi del progetto sono stati: sviluppare e promuovere le tradizioni dei prodotti agro-alimentari italiani e valorizzare la cultura enogastronomica italiana; valorizzare l immagine dei ristoranti italiani all estero che garantiscono il rispetto degli standard di qualità dell ospitalit{ italiana; creare una rete internazionale che consenta la realizzazione di eventi promozionali delle eccellenze produttive italiane. In questo contesto generale, le Camere di Commercio Italiane all'estero hanno curato, anche con il coordinamento di Assocamerestero, la divulgazione dell iniziativa, la diffusione dell informazionesulle modalità di assegnazione del marchio, la raccolta delle candidature dei ristorantie la verifica ispettiva per il rilascio e il mantenimento del marchio

8 La rete dei Ristoranti italiani nel mondopuò contare su oltre 70 milioni di clienti negli oltre esercizi sparsi nei 5 continenti. Nelle 5 annualità, sono state realizzatioltre 350 eventi di presentazione del progetto di premiazione dei ristoranti certificati nel mondo(new York, Nizza, Bruxelles, Miami, Johannesburg, Amsterdam, Singapore, ecc.), a cui hanno partecipato oltre operatori del settore. Alcuni momenti di premiazione dei ristoratori certificati nel mondo Premiazione ristorazione italiana a Miami (USA) Premiazione ristorazione italiana a Dubai (Emirati Arabi Uniti) Premiazione ristorazione italiana a Londra (Regno Unito) Premiazione ristorazione italiana a Lussemburgo Le video-interviste e alcune delle premiazioni realizzate nel mondo attraverso la rete camerale italiana all estero sono consultabili al seguente link: 7

9 7. SIGNA MARIS (l'italia che il mare racconta in collaborazione con le CCIE) Titolo Descrizione Azioni CCIE coinvolte (44) Signa Maris Sensibilizzazione delle ricchezze culturali, naturalistiche e dei sapori del territorio italiano in 36 paesi esteri. Realizzazione di eventi rivolti a promuovere, verso operatori del settore, l offerta turistica italiana collegata ai porti del Sud Italia. Aarhus, Amsterdam, Atene, Barcellona, Belgrado, Bratislava, Bruxelles, Bucarest, Budapest, Chicago, Città del Messico, Dubai, Francoforte, Helsinki, Houston, Hong Kong, Johannesburg, Malta, Lione, Lisbona, Londra, Los Angeles, Lussemburgo, Madrid, Marsiglia, Miami, Monaco, Montreal, New York, Nizza, Pechino, Praga, Salonicco, San Paolo, Seoul, Singapore, Sofia, Stoccolma, Sydney, Tel Aviv, Tirana, Tokyo, Varsavia, Zurigo. Signa Maris è un progetto del Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo (MiBACT) che ha promosso nel 2015 le ricchezze culturali, naturalistiche e i sapori del territorio italiano. La promozione del progetto, volta ad intercettare la domanda turistica anche e soprattutto straniera, ha visto lafondamentale collaborazione delle Camere di Commercio Italiane all'estero, che hanno realizzato iniziative ad hoc sui loro territori. Obiettivo del progetto Signa Maris è stato quello di presentare e promuovere in maniera diversa e innovativa gli innumerevoli attrattori naturali e culturali dell Italia del Sud. La rete della portualità turistica ha rappresentato la porta di accesso al territorioper: promuovereil territorio; rappresentare un nuovo strumento per l accessibilit{ al patrimonio culturale e naturalistico; capitalizzare flussi turistici già presenti o aggiuntivi, aggiungendoli a quelli del turismo tradizionale. La conclusione del progetto ha visto la consegna del Premio Signa Maris al presidente di Assocameresstero per l impegno della rete delle Camere di Commercio Italiane all Estero nella promozione dell offerta turistica collegata ai porti del Sud Italia. Il riconoscimento è frutto dell impegno e dell importante contributo di 44 Camere di Commercio Italiane presenti in 36 Paesi. 8

10 Alcuni eventi realizzati dalle CCIE partecipanti al progetto La Camera di Commercio Italiana a Barcellona presenta il Polo del Salento e L Italia, narrata attraverso il mare Chef stellati Michelin per l evento Signa Maris a Dubai 1&idtemacat=1&page=news&action=read&idnews=375 at=1&page=news&action=read&idnews=367 Il progetto Signa Maris sbarca anche a Città del Messico Il progetto Signa Maris organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Corea 1&idtemacat=1&page=news&action=read&idnews=388 9

11 8. ITALIAN SOUNDING (valorizzazione e promozione del prodotto agroalimentare italiano autentico) Titolo Descrizione Azioni CCIE coinvolte (11) Italian Sounding Incrementare la conoscenza e il consumo dei prodotti autenticamente italiani nei mercati della costa est e della costa ovest degli Stati Uniti d America, oltre che nel mercato tedesco,in cui sono maggiormente diffusi prodotti che evocano il nostro Paese ma che non sono di origine italiana. Realizzazione di masterclass con la partecipazione di chef, nutrizionisti, addetti alle vendite. Realizzazione di eventi promozionali e di una campagna di comunicazione social. Montreal, Toronto, Vancouver, Chicago, Houston, Los Angeles, Miami, New York, Città del Messico, Francoforte, Monaco di Baviera Per combattere il fenomeno dell Italian Sounding e tutelare da esso i consumatori stranieri, il Ministero dello Sviluppo Economico ha deciso di realizzare, con il contributo della rete delle Camere di Commercio Italiane all Estero (CCIE), una Campagna di promozione strategica per la valorizzazione del prodotto 100% italiano, con l obiettivo di incrementarne la conoscenza e il consumo in mercati esteri target, in cui sono maggiormente diffusi prodotti che evocano il nostro Paese ma che non sono di origine italiana. Il Progetto Valorizzazione e promozione del prodotto agroalimentare italiano autentico si svolgerà nel biennio esarà condotto da Assocamerestero in collaborazione con le 9 CCIE di Montreal, Toronto, Vancouver, Chicago, Houston, Los Angeles, Miami, New York, Città del Messico.Le attivit{ saranno implementate anche con il supporto dell Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche (AICIG), del Sistema camerale italiano e delle principali Associazioni di categoria del settore (Federalimentare per la partecipazione a CIBUS). Le azioni di promozione realizzate nell area del Nord America, hanno visto la realizzazione di masterclass con la partecipazione di chef, nutrizionisti, addetti alle vendite (la previsione è quella di coinvogere almeno 600 operatori del settore), dieventi promozionali e diuna campagna di comunicazione social per la promozione delle attività e il coinvolgimento degli influencers. La lotta alla contraffazione, oltre all azione avviata dal progetto MiSE-Assocamerestero per il biennio , ha visto l avvio di una azione specifica (nel 2015) in Germania.Grazie allecamere di Commercio Italiane difrancoforte e di Monaco, ai sensi della legge tedesca, si è dato avvioall unica forma possibile di tutela dei prodotti di vera origine italiana contro le loro imitazioni.e stata costituita un Associazione Italian Sounding, che rappresenta imprenditori italiani ed è legittimata ad agire contro le violazioni a danno dei consumatori.in Germania, infatti, contrariamente a quanto avviene in altri Paesi, la tutela dal fenomeno dell imitazione di prodotti italiani avviene esclusivamente in via civilistica, senza l intervento dell autorit{ pubblica. 10

12 9. AUTHENTICALLY EATALIAN (promozione di uno stile di vita sano) Titolo Descrizione Azioni CCIE coinvolte (2) Authentically Eatalian Promozione dei prodotti agroalimentari italiani che consentono una vita sana. Lezioni interattive sulla cucina italiana nelle scuole, partecipazione di personaggi italiani di settore a programmi televisivi su canali specializzati,azioni di promozione della cucina italiana presso palestre e fitness club,azioni di promozione della cucina italiana durante le principali manifestazioni sportive locali. Miami, Los Angeles. Promuovere negli USA uno stile vita salutare e i prodotti agroalimentari italiani che consentono una vita sana, è l'obiettivo di Authentically EATalian, iniziativa del Ministero dello Sviluppo Economico (MiSE) che ha portato, nel 2013, sulle tavole americane e nelle manifestazioni sportive, in particolare a Miami e Los Angeles, la cucina italiana, in collaborazione con Assocamerestero e Gambero Rosso Holding Spa. Il progetto ha visto le primeiniziative di collaborazione conscuole elementari,accademie per chef e in occasione di una maratonapopolare (Miami). Nell'anno della cultura italiana negli USA, il progetto ha attuato campagne di sensibilizzazione dedicate ai bambini e alle loro famiglie, alle scuole elementari pubbliche, ai cuochi delle mense scolastiche e agli amanti dello sport.le attività svolte sul mercato statunitense hanno visto la realizzazione di: azioni promozionali nelle scuole legate ai benefici derivanti da una sana alimentazione italiana unita ad attività fisiche e ricreative (collegamento con l iniziativa nazionale Let s Move, lezioni interattive sulla cucina italiana, Celebrity Chefs, partecipazione di personaggi italiani di settore a programmi televisivi su canali specializzati come Cooking Channel o Food Network-, Authentically EATalian in the Schools); azioni di promozione della cucina italiana presso palestre e fitness club; azioni di promozione della cucina italiana durante le principali manifestazioni sportive locali. 11

13 Alcuni momenti di promozione del progetto Piazza CicLAvia, October 6th 2013 Piazza CicLAvia, October 6th &type= &type=3 Authentically EATalian Day at Miami-Dade Public Schools Authentically EATalian Day at Miami-Dade Public Schools &type= &type=3 12