G A B R I E L S C H A M P A G N E & S P A R K L I N G W I N E S

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1 G A B R I E L S C H A M P A G N E & S P A R K L I N G W I N E S Franciacorta Gls. Full Ca Del Bosco Cuvee Prestige Brut Franciacorta NV, Lombardy $20.00 $70.00 Ca Del Bosco Dosage Zero Franciacorta 2009, Lombardy Gls. $ Prosecco di Cuvee, Brut, 2015, Zerdetto $ Roederer Estate, Brut, Anderson Valley $ Guilio Ferrari, Brut 2006, Trento Laurent-Perrier, Brut NV, Champagne Pol Roger, Chardonnay 1999, Champagne Dom Perignon, 2010, Champagne L I G H T W H I T E W I N E S Recommended with light appetizers or delicate fish dishes Falerio, 2015, Saladini Pilastri, (Marche) Orvieto, 2014, La Carraia, (Umbria) Vernaccia di San Gimignano, 2014, Rocca delle Macie, (Tuscany) Pinot Grigio, 2015 Terlano, (Alto Adige) M E D I U M B O D I E D W H I T E W I N E S Recommended with seafood, light pasta dishes, and cured meats Vermentino, 2015, Prelius, (Maremma Toscana DOG) 100% Organic Soave Classico, 2014, Inama, (Veneto) Pinot Bianco, 2014, St Michael-Eppan, (Alto Adige) Pinot Gris, 2014, Willamette Montinore, (Oregon) Falanghina, 2014, Feudi San Gregorio, (Campagna) Sauvignon Blanc, 2014, Brander, (Santa Ynez) Friulano, (Tocai), 2014, Isonzo Luisa, (Friuli) Ribolla Gialla, 2014, Ronchi di Cialla,(Colli Orientali Friuli) Fiano Trentanare Paestum, 2014, San Salvatore, (Campagna) Arneis Roero, 2014, Marco Porello, (Piedmont) Pinot Grigio, 2014, Dorigo, (Friuli Colli Orientali) Gavi di Gavi, 2015, la Meirana, Broglia, (Piedmont) Sauvignon Blanc, 2013, Eclisse Roncaia, (Colli Orientali) 65.00

2 F U L L B O D I E D W H I T E W I N E S Recommended with grilled fish & shellfish, white meat and fowl, and richer Pastas. Viognier, 2014, Simpson Miner Family, (California) Chardonnay, 2013, Carneros Schug, California Chardonnay, 2014, Chappellet, (Napa) Chardonnay, 2014, Russian River, Lewis Cellars, (Sonoma) *** R E D W I N E S L I G H T R E D W I N E S Recommended with pastas, white meats, grilled fish Dolcetto di Dogliani, 2011, Il Clou Clavesana, (Piedmont) Nebbiolo Langhe, 2013, Damilano, (Piedmont) Valpollicella Classico Tedeschi, 2013,(Pedemonte) Valpolicella Classico Superiore Ripasso, 2014, Remo Farina, (Veneto) 53.00

3 M E D I U M B O D I E D R E D W I N E S Recommended with pasta, poultry and meats Boscarel, 2014, Cesari, (Veneto) Teroldego Rotaliano, 2012, Lechthaler, (Alto Adige) Aglianico, 2013, Terradora, (Campagna) Negro Amaro, 2012, Marangi, Mater Domini, (Apulia) Nebbiolo d Alba DOCG 2013, La Ganghija, (Piemonte) Montepulciano d Abruzzo, 2010, Monti, (Abruzzo) Colle Ticchio, 2013, Corte dei Papi, (Lazio) Cannonau di Sardegna, 2014, I Fiori Pala, (Sardinia) Benuara (Nero d Avola/Syrah) 2014, Cusumano, (Sicily) Borgo Syrah, 2012, d Alessandro, (Cortona) Chianti Classico, 2013, San Fabiano Calcinaia, (Tuscany) Vino Nobile di Montepulciano, 2012, Poliziano, (Tuscany) Cerasuolo divittoria, 2014, Planeta, (Sicily) Carignano del Sulcis, 2011, Rocca Rubia Santadi, (Sardinia) Cabernet Franc, 2013, Collio Russiz Superiore, (Friuli) Lagrein, 2012, Franz Haas, (Alto Adige) Barbera d Asti DOCG, 2014, VESPA Cascine Castlet, (Piemonte) Barbera d Asti, 2014, Rive Il Cascinone, (Piedmont) Pinot Nero, 2012, Oltrepo Pavese Agit Optima, (Lombardy) Pinot Noir, 2014, Dundee Hills Stoller, (Willamette, Oregon) Pinot Noir, 2013, Carneros The Frank Family, (Caustoga,Ca) Pinot Noir, la Bauge Au Bon Climat, (Santa Maria) Pinot Noir, 2014, Rosellas, Loring Wine Co. (Santa Lucia)

4 F U L L B O D I E D R E D W I N E S Recommended with Risotto, grilled red meat and game Carmignano, 2010, Villa di Capezzana, (Tuscany) Syrah, 2013, Central Coast Qupe, (California) Zinfandel, 2012, Lytton Springs Ridge, (Dry Creek) Liano, (Cabernet/Sangiovese) 2012, Cesari, (Emiglia Romagna) Barbera d Alba, Bric Luvet 2013, Ca Viola, (Piemonte) Al Passo, 2011, Tolaini, (Tuscany) Rosso di Montefalco, 2013, Antonelli, (Umbria) Sagrantino di Montefalco, 2010, Culpetrone, (Umbria) Salice Salentino Riserva, Casili 2007, Mater Domini, (Apulia) Piancastelli, 2009, Terre del Principe, (Campagna) Pugnitello, 2010, San Felice, (Tuscany) Taurasi, 2005, Di Prisco, (Campagna) Valpollicella, 2012, Ripassa Zenato, (Veneto) Amarone, 2012, Torre del Falesco, (Veneto) Brunello di Montalcino, 2009, 7 Camicie, (Tuscany) Barbaresco, 2011, Bruciata, (Piedmont) Barbaresco, 2013, Valgrande Ca del Baio, (Piemonte) Barolo, 2011, Andrea Oberto, (Piemonte) Barolo, 2008, Cascina Adelaide, (Piemonte) Mountain Cuvee, (Meritage), 2013, Chappellet, (Napa) Cabernet Sauvignon, 2010, Barlow, (Napa) Cabernet Sauvignon, 2011, Howell Mtn, Stile Blocks Ladera, (Napa)

5 R E S E R V E W I N E S T U S C A N Y Brunello di Montalcino, Ugolia 2007, Lisini Brunello di Montepulciano, Riserva, 2009, Poggio Antico Brunello di Montalcino, 2011, Salvioni Solengo, 2012, Argiano Tignanello, 2011, Antinori Sammarco, 2010, Castello dei Rampolla P I E D M O N T Barbera d Asti, 2000, Montruc, Martinetti Barolo, 2007, Prapo Bricco Rocche, Cerretto Barolo Riserva, 2004, Villero Molino Barolo Riserva Speciale, 1971, 1978, 1982, Martinengo Barbaresco, 2008, Gaja V E N E T O Cabernet Sauvignon, 1983, Fratta Maculan Amarone Classico, 2009, Il Bosco Cesari,

6 R E S E R V E W I N E S A P U L I A Patriglione, 1999, Salento Rosso, Taurino B U R G U N D Y Beaune, 2003, Clos des Vignes Franches Potel Beaune, Epenots 2004, Potel W A S H I N G T O N S T A T E Cabernet Sauvignon, 2011, Quilceda Creek C A L I F O R N I A Pinot Noir, 2013, Sonoma Coast Williams-Selyem Pinot Noir, 2007, Sleepy Hollow Arcadian, St Lucia Highlands Merlot, 1996, Georis, Carmel Valley Cabernet Sauvignon, 1987, Ridge, Monte Bello Cabernet Sauvignon, 2003, Laurel Glen, Sonoma Mtn Cabernet Sauvignon, 2012, Laurel Glen, Sonoma Mtn Cabernet Sauvignon, 2008, Aida Vineyard 29, Napa Cabernet Sauvignon, 2009, Bressler, Napa Quintessa, (Meritage) 2010, Napa