Nuove soluzioni per l industria alimentare

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1 Nuove soluzioni per l industria alimentare

2 Oggi più che mai, il marchio SKF significa sempre maggiori vantaggi per i clienti. Nuove dimensioni nella conoscenza tecnica, nell assistenza e nei servizi stanno trasformando la SKF da leader internazionale nella produzione di cuscinetti di qualità a fornitore di soluzioni capaci di creare maggior valore per i clienti. Queste soluzioni consentono di acquisire maggiore produttività, non solo grazie a prodotti specificamente studiati per le particolari applicazioni, ma anche a strumenti avanzati di simulazione al computer, servizi di consulenza e programmi di manutenzione degli impianti, oltre che a tecniche di gestione delle forniture più avanzate dell industria. SKF non vuol solo dire i migliori cuscinetti volventi, ma molto di più. SKF - Un azienda di grande competenza tecnica. 2

3 L industria alimentare ha un nuovo alleato Fermate con gli appositi sopporti SKF la corrosione che danneggia le vostre installazioni. Sia negli impianti di lavorazione di cibi e bevande sia nella produzione di prodotti farmaceutici, la corrosione è molto spesso un problema, in quanto può contaminare i prodotti, sviluppare batteri e danneggiare le strutture. Ma oggi c è una soluzione economica a tale problema: i nuovi sopporti SKF compatibili con gli alimenti aventi il corpo in materiale composito. Le industrie alimentari hanno esigenze molto specifiche. In alcuni casi il prodotto in lavorazione è acido come nel caso della lavorazione degli agrumi. In altri è abrasivo (i biscotti e prodotti analoghi da forno ne sono un esempio). In altri ancora il macchinario è esposto a frequenti operazioni di lavaggio ad alta pressione con agenti disinfettanti fortemente aggressivi. L acqua e le sostanze detergenti utilizzate in tali lavaggi provocano ruggine e accelerano il cedimento dei cuscinetti. Per eliminare in maniera pressoché totale i problemi di corrosione e di danneggiamento prematuro, la SKF ha realizzato per l industria alimentare un assortimento completo di cuscinetti e sopporti, appositamente progettati. I sopporti hanno superfici non porose, per evitare l accumulo di particelle di alimenti che favorirebbero la formazione di batteri e sono di colore chiaro per semplificare le operazioni di ispezione. 3

4 Cuscinetti in acciaio inossidabile o zincati, a voi la scelta Mentre in alcune applicazioni non c è scelta e l unica alternativa sono i cuscinetti in acciaio inossidabile, in altre c è la possibilità di scegliere tra i cuscinetti in acciaio inossidabile e i nuovi cuscinetti SKF zincati. Tutti i cuscinetti sono muniti di protezioni a basso attrito a più labbri vulcanizzati su un armatura di acciaio inossidabile. Queste protezioni multifunzione SKF, inizialmente studiate per applicazioni agricole, offrono una protezione ottimale contro i lavaggi e le sostanze contaminanti. Esenti da manutenzione e orientabili Sia i cuscinetti di acciaio inossidabile sia quelli zincati possono essere considerati esenti da manutenzione per assicurare maggiori durate. Per consentirne l orientabilità, il foro del sopporto è concavo e alloggia il diametro esterno sferico-convesso del cuscinetto. In tal modo si riducono al minimo le sollecitazioni interne ai cuscinetti che potrebbero insorgere a causa di errori di installazione. In quanto esenti da manutenzione, i sopporti possono essere praticamente dimenticati. Non c è nemmeno il rischio di ingrassarli troppo o troppo poco, in quanto i cuscinetti vengono forniti sin dall inizio con una quantità tale di grasso compatibile con gli alimenti, approvato dalla FDA, da assicurarne l idonea lubrificazione nelle normali condizioni di lavoro. A) Il cuscinetto è prelubrificato con grasso approvato FDA B) Guarnizione a basso attrito a più labbri vulcanizzati su un armatura di acciaio inossidabile C) Gomma compatibile con gli alimenti D) Riempimento supplementare di grasso per migliorare la protezione E) Sfere di acciaio inossidabile (100Cr6 nella versione zincata) F) Diametro esterno convesso per consentire i disallineamenti A F B B E C C D 4

5 Protezioni dalle elevate prestazioni conferiscono ai cuscinetti maggiori durate di esercizio Le protezioni usate sui sopporti SKF con corpo in materiale composito compatibile con gli alimenti erano state in origine studiate per le macchine agricole, che normalmente operano in presenza di acqua, fango e sporcizia. Queste protezioni, dalle elevate prestazioni, sono munite di labbri multipli che agiscono in combinazione con un inserto e un centrifugatore, entrambi di acciaio inossidabile, e ad un elemento di tenuta in gomma compatibile con gli alimenti. Il centrifugatore e i labbri a basso attrito, con contatto ottimizzato, formano una doppia barriera contro le sostanze contaminanti e i lavaggi. L elemento di tenuta in gomma evita che le sostanze contaminanti riescano a superare il diametro esterno dell inserto. Con la sua azione, il centrifugatore serve da protezione ulteriore, impedendo alle sostanze estranee di entrare nella cavità del cuscinetto. Per incrementare l efficacia della tenuta, lo spazio tra l inserto e il centrifugatore è riempito di grasso SKF compatibile con gli alimenti. Il grasso SKF compatibile con gli alimenti resiste ai lavaggi I sopporti SKF compatibili con gli alimenti sono muniti di corpi di materiale composito e sono lubrificati a vita con un grasso SKF anch esso compatibile: si tratta di un grasso sintetico di alta qualità inodore e insapore, che resiste ai frequenti lavaggi a caldo e freddo, anche con soluzioni di disinfettante. Questo grasso si può impiegare in applicazioni con temperature di lavoro da -45 a +120 C ed è approvato per l uso in tutti gli impianti di lavorazione di carne, pesce, pollame e frutta. Nelle applicazioni gravose in cui per esperienza si sa che è necessario farlo, i sopporti si possono rilubrificare. L intera gamma di sopporti è provvista di un dispositivo di rilubrificazione in acciaio inossidabile. La linea di prodotti La linea di prodotti comprende due esecuzioni complementari (L e KC), con sopporti di forme diverse. Questo vasto assortimento è completato da coperchi di estremità di tipo chiuso e aperto per alberi passanti, disponibili come accessori. L intera gamma è resa facilmente accessibile attraverso la rete di distribuzione internazionale SKF. 5

6 Esecuzione L appositamente studiata per l industria alimentare dimensioni di ingombro in accordo a quanto previsto dai principali standard internazionali sopporti in poliestere rinforzato con fibre di vetro sedi sferiche ottenute mediante lavorazione meccanica colore chiaro SKF per facilitare le ispezioni visive profili raccordati per il massimo rispetto di sicurezza e igiene ingrassatore in acciaio inossidabile inserito in una boccola stampata anch essa inossidabile boccole di rinforzo dei fori di fissaggio in un solo pezzo in acciaio inossidabile base piena coperchi di estremità di colore chiaro, di tipo chiuso o per albero passante sopporti ritti provvisti di sedi per coperchi da entrambi i lati disponibili cinque forme di sopporto 6

7 Esecuzione KC concepita per applicazioni pulite dimensioni di ingombro in accordo a quanto previsto dai principali standard internazionali sopporti in poliammide rinforzata con fibre di vetro elicoide in acciaio incorporato per assicurare un elevata stabilità dimensionale colore chiaro SKF per facilitare le ispezioni visive design leggero ingrassatore in acciaio inossidabile boccole di rinforzo dei fori di fissaggio in acciaio inossidabile base piana coperchi di estremità neri ottima resistenza a urti e vibrazioni sopporti flangiati provvisti di diametro di centraggio 7

8 Cuscinetti in acciaio inossidabile YAR...-2RF/HV Appellativo cuscinetto d d 1 D B C s 1 r 1,2 min C C 0 Massa mm inch mm mm mm mm mm mm kn kn kg YAR RF/HV 19,05 3/4 28, ,3 0,6 10,8 6,55 0,142 YAR 204-2RF/HV 20 28, ,3 0,6 10,8 6,55 0,135 YAR 205-2RF/HV 25 33, , ,8 0,6 11,9 7,8 0,172 YAR RF/HV 25,4 1 33, , ,8 0,6 11,9 7,8 0,168 YAR 206-2RF/HV 30 39, , ,2 0,6 16,3 11,2 0,276 YAR RF/HV 30, /16 39, , ,2 0,6 16,3 11,2 0,274 YAR RF/HV 31,75 1.1/4 46, , ,4 1 21,6 15,3 0,462 YAR RF/HV 34, /8 46, , ,4 1 21,6 15,3 0,406 YAR 207-2RF/HV 35 46, , ,4 1 21,6 15,3 0,405 YAR RF/HV 36, /16 46, , ,4 1 21,6 15,3 0,376 YAR RF/HV 38,1 1.1/2 51, , ,2 1 24,7 19 0,593 YAR 208-2RF/HV 40 51, , ,2 1 24,7 19 0,548 SISTEMA DI PROTEZIONI 2RF: SUPERAGRISEAL + CENTRIFUGATORE GOMMATO Anelli AISI 420 B Sfere AISI 420 Grasso per incrementare l azione di tenuta Labbri a basso attrito in gomma, atti a formare una doppia barriera contro le sostanze contaminanti Viti Tenute, centrifugatori Gabbia Grasso AISI 304 (dalla taglia 204 alla 207) AISI 420 (taglia 208) AISI NBR In poliammide rinforzata con fibre di vetro Per l industria alimentare approvato USDA H1 8

9 Cuscinetti zincati YAR...-2RF/VE495 Appellativo cuscinetto d d 1 D B C s 1 r 1,2 min C C 0 Massa mm inch mm mm mm mm mm mm kn kn kg YAR 204-2RF/VE , ,3 0,6 12,7 6,55 0,135 YAR 205-2RF/VE , , ,8 0,6 14 7,8 0,172 YAR 206-2RF/VE , , ,2 0,6 19,5 11,2 0,276 YAR 207-2RF/VE , , ,4 1 25,5 15,3 0,405 YAR 208-2RF/VE , , ,2 1 30,7 19 0,548 SISTEMA DI PROTEZIONI 2RF: SUPERAGRISEAL + CENTRIFUGATORE GOMMATO Anelli Sfere 100Cr6, zincati 100Cr6 Grasso per incrementare l azione di tenuta Labbri a basso attrito in gomma, atti a formare una doppia barriera contro le sostanze contaminanti Viti Tenute, centrifugatori Gabbia Grasso AISI 304 (dalla taglia 204 alla 207) AISI 420 (taglia 208) AISI NBR In poliammide rinforzata con fibre di vetro Per l industria alimentare approvato USDA H1 9

10 Unità con sopporti ritti in materiale composito Sopporto SYL (con cuscinetto in acciaio inossidabile) d A H H 1 H 2 J L N N 1 Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto SYL 3/4 TH 3/ ,5 33,3 14, M10 YAR RF/HV SYL 20 TH ,5 33,3 14, M10 YAR 204-2RF/HV SYL 25 TH ,5 14, M10 YAR 205-2RF/HV SYL 1. TH ,5 14, M10 YAR RF/HV SYL 30 TH ,9 17, M12 YAR 206-2RF/HV SYL 1.1/4 TH 1.1/ , M12 YAR RF/HV SYL 35 TH , M12 YAR 207-2RF/HV SYL 1.1/2 TH 1.1/ ,2 19, M12 YAR RF/HV SYL 40 TH ,2 19, M12 YAR 208-2RF/HV Sopporto SYL (con cuscinetto zincato) d A H H 1 H 2 J L N N 1 Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto SYL 20 TR/VE ,5 33,3 14, M10 YAR 204-2RF/VE495 SYL 25 TR/VE ,5 14, M10 YAR 205-2RF/VE495 SYL 30 TR/VE ,9 17, M12 YAR 206-2RF/VE495 SYL 35 TR/VE , M12 YAR 207-2RF/VE495 SYL 40 TR/VE ,2 19, M12 YAR 208-2RF/VE495 Sopporto SYKC Y-TECH (con cuscinetto in acciaio inossidabile) d A H H 1 H 2 J L N N 1 Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto SYKC 20 NTH , ,5 12,5 M10 YAR 204-2RF/HV SYKC 25 NTH ,5 36, ,5 12,5 M10 YAR 205-2RF/HV SYKC 30 NTH , ,5 14,5 M12 YAR 206-2RF/HV SYKC 35 NTH , ,5 14,5 M12 YAR 207-2RF/HV SYKC 40 NTH , ,5 14,5 M12 YAR 208-2RF/HV 10

11 Unità con sopporto flangiato quadrato in materiale composito Sopporto FYL (con cuscinetto in acciaio inossidabile) d A 1 A 2 J L N T Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto FYL 3/4 THR 3/4 27,8 13,4 63, ,3 M10 YAR RFGR/HV FYL 20 THR 20 27,8 13,4 63, ,3 M10 YAR 204-2RFGR/HV FYL 25 THR , ,7 M10 YAR 205-2RFGR/HV FYL 1. THR , ,7 M10 YAR RFGR/HV FYL 30 THR 30 31,5 14, ,4 M10 YAR 206-2RFGR/HV FYL 1.1/4 THR 1.1/4 34,8 15, ,9 M12 YAR RFGR/HV FYL 35 THR 35 34,8 15, ,9 M12 YAR 207-2RFGR/HV FYL 1.1/2 THR 1.1/2 37, ,2 M12 YAR RFGR/HV FYL 40 THR 40 37, ,2 M12 YAR 208-2RFGR/HV Sopporto FYL (con cuscinetto zincato) d A 1 A 2 J L N T Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto FYL 20 TR/VE ,8 13,4 63, ,3 M10 YAR 204-2RF/VE495 FYL 25 TR/VE , ,7 M10 YAR 205-2RF/VE495 FYL 30 TR/VE ,5 14, ,4 M10 YAR 206-2RF/VE495 FYL 35 TR/VE ,8 15, ,9 M12 YAR 207-2RF/VE495 FYL 40 TR/VE , ,2 M12 YAR 208-2RF/VE495 Sopporto FYKC Y-TECH (con cuscinetto in acciaio inossidabile) d A 1 A 2 Da J L N T Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto FYKC 20 NTH ,3 63, ,3 M10 YAR 204-2RF/HV FYKC 25 NTH , ,8 M10 YAR 205-2RF/HV FYKC 30 NTH ,3 93,7 82, ,2 M10 YAR 206-2RF/HV FYKC 35 NTH , ,5 46,4 M12 YAR 207-2RF/HV FYKC 40 NTH ,9 101, ,5 54,2 M12 YAR 208-2RF/HV 11

12 Unità con sopporto flangiato ovale in materiale composito Sopporto FYTL (con cuscinetto in acciaio inossidabile) d A 1 A 2 H J L N T Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto FYTL 3/4 THR 3/4 26,5 11, ,3 M10 YAR RFGR/HV FYTL 20 THR 20 26,5 11, ,3 M10 YAR 204-2RFGR/HV FYTL 25 THR 25 29,1 13, ,8 M10 YAR 205-2RFGR/HV FYTL 1. THR 1 29,1 13, ,8 M10 YAR RFGR/HV FYTL 30 THR 30 30,5 13, ,2 M10 YAR 206-2RFGR/HV FYTL 1.1/4 THR 1.1/4 32,8 16, ,4 M12 YAR RFGR/HV FYTL 35 THR 35 32,8 16, ,4 M12 YAR 207-2RFGR/HV FYTL 1.1/2 THR 1.1/2 37, ,2 M12 YAR RFGR/HV FYTL 40 THR 40 37, ,2 M12 YAR 208-2RFGR/HV Sopporto FYTL (con cuscinetto zincato) d A 1 A 2 H J L N T Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto FYTL 20 TR/VE ,5 11, ,3 M10 YAR 204-2RF/VE495 FYTL 25 TR/VE ,1 13, ,8 M10 YAR 205-2RF/VE495 FYTL 30 TR/VE ,5 13, ,2 M10 YAR 206-2RF/VE495 FYTL 35 TR/VE ,8 16, ,4 M12 YAR 207-2RF/VE495 FYTL 40 TR/VE , ,2 M12 YAR 208-2RF/VE495 Sopporto FYTBKC Y-TECH (con cuscinetto in acciaio inossidabile) d A 1 A 2 Da H J L N T Tipo Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm mm bulloni cuscinetto FYTBKC 20 NTH 20 29, , , ,3 M10 YAR 204-2RF/HV FYTBKC 25 NTH , ,8 M10 YAR 205-2RF/HV FYTBKC 30 NTH ,2 142,5 116, ,2 M10 YAR 206-2RF/HV FYTBKC 35 NTH , ,5 46,4 M12 YAR 207-2RF/HV 12

13 Unità con sopporto ritto a base corta in materiale composito G1 H1 d H Sopporto SYFL (con cuscinetto in acciaio inossidabile) L G J A d A H H 1 J L G 1 G Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm Filettatura cuscinetto SYFL 3/4 TH 3/4 34, ,3 50,8 72,8 12 M8 YAR RF/HV SYFL 20 TH 20 34, ,3 50,8 72,8 12 M8 YAR 204-2RF/HV SYFL 25 TH 25 39,5 73,5 36,5 50,8 76,2 12 M10 YAR 205-2RF/HV SYFL 1. TH 1 39,5 73,5 36,5 50,8 76,2 12 M10 YAR RF/HV SYFL 30 TH 30 42, ,9 76, M10 YAR 206-2RF/HV SYFL 1.1/4 TH 1.1/4 47, ,6 82, ,5 M10 YAR RF/HV SYFL 35 TH 35 47, ,6 82, ,5 M10 YAR 207-2RF/HV SYFL 1.1/2 TH 1.1/ ,5 49,2 88, M12 YAR RF/HV SYFL 40 TH ,5 49,2 88, M12 YAR 208-2RF/HV G J L G1 H1 d A H Sopporto SYFL (con cuscinetto zincato) d A H H 1 J L G 1 G Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm Filettatura cuscinetto SYFL 20 TR/VE , ,3 50,8 72,8 12 M8 YAR 204-2RF/VE495 SYFL 25 TR/VE ,5 73,5 36,5 50,8 76,2 12 M10 YAR 205-2RF/VE495 SYFL 30 TR/VE , ,9 76, M10 YAR 206-2RF/VE495 SYFL 35 TR/VE , ,6 82, ,5 M10 YAR 207-2RF/VE495 SYFL 40 TR/VE ,5 49,2 88, M12 YAR 208-2RF/VE495 13

14 Unità con sopporto tenditore in materiale composito d Sopporto TUL (con cuscinetto in acciaio inossidabile) d A A 1 H H 1 H 2 L L 1 L 2 G 1 G Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm mm mm Filettatura cuscinetto TUL 3/4 TH 3/4 27, M16 YAR RF/HV TUL 20 TH 20 27, M16 YAR 204-2RF/HV TUL 25 TH 25 27, M16 YAR 205-2RF/HV TUL 1. TH 1 27, M16 YAR RF/HV TUL 30 TH M16 YAR 206-2RF/HV TUL 1.1/4 TH 1.1/ M16 YAR RF/HV TUL 35 TH M16 YAR 207-2RF/HV TUL 1.1/2 TH 1.1/ M16 YAR RF/HV TUL 40 TH M16 YAR 208-2RF/HV Sopporto TUL (con cuscinetto zincato) d A A 1 H H 1 H 2 L L 1 L 2 G 1 G Appellativo mm inch mm mm mm mm mm mm mm mm mm Filettatura cuscinetto TUL 20 TR /VE , M16 YAR 204-2RF/VE495 TUL 25 TR /VE , M16 YAR 205-2RF/VE495 TUL 30 TR /VE M16 YAR 206-2RF/VE495 TUL 35 TR /VE M16 YAR 207-2RF/VE495 TUL 40 TR /VE M16 YAR 208-2RF/VE495 14

15 Resistenza agli agenti chimici Sostanza Acciaio inossidabile NBR Poliammide Poliestere Acido acetico diluito Acido acetico concentrato Acetone Birra Burro Cloro (secco) Acido citrico Grassi per cottura Etanolo Metanolo Latte Idrossido di potassio Sapone Idrossido di sodio diluito Idrossido di sodio concentrato Acido solforico Acqua Vino LEGENDA ++ : Buona resistenza + : Sono consigliabili test nelle condizioni di lavoro - : Non consigliato I sopporti della linea per alimenti sono idonei all impiego in un gran numero di ambienti umidi e aggressivi. La resistenza chimica dei materiali utilizzati è fortemente influenzata dalla percentuale di sostanza aggressiva presente, dal tempo e dalla temperatura di esposizione. Per tutti gli agenti chimici si suggerisce sempre di eseguire test sul campo oppure di eseguire prove di immersione tenendo conto delle specifiche condizioni di lavoro. Coperchi di estremità Adatto alle unità di esecuzione KC Adatto alle unità di esecuzione L L L L ECY 2XX ECL 2XX - Chiuso ECL 2XX B - Aperto ECY Coperchio di estremità per sopporti Y-Tech (colore nero) Quando s impiegano i coperchi per albero passante, la velocità non deve superare i 500 giri/min a causa dell effetto combinato della tenuta (-2RF) del cuscinetto e di quella del coperchio. ECL Coperchio di estremità per sopporti L (colore chiaro) ECL B Coperchio per albero di estremità per sopporti L (colore chiaro) Appellativo coperchio d L mm inch mm Appellativo coperchio d L mm inch mm Appellativo coperchio d L mm inch mm ECY ECY ECY ECY ECY ,5 ECL /4 23 ECL ECL ECL /4 32 ECL /2 37 ECL B 3/4 23 ECL 204 B ECL 205 B ECL B 1 25 ECL 206 B ECL B 1.1/4 32 ECL 207 B ECL B 1.1/2 37 ECL 208 B

16 SKF è un marchio registrato del Gruppo SKF Copyright SKF 2004 La riproduzione, anche parziale, del contenuto di questa pubblicazione è consentita soltanto con specifica autorizzazione della SKF Industrie S.p.A. Nella stesura è stata dedicata la massima attenzione al fine di assicurare l accuratezza dei dati, tuttavia non si possono accettare responsabilità per errori od omissioni, nonché per danni o perdite diretti o indiretti derivanti dall uso delle informazioni qui contenute. Pubblicazione 1891 I - 02/04