PREPARAZIONE PREPARATION

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1 PREPARAZIONE PREPARATION

2 PREPARAZIONE PREPARATION Desco è un marchio di Ilsa spa. La sua storia ha origine nel 962 quando una piccola impresa artigiana di Reggio Emilia iniziò la produzione di attrezzature per bar e per la piccola ristorazione. In seguito, nel 98, da un idea del titolare e del responsabile commerciale, nasce il macchinario italia grazie al quale Desco è stato ricosciuto a livello mondiale come inventore del CUOCIPASTA. Alla fine degli anni 8 Desco continua la sua ascesa nel mercato mondiale di cucine industriali ampliando la sua gamma con la SERIE 7 e 9. Nel 992 brevetta il MODULINO ALZACESTELLI abbinato al cuocipasta per l automatizzazione della cottura della pasta. Nel 2 crea LA FRIGGITRICE AD ALTO RENDIMENTO alla quale tutt ora viene ricosciuta una resa superiore del 2% rispetto a molte delle migliori friggitrici presenti sul mercato. Nel 2 Desco entra a far parte del gruppo Ilsa spa. Nel 27 Desco decide di rinvare completamente la sua gamma con un DESIGN NUOVO e invativo dando allo Chef la possibilità di scegliere una cucina professionale capace di rispondere alle necessità di affidabilità, potenza ed eleganza. Ad oggi, in una struttura di 2. mq, l azienda è dotata di un sistema di controllo qualità che prevede: verifica delle materie prime, collaudo dei prodotti, ispezione prima della spedizione e, infine, archiviazione automatica e valutazione periodica delle segnalazioni di difetto ricevute. La vasta gamma di attrezzature per la REFRIGERAZI- ONE, la PREPARAZIONE STATICA, il LAVAGGIO, il SELFSERVICE, le TRE linee complete di COTTURA e l ampia linea di FORNI permette ai professionisti del settore di ottenere cucine professionali complete e ad elevate prestazioni. Ideate da un azienda che da sempre crede e investe su sviluppo e ricerca, le cucine italiane Desco so tra le più affidabili, potenti e sicure presenti sul mercato di tutto il parama internazionale. Desco is a company which is part of the group Ilsa spa since 2. His story begins in 962 when a small craft business of Reggio Emilia began manufacturing equipment for bars and snack bars. Later, in 98, the brainchild of the owner and sales manager, was born the Italian machinery that will ensure that Desco is globally recognized as the inventor of PASTA. At the end of the 8 Desco continues its meteoric rise in the world market of industrial kitchens epanding its range with SERIES 7 and 9. In 992 he patented the ALZACESTELLI modulate combined with pasta cooker for the automation of the pasta cooking. In 2 he created THE DEEP FRYER HIGH PERFORMANCE which is still recognized a higher yield of 2% compared to many of the best deep fryers on the market. In 27, Desco decided to completely renew its ranges donating to a NEW DESIGN and invative giving the chef a chance to choose a professional kitchen capable of responding to the needs of reliability, elegance and power. To date, in a facility of 2, square meters, the company has set up a quality control system that provides verification of raw materials, product testing, inspection before shipment, and finally, automatic archiving and periodic assessment of reported defect receipts. The wide range of equipment that perfectly modular refrigeration, STATIC PREPARATION, washing, SELFSERVICE, the complete lines of THREE COOKING OVENS and the broad line allows professionals to get professional kitchens complete and high performance. Designed by a company that has always believed and invests in research and development, kitchens Italian Desco are among the most reliable, powerful and safest on the market of the whole international scene. Ogni singolo elemento che compone una cucina è un mondo tutto da scoprire. I prodotti DESCO infatti so studiati per integrarsi all ambiente di lavoro, offrendo una base perfetta su cui poter contare, grazie alle loro caratteristiche tecniche e funzionali. Ogni macchina DESCO si fonde con la mente creativa degli chef moderni, per creare veri capolavori culinari, grazie ad attrezzaure affidabili oltre ogni aspettativa. Per la preparazione statica, affidabilità diventa sinimo di robustezza, flessibilità e funzionalità. DESCO ha implementato in tutti i prodotti della linea, sistemi costruttivi invativi per garantire solidità della struttura, velocità di pulizia e semplicità di manutenzione e una vasta disponibilità di modelli e misure per offrire la massima libertà di scelta nella composizione. DESCO sarà il tuo successo. Each constituent part of a kitchen is a world to be discovered. In fact, Desco products are studied for their integration into the working environment, offering a perfect countertop to relay on, thanks to the technical and functional features they have. Each Desco machine combines with the creative mind of modern chefs in the creation of real culinary masterpieces, thanks to unepectedly reliable tools. For static preparations, reliability is synym with sturdiness, fleibility and functionality. DESCO has implemented invative construction systems for all products of the line so to offer a solid structure, quick cleaning and easy maintenance as well as a wide range of models and dimensions to offer the utmost freedom of choosing your composition. DESCO will be your success.

3 LINEA PREPARAZIONE COMPONIBILI Per consentire un allestimento completo e su misura della zona preparazione, una linea completa di tavoli e lavatoi su gambe e armadiati, lavatoi a sbalzo per inserimento lavastoviglie, cassettiere e pensili, tutti in diverse versioni e numerose misure di serie. I prodotti so costruiti in acciaio i con un attenzione particolare nel conferire al design dell elemento massima ergomia e versatilità nella manutenzione e nella pulizia. Mod. TGGN92 Mod. LGLN2 Mod. LFLA For a complete and custom-made fitting of the food preparation area, the line is provided with tables and sinks with legs and on cabinets, sinks for built-in dishwashers, drawers and wall cupboards in different versions and many production measures. Products are built in stainless steel, drawing special attention to the maimum ergomics of the design and versatility of maintenance and cleanup. La linea dei componibili offre la libertà di progettare aree dedicate alla preparazione, personalizzabili con elementi neutri e macchine per la refrigerazione. Sotto i piani di lavoro infatti è possibile inserire cassettiere, tramogge, armadietti ed elementi armadiati portateglie, alternati a tavoli refrigerati e abbattitori di temperatura orizzontali. A complete range of fitted units makes you free to arrange areas for the preparation of food. These areas can be organised as you wish, with neutral elements and refrigerating machines. In fact, drawers, hoppers, cabinets and baking tin cabinet units alternate to refrigerating tables and horizontal temperature chillers. Mod. LGGN3 Mod. TFGN7 DESCO PREPARATION FITTED UNITS

4 ELEMENTI COMPLEMENTARI PREPARATION 6 WORK TABLES REAR UPSTEND WORKTOP THICK WORK TABLES WITH BOTTOM SHELF REAR UPSTEND WORKTOP THICK TGGN TGGN2 TGGN3 TGGN4 TGGN TGGN6 TGGN7 TGGN8 TGGN9 TGGN TGGN TGGN2 TGGN3 TGGN4 TGGN TGGN6 TGGN TGGN8 TGGN9 TGGN2 TGGN2 TGGN22 TGGN23 TGGN24 TGGN2 TGGN26 TGGN27 TGGN28 TGGN29 TGGN3 TGGN3 TGGN TGGN33 TGGN Mod. CARG34 La linea preparazione DESCO si compone infine di numerosi accessori ed elementi complementari quali ripiani a muro, scaffali e armadi, lavamani e porta rifiuti. Mod. CARG4 TGGN3 TGGN36 TGGN37 TGGN38 TGGN39 TGGN4 TGGN4 TGGN42 TGGN43 TGGN44 TGGN4 TGGN46 TGGN47 TGGN48 TGGN49 TGGN TGGN TGGN2 TGGN3 TGGN4 TGGN TGGN6 TGGN7 TGGN8 TGGN9 TGGN6 TGGN6 TGGN62 TGGN63 TGGN64 TGGN6 TGGN66 TGGN67 TGGN CABINETS REAR UPSTEND SINKS SINKS WITH SLIDING DOORS The DESCO preparation line finally comes with numerous accessories and complementary elements, such as wall shelves, cupboards and cabinets, sinks and litter bins. Mod. LM7 TFGN TFGN2 TFGN3 TFGN4 TFGN TFGN6 TFGN7 TFGN8 TFGN9 TFGN TFGN TFGN2 TFCL TFCL2 TFCL3 TFCL4 TFCL TFCL LGGN LGGN2 LGGN3 LGGN4 LGGN LGGN6 LGGN7 LGGN8 LGGN9 LGGN LGGN LGGN2 LGGN3 LGGN4 LGGN LGGN6GN LAPB LFGN LFGN2 LFGN3 LFGN4 LFGN LFGN6 LFGN7 LFGN8 LFGN9 LFGN LFGN LFGN2 LFGN3 LFGN6 LFGN Mod. LM8 LGGN7 LGGN LFGN4 LFGN COMPLEMENTARY ELEMENTS

5 PREPARATION 7 WORK TABLES REAR UPSTEND WORKTOP THICK WORK TABLES WITH BOTTOM SHELF REAR UPSTEND WORKTOP THICK OPEN CABINETS REAR UPSTEND WORKTOP THICK OPEN CABINETS WITH SLIDING DOORS REAR UPSTEND WORKTOP THICK TGGN69 TGGN7 TGGN7 TGGN72 TGGN73 TGGN74 TGGN7 TGGN76 TGGN77 TGGN78 TGGN79 TGGN8 TGGN8 TGGN82 TGGN83 TGGN84 TGGN TGGN86 TGGN87 TGGN88 TGGN89 TGGN9 TGGN9 TGGN92 TGGN93 TGGN94 TGGN9 TGGN96 TGGN97 TGGN98 TGGN99 TGGN TGGN TGGN TFGN3 TFGN4 TFGN TFGN6 TFGN7 TFGN8 TFGN9 TFGN2 TFGN2 TFGN22 TFGN23 TFGN24 TFGN2 TFGN26 TFGN27 TFGN28 TFGN with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back 4 cm TFGN47 TFGN48 TFGN49 TFGN TFGN TFGN2 TFGN3 TFGN4 TFGN TFGN6 TFGN7 TFGN8 TFGN9 TFGN6 TFGN6 TFGN62 TFGN63 4 c with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back TGGN3 TGGN4 TGGN TGGN6 TGGN7 TGGN8 TGGN9 TGGN TGGN TGGN2 TGGN3 TGGN4 TGGN TGGN6 TGGN7 TGGN8 TGGN TGGN2 TGGN2 TGGN22 TGGN23 TGGN24 TGGN2 TGGN26 TGGN27 TGGN28 TGGN29 TGGN3 TGGN3 TGGN TGGN33 TGGN34 TGGN3 TGGN TFGN3 TFGN3 TFGN TFGN33 TFGN34 TFGN3 TFGN36 TFGN37 TFGN38 TFGN39 TFGN4 TFGN4 TFGN42 TFGN43 TFGN44 TFGN4 TFGN with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back TFGN64 TFGN6 TFGN66 TFGN67 TFGN68 TFGN69 TFGN7 TFGN7 TFGN72 TFGN73 TFGN74 TFGN7 TFGN76 TFGN77 TFGN78 TFGN79 TFGN with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back WORK TABLES ON LEGS WITH BASSIN BOWL TGGN37 TGGN38 TGGN39 TGGN4 TGGN4 TGGN42 TGGN43 TGGN44 TGGN4 TGGN46 TGGN47 TGGN48 TGGN49 TGGN TGGN TGGN2 TGGN3 TGGN TFCL7 TFCL8 TFCL9 TFCL TFCL TFCL2 TFCL3 TFCL4 TFCL TFCL6 TFCL7 TFCL8 TFCL9 TFCL2 TFCL2 HEATED CABINETS with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - with back - back - back - back - back - back PASS THROUGH AND CORNER CABINETS TFGN8 TFGN82 TFGN83 TFGN84 TFGN8 TFGN86 TFGN87 TFGN88 TFGN89 TFGN9 TFGN9 TFGN92 TFGN back - back - back - back - back - back - back - back - back - back - back - back - back TFGN94 TFGN9 TFGN96 TFGN back - back - back - back

6 LGGN9 LGGN2 LGGN2 LGGN22 LGGN23 LGGN24 LGGN2 LGGN26 LGGN27 LGGN28 LGGN29 LGGN3 LGGN3 LGGN LGGN33 LGGN34 LGGN3 LGGN36 LGGN37 LGGN38 LGGN39 LGGN4 LGGN4 LGGN42 LGGN43 LGGN44 LGGN4 LGGN46 LGGN , 9637, 637, 4637, 6637, SINKS LGGN48 LGGN49 LGGN LGGN LGGN2 LGGN3 LGGN4 LGGN LGGN6 LGGN7 LGGN8 LGGN9 LGGN6 LGGN6 LGGN62 LGGN63 LGGN64 LGGN6 LGGN66 LGGN67 LGGN68 LGGN69 LGGN7 LGGN7 LGGN72 LGGN73 LGGN74 LGGN7 LGGN , 9637, 637, 4637, 6637, SINKS WITH BOTTOM SHELF , 9637, 637, 4637, 6637, SINKS WITH SLIDING DOORS LAPB2 LFGN8 LFGN9 LFGN2 LFGN2 LFGN22 LFGN23 LFGN24 LFGN2 LFGN26 LFGN27 LFGN28 LFGN29 LFGN3 LFGN3 LFGN LFGN33 LFGN34 LFGN3 LFGN36 LFGN37 LFGN38 LFGN39 LFGN4 LFGN4 LFGN42 LFGN43 LFGN44 LFGN4 LGLN LGLN2 LGLN3 LGLN4 LGLN LGLN6 LGLN7 LGLN8 LGLN9 LGLN LGLN LGLN2 LGLN3 LGLN4 LGLN LGLN6 LGLN7 LGLN8 LGLN9 LGLN SINK UNITS ON LEGS FOR DISHWASHER LLPB LLPB2 LFLA LFLA2 LFLA3 LFLA LFLA7 LFLA4 LFLA6 LFLA LFLA8 LFLA8 SINK UNITS WITH SLINDING DOORS LCGN LCGN2 LCGN3 LCGN4 LCPN LCPN2 LVGN LVGN2 4 6 LCGN3 LCGN4 4 LVGN LVGN2

7 UNI ENI ISO 9 : 28 Ilsa Spa Via Ferrovia, 3 32 San Fior (TV) - ITALY Ph Fa info@desconet.it Find us on: