Difesa e nutrizione delle olivete 2015

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1 Difesa e nutrizione delle olivete 2015

2 Aspetti della produzione olivicola 1. Potatura 2.Difesa 3.Nutrizione 4. Irrigazione

3 Cause dannosita mosca Inverno mite 2. Soglia termica insetto (400 GDD)raggiunta il 15/02/14 3. Frutti rimasti in febbraio aprile Elevata cascola in giugno 5. Temperature estive non letali settembre 2014

4 Andamento infestazioni di mosca VIGNALE Donoratico 01-lug 08-lug 15-lug 22-lug 29-lug 05-ago 12-ago 19-ago 26-ago 02-set 09-set 16-set 23-set 30-set 07-ott 14-ott 21-ott

5 DANNO DA MALATTIE NEL 2014 Olio prodotto 2014 Olio prodotto ,67 352, , ,96 VIGNALE DONORATICO MELATINA MONTIANO 1.846, , ,95 VIGNALE DONORATICO MELATINA MONTIANO 4037 q.li 7389 q.li Danno causato dalla mosca olearia e dalla antracnosi a Terre dell Etruria: 3350 q.lidi olio * 670,00/q.le= ,00

6 OBIETTIVO PRODUTTIVO CON 250/300 PIANTE/HA: KG/PIANTA 2. 15% RESA IN OLIO Q.LIDIOLIO/HA 4. Acidita olio max.0,6 Che annata..!!!

7 E il 2015?

8 LEBBRA e DANNO QUALITATIVO

9 Strategia Basso rischio lebbra Alto rischio lebbra 1 trattamento PENNCOZEB DG metà settembre (entro comunque tempo di carenza) 1 trattamento di tryfloxstrobin + tebuconazolo O Pyraclostrobin in pre fioritura 1 trattamento PENNCOZEB DG metà settembre (entro comunque tempo di carenza)

10 avversita emergenti dell olivo CECIDOMIA FOGLIARE (Dasineura oleae) Difesa: 1) lotta insetticida larvicida con dimetoato 40% : 2 lt/ha 2) Lotta preventiva con caolino 40 kg/ha in giugno 3) Bruciatura delle potature

11 Nome Commerciale Prodotti per la difesa dell olivo dalle principali avversità Molecola Avversità Dose di impiego mlgr/hl Dose/ha (lt/kg) ROGATOX EC Dimetoato Mosca -Tignola CONFIDOR 200 SL O TEQ KOHINOR OLEAE imidacloprid Mosca 60 0, IMIDAN WDG fosmet Mosca tignolaoziorrinco 250 2, BITAM 15 EC deltametrina Mosca 80 0, SPINTOR FLY Spinosad +esca Mosca 1 ++ FLINT MAX Trifloxistrobin+Tebucon azolo Occhio di pavone - lebbra STROBY OLIVO Piraclostrobin Occhio di pavone - lebbra PENNCOZEB DG Mancozeb Lebbra-Occhio di pavone FLOWBRIX Rame ossicloruro Occhio di pavone-rognalebbra COBRE NORDOX 75 WG Rame ossido Occhio di pavone rogna 25 0, , , POLTIGLIA DISPERS Rame idrossisolfato Occhio di pavone-rogna Efficacia

12 Proposte difesa mosca olivo Gestione efficace delle infestazioni (SMS,BOLLETTINI) 2. Monitoraggio precoce della popolazione adulta 3. Intervento entro 3 gg da invio SMS 4. Rispetto dosaggi/ha 5. Verifica efficacia atomizzatori

13 LA NUTRIZIONE DELL OLIVETA - Frantoio Sociale La Melatina, 6 Febbraio 2015 OBIETTIVI DELL OLIVICOLTORE MASSIMA PRODUZIONE DI OLIVE OLIO DI QUALITA MASSIMA PRODUZIONE DI OLIO

14 LA FERTILIZZAZIONE DELL OLIVETA Servizio Agronomico Terre dell Etruria

15 CO 2 O 2 SINTESI DI NUOVI ELABORATI LUCE RISERVE RIDISTRIBUZIONE DELLE RISERVE FRUTTI FRUTTI FOGLIE FRUTTI FRUTTI COMPETIZIONE PER I NUTRIENTI TRA GLI ORGANI DELLA PIANTA ELABORATI DI RISERVA EQUILIBRIO NEL CICLO DI FRUTTIFICAZIONE ACQUA, ELEMENTI NUTRITIVI

16 QUANTITA DICONCIME DA DISTRIBUIRE PIANO DI CONCIMAZIONE ANALISI DEL TERRENO INTERPRETAZIONE Apporti/ha principali elementi N = 150 P= 60 K 130 SOFTWARE PICO Piano di concimazione:

17 CONCIMAZIONE DI PRODUZIONE OLIVETE CONVENZIONALI RIPOSO VEGETATIVO GERMOGLIAMENTO MIGNOLATURA FIORITURA ALLEGAGIONE ACCRESCIMENTO FRUTTO INDURIMENTO NOCCIOLO INVAIATURA MATURAZIONE CAROSELLO SUPER (10 15 q.li/ha) BELFRUTTO (3 4 q.li/ha) OLIVETO (5 6 q.li/ha) OPPURE AZOTOP 30 (3-4 Q.LI/HA) PENTAK (1,5 L/ha) + IMPULSIVE (2,5 LT/ha) COPTREL 500 (0,5 L/ha) PENTAK (1,5 L/ha) + IMPULSIVE (2,5 LT/ha) + STOPIT (5 lt/ha) LAST N (10 L/ha) PER 3 VOLTE OGNI 20 GG CON TRATTAMENTI PER DIFESA MOSCA AGRIPOTASH (5 L/ha) + COPTREL 500 (0,5 L/ha) oppure HASCON M10 AD (3 4 kg/ha)

18 CONCIMAZIONE DI PRODUZIONE OLIVETE BIOLOGICHE RIPOSO VEGETATIVO GERMOGLIAMENTO MIGNOLATURA FIORITURA ALLEGAGIONE ACCRESCIMENTO FRUTTO INDURIMENTO NOCCIOLO INVAIATURA MATURAZIONE CAROSELLO (10 15 q.li/ha) AGROFERTIL 6N(8 10 q.li/ha) LYSODIN BORON (1,5 L/ha) +IMPULSIVE (2,5 LT/ha)+ COPTREL 500 (0,5 LT/HA) LYSODIN BORO (1,5 LT/ha) + IMPULSIVE 2,5 LT/HA IMPULSIVE 1,5 lt/ha + COPTREL 500 (0,5 LT/HA) PARADE

19 GRAZIE Davide Bacci -338/ Riccardo Boggi 338/ Paolo Granchi Andrea Costanzo 334/ Leonardo Lulli 338/ Sandro Fiorenzani 335/