Esperienze di lotta con Spintor Fly in Toscana

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1 CNR - IVALSA Rete dei Poli Toscani per il Collaudo ed il Trasferimento dell Innovazione Esperienze di lotta con Spintor Fly in Toscana Massimo Ricciolini Centro di Saggio ARSIA - Firenze Giovedì 18 Settembre 2008 Azienda Sperimentale Santa Paolina - Follonica (GR)

2 Strategie di difesa antidacica normalmente adottati nelle aziende toscane In Toscana indicativamente nel 20-30% degli oliveti non viene adottata nessuna misura di difesa contro le infestazioni di Bactrocera oleae (Rossi) Le strategie normalmente adottate in genere risultano le seguenti: 1. Difesa larvicida 50-60% 2. Difesa preventiva con preparati a base di rame 7-8% 3. Difesa adulticida/ preventiva con formulati di origine biologica 1-2% 4. Difesa adulticida con dispositivi per cattura massale 1-2% 5. Difesa adulticida con esche proteiche avvelenate 0,5-1% percentuali orientative Perché in Toscana le strategie preventive adulticide con esche proteiche avvelenate non hanno diffusione come in altri comprensori olivicoli nazionali ed europei?

3 Vantaggi dell impiego di Spintor fly nelle strategie di difesa dalla mosca olearia normalmente adottate in Toscana Oltre agli aspetti propriamente tecnici descritti una delle principali novità apportate da Spintor Fly consiste nell aver ottenuto la registrazione per l impiego l in agricoltura biologica, caratteristica che ne permette l utilizzazione oltre che nelle aziende biologiche (Reg UE 2092/91) anche da quegli agricoltori non profesionisti (hobbisti) che in Toscana in totale coltivano una superficie olivicola molto vasta distribuita in tutte le province della regione consentendo aumentare le superfici olivicole protette dalla mosca e di ridurre l impatto ambientale dovuto all uso di esteri fosforici Impiegati nella difesa larvicida ed il loro uso improprio

4 Prove realizzate dal Centro di Saggio ARSIA con Spintor Fly Saggi preliminari - Follonica Follonica Follonica Castello di Brolio Follonica

5 Follonica Oliveto Santa Paolina - tre parcelloni di 90 piante ciascuno ha 1,8 (sesto 12x12) ( Fr Lec) Tesi A miscela insetticida: esca proteica (Buminal, 1000 cc/hl) avvelenata con Malathion (Smart, 200 cc/hl) trattamenti: n 8 trattamenti : (19/08, 26/08, 02/09, 12/09, 21/09, 28/09, 06/10, 12/10); a tutta chioma con atomizzatore ad aeroconvenzione (200 l/tratt.) Tesi B Testimone non trattato Tesi C miscela insetticida: esca sperimentale Dow costituita (GF-120 FLY BAIT, cc/hl, 40cc/pianta) N 8 trattamenti : (19/08, 26/08, 02/09, 12/09, 21/09, 28/09, 06/10, 12/10); sulla parte sud della chioma di circa un quarto delle piante dell appezzamento (24 su 90) Il trattamento è stato realizzato con una pompa FOX T100/E-DC dotata di lancia a mano lancia con un ugello regolabile. La dose di miscela distribuita per pianta è stata di circa 0,8 litri. Catture totali di Bactrocera Oleae S. Paolina 2005 Infestazione Totale U, L1, L2, L3, P (vive e morte), PV, GA N. adulti su tre trappole /07/ /08/ /08/ /08/ /08/ /09/ /09/ /09/ /09/ /09/ /10/ /10/ /10/ /10/ /11/ /11/ /11/2005 N. medio di sintomi di infestazione su 100 drupe 100,00 90,00 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 22/07/ /07/ /08/ /08/ /08/ /08/ /09/ /09/ /09/ /09/ /09/ /10/ /10/ /10/ /10/ /11/2005 Tesi A Tesi B Tesi C Tesi A Tesi B Tesi C

6 Follonica Oliveto Felciaione - tre parcelloni di 143 piante ciascuno ha 0,5 (sesto 7 x5)( Fr Lec) Tesi A miscela insetticida: (GF-120 FLY BAIT, 1500 cc/ha) Trattamenti 15 cadenza settimanale dal 31/7 su un lato della chioma di circa un quarto delle piante dell appezzamento (39 su 143). Il trattamento è stato realizzato con una pompa FOX T100/E-DC. La dose di miscela distribuita per pianta è stata di circa 0,4 litri. Tesi B miscela insetticida: esca proteica (Buminal, 4000 cc/ha) avvelenata con malathion (Smart, 2000 cc/ha) Trattamenti n 15 cadenza settimanale dal 31/7 a tut ta chioma su tutte le piante. Il trattamento è stato realizzato con una pompa FOX T100/E-DC dotata di ugello regolabile. La dose di miscela distribuita per pianta è stata di circa 0,4 litri impiegando un volume di miscela Insetticida di 50 litri a trattamento. Tesi C testimone non trattato numero catture /07/2006 Prova Bactrocera oleae Follonica 2006 totali catture con trappole cromotropiche 14/08/ /08/ /09/ /09/2006 data controllo 09/10/ /10/ /11/2006 totale TNT totale smart totale GF ,00 60,00 40,00 20,00 0,00 Prova Bactrocera oleae Follonica 2006 percentuale di infestazione totale (calcolata su 120 drupe) gf 120 smart tnt 31/7 9/8 23/8 30/8 7/9 14/9 20/9 27/9 4/10 11/10 19/10 25/10

7 Castello di Brolio La prova era finalizzata al confronto della efficacia di una strategia adulticida con trattamenti a base di Spintor fly e di una strategia larvicida con un trattamento a base di Dimetoato. Il protocollo sperimentale è stato messo a punto in collaborazione con la Società Dow Agrosciences e concordato con l Azienda Tesi 1 Dimetoato 1 trattamento larvicida (scelta aziendale) Tesi 2 Spintor fly 6 trattamenti adulticidi a file alterne Tesi 3 testimone non trattato La superficie dell oliveto di 12 ha è stata ripartita in tre parcelloni di circa 4 ha. Nella parte centrale composta da 20 file di circa 45 piante per un totale di circa 900 olivi, è stata realizzata la tesi 2; nelle due parti laterali, di superficie simile ma di forma trapezioidale e con un simile numero di olivi, sono state realizzate le tesi 1 e 3. Caratteristiche dell oliveto: esposizione est oves t,giacitura scoscesa con un dislivello di circa 90 metri ra la parte più bassa e quella più alta, buona carica produttiva, inizio dell infestazione nel periodo medio della zona, forte infestazione rispetto alla media

8 Dimetoato Spintor fly TNT

9 Castello di Brolio Nella tesi 1, per scelta aziendale, è stato realizzato un solo trattamento larvicida con Dimetoato in data 30 agosto impiegando un atomizzatore Aziendale a basso volume. I volumi utilizzati sono stati di 200 l/ha mentre il dosaggio dell insetticida è stato di 2 l/ha. Nella tesi 2 sono stati realizzati 6 trattamenti adulticidi con Spintor fly cadenzati di 7 10 giorni alle seguenti date: 29 Agosto; 5, 13, 22 Settembre; 1, 10 Ottobre. In questa tesi i trattamenti sono stati realizzati dalle maestranze aziendali con una pompa FOX T100/E-DC dotata di ugello regolabile posto all altezza di circa m. 2,20 applicato ad un trattore cingolato. La dose di miscela distribuita per ogni trattamento è stata di 80 litri in cui sono stati diluiti 4 litri di prodotto. Tutti gli interventi sono stati realizzati a file alterne in modo da trattare settimanalmente un lato della chioma di metà delle piante con un volume di miscela insetticida pari a 0,2 litri per pianta trattata. Nella tesi 3 non sono stati realizzati trattamenti.

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11 TESI PRODOTTO DOSAGGI DATE INTERVENTI 1 Dimetoato 2 L/ha 30 Agosto 2 Spintor Fly 1 L/ha * 29 Agosto 5, 13, 23 Settembre 1, 10 Ottobre 3 Testimone - - * Lo spintor Fly è stato distribuito a file alterne con un quantitativo di circa 20 L di acqua per Ha.

12 H = cm

13 Castello di Brolio Rilievi In data 27 luglio è stato fatto campionamento preliminare per valutare l andamento iniziale dell infestazione Sono stati effettuati 6 rilievi nei giorni 22/agosto (una settimana prima dell inizio dei trattamenti); 12, 21, settembre; 9, 16, 23 ottobre. Ad ogni rilievo in ciascun parcellone è stato raccolto un campione di 100 olive prelevando 2 olive per pianta da 50 olivi posti nei due filari centrali del parcellone. Il prelievo è stato fatto a random su tutta la circonferenza della chioma nella fascia di altezza da 1 a 3 metri. I campioni sono stati portati in laboratorio e controllati a seguito di dissezione. Nei campioni sono state ricercate le forme di sviluppo preimmaginale ed i sintomi facenti parte della cosiddetta infestazione totale e della infestazione attiva. Per il monitoraggio della popolazione adulta si sono utilizzate trappole cromotropiche gialle (20x30cm) distribuite in numero di 3 per tesi e disposte ad altezze diverse sulla fila centrale di ogni appezzamento. I rilievi e la sostituzione delle trappole sono stati realizzati con cadenza settimanale a partire dal 26 luglio fino al 6 novembre. E stata valutata la presenza di effetti fitotossici sulle drupe e sulla vegetazione e l eventuale presenza di attacchi di altri parassiti della coltura.

14 Castello di Brolio Risultati: catture Incremento delle catture totali dall inizio del periodo di monitoraggio fino all inizio del mese di ottobre con una successiva forte flessione a cui segue un lieve aumento nell ultima settimana di controllo. Questo andamento è risultato pressoché simile nelle tre tesi. Per quanto riguarda la consistenza delle catture la tesi 2 è risultata sempre inferiore rispetto alla tesi 1 e al testimone. il numero di femmine catturate è stato sempre inferiore rispetto a quello dei maschi. Catture totali - Castello di Brolio 2007 numero catture dimetoato spintor fly TNT 27/07/ /08/ /08/ /09/ /09/ /10/ /10/ /11/2007 data controllo

15 Castello di Brolio Risultati : infestazione nelle tesi trattate l infestazione attiva è stata sempre inferiore al testimone non trattato, che la tesi 1 stata protetta per il perdurare della efficacia del trattamento e che successivamente sia progressivamente aumentata Infestazione attiva - Castello di Brolio 2007 % infestazione 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 dimetoato spintor fly TNT 22/08/ /09/ /09/ /10/ /07 23/10/2007 data controlli

16 Castello di Brolio Risultati : infestazione Anche per l infestazione totale si è presentato lo stesso andamento ma con valori percentuali maggiori che nel testimone hanno raggiunto un massimo del 65% nel controllo del 23 ottobre. Una settimana dopo l ultimo controllo è iniziata la raccolta. Infestazione totale - Castello di Brolio 2007 % infestazione 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 dimetoato spintor fly TNT 22/08/ /09/ /09/ /10/ /07 23/10/2007 data controlli

17 Castello di Brolio Conclusioni La prova ha fornito risultati utili a valutare l efficacia delle strategie a confronto. La tesi 2, trattata con Spintor fly, è risultata quella che ha evidenziato una maggiore efficacia sulle riduzione della popolazione adulta e di conseguenza una elevata limitazione sia della percentuale di infestazione attiva che di infestazione totale, questa efficacia si è mantenuta per tutto il periodo coperto con i sei trattamenti realizzati. In particolare la riduzione è risultata superiore alle altre due tesi Nella tesi 1 il trattamento con Dimetoato realizzato il 30 agosto ha manifestato un pronto effetto e una ottima efficacia sulla popolazione preimmaginale presente all interno delle drupe. L efficacia del trattamento si è mantenuta nelle due settimane successive nelle quali la percentuale di infestazione attiva è risultata inferiore di 3 4 volte rispetto a quella del testimone e che poi è invece aumentata costantemente nei controlli successivi. Anche l infestazione totale ha evidenziato un andamento simile ma limitandosi ad una riduzione della metà rispetto a quella del testimone. Nel testimone non trattato sia l infestazione attiva che l infestazione totale sono rimaste sempre su valori elevati che si sono incrementati fino all ultimo rilievo.

18 Follonica La prova è finalizzata al confronto della efficacia di una strategia adulticida con trattamenti a base di Spintor fly e di una strategia larvicida con trattamenti a base di Dimetoato. Il protocollo sperimentale è stato messo a punto in collaborazione con la Società Dow Agrosciences Tesi 1 Spintor fly 8 trattamenti adulticidi a file alterne Tesi 2 testimone non trattato Tesi 3 Dimetoato trattamenti larvicidi al superamento della soglia 10% La superficie dell oliveto di 5,65 ha è stata ripartita in tre parcelloni. Nel primo di circa 2,6 ha per un totale di circa 630 olivi, è stata realizzata la tesi 1; nella parte centrale di circa 0.35 ha per un totale di 92 olivi è stato realizzato il Testimone; nella parte rimanente di circa 3 ha per un totale di 800olivi è stata realizzate la tesi 3. Caratteristiche dell oliveto: giacitura pianeggiante, sesto 7 x 5, elevata carica produttiva, conoscenza del comportamento dell insetto, delle caratteristiche e della storia delle infestazioni degli anni precedenti

19 Follonica Dimetoato TNT Spintor fly

20 La prova è in corso di realizzazione Follonica Nella tesi 1 ad oggi nella tesi 1 sono stati realizzati 5 trattamenti adulticidi con Spintor fly alla dose di 1,2 l/ha cadenzati di 10 giorni alle seguenti date: 05, 14,(18), 28 Agosto; 06 Settembre; I trattamenti sono stati realizzati con una pompa FOX T100/E-DC dotata di ugello regolabile posto all altezza di circa m. 2,20 applicato ad un trattore. La dose di miscela distribuita per ogni trattamento è stata di 60 litri in cui sono stati diluiti 3,2 litri di prodotto. Tutti gli interventi sono stati realizzati a file alterne in modo da trattare settimanalmente un lato della chioma di metà delle piante con un volume di miscela insetticida pari a circa 0,1 litri per pianta trattata. Nella tesi 2, TNT non sono stati realizzati trattamenti Nella tesi 3 non è stata ancora raggiunta la soglia di intervento e pertanto non sono ancora stati realizzati trattamenti con Dimetoato.

21 Follonica Rilievi Il monitoraggio della popolazione adulta viene realizzato con trappole cromotropiche gialle (20x30cm) distribuite in numero di 3 per tesi e disposte sulla fila centrale di ogni appezzamento. I rilievi e la sostituzione delle trappole sono realizzati con cadenza Settimanale. I rilievi sull infestazione sono stati realizzati nelle seguenti date 4, 7, 20 Agosto, 4, 16 settembre Ad ogni rilievo in ciascun parcellone è stato prelevato un campione di 100 olive (2 olive per pianta da 50 olivi posti nei due filari centrali del parcellone). Il prelievo è stato fatto a random su tutta la circonferenza della chioma nella fascia di altezza da 1 a 3 metri. I campioni sono stati portati in laboratorio e controllati a seguito di dissezione. Nei campioni sono state ricercate le forme di sviluppo preimmaginale ed i sintomi facenti parte della cosiddetta infestazione totale e della infestazione attiva. Nella tesi trattata con Spintor fly vengono rilevati eventuali effetti fitotossici e l eventuale sviluppo di altri parassiti.

22 Follonica Risultati: catture Nel periodo monitorato le catture, a differenza del 2007, sono risultate estremamente basse evidenziando un incremento significativo nelle tesi 2 e 3 a partire dall inizio di settembre. Nella tesi trattata con Spintor fly le catture risultano sempre inferiori alle due tese non trattate. Cature di Bactrocera oleae Follonica Spintor fly TNT Dimetoato 07/08/08 14/08/08 21/08/08 28/08/08 04/09/08 11/09/08

23 Follonica Risultati : infestazione Ad oggi in tutte le tesi l infestazione attiva è stata sempre inferiore al 4% Pertanto il trattamento con Dimetoato non è stato realizzato. Le differenze fra la tesi trattata con Spintor fly e quelle non trattate non sono significative. Infestazione attiva 4 agosto 7 agosto 20 agosto 4 settembre 16 settembre Spintor fly TNT Dimetoato L infestazione totale risulta di poco superiore a quella attiva attiva con Differenze non significative fra le tre tesi

24 Follonica Conclusioni L annata 2008 ad oggi si presenta opposta a quella 2007 quando l infestazione iniziò precocemente e con percentuali subito molto elevate. Sia l infestazione attiva che quella totale sono risultate estremamente basse per il periodo (di solito quello a rischio maggiore). Non è ancora stata superata la soglia di intervento del 10% non è ancora risultato necessario il trattamento con Dimetoato mentre sono stati effettuati 5 trattamenti con Spintor fly. Non sono presenti differenze significative fra la tesi trattata con Spintor fly e quelle non trattate. Non sono state osservate manifestazioni anomale dovute a fitotossicità Non si sono sviluppate infestazioni di altri parassiti.

25 Considerazioni finali Spintor fly su ampie superfici ha dimostrato buona efficacia Trattamenti in etichetta 5 (8 in futuro) Come impostare la strategia di difesa? In agricoltura biologica: Solo Spintor fly (sufficiente nelle zone interne no in zone litoranee o in annate difficili) Spintor fly + attract and kill (molto costoso) Spintor fly + Beauveria bassiana (?) Spintor fly + rame ( rame + Spintor fly) (?) Spintor fly + caolino ( caolino + Spintor fly) (???) (un attrattivo e un repellente???) Alternare Spintor fly con altra esca con piretro o rotenone (???) In agricoltura convenzionale Solo Spintor fly (sufficiente nelle zone interne no in zone litoranee o in annate difficili) Apertura con Spintor fly e chiusura con Dimetoato con Phosmet? Trattamento abbattente con Dimetoato o Phosmet e chiusura con Spintor fly (?) Alternare Spintor fly con altra esca con Dimetoato o Deltametrina (???)

26 Considerazioni finali Quando iniziare la difesa con Spintor fly? Alle prime catture degli adulti come consigliato dal produttore? Al raggiungimento delle fase di recettività delle olive? Al raggiungimento di una determinata soglia? Calcolata su catture o su infestazione? Quale? In caso di bassa consistenza della popolazione adulta è opportuno interrompere I trattamenti? La conoscenza del comportamento dell insetto in un determinato comprensorio, delle caratteristiche e della storia delle infestazioni degli anni precedenti la conoscenza dei sistemi di monitoraggio delle popolazioni e delle infestazioni sono alla base della corretta applicazione di questo e degli altri metodi di difesa